- 只是做饭时的补充用料杏鲍菇1个鸡蛋1个妈妈炸.蘑.菇.随手记的做法蘑菇沥干水分后直接往装蘑菇的碗里加入一个蘑菇配一个鸡蛋一个蘑菇配一勺十三香一点白胡椒很多孜然一点辣味调料包(没有就算了)本质上木薯淀粉和面粉一比一(淀粉加得越多越脆放入空气炸锅(九阳),温度200,时间30分...
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- 妈妈做的炸酱面,家常简单又好吃!以下配菜、用料随自己喜好,可以更改哦。只要菜花花绿绿,有红薯淀粉,就绝对好吃!用料红薯淀粉两勺五花肉适量蒜苔一把胡萝卜半根香菇两朵豆芽一把面条两人份豆干一块葱姜蒜适量老抽一勺黄豆酱一勺盐适量南德调料适量鸡精一勺妈妈炸酱面的做法准...
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- 每天中午上初中的儿子要回家吃饭,如何让儿子吃好,是我每天的功课,分享出来,供宝妈们参考。用料蔬菜500鸡蛋2个肉眼牛排2块蒜2头上班族妈妈的快手午餐搭配(随时更新)的做法今天做的蒜子牛肉,西红柿炒蛋,海米小白菜,主食搭配的是米饭。另外给儿子准了水果甜汤。牛肉是早上就腌好的,蒜...
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- 待产期间,虫妈妈大驾光临,从此每天不用再为早餐/午餐/晚餐吃什么发愁。记录下妈妈手的家常菜,从吃过一次就念念不忘的香菇肉打卤面开始。本食谱记录的是四人份食材。用料香菇4两(约9朵)猪肉100克葱姜少许白醋1-2小勺生抽1-2大勺老抽1-2小勺盐1-2小勺淀粉1大勺水1大碗妈妈手香...
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- 没有凹造型的摆拍,都是早上急匆匆地给孩子准备的早餐,追求营养健康和快速。当然,还得孩子喜欢吃。上班妈妈的痛,大家懂的:)这个早餐非常方便,1分钟摆好食材,妈妈们就可以去做别的事情,三分钟早餐出炉~用料鸡蛋1个吐司面包1片(如果孩子需要吃两片做好后直接盖上即可)奶酪片1片火腿片...
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- 家有娃,妈妈做的菜大都是清新系列先跟妈妈从快手菜学起冬季,菊花心在我们家餐桌上经常出现,因为它抗寒能力强,有雪里金花美称,是冬季的应季蔬菜。现在4月初,菊花心大部分都比较老了,有菜苔,我们也会拿来炒着吃。用料菊花心8两蘑菇4块钱的😄蒜4瓣生抽1勺盐5克妈妈做的菜之菊花心炒...
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- 可以卖78元一份的忌廉通粉用料奶油150克蘑菇15只牛奶100克火腿片4片芝士片2片蒜4瓣盐少许黄油10-15克妈妈快手西餐忌廉火腿蘑菇通粉的做法火腿切块或切丝虾剥壳切小块备用在沸腾水中加入蒜头二片,把通粉煮大概15分钟,加盐,捞起备用。另一边,加黄油15-20克,下蒜蓉把蘑菇、火腿...
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- 给自己看的简单菜谱,跟着妈妈学的。图上的鱼刺是笨老公啃的真是够了😂炸出来应该是金光闪闪,自带音乐背景炒鸡好吃的样子!用料带鱼几块盐适量糖适量料酒适量稀面糊妈妈炸带鱼的做法带鱼切块,放适量盐,糖,料酒腌制。调稀面糊,不要太稠,不要在意。调一点够沾所有鱼的就行。油烧热,炸...
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- 看到羽萱妈妈发菜谱随手记下的~不是我的原创,是微博:羽萱的妈妈用料香菇平菇草菇蟹味菇白玉菇黄油克羽萱的妈妈—简单好味的蘑菇汤的做法香菇、平菇、白玉菇、蟹味菇和草菇洗净控水备用,锅里放一块黄油加热熔化后倒入蘑菇翻炒几分钟,烹入一勺白酒,加水没过蘑菇,大火煮开后转中火...
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- 家有挑食妹一枚。爱吃零食不爱吃饭……头疼!(≖_≖)然后就开始了各种研发美食不归路不解释!ԅ(✧_✧ԅ)今天无意间弄了个丸子,尝了口之后拿去给家里人炫耀了……于是后面就没我什么事儿了!一斤半的丸子……我就吃了一口……下面菜单开始。丸子的定型有难度,手残党和缺乏耐心的...
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- 味道,是独独忘不掉的。记忆,会随着时间模糊,那时的光会黯淡,那时的话会含混,而味道是食物触碰味蕾的那一刻,记忆像是泉涌的导火索,汤的醇厚,鱼的鲜美,一点点的辣,一点点的甜。正是这味道牵扯出记忆里魂牵梦绕的“妈妈的味道”。原先的母亲节都是妈妈是大厨忙活一家人的饭菜,可如今70...
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- 用料淀粉1勺盐少量鸡蛋1个蒜2瓣花椒10粒妈妈牌鸡蛋炒蘑菇的做法热锅凉油,摊鸡蛋,倒出备用;倒入少许油,放入少许花椒爆香,然后把花椒粒捞出来,倒入蘑菇,然后放盐,看蘑菇这个时候会出水变小,然后倒入酱油,快熟的时候放入鸡蛋,水淀粉和蒜蒜末,美味的妈妈牌炒蘑菇就大功告成啦。小贴士炒1...
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- 青菜和蒜苗是奶奶家菜园的。奶奶送来的蒜苗太多了,所以用它代替了蒜。蘑菇在我们家云路街买的自己家种的蘑菇用料蘑菇个青菜颗蒜苗根盐克妈妈做的菜之青菜炒蘑菇的做法起油锅,放入蘑菇翻炒出水后,加入青菜,蒜苗。炒软,加盐调味即可。小贴士蘑菇很鲜,生抽也没放。只加了盐调味...
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- 心目中碾压一切炸酱面的菜谱。妈妈在老北京炸酱面的传统做法上进行了改良,油渣混合在酱里不肥不腻,唇齿留香!用料前腿肉500克香菇任意青椒1个干黄酱:甜面酱(一汤匙)3:7葱姜蒜适量料酒1勺菜码任意妈妈的私房香菇炸酱面的做法猪前腿肉切丁,肥瘦分开,不需要去皮。香菇切丁备用青椒切...
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- 天凉了,不想出门又想吃必胜客的炸鱿鱼圈和虾球怎么办?自己DIY呗!给家里宝宝吃。宝宝肯定很开心特别崇拜你的!用料鲜鱿鱼圈一袋面包糠适量克鸡蛋2个盐适量克鲜虾半斤玉米淀粉适量食用油适量胡椒粉适量好妈妈养成记之炸虾球和鱿鱼圈的做法将虾剥壳去虾线,鱿鱼圈解冻后剥皮。加入...
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- 小时候,那个年代物资远没有现在丰盛,而每当馋嘴时,妈妈就会做炸馒头片,记忆中,炸馒头片是那么香,那么甜~用料馒头1个盐5克鸡蛋1个妈妈的记忆~炸馒头片的做法拿出一个馒头一个馒头均匀切成四片。拿出一个鸡蛋鸡蛋打散,放少许盐。馒头片沾上蛋液汁。倒少些油,我倒的油很少,盖住锅底...
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- 我们家乡的年菜。也叫糯米团子。每年妈妈都会做的年菜,现在自己学会了想记录下来。用料生糯米1500克肉1000克鸡蛋1-2个盐5克葱5—10根姜末3-5克玉米淀粉10克左右(根据情况调整)猪油(可以用炸培根的油或者椰油)如果肉比较肥可以省略这一项10-20克水淀粉一小碗油看油炸锅的大小决...
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- 最爱吃的椒盐蘑菇进过麻麻的指点终于在这次实验中成功,给想吃椒盐蘑菇的小朋友们一些经验哦用料蘑菇淀粉少许面粉四到五把妈妈教我做的椒盐蘑菇的做法把蘑菇洗干净,撕小块用最大的力气把蘑菇里的水分挤干净在蘑菇里撒少许盐,静放一会到入淀粉与面粉搅匀油锅烧热放入蘑菇,炸至...
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- 我一个人可以吃一大碗!(封面待我换个好的......上次放太多芹菜了......有点拉垮。暂时没步骤图,有空加)用料鸡蛋1个平菇450克蒜苗1-2根干辣椒1个蒜1-2瓣葱1根姜1片盐2克酱油1勺蚝油1勺胡萝卜半根妈妈的烧蘑菇的做法备菜:菜该洗就洗,该切就切。先炒一个鸡蛋为敬!炒老一点也没事,炒...
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- 脆脆的胡萝卜丝➕香嫩的鸡胸肉➕滑滑的蘑菇。你值得拥有的一道下饭菜微信ID:13411960016分享各种家常美食用料蘑菇适量个鸡胸肉两块料酒半勺生抽一勺盐适量胡萝卜半个葱一根黑胡椒粉适量鲍汁一勺蚝油一勺鹅妈妈锅鸡肉炒蘑菇🥕的做法准备好材料。腌制鸡肉炒胡萝卜炒鸡肉炒...
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- 每次妈妈来我家,总会给我做我最好吃的菜,虽然不是名菜,但每道菜都是妈妈的味道!用料海白虾(小虾)1斤盐少许(1g)可不加十三香少许(3g)面粉适量(30g)花生油适量(500ml)妈妈拿手菜—油炸海白虾的做法将小虾洗干净。滤出多余的水。放入盐、十三香、面粉,搅拌均匀。混合好的🦐😄锅里放油,油温6...
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- 用料干黄酱1/3袋甜面酱1/3袋葱白2段姜3片大料2颗肉丁250克料酒适量妈妈的炸酱的做法猪肉切丁,可以买这种肥瘦相间的。(我是在盒马买的,这个的配比是梅花肉五花肉7:3)葱白切成末,姜切片干黄酱和甜面酱放在碗中,加入纯净水搅拌,把酱谢开。图来自面点师耿彪微博,侵删。大概谢成这个状...
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- 妈妈炸的胡椒平菇脆脆的,我的最爱!用料平菇面粉盐黑胡椒妈妈的炸平菇的做法将平菇洗干净,撒上少许的盐并搅拌,盖上盖子放置1小时!用剪刀把平菇剪成小丁,然后加面粉,并搅拌!等油锅热了,用汤匙一勺一勺地把平菇放入油锅炸!等到平菇外层的面粉变成金黄色的即可,平菇起锅后撒上黑胡椒,完...
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- 作为东北银从小吃到大的小鸡炖蘑菇,精髓在于蘑菇,小鸡全世界都有,但这种蘑菇只有东北有,而且还是野生的,叫松蘑。出门怕想家,所以从家乡背到南美洲的蘑菇,舍不得炖,今天炖起来!(饭店版一般是榛蘑,因为比较便宜,居家版是松蘑,炖完蘑菇比肉好吃一万倍!)用料松蘑一把鸡肉适量葱花一点姜片一...
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- 萱妈发在gzh的炒蘑菇方法🍄非常鲜美,而且没有一点奇怪的味道,我很喜欢。看到菜谱之后连做了三次,搬到下厨房来做个自己的记录。用料各种蘑菇适量小葱2根盐适量蒜2-3瓣超级鲜炒什锦蘑菇(羽萱妈妈版)的做法葱蒜切末。处理蘑菇,该切片切片。蘑菇加盐下锅炒,不用放油,把蘑菇的水分炒...
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