- 我爱吃辣,所以没事就喜欢在家捣鼓一些辣椒来吃。这个辣椒酱也是自己没事捣鼓出来的,属于独家秘制吧。我称这个辣酱是拌面神器,每次用它来拌粉拌面都能吃到真正的光盘。用料指天椒2只湖南红尖椒2只杏鲍菇1只蒜末适量葱段适量葱花适量味极鲜酱油2汤匙盐1茶匙魔厨高汤调味品1茶...
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- 这个酱夹馒头拌面条都非常好吃用料辣椒250克蒜20瓣姜适量白糖适量盐适量豆豉1勺五香粉1勺生抽2勺蚝油1勺黄豆酱1勺花生米适量菜籽油适量下饭神器辣椒酱的做法不爱吃或者不能吃辣的就用甜椒(放糖的时候就要适量了,尝着放,过甜就不好吃了)如果能吃辣当然都是线椒或者小米辣够劲...
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- 我想四川每家熟辣椒油的方法习惯都不一样。之前有些朋友问我的方法,终于分享出来了⬇️大家可以参考一下😎多方参考,可以总结出自己的经验。用料辣椒面若干白芝麻若干八角2个桂皮1块洋葱半个姜一小坨小葱3根香菜3小把花椒若干粒拌菜吃面神器·熟油辣椒的做法准备食材辣椒面我...
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- 用料牛肝菌2000克大蒜若干瓣小米辣(新鲜)若干小米辣(干)若干盐若干克植物油、猪油(可不用)若干牛肝菌炸酱(拌面神器)的做法牛肝菌洗净,把水沥干后切片。小米辣切段,大蒜切片备用。锅热后加入植物油,(我还加了少许猪油),加入蒜片、小米辣爆香。加入牛肝菌片,翻炒片刻,加入少许纯净水,盖上锅...
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- 查了很多方子用量都不太明确,自己边做边琢磨,最后鼓捣出来味道居然很不错,就把用量分享给大家吧!请看完步骤和小贴士再动手。用料猪瘦肉150g虾仁15个胡萝卜半根香干4小块蒜1瓣鲜香菇3-4朵冬笋60g毛豆100g郫县豆瓣酱1大勺甜面酱3大勺料酒1大勺生抽2大勺水150ml糖1小勺姜2片玉米...
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- 用料辣椒面100克芝麻适量盐适量花椒一小抓香叶8片八角三个洋葱半个桂皮2块草果2个大葱2根香菜2根小葱1根生抽3勺醋根据喜好放味精适量姜适量蒜5瓣辣椒油,凉拌神器,夏天必备的做法先把葱,香菜,姜,蒜,洋葱洗净凉水份,洋葱我没买,用的家里的小洋葱,效果差不多。在把大料(草果,香叶,桂皮,...
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- 没有辣的夏天是不完整的,张先森超级喜欢吃,刚好一罐吃完了,在做一罐,不然明天都没有东西配饭了😁夏天新鲜黄椒酱特别便宜,我们这边7-8块一斤,冬天要卖到两倍价格,还是冰冻的,等快下季了,好好做它一坛子吃到明年夏天😂用料黄椒500克秘制酱料洋葱半个姜10克蒜一个拌饭神器-秘制黄椒...
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- 这个辣椒酱真的是太好吃了,简直就是下饭拌面简神器用料红线椒250克绿线椒250克蒜30瓣白糖1勺黄豆酱2勺耗油2勺八角1个桂皮1块草果1个香叶4片葱1把盐适量鸡精适量下饭神器蒜蓉辣椒酱的做法青红椒切碎,我喜欢颗粒感,所以是用刀切的蒜和少许姜切成小颗粒把八角、桂皮、草果、香...
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- 妈妈牌爱心酱,冰箱里存放的话可以至少放十天左右,用起来特别方便……用料五香豆腐干五六片五花肉500G黄瓜一根胡萝卜一块海天黄豆酱中罐装一瓶生粉适量酱油适量黄酒适量青椒适量也可以不加大蒜两个拌饭拌面神器—升级版黄豆酱的做法黄瓜切丝胡萝卜切丝,青椒切片肉切丁,五花肉...
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- 用韩式大酱改良为中式肉酱,不管你是拌着米饭吃,还是拌着面条,都足以让你惊叹不已哈😄手持韩式大酱,不怕你不是大厨哈!耶✌✌😂😂用料五花肉300g干贝50g蒜苔70g胡萝卜70g玉米粒70g黄瓜70g姜末10g蒜蓉20g韩式大酱2勺蚝油1勺生抽2勺老抽1勺拌面神器-韩式肉酱的做法集体大合影哈!没...
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- 香菇营养丰富,味道鲜美,做成香菇酱,特别下饭!用料香菇15朵肉100克花生100克蒜8瓣姜4片洋葱小半个辣椒2个香菇肉酱-拌面下饭神器的做法干香菇泡发后,挤干水分,切碎。如果是鲜香菇就直接冲洗后切碎。洋葱和辣椒切碎。猪肉用水冲洗干劲,切丁。蒜切碎,姜切片。花生米用水泡一会,倒掉水...
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- 我女儿不怎么爱吃牛肉,所以只能做成牛肉酱,早餐拌面时放,配上她爱吃的胡萝卜和香菇,她说简直是太美味啦!妈妈做美食,只要小孩爱吃就很满足了!用料牛肉300克香菇适量胡萝卜1根花生碎适量(增香)熟白芝麻适量孜然粉适量(爱吃可以多放点)蚝油适量龙牌酱油适量盐适量生粉1点点儿童拌...
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- 连吃三碗饭停不下来舔盘的节奏一家人都抢着吃的下饭神器老干妈都弱爆了哦此酱让我馋了一冬冬天我们这里很少有卖线椒的用料线椒适量洋葱1头大蒜半头西红柿3个花椒粉少许盐少许味精少许下饭神器――酸辣线椒酱的做法线椒洗净剁之洋葱剁碎(洋葱量是线椒的5分之2)大蒜剁碎西红...
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- 这个牛肉酱,用料简单,但是口味一点都不简单!不管是拌米饭,还是拌面条,蘸馒头,或者卷煎饼(山东人都懂得),都是超级下饭!不敢吃辣的,或者孩子吃,可以不加辣椒,但是个人还是觉得香辣的更好吃每个人口味不同,所有配料用料都不是固定的,根据自己口味调整哈用料牛肉500克新鲜香菇400克甜面酱20...
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- 用料梅干菜一斤大蒜3头辣椒2斤老干妈2勺生抽1碗白糖30克盐15克植物油500克郫县豆瓣酱2勺拌饭神器外婆菜梅干菜辣椒酱的做法梅干菜提前泡一晚,洗净切碎,辣椒大蒜分别切碎。油热下入蒜末炒香,加入两勺郫县豆瓣酱中火炒出红油。加入辣椒碎,继续翻炒5分钟。炒到途中这样出红油,加...
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- 用料盐1茶勺生抽两汤匙蚝油1汤匙白糖2茶勺辣椒面1茶勺青椒1只红甜椒2个西红柿1个南瓜一小块拌面辣椒酱的做法1将青红辣椒和西红柿切丁,南瓜打碎2锅内放入清油加热,大概半碗清油,炒青红椒,炒两三分钟后放入南瓜未,炒一下,再加西红柿3一边翻炒一边顺次加入盐等调味料...
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- 用料青椒红椒小米椒500克糖1勺酱油小半碗蒜一头生抽一碗老抽小半碗醋小半碗葱6根洋葱小半个香菜3根八角桂皮各2小块花椒10粒拌饭神器腌辣椒的做法线椒美人椒小米椒搭配切碎,这样不会太辣可以根据自己的喜好来调节辣度。放一勺糖,两勺蒜末~搅拌均匀,盐20分钟热油下小葱、洋葱...
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- 用料香菇30只(个头很小)牛肉500克姜5片蒜2只白糖2勺小米辣椒20个酱油3勺黄豆酱3勺鸡精2勺花生米20克炒熟的白芝麻10克拌面神器香菇牛肉酱的做法将干香菇泡发后,挤干水分然后切碎;牛肉切丁;花生米炒熟后把皮揉掉,并掰成两瓣(不放油炒);小米椒洗干净后晾干水分,切碎;生姜,大蒜切沫锅里...
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- 说起下饭神器,辣椒酱必须拥有姓名!嗦面夹馍来一勺,简直不要太好吃😊用料红辣椒5斤新鲜生姜一大块花生2斤左右白芝麻3两左右干黄酱1袋石桥酱1袋盐适量白糖适量花椒粉少许胡麻油大概600克下饭神器【花生辣椒酱】的做法我用的是这种长的红辣椒,洗净晾干水分,剁碎备用生姜剁碎备用...
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- 关于暑假的片段记忆里就有老妈坐在小凳子上给我剁辣椒的场景。七八月就下红辣椒了,买两大袋子。一剁剁一下午,晚上就做出好几罐辣椒酱,感觉能吃好久好久。方子是我爸记的,老爸是个很仔细的人,属于不干就不干,一干一定要弄的干干净净的类型。方子记了好久,每次做的时候都会按照这...
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- 爱吃辣的我今天终于有时间发一下自制蒜蓉辣椒酱啦,不管是米饭🍚馒头面条,拌凉菜都是很好的选择哦。用料大蒜两头青红小米辣半斤线椒半斤盐两勺白糖一勺食用油100克白酒两勺下饭神器自制鲜蒜蓉辣椒酱的做法青红小米辣洗干用厨房用纸吸干水分,去掉辣椒蒂,一刀挨一刀的切碎备用...
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- 这个辣椒酱是通过多次改良后最终的敲定版,卖过一段时间,反响很好,因为工作比较忙,做了没多久就不做了,好多后来还一直跟我要的,我就把方法分享给他们了,现在我也分享给大家,唯一的缺点就是太下饭,每次都能吃两个大馒头!用料大蒜2头盐两勺老抽3勺白糖勺红辣椒500克苹果1个香菇5朵五...
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- 材料青椒一个肉末150克海天酱油黄酱糖水用料猪肉末150青椒1个糖,水,油,黄酱青椒肉酱拌面条神器的做法锅内放油炒肉末,肉末炒熟后加少许海天味极鲜酱油(就不用放鸡精了很鲜),再放一点糖炸出来的酱才不会太咸,注意这时候放黄酱了一定得加一点水否则酱干不好吃最后加入青椒丁就可以...
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- 用料青红辣椒500g大蒜60g生姜50g白糖30g洋葱半个蚝油适量盐适量鸡精适量小茴香适量香叶3片八角2个桂皮2块草果1个干饭神器—辣椒酱的做法青红辣椒洗净沥干水份把辣椒、生姜、大蒜剁碎,碎成这种状态就OK了,然后加入适量盐腌渍一下锅里放油烧七成热加入香料和洋葱,把洋葱炸制...
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- 无辣不欢,下饭神器。自从自己做了辣椒🌶️酱就没有在外面买辣椒吃了,可以加多种自己喜欢的材料,真的好好吃。用料大蒜2头盐适量白糖适量生抽适量鸡精适量辣椒🌶️适量玉米油和红油适量虾米🦐适量下饭神器灵魂辣椒酱🌶️的做法买自己喜欢的辣椒洗干净,当然要晾干剪刀剪成段放入料理...
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