- 用料大蒜数条香葱数条姜丝6-8片蒜头6-8个鸡精两小勺生抽少许焖炒螃蟹(汁淋饭能吃上两大碗)的做法把姜切丝,大蒜和葱切成段备用,蒜头切粒或切片备用锅里热油~把蒜头,姜,大蒜和葱一次丢进去爆炒至香味出来~倒入一碗水,之后加鸡精和生抽调味~把锅里的配料和汤汁都倒出来备用~锅关小火,把...
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- 用料鳊鱼一条葱适量姜适量蒜适量枸杞适量花椒适量酱油适量淋汁鳊鱼的做法调汁...
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- 用料去骨带皮鸡腿肉2个全腿酱油2勺香醋1小勺蒜1瓣胡椒盐适量卷心菜半个黄油适量胡椒盐适量勺姜醋汁淋鸡、杂蔬蛋炒饭的做法酱油、香醋、蒜、胡椒盐放入保鲜袋中,搅拌均匀,鸡肉斜切成一口的大小,放入调味料中,另冷藏过夜起油锅,放入鸡块,煎到2面金黄色,另起一锅,放入黄油,卷心菜翻...
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- 【青汁美食】青汁冰淇淋犹如夏日丽人的衣裙,奇丽秀美而又香艳诱人。很少有人能够真正抵挡住“她”的冰雪诱惑,只能乖乖拜倒在“她”的石榴裙下。用料鸡蛋白糖青汁红豆青汁冰淇淋的做法牛奶放锅中小火煮,开始冒小泡了就关火;白糖和蛋黄加到一起打发;牛奶分多次慢慢的加入蛋黄液...
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- 由于生活环境的改变,饮食生活必须向清淡靠近,故而烹饪方式也被迫发生着变化,在探索新的烹饪方式时,意外地发现了葱汁淋菜心,不仅少油清淡健康,而且十分美味,同样的方式也适用于很多其他蔬菜,如生菜、油麦菜、茼蒿等。用料菜心视情况而定生抽适量盐适量油适量葱一截葱汁淋菜心的做...
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- 年夜饭吃鱼,喻意年年有余。年鱼必须有头有尾,饭桌上,不懂事的小屁孩伸筷子去夹鱼头鱼尾,一定会被老妈一巴掌把伸出去的手给打回来。因为鱼头鱼尾只能看,不能吃,要留到大年初一后才能吃,否则就不灵了。过年吃鱼有讲究,这样吃,一年运道才顺畅,所谓年年有余,谨记啊!年夜饭,我们来一条肉质...
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- 卤汁可以说是非常棒了🍜🔥🤗用料面1个生菜1元打火锅的速冻丸子1.5元中午的剩卤汁详情请看上个菜谱卤汁淋面的做法食材备好先煮面,然后把面捞起来,把水到掉,煮卤水和丸子,然后最后烫一下生菜就OK了开吃...
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- 用料鲜姜汁85克红糖50克玉米淀粉5克淡奶油500克炼乳180克自制香草精(没有的话就用朗姆酒+几滴市售香草精;朗姆酒没有的话就用高度白酒,香草精没有就不放了吧,口感会逊色一些)10克红糖鲜姜汁冰淇淋——冰淇淋系列(三)的做法老姜用料理机打碎,挤出姜汁。取85克姜汁,加入红糖、玉米淀...
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- 用料姜末葱末淀粉适量勺料酒适量勺白胡椒粉一小勺白糖适量克盐适量克酱油适量勺烧汁多一点青红椒片1个烧汁淋鱼的做法鲈鱼一条去鳞片鱼这样片开泡水,把它泡白,下料酒少许盐味精鸡粉腌制十分钟吸干水分备用拍粉入油锅炸炸到外酥就可以了摆盘碗中放入4勺烧汁3勺酱油味精鸡精...
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- 用料香菇瓢儿菜盐淀粉水植物油生抽淋汁香菇的做法香菇去掉柄(可以加入上个菜腊味干锅一起炒)瓢儿菜切去根热水将蔬菜煮熟,摆盘将水,淀粉,盐,生抽调成汁。热锅,下很少量植物油,热了加入酱汁稍微滚动。淋在蔬菜上即成小贴士第一次做,发现最后的汁要水稍微多点,要不容易糊。瓢儿菜一般...
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- 摘自《爽心爽口冰淇淋》用料牛奶300毫升蛋黄2个淡奶油300毫升橙汁100毫升玉米淀粉10克白糖150克橙汁冰淇淋的做法锅中倒入玉米淀粉,加入牛奶,开小火,搅拌均匀。组织80℃后关火,倒入白糖,搅拌均匀,制成奶浆。锅里碗中倒入蛋黄,用打蛋器打成蛋液,备用。加入奶浆,倒入淡奶油,搅拌均匀,...
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- 用料凉粉1块白糖适量克盐适量克生抽3勺醋1勺蚝油1勺凉白开1汤勺香油1勺鸡精1小勺淋汁凉粉的做法凉粉切条碗中加盐,糖,鸡精,生抽,蚝油,醋和凉白开搅拌均匀,淋到凉粉上,最后淋香油(有小朋友吃,没加蒜蓉和辣椒油)好吃...
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- 今年没法回国过年了,和朋友一起聚餐,糯米八宝饭真的是年夜饭必备美食,配上秘制的淋汁,酸甜软糯,新的一年全糖幸福,十分满足❤️准备十分简单,并且加入了山楂干、藜麦和棒子碴,有一些独特的味道,并且使用微波炉蒸熟糯米,大大缩短了蒸的时间,十分节省燃气,年夜饭桌上妥妥的C位!用料糯米适...
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- 用料木耳菜200克香油5ml生抽5ml咸蛋一个熟白芝麻2克淋汁木耳菜的做法准备工作:木耳菜清洗,沥干水分。咸蛋去皮,选半个捣碎。烫木耳菜:水烧开,放入木耳菜。烫至木耳菜颜色变成深绿,捞出装盘。淋汁:把捣好的咸蛋末搓成小球。放在木耳菜顶部,浇生抽。然后淋上芝麻油,最后撒上白芝...
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- 很怀念小时候吃过的那种番茄🍅的味道,似乎长大后就再也吃不着了……如果你心情不好,胃口不好,那就试一下今天这个饭吧!最近失眠,肝火盛,下巴还偷偷冒痘儿,炒饭怕上火,就来个淋饭吧,就是兰州拉面里面的那种『盖浇饭』用料番茄1个鸡蛋2个盐5克糖2克米饭1碗番茄蛋淋饭的做法鸡蛋🥚➕...
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- 冰淇淋是夏日甜品里的人气明星理所当然的享受着所有的宠爱冰凉又软甜!用料蛋黄2个牛奶150g细砂糖54g椰浆100g淡奶油160g糖粉16g炼乳50g椰汁冰淇淋的做法牛奶和细砂糖倒入小锅,加入蛋黄.用刮刀搅拌均匀,小火煮制,边煮边用硅胶刮刀搅拌锅底.煮至温度达75℃时马上端离火.将煮好...
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- 金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料嫩豆腐4块蒜4瓣葱3根芝麻酱1勺花生酱1勺生抽1勺香辣酱1勺盐少许白糖少许温开水适量【淋汁豆腐】简单方便,好吃又下饭的做法1.材料:嫩豆腐,蒜,葱调味料:芝麻酱,花生酱,生抽,香辣酱,盐,白糖刀具:金娘...
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- 想做一个豆腐煲来着[锅不够用(* ̄m ̄)],所以就只能做淋汁豆腐……用料嫩豆腐2块胡萝卜1根香菇4朵葱绿适量蒜2粒盐3g左右蚝油5g左右生抽10g左右白胡椒粉适量(一点点)香油适量淀粉水适量淋汁豆腐的做法所有材料清洗干净,备用。胡萝卜去皮,切片、再切条,然后切粒。如果觉得不够细碎,可以...
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- 家里爸爸最喜欢吃的一道菜,爸爸牙不好,喜欢吃辣,老人家最爱这一味的。鱼头肉滑,细致嫩美,淋上酱汁最是美味。其实算不上剁椒鱼头。我只是最后把剁椒爆香放上面而已用料鱼半边胖头鱼姜一个蒜几瓣葱三四根香菜五六根沙姜两小个红剁椒四五勺花生油适量酱油适量家常便饭-蒸胖头鱼...
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- 外面牛肉饭一点点牛肉卖的超级贵而且牛肉质量也不怎么样自己做的日式牛肉饭顿时省下几百块简单方便的做法儿子每次都要吃两大碗饭用料肥牛500-600克洋葱一大个或者两小个水150ml糖三小勺味淋125ml万字酱油125ml胡萝卜西兰花可有可无味淋牛肉饭的做法切洋葱大洋葱一个就够...
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- 老话说“冬吃萝卜夏吃姜”,夏天还想吃雪糕,那就把它做成姜汁冰淇淋吧。浓郁的老姜汁吃起来不仅不腻口,雪糕融化在口中后会慢慢的发热,绵滑,浓香,辛辣一下就滑到了喉咙里。辛味被浓厚的牛奶味冲淡了,没有想象中的刺激。绝对是一口一口停不下来。用料蛋黄2个细砂糖50克柠檬汁几滴...
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- 用料五花肉适量豆芽半斤绿辣椒两个姜蒜适量花椒油芝麻油椒汁淋白皮的做法豆芽煮熟放盘底把五花肉洗净放入锅里煮熟切片摆盘把调好的汁淋上去即可...
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- 本人第一次作品,做的不详细,,下期欲火大龙虾用料青红尖椒90扁鱼俩条猪肉100淋汁鸳鸯鱼的做法尖椒,肉切丁鱼斜身改刀,1厘米一刀,用料酒,盐,味素,腌制10分钟起锅烧油,把鱼炸八成熟捞出粒油在起火,把尖椒肉丁中火烧,放少量水,等水烧开后加入老抽,有生粉把汁勾浓即可把调好的汁浇在鱼上即可...
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- 用料秋葵根蒜末瓣姜末克葱末克淋汁秋葵的做法秋葵焯水,把头去掉,中间划开热油下蒜姜,放点陈醋,味极鲜,蚝油,加水,收汁放葱,淋秋葵上即可...
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- 这道菜背后没有故事😂很爽口,健康的一道蔬菜~用料藕一节(约200克)葱蒜两根两瓣西红柿3个植物油几滴醋几滴豌豆(gardenpea)半碗番茄汁淋藕的做法一个西红柿切8瓣(尽量小),加开水没过,大火煮。准备其他食材,藕切块,葱蒜切好。挑出西红柿皮,把肉捣碎,煮到浓稠状,关火。平底锅加热,放油。油热...
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