- 用料鸡胸肉适量(根据自己喜好一般超市里买一两片就够了)干朝天椒5-10个花椒适量豆瓣酱1勺淀粉1-2勺姜3-5片葱适量(平时炒菜的量再多一点很随意)蒜4-6瓣料酒4勺花生米(最好是用辣椒炸过的)1袋辣椒面/辣椒酱适量不喜辣可不放生抽/老抽生抽3-4勺/老抽2-3勺盐1勺胡椒粉(黑白均可)根据...
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- 儿子们喜欢的菜,每次炒这道菜,两个小子都能多吃一碗饭。用料老抽半勺糖3勺生抽2勺料酒1勺盐适量水淀粉2勺大葱2根姜3-4片蒜2瓣蜂蜜1勺鸡胸肉两块味精适量米醋4勺干辣椒十多个花椒十多粒玉米淀粉适量白胡椒粉少量快手下饭菜——宫保鸡丁的做法1.干辣椒剪段,和花椒放一起备用...
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- 用料鸡胸肉1-2块料酒1勺糖适量生抽1勺陈醋半勺盐2克淀粉1勺干辣椒若干个胡萝卜半根黄瓜半根姜2片蒜4瓣葱半根洋葱半个郫县豆瓣酱1勺下饭菜「宫保鸡丁」的做法鸡胸肉洗干净准备材料鸡肉切丁状腌制➕盐➕鸡精➕白胡椒粉➕少许点点白糖➕料酒➕淀粉抓拌一下待用以上调料再➕...
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- 用料淀粉2勺黄豆酱1勺蒜1瓣生抽3勺黄瓜半根胡萝卜半根花生米20克糖1勺干辣椒1个鸡胸肉半块蚝油1勺醋1勺老抽半勺料酒1勺盐少许白胡椒粉1勺葱少许无敌下饭的宫保鸡丁的做法鸡块➕一勺料酒➕一勺生抽➕一勺淀粉➕一勺白胡椒粉,腌制半小时。先将鸡肉丁炒至变色,盛出备用。干辣...
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- ⚠️科普时间:宫保鸡丁的由来?宫保鸡丁,是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今,此道菜也被...
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- 用料鸡腿肉黄瓜根胡萝卜根神仙级下饭菜宫保鸡丁的做法鸡腿肉切丁腌制鸡腿肉丁30分钟配料:生抽半勺料酒半勺淀粉少许盐少许鸡蛋清1个香油三分之一胡萝卜切丁黄瓜切丁小米辣切段备好花椒粒郫县豆瓣酱调汁:陈醋1勺白糖1勺蜂蜜1勺料酒1勺香油0.5勺耗油0.5勺清水2勺葱适量蒜2瓣...
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- 宫保鸡丁是川菜中非常有代表性的菜,不同于大多数川菜的麻辣,而是微辣还略带点甜,甜中又有微微的辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,入口鲜辣酥香,回味无穷,是我们家的家常菜之一,食材做法都非常简单,待客或者聚餐都很适合👍👍👍用料鸡胸肉1块莴笋小半根胡萝卜小半根花生1把葱姜蒜各1花...
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- 宫保鸡丁是很常见的一道家常菜,口感酸甜,肉质鲜嫩,用来拌饭是最好吃不过的。恨不得一顿能吃两碗饭。宫保鸡丁好吃不好做,后台总有妈妈们说搞不定这个比例,做出来的味道总是不对今天!碗汁技巧告诉你!2分钟学会食材比例,让你顺利做出酸甜爽口的宫保鸡丁!一份酱油,两份醋,一份料酒,一份...
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- 非常赞👍用料鸡胸肉1块花生米半碗花椒10粒葱一点点料酒2勺黄瓜半根胡萝卜半根豆瓣酱小勺1勺醋1勺生抽1勺糖1勺蜂蜜1勺蒜3瓣下饭地道正宗宫保鸡丁宫爆鸡丁的做法准备食材,花生米,胡萝卜🥕,黄瓜🥒滚刀切,调料汁(醋1勺,白糖1勺,蚝油1勺,料酒1勺,蜂蜜1勺,肉汤2-3勺(我用的4分之1浓汤宝熬...
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- 不到十块钱的成本,真的很美味用料鸡胸肉1块胡萝卜半根黄瓜半根料酒2勺生抽1勺盐少于白糖2勺蒜5瓣花生米适量郫县豆瓣酱2勺葱适量蚝油1勺超下饭!!!宫保鸡丁的做法鸡胸肉用刀背拍散,更入味更鲜嫩切小块放葱、姜、料酒、胡椒粉,一丢丢盐抓匀,静置放冰箱半小时胡萝卜、黄瓜、葱、蒜...
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- 一般家里养的鸡4-6个月比较嫩,再往后就只能炖鸡了,看看冰箱里还有2块鸡胸用掉,咖喱还是宫保鸡丁呢?为了写菜谱宫保吧🌼下次剩下鸡胸和鸡腿🍗做大盘鸡😊用料鸡胸肉(嫩鸡肉)2块盐适量白胡椒粉适量料酒适量老抽适量淀粉适量油适量生抽适量白糖适量醋适量干辣椒10来个花椒和青花椒...
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- 上学时候买盒饭总会点的一道菜,并列的还有鱼香肉丝,啊,那美好的学生时代👯用料鸡腿1只炸花生1把黄瓜半根胡萝卜半根干辣椒4个蒜4瓣京葱半根酱油2勺豆瓣酱1勺糖半勺醋半勺花椒油1勺《宫保鸡丁》超级下饭的做法准备:胡萝卜和黄瓜切丁,蒜片,葱花鸡腿去骨,切小块用花椒油把鸡腿肉先...
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- 家人最爱的一道菜!北京的饭馆里峨嵋酒家做的是比较地道的后来去成都,住的酒店每天早饭都有宫保鸡丁自助,太爽了,回来一定要做一下哈哈花钱学的呢🤓用料鸡大腿2只花生米100克黄酒20克酱油30克白糖30克盐5克醋20克大葱1根干辣椒1把花椒1勺花椒油适量姜2片蒜3瓣下饭神器—宫保鸡...
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- 用料花生米一把黄瓜1根料酒2勺花椒10粒醋1勺糖1勺生抽2勺郫县豆瓣酱2勺盐适量蒜3瓣淀粉2勺鸡胸肉1块胡萝卜半根老抽一点点生姜2片花椒粉适量下饭神器之宫保鸡丁的做法鸡胸肉切1cm见方左右的小丁,加盐料酒花椒粉生抽腌制10分钟。黄瓜胡萝卜也切成小丁,胡萝卜不易熟,切薄些。...
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- 用料鸡胸肉1块鸡腿4个花生50克葱姜蒜若干生抽2勺香醋1勺白醋1勺料酒1勺淀粉1勺糖1勺白胡椒粉1小勺老干妈1勺干辣椒8个花椒30粒超级下饭菜——【宫保鸡丁】的做法做法:1鸡肉切丁,放入生抽,料酒,盐,白胡椒粉,干淀粉和橄榄油拌匀,腌10分钟。2葱姜蒜切好备用。3取一个小碗,调碗汁:2勺...
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- 东北风格的宫保鸡丁,黄瓜胡萝卜花生米我觉得不能少,童年的味道,下饭神器!用料花生米20克料酒1.5勺黄瓜1根醋1勺糖0.5勺酱油2勺盐适量鸡胸肉1块胡萝卜1根鸡精适量葱姜干辣椒8个水淀粉1勺芝麻油1勺辣椒油1勺淀粉1勺植物油3勺下饭神器宫保鸡丁黄瓜胡萝卜版的做法调料A:水淀粉一大...
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- 这道宫保鸡丁专门做成不辣的给小朋友吃,用花椒的麻香替代豆瓣酱,照样能够光盘用料鸡胸肉1块黄瓜1根胡萝卜1根大葱半根生抽2勺陈醋2勺料酒1勺盐1勺糖2勺淀粉花椒花生米蚝油1勺改良版宫保鸡丁—下饭神器不辣的家常菜的做法鸡胸肉切丁,用盐,料酒,淀粉腌制二十分钟胡萝卜,黄瓜切丁,...
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- 想吃了,刚好买了郫县豆瓣酱,做一个试试~用料鸡胸500克黄瓜1根花生米一小把胡萝卜半根料酒1勺生抽1勺糖1勺蚝油半勺番茄酱1勺淀粉1勺葱花适量姜丝适量醋1勺郫县豆瓣酱1勺家常宫保鸡丁【下饭神器、宴客法宝】的做法花生米炒熟晾凉备用,生抽、糖、醋、蚝油、番茄酱调汁混合备用...
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- 宫爆鸡丁是川菜系中的传统名菜,由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,用料小铺菜籽油2勺小铺豆瓣酱2勺黄瓜1根鸡胸肉2块胡萝卜半根花生米100克大蒜5瓣葱1根淀粉1勺鸡蛋1个醋半勺生抽1勺料酒2勺糖半勺蚝油半勺非常下饭的宫保鸡丁的做...
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- 长膘利器,每次我配着这道菜都可以干掉两大碗米饭🍚,姐妹们在这个寂寞的秋天你是否还是一个人?没关系,多吃点,等你胖若两人的时候就再也不会感到孤独了呢~用料鸡胸肉1块黄瓜1根胡萝卜1根洋葱半个花生米适量酱汁生抽3勺蚝油2勺郫县豆瓣酱1勺醋1勺糖5克老抽1勺水淀粉适量无敌下饭...
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- 用料青椒2个红椒2个猪里脊肉150克姜2片葱花10克花生米20克盐1勺鸡精1勺料酒1勺白糖1小勺酱油2勺淀粉适量〈宫保肉丁〉,下饭神菜,欣小厨😉的做法里脊肉洗干净,切丁。加入盐,淀粉抓匀。花生米,炒好备用。锅里烧油,葱姜爆锅,下肉丁,淋料酒,加入青红辣椒,花生米,盐,鸡精,酱油,糖,翻炒。加入...
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- 下饭神器❗️宫保鸡丁必须榜上有名❗️饭店一盘38,真心吃不起我已完美复刻饭店秘方成本撑死20,量抵餐厅三盘这波上车不亏❗️朋友们‼️快动手吧‼️用料鸡胸肉6块黄瓜1根胡萝卜半根花生米1/3碗盐少许料酒1勺胡椒粉0.5勺玉米淀粉0.5勺辣椒1个蒜2瓣豆瓣酱2勺生抽2勺陈醋1勺白糖2勺💥好...
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- 本来觉得以鸡胸肉的口感只能作为鸡肉里最后的选项,没想到上次的炸鸡米花零食竟然余味无穷~而且鸡胸肉确实是个好东西,蛋白质高营养好,还是我们膳食结构中磷脂的重要来源之一,是个可以经常上桌的好食材呢~于是今天继续捣鼓鸡胸肉----宫保鸡丁超级下饭,夏天必备!(PS:干辣椒色大于味,...
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- 用料米饭1碗鸡脯肉150克去皮熟花生20克干辣椒8个调料:♦植物油♦熟蒜♦青葱♦姜片♦淡色酱油♦淀粉♦糖♦陈醋宫保鸡丁饭的做法1,干辣椒洗净切成小段,熟蒜剥皮切成小片,青葱洗净切成小段备用2,鸡脯肉洗净切成大丁放入碗中,加入淡色酱油和淀粉拌匀。3,锅烧热加油,待油热后加鸡...
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- 用料鸡胸肉1块鸡蛋1个生花生米1大把黄瓜1根胡萝卜或者红椒1个料酒适量十三香适量老抽适量生粉适量蒜沫3瓣葱沫适量丹丹郫县豆瓣酱适量砂糖适量白胡椒粉适量红醋适量生抽适量花椒粒4粒生粉适量下饭神器宫爆鸡丁的做法鸡肉切丁,加入蛋清,料酒,十三香,一点点老抽,少量生粉,搅拌均...
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