![荤素焯水的方法与诀窍！食谱大全及做法，烹饪好吃的荤素焯水的方法与诀窍！方法]( "荤素焯水的方法与诀窍！食谱大全及做法，烹饪好吃的荤素焯水的方法与诀窍！方法")
- 怎样焯水？冷水还是热水？哪些时候需要焯水？原料不同有不同的焯水办法……注：文章来源《四川烹饪杂志》微信公众号。用料冷水？适量热水？适量荤素焯水的方法与诀窍！的做法焯水，又称出水、飞水。东北地区称为“紧”，河南一带称为“掸”，四川则称为“汆”，是菜肴初步熟处理的方法之一。其...
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![白焯菜芯如何做才美味，怎么做白焯菜芯简单又好吃]( "白焯菜芯如何做才美味，怎么做白焯菜芯简单又好吃")
- 世界卫生组织建议每人每天食盐量不超过6克、油脂不超过25克。低脂低盐烹饪青菜，对一些不能生吃的蔬菜来说，白焯淋蚝油是很不错的方案，同等少的油量，白焯比炒更出色。用料油1茶匙盐1茶匙蚝油1茶匙鲍汁1茶匙生抽1茶匙鱼露几滴麻油几滴料酒几滴白焯菜芯的做法自种全天然无化肥无...
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![白焯油菜如何做才美味，怎么做白焯油菜简单又好吃]( "白焯油菜如何做才美味，怎么做白焯油菜简单又好吃")
- 在家给妈妈做了几次早饭后，越来越感觉到到早餐蔬菜的重要性。要通过简便快捷的烹饪方式吃到新鲜而不油腻的蔬菜，白灼是一个很不错的选择。焯过的油菜清爽鲜嫩，酱汁的咸鲜又增添了馥郁的味道，我个人非常喜欢^_^用料油菜3棵（250g）蒜4瓣糖2g盐1克生抽2勺白焯油菜的做法油菜外表洗...
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![水焯豆芽如何做才美味，怎么做水焯豆芽简单又好吃]( "水焯豆芽如何做才美味，怎么做水焯豆芽简单又好吃")
- 简单的快手菜用料豆芽生抽盐麻油味精水焯豆芽的做法水烧开，放豆芽，等水再开的时候捞出来。放入冷水里，然后捞出来沥水后，加生抽，加盐，麻油和味精。...
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![焯生排骨如何做才美味，怎么做焯生排骨简单又好吃]( "焯生排骨如何做才美味，怎么做焯生排骨简单又好吃")
- 用料排骨克姜片焯生排骨的做法锅里放入水，把排骨和几片生姜放入锅中一起加热，等水沸腾后一分钟再把水面上的脏漂浮物挑出，捞出排骨，再把排骨放入碗中，倒入水洗一遍就可以了。...
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![焯水介菜如何做才美味，怎么做焯水介菜简单又好吃]( "焯水介菜如何做才美味，怎么做焯水介菜简单又好吃")
- 个人觉得大介菜好吃但带点苦所以我喜欢用来焯水吃！简单又好吃用料大介菜500g蒜约干花生油或芝麻油酱油焯水介菜的做法把菜洗好切块丶水开就倒到锅里去把菜到进去盖上盖子焖煮一小会一变色就关火把菜倒出来可以用菜篮装沥干水沥干水分就可以放花生油芝麻油蒜蓉等一起拌匀就...
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![焯小面如何做才美味，怎么做焯小面简单又好吃]( "焯小面如何做才美味，怎么做焯小面简单又好吃")
- 中午吃了火锅，剩了一些。就调了点酱汁，焯了些菜和肉做小面吃～用料白菜，茼蒿，菠菜，生菜，豆腐，白萝卜适量羊肉适量醋，麻酱，老干妈辣酱适量面条适量焯小面的做法菜叶和菜梗分开，菜叶放进大汤碗里。下水煮面面条煮熟连汤倒进带菜的大汤碗里，不要管她它，把菜和肉焯熟也倒进汤碗里，把所有的汤...
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![素炒茄子，不蒸不焯水少油美味又可口食谱大全及做法，烹饪好吃的素炒茄子，不蒸不焯水少油美味又可口方法]( "素炒茄子，不蒸不焯水少油美味又可口食谱大全及做法，烹饪好吃的素炒茄子，不蒸不焯水少油美味又可口方法")
- 以前炒茄子，怎么炒都不太合意，要么油多要么粘锅还不熟，然后就干脆不买茄子了。后来使用了个简单的法子，炒出来的茄子是真的好吃又好看！大家一起来看看吧！用料油2勺盐适量蒜瓣2瓣尖椒1-2个（根据个人口味）生抽酱油1勺素炒茄子，不蒸不焯水少油美味又可口的做法1.把茄子洗净切成条状（具...
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![焯虾如何做才美味，怎么做焯虾简单又好吃]( "焯虾如何做才美味，怎么做焯虾简单又好吃")
- 可快速了。用料虾盐姜焯虾的做法虾洗净备用锅里放水放盐烧开下虾，焯吧.同时放姜片出锅。ok...
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![焯香菜如何做才美味，怎么做焯香菜简单又好吃]( "焯香菜如何做才美味，怎么做焯香菜简单又好吃")
- 用料香菜1斤焯香菜的做法水烧开，放香菜捞出沥干放凉切段，挤干，加调料糖，盐，味精，麻油...
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![焯生菜如何做才美味，怎么做焯生菜简单又好吃]( "焯生菜如何做才美味，怎么做焯生菜简单又好吃")
- 生菜洗净用料生菜片焯生菜的做法酱油...
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![水焯秋葵「秋葵朴素吃法」食谱大全及做法，烹饪好吃的水焯秋葵「秋葵朴素吃法」方法]( "水焯秋葵「秋葵朴素吃法」食谱大全及做法，烹饪好吃的水焯秋葵「秋葵朴素吃法」方法")
- 水焯能最大限度的保留秋葵里的营养成分，让秋葵最大限度的释放营养。用料秋葵适量酱油适量水适量油少量盐水焯秋葵【秋葵朴素吃法】的做法把秋葵洗净【秋葵表面有刺，清洗时要格外注意】洗净沥干水，并改刀，我对半破开，在一分为二。锅里防水烧开，加入适量盐，这样秋葵里的维生素，营养...
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![焯马兰如何做才美味，怎么做焯马兰简单又好吃]( "焯马兰如何做才美味，怎么做焯马兰简单又好吃")
- 用料马兰1斤焯马兰的做法开水焯捞起沥干放凉，切段，放麻油糖味精盐加豆腐干...
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![无需焯水的红烧素鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的无需焯水的红烧素鸡方法]( "无需焯水的红烧素鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的无需焯水的红烧素鸡方法")
- 下班后，又累又饿。红烧素几，简单又美味，口感香中带糯，是道值得经常烹煮的快手菜。用料素鸡1包生抽1勺老抽半勺冰糖4粒干辣椒1、2个桂皮，葱，茴香等少许黄酒1勺无需焯水的红烧素鸡的做法香料用水浸泡素鸡切厚片，有囗感锅烧热，倒入油，待油热放入素鸡。煎至两面微黄，加入冷水。同时把黄...
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![清焯秋葵如何做才美味，怎么做清焯秋葵简单又好吃]( "清焯秋葵如何做才美味，怎么做清焯秋葵简单又好吃")
- 秋葵200克，食盐，糖，味达美，香油适量用料秋葵200克，食盐，糖，味达美，香油适量200g清焯秋葵的做法清焯一下...
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![白焯肉片的详细做法大全,简单又营养的白焯肉片做法]( "白焯肉片的详细做法大全,简单又营养的白焯肉片做法")
- 白焯肉是老年人吃肉烹饪方法之一。用料五花肉1块西红柿3个油麦菜芯5个蒜1头姜1块葱1段香叶5片桂皮2块八角3个小茴香5克白芷5片白焯肉片的做法五花肉冷藏温切薄片切片五花肉冷水入锅同时放入香料，葱姜。开锅后盖盖再煮熟待香料入味不加盐，煮熟后投凉控水摆盘。西红柿烫水剥...
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![水焯生菜如何做才美味，怎么做水焯生菜简单又好吃]( "水焯生菜如何做才美味，怎么做水焯生菜简单又好吃")
- 用料生菜酱油食用油辣椒末水焯生菜的做法生菜洗净，锅里水沸后下水焯。变软就捞起。加酱油，油，辣椒粉。即可。...
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![焯青菜如何做才美味，怎么做焯青菜简单又好吃]( "焯青菜如何做才美味，怎么做焯青菜简单又好吃")
- 用料青菜颗盐克油克焯青菜的做法把水烧开淖熟青菜翻一下盖上盖子等一分钟左右沥水加油来炒...
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- 用料蒜1瓣水焯菜的做法z...
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![素炒口蘑㊙️无需焯水 好吃到爆食谱大全及做法，烹饪好吃的素炒口蘑㊙️无需焯水 好吃到爆方法]( "素炒口蘑㊙️无需焯水 好吃到爆食谱大全及做法，烹饪好吃的素炒口蘑㊙️无需焯水 好吃到爆方法")
- 用料口蘑15个葱姜蒜适量辣椒3个蚝油1勺生抽2勺盐适量淀粉水1勺香油适量素炒口蘑㊙️无需焯水好吃到爆的做法口蘑洗净去蒂把口蘑切成厚片辣椒切成片葱切成葱花，蒜切碎，姜切成片淀粉放碗中加水，调成淀粉水起锅烧油，油热后放入葱姜蒜炒香倒入口蘑，口蘑出汁后放入辣椒和生抽、耗油、...
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![白焯秋葵如何做才美味，怎么做白焯秋葵简单又好吃]( "白焯秋葵如何做才美味，怎么做白焯秋葵简单又好吃")
- 用料秋葵10根大蒜3瓣豉油2勺白焯秋葵的做法秋葵表面的细绒毛用盐搓洗干净锅内烧开水，加入盐和少许油加入洗净的秋葵，焯水2-3分钟后立即捞出过冷水后用厨房纸巾吸干多余的水分把焯好水的秋葵摆放在盘中，蒜头切碎码在秋葵上，倒入豉油和生抽，锅内烧热1勺热油，浇在秋葵表面，最后可以...
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![无水焯菜如何做才美味，怎么做无水焯菜简单又好吃]( "无水焯菜如何做才美味，怎么做无水焯菜简单又好吃")
- 夏季的时候人们常爱吃一些凉菜，一般都是将青菜放在水中烫熟后过冷水之后凉拌，这种方法损失了蔬菜中的大量营养，而fissler的炒锅可以实现无水焯青菜，既省事又保证了营养不流失。方法很简单，就是将锅预热，三成热时，将清洗干净的青菜放入锅中盖盖子，锅盖上可以放冰块，或冷水，以便加速...
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![周士焯如何做才美味，怎么做周士焯简单又好吃]( "周士焯如何做才美味，怎么做周士焯简单又好吃")
- 周士焯用料n周士焯的做法mjb b...
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![焯水如何做才美味，怎么做焯水简单又好吃]( "焯水如何做才美味，怎么做焯水简单又好吃")
- 用料盐适量水焯水的做法焯水，就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。对菜肴的色、香、味，特别是色起着关键作用。焯水的应用范围较广，大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。焯水...
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- 多吃蔬菜对身体好，这是原汁原味的做法，简单好吃没难度，非常健康，好多青菜都可以用这个做法哦！用料介菜1大颗生抽酱油20g油10g盐5g糖5g白焯介菜的做法介菜用水提前泡洗干净切块；锅中放入半锅水、油、盐、糖煮开；下介菜大火烧开2分钟；捞出沥干水份装盘加入酱油即可，超简单！小贴士1、...
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