- 用料紫米糯米绿豆粽叶紫米绿豆粽的做法泡了四个小时后的紫米,糯米与绿豆粽叶拿开水烫后再拿凉水冲后,剪掉两头,横着把两头往中间卷起成筒状装入要包的材料最后用水煮了1-2小时后出锅...
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- 端午节包粽子😋用料粽叶20片糯米1000克蜜枣20个绿豆200克白糖适量棉绳适量绿豆蜜枣粽的做法粽叶、棉绳洗干净,开水烫两分钟,目地是为粽叶消毒杀菌和使叶子变软点,这样包时粽叶不易开裂。绿豆提前用凉水泡8~10个小时,糯米泡2个小时左右。糯米加入绿豆过滤干净水,拌抣匀。再加入...
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- 用料西米200克绿豆100克粽叶每只粽子两片橄榄油20克白糖30克西米绿豆粽的做法所有材料备齐,粽叶用开水泡开,绿豆先煮好放凉备用用粽叶折出一个沙漏⏳形状,放一勺西米中间放入绿豆馅再放一层西前米,压平。包扎好。随意包扎。外在丑丑的,但内在美味的这个用量不会很甜,喜爱甜的可...
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- 端午每年依旧,乡情永种心间所以这天,不止是一个节日端午,更是一种情怀一片碧绿一缕清香一根草绳包裹了传承千年的味道当沸腾的热水包围了这一抹翠色它便在水的热浪中翻滚、摇曳芦苇叶的清香随着上升的温度传遍了它身体的每一个角落一糯隐于一苇,至朴至素至简。💞紫米的主要成...
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- 经典广西粽用料绿豆十块猪肉15块糯米18块绿豆咸肉粽的做法浸泡糯米和绿豆三四个小时把肉正泡一下,放上调味料洗好,叶子就可以包上了粽子,接着在阿煮上三四个小时,就完工了。小贴士材料要看有多少人吃配合好分量,...
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- 老爸喜欢吃绿豆粽,这几年都时不时的给他包几个,今天把菜谱写出来记录一下,也方便以后自己包😚亲们可以换成脱壳绿豆,口感会更好一些😊用料绿豆150克赤小豆50克白米75克盐适量油葱适量五花肉7块香菇数朵卤蛋(咸蛋黄)1个干贝21粒绿豆粽的做法把三层肉,香菇,蛋都先卤好取出备用。干...
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- 小时候跟妈妈学的,因为比较喜欢吃粽子,每次妈妈包粽子,我都会跑去跟妈妈学,包得不好的时候,妈妈也很有耐心教。这个绿豆馅是我第一次包,以前都是包其它馅的,花生,红豆之类。这次的绿豆馅都不错很好吃!用料糯米3斤粽叶100片绿豆3斤棉线40根五花肉1000克盐3勺绿豆粽子的做法直接买去...
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- 紫米补血补气,女性吃特别的好。我用的粽叶挺大的,一个粽子用2张叶子,2斤米可以包12个哦用料紫糯米500g白糯米500g五花肉250g干香菇10朵干瑶柱50g大粽叶24张棉绳紫米肉粽的做法1、白糯米和紫糯米放一起加水浸泡3小时以上,用手轻易捏断即可。2、浸泡好的糯米沥干水,加入适量盐,油...
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- 端午节快要到了!既然没法去赛龙舟,那就来包粽子吧!今年其实是我第一次包粽子😂但我觉得,还是很成功的,至少这证明了粽子对新手是很友好的👌🏻配方分量大约可做15个蛋黄鲜肉粽,15个紫米豆沙粽。*糯米分量及个数根据粽子大小略有不同。🍃以原味白米粽为例——作为参考:500克圆糯米...
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- 方子可做出24个粽子用料糯米1000克脱皮绿豆500克五花肉500克粽叶50片腌肉料生抽适量老抽适量蚝油适量白砂糖适量盐适量姜几片其他棉线1捆剪刀1把绿豆猪肉粽的做法将五花肉切成大小均匀的块状,大约24块,放入姜片,生抽,老抽,蚝油,盐,糖拌匀。盖上盖子,放入冰箱冷藏一夜。整理干粽叶...
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- 肉粽、玉米粽、紫薯粽用料粽叶圆粒糯米大肉紫薯玉米料酒生姜大蒜鸡精盐老抽生抽粽子(肉粽、紫薯粽、玉米粽、红豆粽)的做法选购:市场会有芦苇叶和粽叶两种,宽而软有一点杆的芦苇叶左侧。右边长厚的就是传统粽子叶,粽子叶更有香味,芦苇叶大好包,但颜色香味不够,并且一点划手的危险...
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- 紫米特有的香甜让人欲罢不能,所以我第一次包粽子就选择挑战紫米粽用料五花肉一斤半剥皮绿豆一斤半紫米两斤圆糯米一斤半盐适量酱油适量老抽适量蚝油适量白糖小两匙淀粉小两匙腐乳6块黑胡椒(提香,可用可不用)粽叶30片以上材料为10个用量紫米粽子的做法五花肉用盐,酱油,少量老抽...
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- 整理一下配方要不然怕忘了😂😂😂这配方是我个人比较喜欢的,比较喜欢大块肉绿豆多多的用料粽叶糯米(小糯)2500克脱皮绿豆1500克猪肉18条绿豆大肉粽的做法粽叶,洗干净,烧水烫软,滴水备用。2500克糯米淘洗好泡2小时,沥水不用完全滴干水。加入食用碱10克,盐25克,食用油100克搅拌均匀,备...
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- 用料糯米绿豆新鲜粽叶白米绿豆粽的做法将新鲜粽叶洗净将糯米绿豆浸泡一小时将白糯米裹包在粽叶里.就是白米粽.将糯米和绿豆混合后包起来,就是绿豆粽.呵呵,偶是随心包的小粽子.各种样子都有.只要米压实,包紧.捆扎牢,做小一点,那么一般就不会散然后用麻线捆扎紧放了开水里,...
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- 说是吃不胖,因为用的是瘦肉,还加了粗粮,所以相对热量低一些,健康一些。但你要是一口气吃五六个,他也还是会胖。包粽子不难,找视频看一看,多包两个就会包了。尽量用好一些的材料。米跟豆类用好一点的味道会好很多。糯米我各用了一半长的跟圆的,紫米是墨江紫米,豆类是农家有机的,夹心...
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- 快端午了,想尝试自己做粽子。我买的干粽叶,提前泡了两个小时,又开水煮了五分钟。如果浸泡时间更长一些包起来粽叶会更柔韧一些。也借鉴了别人的菜谱,最后定了这三种,身为北方人的我最终还是没敢尝试肉粽,下次吧~用料圆糯米800克紫糯米200克粽叶若干片紫薯1个红枣6颗菠萝半个豆沙...
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- 在外闯荡,还是家乡的绿豆粽好吃!用料绿豆500克粽叶40个糯米1000克盐少许瘦肉半斤酱油少许鱼露适量鹌鹑蛋1.5斤香菇1斤干贝300G红头葱1斤云霄绿豆粽的做法糯米提前浸泡,变软绿豆提前浸泡,变软第二天把鹌鹑蛋煮熟,拨壳,放入少许酱油和盐浸泡瘦肉切片,酱油和盐腌制入味香菇浸泡软化...
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- 隔壁家的阿婆最近开始天天卖粽子,她可是年年都有做粽子的,手艺很好,虽然做了几年邻居关系比较好,但是也挺不好意思麻烦人家的,耽误阿婆好长时间教我呢,你们可有福了,赶快拿凳子学起来。我是湖南人,比较怀念家乡味道的肉粽,阿婆这个包法是浙江这边的包法,里面馅料我自己调制的,吃起来...
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- 往年我们家都是买粽子吃,今年老妈突然嫌弃外面的食物料不新鲜优质,还不如自己动手做。然而,老妈准备了肉馅,剩下的就是让我来试水包粽子。用料糯米1000克。猪肉500克绿豆50克粽叶适量生抽适量料酒适量棉线适量五香粉适量绿豆肉粽的做法将糯米洗干净,浸泡一夜;绿豆用温水浸泡20...
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- 用料绿西米300克玉米油15克粽叶适量黄薯适量红豆馅适量绿西米凉粽的做法绿西米过水一遍,放进玉米油、细纱糖轻轻搅拌红豆馅备好(为了方便我买的是现成的)粽叶网上买的,绿很多底部放绿西米,中间放馅料,上层再铺层绿西米黄薯冷水下锅蒸半个钟成品图...
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- 记🉐️晾凉了食口感更Q弹喔😋以下是20只量:用料粽叶40片(每只粽2片重叠)绿西米(吉之岛买的)400g细糖40g玉米油20g👉👉馅料:(大约20只的量,用剩放速冻留下次)红豆200g水400g细糖60g玉米油20g陈皮3瓣西米红豆(紫薯)粽的做法陈皮红豆馅心有两种做法(口感各异)戳这里👉👉掐成每个15g...
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- 如今,大街小巷的粽子全年无休,但是节日的仪式感,一年只有一次。于是动手做了16个粽子用料绿豆约100g红豆约100g无皮绿豆约150g糯米约1.5斤黑猪五花肉350克绵白糖2汤勺盐2小勺老抽1汤勺咸鸭蛋3个无皮绿豆肉粽、红绿豆肉粽的做法买了3.8块的粽叶,提前一晚清洗粽叶和绳子,洗干净...
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- 哈哈,端午节安康啊!第一次包粽子,一定要有颜值!要做这个水晶粽念想了很久,绿西米买很久了,一直没想好要怎么做。早上看到麻麻在包肉粽,赶紧叫她留些粽叶给我,原来打算用斑斓叶,后来呢,也忘记买了。就酱紫吧。怕第一次做砸了,就做了8个而已,大概用了250克的绿西米。用料绿西米250克豆...
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- 之前正好去宜兴游玩买了当地的特产~乌米。家里现成有些冷冻着的去壳绿豆。再加上蜜枣和红枣,就突发奇想的包了粽子,有朋友问我这是哪里的风味?我说其实我也不知道,因为我只是有啥做啥感觉这些食材在一起会很好吃,就做了!也许我有的就是这样的自信,当然包好尝过了以后自信就更爆棚...
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- 泰国绿西米做出来的粽子吃起来很有嚼劲,很好吃!家人都很爱吃!用料西米500g紫薯2个粽叶一把紫薯绿西米粽的做法紫薯切片蒸熟,压成泥备用西米洗干净晾干粽叶洗干净放入锅里开水过一下,防止包时断裂紫薯做成一个个小圆球备用包好放高压锅压20分钟即可晶莹剔透的粽子就可以吃了,很Q...
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