- 用料椰丝适量生粉30克纯牛奶适量白砂糖适量饮用水适量软弹的椰丝牛奶冻的做法适量的白砂糖混入饮用水,再倒入适量的生粉搅拌均匀,待用。热锅倒奶煮至沸腾,再倒入搅拌均匀的生粉糖水,文火慢煮,不停搅拌。文火慢煮,不断搅拌,出现气泡后加入椰丝,继续搅拌1分钟。趁热倒入耐热的容器...
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- 用料牛奶200克椰浆100克椰蓉适量吉利丁粉11克水果丁若干糖适量椰浆牛奶冻的做法牛奶与椰浆、糖混合,小火加热至手温,离火……吉利丁粉倒入少量的冰水中先化开,再放入温热的牛奶物中拌至完全融合⋯容器里放入水果丁……把液体倒入容器里凉了冷藏至凝固碟子放入适量的椰蓉,把牛...
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- 用料全脂椰蓉适量牛奶400克糖50克玉米淀粉50克奶粉10克椰丝小奶冻的做法将所有干的粉状材料都倒入不粘锅倒入牛奶,搅拌均匀,开小火继续搅拌一直搅拌到液体变得粘稠,类似于冰淇淋的质地,就可以关火了,在模具里铺上保鲜膜,倒入模具冷却后放入冰箱,冷藏2小时,倒出后,撕掉保鲜膜切成小...
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- 本来是想做牛奶椰丝小方来着用料椰奶牛奶吉利丁片炼乳椰蓉牛奶椰丝冻的做法牛奶椰奶一比一加热,为了增加奶味我放了半包奶粉,加炼乳,香草精我放了一滴,可加了不加,充分搅拌吉利丁片冷水泡软步骤一稍冷却加入步骤二搅匀倒入方形容器,最好是玻璃的!!冷藏一晚,取出倒扣切小方形裹椰蓉...
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- 250卡椰浆100ml牛奶100ml代糖1包吉利丁1片5g煮热后放入冷水泡软的吉利丁片,冷藏凝固后,撒椰丝~用料牛奶克椰丝牛奶冻的做法....
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- 用料牛奶200ml鸡蛋2个切片面包2片蜂蜜适量椰蓉适量软软弹弹的牛奶烤吐司的做法偶然在淘宝视频中看到的,没记全,摸索着做的,没想到非常好吃,很可惜没拍图,只有一张成品图。240ml的牛奶,我喝了一口,大概是200ml的量,和2个鸡蛋一起搅均。放入切成丁的面包片,每个面浸泡到。入烤箱随便...
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- 第一次做甜品,很喜欢QQ滑滑的口感,还有浓郁的奶香味o(≧v≦)o用料牛奶250克椰蓉适量糖40克玉米淀粉40克椰丝奶冻的做法准备好食材过称哦取80克牛奶导入淀粉搅拌均匀剩下的牛奶和白砂糖带入奶锅小火煮沸,有小泡泡即可煮沸后倒入淀粉水(记得再搅拌一下),液体变粘稠时关火,全程小...
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- 酸酸甜甜的滋味,软嫩Q弹的口感,花瓣般的提子肉……美滋滋哟~用料提子400克牛奶200ml鱼胶粉(吉利丁粉)15克清水75ml糖20克软软弹弹提子奶冻,美美哒哒哒的做法提子洗净切十字口,放水里煮开,捞出来泡凉白开。目的就是为了方便剥皮,去籽。煮后的提子肉变成了这样美丽的颜色啦!算是意外...
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- 椰奶冻是甜品店常见甜点了自己研究了下发现制作过程是非常easy的不过纯椰奶冻吃多了会有点腻搭配些水果也爽口很多芒果、水蜜桃、蓝莓、黄桃都可以用来搭配色相也更好看自己做的成分更放心,宝宝们也会很喜欢哦用料牛奶220g椰浆110g淡奶油150g吉利丁片2片绵白糖40g弹弹弹的...
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- 为了验证前天做布丁查的资料的真实性,为对自己的建议负责,刚好卖家赠送了一包吉利丁粉,于是有了这Q弹的牛奶冻。用料纯牛奶160ml椰蓉适量细砂糖1茶匙吉利丁粉10g椰香牛奶冻的做法这是我用的材料(没亲自拍)纯牛奶+细砂糖至小奶锅加热大概加热到四十度左右关火,加入吉利丁粉并搅...
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- 朋友送了好多葛根粉,试着用来做甜点,还算成功吧。用料牛奶一盒258克椰浆粉一包50克葛根粉25克白糖适量椰蓉适量葛根粉版的椰丝牛奶冻的做法称量牛奶称量葛根粉,与牛奶的比例大约是1:10我用的是椰浆粉,将一包椰浆粉(50克)溶解于一包牛奶里,把葛根粉也一起放进牛奶里,搅拌均匀。可...
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- 这个配方还得再试用料淡奶油400椰蓉适量白糖50克柠檬一个(几滴)吉利丁片2片开水300花花牛酸奶两袋椰丝酸奶冻的做法材料先用水热水把糖化开,然后先把吉利面给泡好,泡好泡软了之后把那个吉利丁片放到用热水化的那个糖一起,不用再隔水加热了。把它化开弄好之后倒入淡奶油。倒入...
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- 做了两种口味的六十克液体一份共五份(三原味二抹茶)用料牛奶250克淡奶油(总统)50克鱼胶片15克椰果(可随意换自己喜欢的水果)适量糖(原味)21克糖(抹茶味)20克(糖和液体比例1:6)抹茶5克(120克奶液)椰果牛奶冻的做法鱼胶片用冷水浸泡牛奶,淡奶,糖混合加热,将糖煮化,混合均匀。鱼胶控出水,隔水融...
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- 用料椰青2只椰浆200克牛奶200克吉利丁5片(25克)细砂糖60克黄金椰粒可加可不加Q弹椰奶冻的做法准备两只椰青,取出椰子水备用,我准备的这两只椰青大概有850克椰子水,供参考吉利丁片5片剪成小块放入冷水中泡着白砂糖60克左右,甜度可根据个人喜好自行调节将椰子水,椰浆,牛奶,白砂糖...
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- 我不喜欢煮牛奶因为容易有焦味所以这个方子最简单用料牛奶250ml一瓶淡奶油250ml椰浆200ml鱼胶粉30g冷水60g糖粉90g椰丝椰汁牛奶冻的做法椰浆200ml牛奶250ml淡奶油250ml糖粉90g全部倒入一个容器里面隔水化开糖粉。放一边备用。鱼胶粉用60g冷水化开然后隔热水化成胶状然后...
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- 一直喜欢美食,总想给家人最好的,她们收获美食,我收获幸福和快乐!👨👩👧👧用料细砂糖15克(喜欢甜一点的可加至20克🤗)吉利粉20克椰浆200ml牛奶100ml芒果1个(成年人2个拳头👊大小)凉白开水50ml爽滑Q弹~芒果椰奶冻的做法所需食材准备好喽🤗芒果切丁铺在美丽的容器里50毫升凉白...
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- 无聊的午后来点美味消磨时间吧。用料牛奶500克玉米淀粉65克椰蓉随意细砂糖55克巧克力酱巧克力大约50克牛奶大约20克超简单Q弹的椰蓉牛奶冻+巧克力酱的做法除了巧克力和椰蓉,上面3种全部倒入小锅里开中火煮,边煮边搅拌,因为淀粉容易沉底。煮开后变小火,同样要搅拌哦,全程都必须...
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- 用料吉利丁片10g牛奶130g淡奶油100g椰浆40g白砂糖适量椰丝椰奶冻的做法吉利丁片10g放入冰水中泡软牛奶130g、淡奶油100g、椰浆40g和糖加入锅中搅匀,小火加热至糖溶化泡软的吉利丁片挤干水分后加入锅中,搅拌溶化后关火倒入保鲜盒中,加盖入冰箱冷藏至凝固(约4小时)取出后切成喜...
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- 椰子开孔,把椰子里的汁吸掉后,不想浪费,就想着拿来蒸水蒸蛋用料椰子1个约800克鸡蛋2个纯牛奶一盒250ml白砂糖50克椰子牛奶冻的做法把椰汁吸光后,用自来水冲洗一下椰子内壳用十分之一左右的一盒纯牛奶加五十克糖煮热溶化后,把剩下的牛奶倒进去搅拌,混合后牛奶瞬间变冷敲两个鸡蛋...
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- 这款小点心味道很棒,特别适合招待客人,孩子特别喜欢吃用料牛奶500ml椰浆65ml黄冰糖25克白凉粉40克椰蓉40克椰汁牛奶冻的做法奶和椰浆倒入锅中,先不要开火搅拌一下放入黄冰糖然后开最小火把它煮溶黄冰糖融化后放入白凉粉,同样最小火煮2分钟倒入事先准备好的器皿,放入冰箱冷藏2...
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- 用料牛奶250克细砂糖25克玉米淀粉32克椰蓉适量椰蓉牛奶冻的做法将牛奶、糖、玉米淀粉倒入奶锅搅拌均匀把牛奶混合液放在灶子上,中小火边搅边加热,一定要不停的搅,以免糊底。加热到浓稠后立刻关火,不能太稠,否则不好整形。盘子底部撒上椰蓉,将搅拌好的牛奶混合液倒入盘子,上面撒...
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- “穷人吃甜点”系列第二弹:椰丝牛奶小方。以前上学的时候很喜欢买来吃,味道香甜,口感细腻,有着牛奶和椰子的气息。研三的时候和室友们一起畅想独立生活后的厨艺事业,经常被我们谈起的就是“吉利丁的妙用”,那时我便非常期待做牛奶小方,似乎它已成为独立生活的象征之一。而今吃着...
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- 做出来后,味道一个顶!进来看看吧,步骤简单,味道浓醇,喜欢的话就DIY试试吧!用料椰浆150ml牛奶100ml淡奶油50克吉利丁片/粉12克椰丝适量糖适量薄荷叶一片椰丝奶冻糕的做法首先,准备一个锅子,把牛奶、椰浆和淡奶油倒入锅中。拿一个小碗,把吉利丁片/粉用适量常温牛奶融化并搅拌均匀,使...
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- 用料牛奶250克淀粉40克白糖40克椰浆100克椰蓉20克淡奶油20克椰奶冻,柔软滑弹,咬上一口忘不了的做法准备好所有材料容器里倒入牛奶,白糖,淀粉,椰浆,淡奶油,充分搅拌均匀倒入不粘锅里,小火,一定要超级小火,慢慢熬,大概4.5分钟这样就熬好了,熬的过程不停的搅拌熬到这种粘稠的糊糊就可以...
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- 夏日炎炎,娃的下午加餐用料牛奶100克吉利丁2片椰浆200克木糖醇20克弹弹夏日椰奶冻的做法强推这款椰浆,无增稠剂。这次直接用奶泡软吉利丁片,然后根据自己情况放入适量糖,放入椰浆,小火煮,搅拌,直到吉利丁片和糖很好的融入液体。倒入模具,放冰箱冷藏。我是头天晚上做的,第二天下午...
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