- 日韩料理经常能看见的黄咸菜有的包装品写的一本渍半本渍区别就是一本渍就是一根半本渍是半根用料白萝卜一根盐1一大勺栀子花3-4个水150g糖80g白醋80g盐21.5g黄萝卜咸菜(一本渍)的做法白萝卜洗净切头切尾去皮切成适当的长条或者半圆片码放在玻璃容器中撒上一大勺盐抓匀密封...
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- 消耗菠萝芯,刚好冰箱有白萝卜,可做健康零食。用料白萝卜半个(去皮后400g)菠萝(适量)1/4个果肉+菠萝芯糖1大勺(15g量勺)白米醋1大勺盐(腌制)20g菠萝渍萝卜的做法白萝卜我只用1/2个!去皮与否自选。切适当大小。盐抓匀,腌制20~30分钟。攥干水分。菠萝芯、肉!可多放啊……料理机打成泥状。...
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- 夏天最喜欢做的一道菜,无论是配面还是烤肉都很解腻用料樱桃萝卜食盐米醋渍萝卜的做法1234567...
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- 超级简单快手但是作为小凉菜好看又好吃用料樱桃萝卜一小把糖适量醋适量生抽少许一日渍-樱桃萝卜的做法樱桃萝卜洗净留一点短短的缨子会比较好看对半切开再切薄片切薄片的时候顶部留住不要切断这是一张显摆图。。。调汁儿:看个人口味随意搭配,我是糖+醋+少许生抽腌渍的时间...
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- 用料樱桃水萝卜半斤盐5克糖45克米醋30克生抽20克一夜渍小咸菜~酸甜樱桃水萝卜的做法樱桃水萝卜洗净,腌小咸菜只用小萝卜,萝卜缨可以直接蘸酱吃,夏天吃超级爽口下饭。小萝卜切蓑衣花刀。放在大碗里,撒上盐,拌匀,腌半小时。半小时以后会出很多水,把水倒掉。加入15g糖拌匀,腌半小时。...
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- 用料白萝卜半个生抽60克米醋15克蚝油15克凉白开30克白糖30克盐5克一夜渍小咸菜~爽口脆萝卜的做法白萝卜半个。从中间一切4瓣。立起来把中间的尖部切掉(不切也可以)。切成小扇面状,即切的时候不要切透,隔4-5片再切断。全部切好放入容器中。撒入5g盐,拌匀,腌半小时。半小时以后会...
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- 用料盐1勺胡萝卜1根黄瓜1根白醋2勺酱油1勺红辣椒3个一夜渍黄瓜胡萝卜洋葱的做法黄瓜、胡萝卜、洋葱切条放在一起,少许盐,1勺差不多淹1小时,淹出少许水后,把水倒掉鲜的小红辣椒3个,切好把菜放进一夜渍专用的碗里盖上玻璃盖,冰箱冷藏放一夜第二天拿出来吃,特别爽口...
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- 用料姜适量盐适量糖适量萝卜4根小米辣适量芝麻油适量萝卜咸菜的做法把萝卜切成厚一点的薄片,中间切一刀,挂在衣架上晒怏,太阳大的话一天足够了,如果是冬天的太阳建议晒两天,晚上一定要收进屋子里,不要放在阳台打霜,会变黑,小米辣根据自己的口味多少选择,洗干净晾干水,姜也洗净晾干...
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- 用料胡萝卜切片芝麻油适量康乐醋按喜好渍胡萝卜的做法胡萝卜切片加入芝麻油和醋拌匀放入冰箱(我是隔夜渍的想着第二天就可以吃啦)...
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- 就是很常见的里面包着一个黄色小方块的那种寿司,黄色腌制的黄萝卜。搬运自Maangchi的YellowPickledRadish(Danmuji:단무지)方子里要用到的栀果,是栀子花的果实。博主Maangchi口口交代栀果verygood.以前只听说过栀子花开,栀的果实以前还真没听说过。如同咱们的人参,红枣,还有枸...
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- 用料白萝卜小半根青萝卜小半根糖渍青梅糖浆2大勺柠檬片两三片糖渍金桔几个盐少许蜜渍萝卜的做法萝卜切条,用盐腌制出水。腌制出的水倒掉,用矿泉水冲洗一下萝卜条,然后用厨房纸吸干水份。用大一点的容器倒入萝卜条、青梅糖浆、糖渍金桔拌匀入冷藏腌制几小时。点缀柠檬片即可...
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- 首先说明,这咸菜特别咸,因为不咸就会坏了,没有防腐剂。而且不要多做,腌制久了更咸!也说不定会坏。最好晴天做,要是潮湿阴天,芥头或者黄瓜萝卜条干不了要坏的。用料芥头(黄瓜或者青头萝卜),盐,花椒,辣椒碎或辣椒段,酱油,糖,油,味精,蒜,姜,尖椒。腌咸菜(萝卜咸菜黄瓜咸菜芥头咸菜)的做法芥头清洗...
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- 用料黄瓜1根胡萝卜半根干辣椒1个盐适量(糖的三分之一量)花椒粒适量米醋适量苹果醋(红酒醋)适量糖(木糖醇)适量一夜渍黄瓜胡萝卜的做法将黄瓜、胡萝卜切片放入一夜渍容器,加入少许盐,,压上容器盖,15分钟后将出的水倒出。炒锅倒入一夜渍小半容器水,水开后将花椒、辣椒碎、米醋、苹果醋...
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- 消耗白萝卜,喝粥配一点简直不要太完美用料萝卜半颗梨1个韭菜适量葱适量姜2块蒜1头一人食-萝卜块咸菜的做法萝卜切块,放入一勺盐,抓匀静置40min-1h沥干水分备用梨切块,把上图材料放到搅拌机内,加适量糖搅拌均匀加入辣椒面葱和韭菜,一小勺盐搅拌均匀拌匀冷藏一天后即可食用小贴士...
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- 最近好像一直在腌咸菜,而且乐此不疲🤗💁全程要在无油无水状态下完成,避免后期腌菜变质。👉主要调料只有一种,一瓶你认为味道好的酱油。👉另一款腌黄瓜可以了解一下㊙️用腌过菜的酱油拌面条也挺好吃的用料白萝卜1根青红辣椒3个大蒜5瓣生姜一小块海天生抽酱油(味极鲜也不错)食盐...
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- 年后吃太多油腻的,吃点爽口的萝卜咸菜。用料萝卜1根生抽勺白糖克盐克姜片蒜瓣白醋滴糖克酱油勺香油辣椒粉萝卜咸菜的做法萝卜用盐水泡出水(有时间就泡一天)萝卜转出水,晒干(我晒了一天)根据个人喜好,喜好汁水多晒的时间减少。把所有调料都搅拌在一起(根据自己口味可以选择放盐,我...
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- 在胜博殿吃炸猪排的时候附赠的小菜,我自己超喜欢喜欢吃的。所以就靠皇帝舌吃回来复制了一下。口味:主甜次酸微咸,带椒香。用料白萝卜(中等大小)1只糖3tbsps9度米醋1tbsps花椒15粒胡萝卜少许水少许盐【Kinto一夜渍】日式腌渍萝卜的做法白萝卜和胡萝卜去皮,切条。洗净,装入一日渍...
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- 在静那学的这个小菜,又调整了一下调料,一夜渍后真的特别好吃,酸甜可口,夏日里的清爽解腻!自己有创新了萝卜樱的制作,吃来也是极清爽的,作为轻食很不错噢!用料樱桃萝卜11个糖2大勺白醋3大勺味啉1大勺水120ml宝泉豆瓣酱1大勺橄榄油3大勺一菜两吃~浅渍酸甜樱桃萝卜+清爽酱爆萝卜樱的...
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- 酸甜脆爽,清淡口的佐餐小菜。九制话梅使萝卜的味道更丰富,千万不要省略。腌一晚上隔夜就可以吃了,我是过了一晚之后隔天下午吃的,味道已经完全浸到萝卜里了,非常好吃。浸得越久越好吃,冰箱冷藏可以放一周没问题用料白萝卜,白糖,9度米醋,盐,九制话梅糖:醋:水1:1:6一夜渍~爽口萝卜~的做法半...
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- 每年立冬过后都是腌萝卜干的最好时节,因为这时的萝卜饱满甜脆,尤其是红皮白萝卜,经过四次的腌渍、晾晒,40天左右就腌好了😊。可以吃上半年,这是今年剩下的最后一点了,想要再吃的话就要等到明年了。。。这是我喝粥最标配的一道小菜,做法超级简单。概括为一句话就是:洗好切好香油渍...
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- 殷勤都是为知音白萝卜片,以盐少许稍搓攥,加天然甜根粉代糖,加白醋少许,加一点水,腌制一晚后食用,爽口下饭。假期在老街巷的咖啡馆发半天呆。去过就还想去的小店,店主和悦简易,言语温柔,她弯腰在老树下掐一片薄荷叶放进饮品里的样子,令人安静平和。我问,这里大约客人少吧,她笑了:基本...
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- 家里拔的萝卜屯了好多,吃不完,就顺手做个小食,其它的实在吃不了要拔去喂鱼了~用料小萝卜1根蒜头6瓣小米椒适量陈醋(我常用九度米醋,都可以试试)6勺白醋2勺酱油2勺冰糖(最好碎冰糖,大的不容易化,如我图上)8勺萝卜一夜渍的做法萝卜洗净切条(个人感觉切条比切片口感更好),我这里带皮切,萝卜...
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- 最近一直在接受素食调理,不只是不吃肉,只吃中午一顿百合莲子粥,可以吃低盐少油的青菜,珍惜每天唯一的一顿饭,所以换着花样研究什么青菜好吃,吃了好多天的清蒸和白灼有些吃腻了,这两天开始试试浅渍和凉拌菜,过几天研究不放沙拉酱的蔬果沙拉。用料白萝卜1/2根胡萝卜1/4根旱黄瓜1根...
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- 口感爽脆,酸甜可口,喜欢可以借鉴参考用料萝卜1000克盐30克白醋400克(粮食良造》=3.5度的白醋)冰糖200克(根据个人口味+-50克)蒜1瓣姜1块小米辣4个糖渍萝卜的做法红皮白心萝卜切片,加入30克盐,搅拌均匀,我是用的手来抓的,腌制一晚上醋加冰糖慢慢熬熬成这样关火,放凉早上把萝卜腌制好...
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- 超级爽口的小菜夏天搭配白粥或是下酒都不错用料小萝卜200g白砂糖35g醋100g醋渍萝卜的做法清水洗净小萝卜,用厨房用纸擦拭干净水渍。用菜刀侧面将萝卜拍裂放入保鲜盒放白砂糖35g腌制5分钟过后将100g醋加入。密封好放冰箱保存,第二天即可食用。成品图...
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