- 喜欢茭头的香味,可以尝试这道菜,不错喔~用料茭头1把油渣100克小米椒5个生抽2勺盐适量茭头炒油渣的做法茭头洗干净。根部斜切、叶部切成段,分开装小米椒切好备用。油渣备用。热油下小米椒炒1分钟,倒入茭头根茎翻炒,放适量盐翻炒。倒入油渣翻炒,再放适量生抽。倒入茭头叶翻炒断生...
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- 所有以为深刻的曾经会变成如今的啼笑嫣然用料茭白4根蚝油1勺生抽2勺老抽少许蒜2-3瓣蚝油炒茭白的做法茭白去掉外层的老皮,洗净。切片,装盘,待用。热油加入蒜片炒香。加入茭白,翻炒。加入小半碗水,蚝油,生抽。焖锅3-5分钟。加入少量老抽上色。装盘。美好地享用。...
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- 用料腊肉150克干辣椒10克生抽1勺盐5克茭头200克鸡精1勺茭头炒腊肉的做法茭头和茭头叶切丝分别装碗腊肉选五花腊肉切薄片锅烧红,热油下锅,把腊肉放入炸一下,然后放一边,将茭白放入锅中炒一下,放入盐,再把腊肉和茭白一起炒,最后放入茭头叶,干辣椒炒一下,再放入辣椒粉和鸡精,起锅装盘...
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- 用料茭头3斤盐300克腌茭头的做法茭头尽量买乡里茭头用清水泡两天一定要泡两天这一步很关键泡完两天后洗干净沥干水份将沥干水份的茭头装在容器里面烧水水烧开后关火放盐等盐水冷却后倒入装茭头的容器中过半个月后就可以吃了可以直接吃也可以把茭头切碎放辣椒炒着吃非常好...
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- 用料毛豆克青椒2个盐克生抽小勺大蒜3粒姜一小块油渣炒毛豆的做法青椒切丁,油渣切小丁,大蒜切丁,姜切丝油烧热放入毛豆,炒数分钟后放入油渣,待油渣残余的油煸出来放入大蒜、姜、青椒翻炒放入调料,生抽、烟、鸡精...
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- 春天来临,怎么少得了酸爽可口的茭头呢?用料盐适量克腌茭头的做法新鲜的茭头洗干净去蒂去尾巴,再用纯净水过一遍~洗白白了,晒太阳,沥干水分坛子里放纯净水和盐,我放了一些红青辣椒进去,还有青豆角,当然还有茭头,然后等着2个星期后就可以享用了!小贴士盐和水的比例可以自己调好再放自...
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- 用料鸡蛋3到4个油渣(事先用肥肉炸好)适量(喜欢吃可以多放点)芹菜200克辣椒,小葱,大蒜适量盐,生抽适量肉末适量油渣炒鸡蛋的做法芹菜切成小段,肉剁成末,辣椒切段,小葱切段。。热锅下油(稍多点油),放入大蒜,油渣,肉末翻炒到有点金黄,再倒入芹菜,辣椒,盐下去翻炒2分钟,将鸡蛋直接打入锅中,跟其他...
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- 疫情之下宅家,教会孙女学做饭技能用料猪油渣少许切碎,,起锅,加入鸡蛋,冷饭,然后有啥加啥,少许盐,蒸鱼豉油,麻油猪油渣炒饭的做法儿童炒饭...
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- 小时候妈妈熬猪油我都会在旁边看着,熬剩的油渣趁热吃特别香!剩的多了可以用来炒白菜炒青菜🥬或者包饺子🥟。用料白菜一个油渣克盐克干辣椒3个泡椒3葱1根姜5片蒜5瓣生抽1勺蚝油1勺盐食用油克油渣炒白菜的做法1️⃣白菜洗净切块沥水备用,其余食材处理看图2️⃣锅内放油,放入葱姜蒜...
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- 用料菜心一小把猪肥肉50克油渣炒菜心的做法菜心洗净,猪肥肉切小片。热锅放一点花生油,把猪肥肉放进锅里,中小火煸炒出油。放蒜粒爆香,加生菜,少许盐爆炒,最后加适量鸡精出锅。...
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- 18岁开始便离开家里去求学,每每夜深人静的时候就想家,也想家里的味道。这道菜我只在家里吃过,依稀记得小时候奶奶在那种柴火灶台边教我做这道菜的样子~~这道菜算我记忆深处的味道~用料盐少许克鸡蛋1个茭头1斤魔芋粉适量五花肉7两油,酱油适量茭头饼的做法先把茭头洗干净处理好,末...
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- 试试新菜品。用料盐1勺味精1勺泡椒7个花椒10粒白醋1勺大蒜4瓣老姜1小块茭头3-4两泡茭头的做法首先从泡菜坛里面,盛13勺左右泡菜水,还有几个泡椒。这个菜的关键在于老坛泡菜水。这种水富含天然的谷氨酸钠(俗称味精),泡出来的东西才有鲜味好吃。茭头的两端,切一下。根部主要是脏,...
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- 用料虾头若干茭白根葱1根蒜头2颗料酒2勺虾头炒茭白的做法备好用料:虾头,茭白,小葱,蒜头等小火🔥,加适量油,加入虾头,炒出虾油加入蒜沫,加入茭白,翻炒,加入盐,料酒,水,盖锅焖5分钟开锅,收汁儿起锅,入盘,撒葱花!小贴士没啥小贴士,照着做就行!...
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- 用西方命名方式,这道馄饨全名:季节限定大馄饨,香格里拉新鲜特级松茸,配西双版纳黑猪油渣,西班牙橡果黑猪梅花肉,青浦练塘茭白,管家特制馄饨皮用料馄饨皮50张黑猪梅花肉500克松茸250克茭白4根猪油渣100克盐20克松茸黑猪肉油渣茭白馄饨的做法原料准备好松茸刮去根部泥土,流水冲洗松...
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- 小时候家里就有种这个,夏天的时候还能跟妈妈去田里拔。很嫩炒瘦肉,素炒都很好吃。用料茭白6根猪油渣150克食盐少许鸡精1勺蚝油1勺酱油少许五香粉少许辣椒3个食用油适量大蒜2瓣家常菜猪油渣炒茭白的做法这是昨天买的,昨天没炒。第二天颜色就会变掉一些,当天就特别新鲜,所以没剥...
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- 现在是吃茭头的季节,叶子都是新鲜的。随便炒来吃都很香了。可以边腊肉,腊鱼什么的。用料盐克生抽酱油指天椒茭头素炒茭头的做法简单配料一点肥肉炒出油一同放指天椒和茭头,翻炒炒软,去生后放生抽调味,酱油调色,放盐,出锅上桌。是不是很简单?下饭又快捷。...
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- 用料猪油渣30~40克青菜(油菜)500克左右盐或者鱼露10克(咸淡看自己喜好)5克油或猪油(喜欢油点可以,我是不用)5~10克猪油渣炒菜的做法油和油渣放入主锅3分钟120℃小勺爆香放入焯过水的青菜(可以不用焯水直接炒,看炒什么菜)和盐(鱼露)3~7分钟/120℃反转小勺。TM6可以用高温炒菜模式。量少容...
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- 用料茭头辣椒,盐,糖,酒酸茭头的做法把茭头洗好。加入糖和盐酒腌制...
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- 马兰头,菊科马兰属多年生草本植物,性味辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。马兰头有红梗和青梗两种,均可食用,药用以红梗为佳。秋天虽不是吃马兰头的季节,但万能的陶宝能让你一年四季都能陶到;虽不及野生的香,但也不错。马兰头,一般人大多配以香干来炒或凉拌,我家马...
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- 总有那么一种炒饭,是你童年回忆中的味道...用料芋头300克猪板油600克白米饭4人份(4碗)干香菇6-8个蒜苗2根蒜头3-5个盐5克生抽1茶匙潮汕风味的芋头油渣炒饭的做法需要用到的材料简单不贵。芋头切成2cm左右块状,香菇洗净泡发,蒜苗的蒜白部分切较大粒状,蒜叶切碎些,猪板油洗净沥干...
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- 作为北方人,还是过来广东才人生第二次吃丝瓜,第一次丝瓜炒蛋以失败丢进垃圾桶而告终。因为近期吃了一次油渣炒菜心,加上昨天邻居送了一个丝瓜过来,突发奇想油渣炒丝瓜会不会好一点?抱着再次丢进垃圾桶的想法试了一下,家人们反响不错,就出来嘚瑟一下。用料丝瓜1根肥五花肉100克葱...
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- 前两天中午出门办事,跟朋友一起在某饭店吃了个一荤一素的特价套餐,2个人才花了30块钱,真划算。素菜是手撕包菜,清香鲜美,特别好吃,虽然说是素菜,还带了一些油渣炒,比以往吃到的都香。第一次懂得,油渣和包菜还可以这样搭配,以前家里炼完猪油的油渣都当垃圾扔掉,真是太可惜了。用料包...
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- 用料油渣若干猪油若干辣椒6个大蒜6瓣盐若干生抽1勺炒油渣的做法辣椒切段,大蒜籽切碎,油爆香油炸入锅拌炒生抽调味,出锅...
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- 都知剁椒和油渣在湘菜中的地位殊不知油渣和剁椒小咸菜一同配菜出来的成品绝对是下饭菜头条😋用料剁椒芥兰头1碗肥猪肉250克油渣爆炒剁椒芥兰头的做法食材准备肥猪肉切成1cm左右见方的小丁,放入锅中煸出油脂,直至变得焦黄酥脆的油渣,捞出来控油,把煸出的猪油倒出来,只留少许底...
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- 这道菜有两个主料,其一是豆渣,现在很多人喜欢在家里自己打豆浆喝,留下的豆渣有时候不太好处理。其二是油渣,随着生活水平的提高,现代人都不太爱吃肥肉,但每次买肉是总会留下一些。我就用这两种食材做出了一道菜。用料肥肉300g黄豆100g色拉油1汤勺盐1小勺白胡椒粉少许辣椒粉少许...
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