- 用料鱼头半个葱3根姜8片蒜头大半个红辣椒1个深海鱼头豆腐煲的做法深海鱼头半个(深海鱼头一般都比较大,我只买半个一顿刚好吃完),豆腐一块,葱若干,生姜,蒜头,红辣椒一个,黑胡椒粉少许。1.鱼头洗净切块沥水并撒上盐放入冰箱冷藏腌上半小时,豆腐切块,葱头和葱叶切段,姜切片,红辣椒切细段...
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- 用料深海青胶鱼头1个铁棍淮山1条姜适量香菜3根油、盐适量胡椒粉适量深海青㬵鱼头淮山汤的做法将鱼头洗净腌制入味,香菜、姜片备用油烧开,放进鱼头煎香、加水加淮山盖上锅盖焖煮大概半小时中火焖到汤汁有浓稠的白色,香味浓郁时放入香菜即可...
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- 用料高顿北极比目鱼1kg酱油糖深海鱼鱼松的做法鱼蒸熟,去骨,北极比目鱼只有中间一根大骨,相当方便。加入少许油,倒入炒锅翻炒,切记少油,深海鱼本身含有深海鱼油。加入酱油和糖,继续翻边,调至小火,耐心翻炒。炒至金黄色装起,晾冷。装盒,好吃得停不了口。小贴士切记,油不能多,多了会变成...
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- 第一次做的海鱼,简单好吃😋😋😋用料鱼个姜片料酒勺蒜瓣生抽勺生粉糖克柠檬胡椒粉深海鱼的做法一、鱼洗净,用生粉裹一下鱼,煎两面金黄。备用二、锅里放油,姜蒜(如果吃辣放点小米辣)爆香,倒鱼,放生抽、糖、胡椒粉、料酒,加水。三、闷熟后滴点柠檬汁,装盘。简单,超好吃。...
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- 小时候,长辈常说:要多吃鱼头,这样会聪明些现在,我也总对儿子说:要多吃鱼头,这样会聪明些且不论吃了鱼头会不会变聪明,不可否认的是,鱼头是家里店里经常出现的菜,可谓宜家宜室…今天在家用塔吉锅焖鱼头,入味快,咸香微辣,汤汁用来拌饭也是一绝啊!用料鱼头1个豆腐2块蒜3根姜6片芹菜适...
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- 用料鱼头2个豆腐3块料酒适量姜4片酱油适量耗油适量生抽适量盐适量淀粉适量豆腐鱼头煲的做法每个鱼头切开四半,起锅加入食用油小火煎一下。放入瓦煲中,加入切块的油炸豆腐。加入酱油,耗油,生抽,淀粉,盐到碗中,再加入温水搅拌后加入瓦煲浇到鱼头上。小火慢炖10分钟,加入葱和香菜上...
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- 走不同的路会看到不同的美景,做不同菜式品尝不一样的美味佳肴。用料鱼头1个豆腐1块姜几小片料酒1勺盐50克酱油2勺青椒3个蒜苗2根鱼头豆腐煲的做法备料小火煎豆腐。放姜煎鱼头。炒6分熟辣椒蒜苗。把调好的料➕半碗温水,均匀洒于豆腐面上。把炒过的青椒放砂锅面上。烧至汤水...
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- 大只的深海鱼营养价值虽然高,但鱼肉纤维较粗,感觉没有小鱼来得鲜嫩。炖汤吧鱼肉又柴,只喝汤的话又太浪费。用来煲的话就不一样了,入味不腥,肉质不老,十分下饭。用料姜1块葱2根深海鱼块适量料酒勺酱油勺洋葱半个青红椒各1个蒜头1头喼汁少许蕃茄沙司少许糖适量盐、鸡精香菇3朵深...
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- 用料鱼头1个胖鱼头豆腐2块姜五片葱2根香菜2根带叶芹菜1根料酒适量胡椒粉适量生抽一勺白糖一小勺蚝油一小勺柱候酱一勺红葱头3个【豆腐鱼头煲】的做法热油,豆腐切小方块,两面煎金黄捞起备用先将鱼头切小块用姜丝,料酒,少量生抽调味腌制20分钟(不要太咸)。然后热油,将鱼头表面用...
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- 此为厨师长农国宣在哔哩哔哩发表的做菜视频的个人向文字存档视频链接:小勺:调料勺大勺:喝汤用单人瓷勺用料鲽鱼头1个(约400g)野山椒6~7只姜5片盐一小勺糖半小勺料酒一小勺生抽一大勺老抽一点点胡椒粉一小勺蚝油一小勺淀粉一小勺花生油一点点野山椒蒸深海鲽鱼头的做法鲽鱼头...
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- 用料皖鱼头2个腐竹姜蒜洋葱蚝油料酒生抽鱼露淀粉糖腐竹鱼头煲的做法鲩鱼头2个,让档主帮忙砍开,洗干净,晾干水份腐竹我倒了半包,用清水提前泡软姜切片,蒜拍开,洋葱半个切片,我只是拍个照片,蒜头不止这个份量,用了半个。有个小屁孩不爱吃洋葱,我用干葱头代替。鱼头用姜丝,花生油,生抽,鱼...
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- 用料鱼头1个切块鱼腩500克切块豆腐500克切1厘米厚方块洋葱1个切丝蒜头10瓣红辣椒2个切菱形姜适量切丝葱适量切段生抽适量蚝油适量鱼头豆腐煲的做法步骤:1、平底锅倒油,煎豆腐,再煎鱼头鱼腩,煎至两面金黄;2、砂锅加热下一点油,爆香姜葱辣椒,爆香后捞起备用;3、再爆香洋葱,铺平在砂...
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- 这道菜是老爷子的拿手菜,一个人在外吃不上的时候就经常想,回来了能吃上了,丫头也超级爱吃,就学着做。味道怎么做都不会差到哪里去,但要想真的变成绝味美味,那就看那差之毫厘的佐料用量了。用心,多尝试,必成。用料深海鱼头一个(1000克左右)葱适量姜适量盐适量料酒适量蒸鱼豉油适量干...
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- 用料豆腐2块生抽1小碗松鱼头1个蒜头3个姜片6片纯味剁椒1勺葱3根松鱼头豆腐煲的做法豆腐炸一下鱼骨头不用煎,先下锅,加姜片和蒜头把肉比较多的鱼块油炸一下,小小炸一下就可以,香一点,整个炸金黄了就可以,久了会柴铺上豆腐和炸好的鱼肉块,加辣椒,辣椒不辣的,有香味而已,一小碗酱油,加...
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- 这道菜是我家人最爱吃也最简单快手的一道菜用料卤水老豆腐1块三文鱼头料酒、蒸鱼豉油各1勺料酒1勺葱姜蒜适量三文鱼头豆腐煲staub鱼锅的做法1.三文鱼头去鳃洗干净以后用姜,生抽,料酒腌制一小会去腥。2.豆腐(用卤水老豆腐,不能用那些嫩豆腐内脂豆腐)切厚些方块,用油两面煎黄!要...
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- 此款砂锅深海鱼头煲类似于广式啫啫鱼头煲的做法。是每次去酒店必点的一道菜,回来研究了多方菜谱,自己总结改造了一下,虽谈不上惊艳,但也深受家人喜爱。用料深海鱼头1000g大蒜1.5头洋葱半个青红椒各半个腌制酱料:红糖两勺姜丝若干盐一小勺酱油一勺汤汁酱料:老酒或料酒一小碗酱油...
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- 这是家常的做法,食材便宜,汤很好喝。也可以按喜欢的加入别的海鲜。用料豆腐1块蛏子半斤蘑菇6个新鲜香菇3个海蛎干1把家常调味品若干豆腐海鲜煲的做法备料如图。蛏子洗干净,泡水3小时。豆腐切块煎,二面成金黄色。海蛎干泡20分钟。锅烧热,依次放入葱段,海蛎干,香茹,蘑菇,炒香。加水...
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- 过去总是鱼头豆腐汤吃腻了🙀加点新鲜海虾后味道鲜美了N倍😍这么好的味道怎么能独享呢😅对于一向乐意分享的我来说,急需要迫不及待的分享给大家了🙏🙏用料新鲜鱼头(越大越好)约2斤(根据吃饭人数定量哈)鲜活虾1斤豆腐3块蒜瓣5瓣(整瓣备用哈)姜片适量紫苏(现在正当季)看自己喜欢选择...
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- 允吸的快乐用料姜片葱根深海鱼头个盐克酱油勺料酒勺深海鱼头的做法清洗腌制大火蒸15分泼油蒸鱼豉油OK...
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- 海鲜豆腐煲今日小贴士:配料:豆腐500克,虾200克,蛏子250克,海鲜菇100克,口蘑4个,生抽10克,蚝油10克,盐3克,姜片,香葱适量注意事项:这款海鲜豆腐煲中的海鲜品种可以根据自己喜欢做调整哦。用料豆腐500克海鲜豆腐煲的做法海鲜豆腐煲...
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- 用料黑腊鱼大虾适量五花肉适量蒜少许姜少许盐少许深海美味|黑腊鱼煲汁的做法鱼洗净。可依据个人口味加入大虾,五花肉等。切好葱段,姜片,香菜。沙煲置炉上,开火,可将五花肉铺在沙煲底部。放进鱼,加酱油、盐,放上姜片,葱段适当加点水,大火开锅,用中小火煲。...
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- 鱼头豆腐煲今日小帖士:配料:鱼头一个,豆腐300克,西红柿一个,姜3片,胡椒粉2克,盐3克,葱花适量注意事项:鱼头先煎到两面金黄,再淋入开水,这样煮出来的汤才会奶白色。用料草鱼头1个草鱼头豆腐煲的做法鱼头豆腐煲...
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- 用料盒装豆腐鱼头海带料酒葱姜香菜盐味精鱼头海带豆腐煲的做法鱼头去鳃洗净,从中间劈开,沥水或用厨房纸擦干旺火烧热油煎鱼头至表面呈略微焦黄,倒入水,旺火烧之。当然有高汤更好同时放入葱、姜和适量的醋旺火烧至沸腾,转到温火慢炖汤成乳白色时,加入切成块的嫩豆腐和海带后继续...
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- 先煮好一锅粥,热锅煸香菇条,放粥入,最好用砂锅,然后放鱼片控制10分钟内,然后调味道我是放蚝油少许料酒少许胡椒粉少许芝麻油再看下味道放盐一点点起锅前放葱粒芹菜粒我是会放葱头油炸好的一勺OK啦!用料鱼条盐适量料酒蚝油黑胡椒葱头油葱芹菜适量深海鱼粥的做法先煮好一锅粥,热锅...
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- 认准好余轩家的鱼头,味道绝绝子,鱼头界的天花板,谁吃谁知道...
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