- 女儿和老公很喜欢吃麻薯,经常买。今天放假,就把材料弄一弄,开炉!用料黄油60克鸡蛋3个牛奶140克盐6g麻薯预拌粉400g400g香葱麻薯小胖的做法1:把麻薯粉和盐倒进不锈钢碗拌均匀。2:鸡蛋打开3:将牛奶加热到常温,暖暖的就行4:鸡蛋牛奶混合,分2次倒进麻薯粉里。(因为太粘,用辅助工具拌...
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- 用料黄油15克中筋面粉10克牛奶(牛奶+水)50+55克糖15克盐1克木薯淀粉50克常温蛋液20-25克姗胖胖的一口麻薯的做法黄油+面粉搅拌均匀+牛奶+糖+盐,小火搅拌到土豆泥状态面糊加入木薯淀粉,搅拌均匀加蛋液搅拌至吸收,轻松三角状滴落小贴士烤箱中下层...
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- 甜麻薯吃腻了,就尝试做一下香葱味的咸麻薯,结果超受欢迎,大家都说吃不厌,于是把配方都记录下来,谁要就转发吧……用料鸡蛋1个盐(也可不下)2克纯牛奶110g黄油或玉米油(无味即可)50g麻薯预拌粉200g小葱两根葱香麻薯包的做法准备好所有材料,我做了600g麻薯粉,所以加了三只蛋😏如果200g...
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- 用料麻薯预拌粉100克温开水35克蛋液20克奶粉8克黄油20克盐1克香葱适量香葱麻薯包的做法全部材料加一起揉匀成光滑的面团加入适量香葱揉匀分割成每个25克的面团烤箱预热,170度中层烤15分钟,面团变大后转160度再烤15分钟香葱小胖子出炉~...
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- 麻薯,应该属于最简单的烘焙单品了吧?可我却数次翻船,总结了前几次失败的经验,今天终于完美出炉。1️⃣一定要把面团揉光滑,这是膨胀起来起来的重要因素之一,不管是手揉、还是用厨师机,都要揉到光滑的程度;再就是一定要摸清自己烤箱的脾气,温度和时间是烘烤的基础,也是成功的前提。2️⃣...
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- 用料鸡蛋2个牛奶鸡蛋+牛奶160克盐2克黄油50克麻薯预拌粉200克葱花适量火腿肠1根咸香味_葱香火腿麻薯包的做法黄油室温软化至手指轻松按压把鸡蛋、牛奶、盐放入面包机,加入麻薯预拌粉,再放入软化的黄油,选择自定义搅拌~15分钟(可以自己手揉,先粉再加入液体),揉至光滑不粘手即可切...
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- 夏日已至,露胳膊~露腿~露腰的时候到了。是时候进补一些低脂低热量又顶饱的美食了。健康饮食,适当锻炼,打造完美身材。用料紫薯2个糯米粉50克白糖一勺蜂蜜半勺芝麻168粒胖胖的减脂餐~紫薯芝麻团的做法紫薯切片蒸熟。蒸熟的紫薯压成泥。加一勺白糖。加半勺蜂蜜。加50克糯米粉。...
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- 用料低筋面粉30克木薯淀粉120克细砂糖40克玉米油25克牛奶140克盐4克鸡蛋2个小的(不需要全部用完)香葱一小根芝麻适量香葱麻薯的做法糖+玉米油+牛奶+盐,全部放到奶锅里小火加热煮到这种冒小泡泡,过筛低筋面粉进去搅拌煮的时候一直搅拌到这种状态就关火倒盆里过筛木薯淀粉进去...
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- 可爱的麻薯包,外酥里糯,尤其是看着它们从一个个汤圆大小逐渐长胖,变成了包子大小,真是满心的欢喜。。。用料用料:麻薯粉(我用的是“韩式麻薯糕点预拌粉”)200克牛奶(最好用全脂牛奶)75克鸡蛋1个无盐黄油45克盐2克黑芝麻12克白砂糖15克黄油用无盐的,如果是有盐的,盐可以不加。会长胖...
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- 用料鸡蛋50克牛奶90克黄油30克盐2克酱油1勺麻薯预拌粉200克芝麻10克奶粉10克香糯小麻薯的做法碗中放入90g牛奶、50g鸡蛋、2g盐、1勺酱油(放酱油上色好看,可用可不用),所有材料搅拌均匀把液体隔水加热至45℃(边热边搅拌)加入200g麻薯预拌粉、10g奶粉搅拌均匀加入30g黄油,戴手套搓...
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- 最近中了麻薯的毒了,做了好多次,小朋友也特别喜欢吃,重点是做法很简单,15分钟就可以搞定,也不用洗一大堆碗盆,所以,你懂得的,,,,,,,,,,用料麻薯粉200克黄油50克牛奶110克鸡蛋1粒(40-50克最佳)黑芝麻12克外脆内软的小胖,麻薯!的做法所需材料:麻薯粉,黄油,鸡蛋,牛奶,黑芝麻首先,黄油隔水加热...
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- 做点儿小胖纸做早餐用料麻薯预拌粉200g奶粉5g盐2g30度牛奶100g30度蛋液50g软化黄油40g黑芝麻8gQ弹小胖纸『QQ麻薯』的做法所有材料放在一起拌匀,我就直接用手来了揉成团分成18份,揉圆烤箱预热180度烤25分钟,这是10分钟的样子15分钟20分钟25分钟,有点儿上色了出炉啦...
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- 用料鸡蛋1个牛奶70克盐1克黄油30克抹茶粉适量蓝黛麻薯粉200g超简单der胖胖开心果抹茶plus麻薯球的做法所有粉类混合加牛奶黄油揉进去可以加入碾碎的开心果,丰富口感。做的很小,温度时间都要降低。150摄氏度烤20min。...
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- 老公很喜欢吃麻薯,面包店差不多4块钱一个,太贵啦,还是自己做吧,好吃又放心用料麻薯粉240克牛奶80克黄油50克鸡蛋2个盐2克黑芝麻5克白白胖胖的麻薯包的做法鸡蛋+牛奶+盐搅拌均匀,上锅隔水加至温热,50度左右加入麻薯粉放入厨师机,低速搅拌搅成成型的面团加入切碎的黄油(这个天气室...
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- 想起小时候每次坐车,看到家乡车站边上的玻璃三轮车,玻璃上贴着蜂蜜大麻花几个字,车里摆满了一摞摞高高的大麻花,每次都想买一根……今天突然想试着做一下,由于最近不方便出门购买材料,没有牛奶和蜂蜜,就用家里仅有奶粉白糖几样尝试一下,我做的是低糖版的,虽然颜值不太在线,但是还是...
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- 记录一下下用料牛奶约150克鸡蛋2个中筋面粉400克盐2克细砂糖20克蜂蜜1勺酵母5克玉米油10克胖胖麻花的做法材料将酵母加入面粉拌匀其它材料放入碗中拌匀加入面粉,和成面团,发酵至一倍大。面发好后,揉搓排气,分成小剂子。搓条上劲做成小麻花盖上保鲜膜醒发30分钟。(拿起来轻飘飘...
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- 可以按照自己喜好添加各种材料:香葱,抹茶粉,草莓粉,巧克力粉,蔓越莓等等都是可以的用料麻薯预拌粉200克鸡蛋2个清水(与鸡蛋总量)150克盐2克黄油40克原味麻薯&香葱麻薯&巧克力,紫薯,...的做法1、麻薯粉、鸡蛋、清水、盐混合用橡皮刮搅拌均匀这个过程会很黏,搅拌到没有干粉就...
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- 用料鸡蛋2个水15克面粉200克油200克盐5克小葱10根酵母5克香葱小麻花的做法小葱切好备用打入鸡蛋加入鸡蛋,葱花,酵母,盐搅拌均匀揉至表面光滑发酵面团至两倍大制作成型下入油锅炸至酥脆捞出放凉即可...
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- 宝宝们端午安康~~咸口面包再来一个,还是那个经典的咸口面团!一次性做了三种面包,上次分享了脆底葱香培根小面包,培根香葱小花卷,都超好吃哦!团圆就好的整形,顶部特别做了黑胡椒黄油酱,挤一点点缀好看也很好吃耶~宣呼呼软绵绵的,组织超棒!用料配方1份约6个高筋面粉160g低筋面粉40g干...
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- 谁说一定要用麻薯预拌粉才能做出好吃的麻薯,我们用木薯淀粉照样可以做出好吃的手指麻薯,一个个在烤箱里变得胖胖哒,趁热吃最美味,外脆内糯,放凉之后需要密封保存,时间久了软呼呼糯叽叽的。有的人可能会说,麻薯看起来做法很简单,到实际上要烤出外酥内韧不变形的很有点难度,在我看来...
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- 今天做了香葱肉松麻薯蛋糕卷,在普通蛋糕卷的基础上我加了一份麻薯,口感层次更加丰富,柔软的蛋糕体搭配脆脆海苔肉松的感觉太美妙啦~下面给出做法(适用28cmX28cm方盘模具)用料鸡蛋5个细砂糖55克低筋面粉60克牛奶50克玉米油50克小葱3根白芝麻适量普通猪肉松适量海苔脆肉松适量丘...
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- 用料全蛋液70克牛奶60克麻薯预拌粉190克黄油40克盐2克干葱花30克葱香麻薯的做法称好所需材料除黄油葱花以外食材放入厨师机搅拌5分钟放入葱花和切小块的黄油搅拌面团5分钟平均分成12个每个30克烤箱预热180度25分钟放上延时摄影特别治愈的瞬间每个的裂痕都很好看也是空心...
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- 肉呼呼胖墩墩的小馄饨是我们家姑娘的最爱用料馄饨皮1斤猪肉250克虾仁600克胡萝卜1根葱姜若干鲜香麻辣虾肉胖小馄饨的做法胡萝卜切碎末、小葱切细末虾仁一大半拍碎、留一小半切小丁加入调料搅拌成馅在小馄饨皮中间放入馅料、叠成三角形后再一捏就变成这么胖呼呼的胖头鱼了...
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- 我用蓝黛的麻薯粉,照这个方子成功率高高。注意,鸡蛋牛奶一定要温热,不能是冷藏的。常温的也行。全程不要打开烤箱门,开了出炉会回缩。备注给自己看:海氏i7烤箱:33克麻薯180度.中下层,热风,35分钟,长帝烤箱:160度,中下层.热风,30分钟。用料鸡蛋+牛奶120克盐1克黄油35克黑芝麻10克预拌...
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- 胖胖的蛋糕卷总让人食欲大增加奶油的蛋糕好吃,可是也好胖第一次尝试做咸香的香葱肉松卷出炉真的很美味用料低筋面粉60克鸡蛋5个植物油60克牛奶60克细砂糖60克盐1克肉松适量小葱2根沙拉酱2勺胖胖香葱肉松卷的做法准备好所有材料,肉松用的新加坡林志源猪肉丝,很美味很美味。小...
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