- 春暖花开的季节~约一个粉嫩的抱抱卷~蛋糕🍰片的做法请参考我的原味蛋糕卷~原味卷链接如下~加入绿豆大小的AC色素~介意者请绕行~模具:三能金盘~烘烤:烤箱中层~180℃左右~~18~20分钟~用料蛋糕体材料:蛋清4个幼砂糖(蛋清用)50克柠檬汁几滴蛋黄4个幼砂糖(蛋黄用)15克牛奶60克玉米油55克低筋...
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- 用料鸡蛋2个低粉35玉米淀粉5牛奶25玉米油20白砂糖35柠檬汁适量打发的奶油适量芒果丁适量芒果抱抱卷的做法玉米油与牛奶充分搅打乳化玉米淀粉与低粉提前混合后筛入到牛奶中,搅拌均匀后加入蛋黄搅拌均匀蛋白中加适量柠檬汁,分三次加入白砂糖用打蛋器打至鹰嘴勾取三分之一蛋白...
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- 春日里总得做点甜品带出去游园踏春,这次推荐给小可爱们的这款高颜值甜品——奶油抱抱卷有点特别哟。面包体夹裹着蛋糕体,点缀上自己喜欢的水果夹心,又可爱又好吃。拥抱春天吧~所用模具:法焙客30*40cm家用不粘烤盘FB10141,法焙客45*35cm波纹烤盘(大号)FB10105配方量可以做6个奶...
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- 🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾抱抱卷时下网红小甜品,颜值高,软绵的蛋糕,配上香甜的水果和奶油,非常的好吃,适合下午茶哦🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃简单易做,非常适合夏天用料蛋黄5个清水50克玉米油50克低粉75克玉米淀粉25克绵白糖25克蛋清5个绵白糖50克柠檬汁5--10滴淡奶油300克糖粉33克水果250...
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- 火爆韩国的抱抱卷,烘焙新手也可以轻松驾驭喔!颜值高,拿起来超柔软软乎乎的,好玩又好吃,真的是少女心收割机,奶油连着水果一起吃,一点都不会腻哟~抹茶控宝宝们可以把可可粉换成日本抹茶粉加入到奶油中打发,就可以尝到苦涩中带点回甘气息的抹茶奶油,还可以加入其他水果像蓝莓、青提...
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- 今天我给大家分享的是一道治愈系美食——抱抱卷,这款甜品无论是颜值和口感都无可挑剔,做法看似复杂其实也非常的简单易上手。一起来做~分享给朋友,一起来吃下午茶吧~用料蛋糕坯配方鸡蛋3个植物油30克牛奶45克糖粉15克低筋面粉55克白砂糖35克奶油夹馅配方淡奶油150克糖15克黑巧...
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- 这个网红抱抱卷,其实就是用蛋糕薄饼夹上馅料而成。馅料通常用打发的淡奶油加上水果,既有水果的清甜,也有奶油的甜蜜。不过奶油吃多了总有点腻,再加上现在夏天来了,无论大人还是小孩,都想要冰冰凉凉的冰淇淋吧?所以我们用冰淇淋来代替奶油,味道一级棒!用冰淇淋代替奶油,有一点要注意...
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- 每次到面包店就很馋这个抱抱卷,终于对它下手了!用料低筋面粉32克鸡蛋2个脱脂牛奶25克橄榄油20ml玉米淀粉8克0卡糖(蛋糕胚)20克柠檬汁几滴淡奶油200克0卡糖(奶油)12克水果适量ins网红水果抱抱卷的做法将蛋黄蛋清分离,蛋清需要放在无水无油的容器中,然后将蛋清放进冰箱冷冻层,冻至容...
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- hello,我是颖涵上次做了风靡韩国的便当盒蛋糕反响不错那这次接着网红甜品吧同样是风靡韩国的草莓抱抱卷最近也正值我最爱的草莓季赶紧趁这个机会多做一些草莓甜品超爱草莓,颜值高又好吃,真的是让人无法抗拒呢这次做抱抱卷的饼胚每用一滴水一滴油食材很简单用的烤箱没有烤箱...
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- 用料鸡蛋3个鸡蛋用糖细砂糖30克奶油130克低筋面粉70克淡奶油用糖15g克火龙果1个奶油抱抱卷的做法打发鸡蛋三个鸡蛋蛋黄蛋白分离蛋黄液:蛋黄加入15g白砂糖打至发白蛋白霜:蛋清分三次加入15g白砂糖打发8成混合面糊:打发的蛋白霜取1/3加入蛋黄液中翻拌均匀筛入70g低筋面粉翻拌...
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- 用料鸡蛋4个玉米油30克牛奶35克细砂糖55克低筋面粉50克淡奶油250克糖20克水果抱抱卷的做法🌿超好吃的网红美食🍒水果抱抱卷👧🏻最近很流行的一款水果抱抱卷,奶香的蛋糕片抱着奶油和水果,造型可爱,超好吃~用最好的动物奶油,吃起来一点不腻,水果的清香给这个燥热的夏天带来一丝...
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- 没做抱抱卷之前一直在想,为什么可以抱在一起不散开呢,做的时候才发现真的可以抱在一起,没有支撑哦,就是靠的夹馅奶油的作用,不要笑话我😄用料蛋糕片部分:(用的是蛋糕卷的方子)细砂糖20克椰浆(水,牛奶,果汁都可以)30克低筋面粉40克玉米油20克柠檬汁或白醋几滴鸡蛋2个夹馅部分:奶油100克...
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- 28*28方盘蛋糕一盘,下厨房方子很多,也可以移步我的“肉松蛋糕卷”查看~用料28*28蛋糕一盘淡奶油250克糖17克草莓若干草莓抱抱卷的做法蛋糕烤好后放烤架上散热冷却后翻面草莓提前准备好,对半切开,或者按自己喜欢的样子切用的雀巢咖啡瓶盖刚刚好逐个按好拿去多余的边角自己家吃...
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- 用料紫米6060g牛奶6060g普通面粉7070g鸡蛋11个猪肝粉11袋紫米抱抱卷的做法紫米提前浸泡40分钟,放入锅中蒸熟。面粉中加入1袋猪肝粉,打入1整个鸡蛋,最后倒入牛奶。所有食材搅拌均匀,类似浓稠的酸奶状。开小火,倒入一勺面糊煎至两面熟透。挖一勺紫米铺在小饼上,轻轻对折。找个甜...
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- 天热了,绿色看着会更让人心旷神怡,绿色控们看过来啊用料抹茶粉适量鸡蛋2个细砂糖适量低筋面粉32克玉米油适量淡奶油150克芒果,猕猴桃各一个纯牛奶抹茶抱抱卷的做法玉米油,蛋黄,纯牛奶混合搅拌面粉,抹茶粉混合蛋黄液和面粉混合分三次加糖打发蛋白蛋白三分之一倒入抹茶液,搅拌均匀...
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- 作为长期以来的网红甜品,抱抱蛋糕卷,名字是不是很可爱呀爱我你就抱抱我可爱的抱抱蛋糕卷一次性吃遍多种口味o~用料蛋糕体:低筋面粉60g细砂糖(蛋黄里)20g细砂糖(蛋白里)30g蛋白两个蛋黄两个香草精两滴奶油夹馅:淡奶油200g细砂糖20g表面装饰:圣女果适量猕猴桃适量蓝莓适量奥利奥饼干...
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- 烘焙日常分享~喜欢的可以关注哦用料鸡蛋2个玉米油20克牛奶35克低粉32克糖30克红曲粉2克柠檬汁少许春游抱抱卷的做法分离蛋清蛋黄2、牛奶、玉米油混合氧化拌匀3筛入低粉和红曲粉4加入蛋黄,混合拌匀5蛋清+柠檬汁6分三次加糖7打发至弯钩状8蛋黄糊和蛋白糊分两次翻拌匀9挤入模...
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- 春天,红红的草莓🍓会上市好久不衰。无论颜值、味道还是营养,草莓都能拔得头筹。各种以草莓为原料或者做装饰的甜品都深得人心。作为那个自学成才,非专业烘焙爱好者,我的方子可能不那么严谨,但是一定可以方便取材,易于操作。和我一样不专业但爱好的人应该更容易接受吧!毕竟烘焙是...
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- 只见过图片不知道它叫什么名字,因为是被吐司拥抱的蛋糕卷,就暂且叫它吐司抱抱卷吧。蛋糕卷的部分只要是28*28cm方盘的配方都可以用,面包部分用了一次发酵的方式,简单快捷。用料高筋面粉160克细砂糖15克鸡蛋20克牛奶95克左右酵母2克黄油10克盐2克吐司抱抱卷的做法先做一份蛋糕...
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- 用料荔枝慕斯宝茸荔枝果茸42g韩国幼砂糖15g百利吉利丁片4.2g总统淡奶油58g茉莉蜜桃奶油干茉莉花1.1g淡奶油A35g淡奶油B56g砂糖8g白桃果茸12g糖水桃子桃子58g58g砂糖14g水14g抱抱蛋糕胚玉米油23g牛奶23g低筋面粉29g蛋黄32g蛋白55g柠檬汁适量砂糖27g粉嫩娇颜抱抱卷的做法制...
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- 每一个人都是位独特的美食家,对食物都有一种执着的追求,不仅要色香味俱全,还要有意思够独特新颖。在烘焙帮,胖熊和阿涛都做过不少蛋糕卷。但对于挑剔的帮友来说,普通的蛋糕卷造型也一早看腻了。今天胖熊就给大家来款不一样的——青提抱抱卷。要想做出不一样的蛋糕卷,其实非常简...
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- 一口吞下春天的气息,配方量做8个抱抱卷。用料蛋2个玉米油25克牛奶28克低筋面粉30克柠檬汁10滴细砂糖20克玉米淀粉8克淡奶油200克糖粉15克草莓6个蓝莓8个莓果抱抱卷的做法分蛋,玉米油和牛奶混匀成乳化状态,筛入低筋面粉,Z字混匀面糊,倒入蛋黄,混匀蛋黄面糊。烤箱130℃预热,蛋白滴...
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- 有点后知后觉,听说是很火的蛋糕,忍不住也来做一个,颜值是真高,关键步骤是真的简单,哈哈,而且食材很随性,水果可以根据自己的喜好任意加,随便搭配都好看又好吃。给出的量大概能做8个抱抱蛋糕。用料鸡蛋2只低筋面粉50g细砂糖30g淡奶油250g糖粉15g草莓适量蓝莓适量欧蕾卷---网红抱抱...
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- 用料A:蛋黄5个清水50克玉米油50克低筋粉75克糖粉25克B:蛋清5个糖粉50克柠檬汁5~10滴C:淡奶油330克糖粉33克D:水果若干抱抱卷的做法将蛋黄,玉米油50克,清水50克,糖粉25克混合均匀。然后低筋粉和玉米淀粉觉打至无颗粒状态。然后在蛋清打发。然后把蛋黄到入打发完的蛋清中用橡皮...
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- ins:ojiobachanok是一位日本的老师,上面画的图案都超级可爱的用料圣诞树下你和我圣诞抱抱卷的做法好多袜子圣诞老人表情包姜饼屋这个是什么角色来着在玩雪还有立体圣诞袜kkk...
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