- 外面随便一家寿喜锅的店人均至少150吧,其实自己在家里也可以做出非常美味的寿喜锅~和中式火锅最大的不同时锅底和牛肉的炒制,其他涮菜都差不多啦~~用料牛肉卷鲜虾土鸡蛋香菇金针菇菠菜老豆腐油豆腐蟹肉棒鲜鱿鱼葱等(想吃什么再加就是)寿喜锅专用酱油日本味淋黄油水自制冬日暖...
- 19394
- 上海11月中旬的天略似秋天,凉爽走在路上有淡淡的桂花味。让人忍不住想吃些鲜甜的暖锅。我喜欢寿喜锅明亮鲜艳的食材色彩,暖暖的温度,空气中鲜鲜的微甜哒味道~哈哈其实我和兔子晶是2个爱美食的懒癌患者,一般只是爱做,爱吃,很少拍。以前做好吃哒都发朋友圈。今日突然开始空闲了,想...
- 19571
- 用料薄牛肉片/肥牛250克娃娃菜/皇帝菜150克烧豆腐(硬豆腐代替)手心那么大金針菇150克玉米🌽1根洋葱🧅1/4个汤底:味淋50毫升日式醬油60毫升料酒/清酒50毫升砂糖20克/2汤匙烹大师/鲣鱼鱼粉1茶匙水150毫升雞蛋🥚(可生吃)一人一只牛脂(普通油代替)好好吃的日本寿喜锅(寿喜烧)的做法第...
- 26317
- 这两天成都降温,感觉非常酸爽,除开秋裤助力,不吃点好的简直刚不住啊!一锅热气腾腾的寿喜锅,满满的蘑菇、蔬菜、豆腐,当然还得有肉肉(这次不太多,下次一定多)整两碗安逸得板-太暖心的寿喜锅。用料味淋一勺酱油一勺大葱段3段北豆腐(切厚片)500克香菇5朵蟹味菇一把松茸5根寿喜锅调味汁3...
- 29450
- 用料寿喜烧酱油:水1:4味淋适量牛肉片适量葱白多半跟豆腐600g金针菇150g香菇300g蒿子杆400g胡萝卜两根大白菜六片黄油一小块海带适量魔芋一盒日式寿喜烧寿喜锅小火锅的做法海带放锅里,开锅后五分钟关火菜备好魔芋用热水泡豆腐煎熟黄油放锅里融化,跟大葱和牛肉片翻炒日本酱油:...
- 8657
- 寿喜锅荤素合理搭配、汤菜温暖开胃,着实是冬季餐桌必备。所以今天就给大家做一个~有人曾用一句话概括了寿喜锅的特点:以寿喜之名,行乱炖之实。虽然不全对,但有一定的道理。因为寿喜锅看起来就像一锅普通的炖菜,简单几步就能搞定。但它并不是普通的炖菜。因为全过程是不加水的,...
- 10152
- 用料鸡蛋1~2个罗马生菜1颗蘑菇品种个数随意乌冬面1包肥牛片6片味好美寿喜锅风味底料1袋玉米1根寿喜面的做法准备食材香菇切两刀玉米切段,蘑菇去根,生菜撕开切两段,肥牛软化。找一大一小两个干净盆。烧开水后先盛出一些开水在小盆里。开水锅放入玉米和蘑菇,煮熟捞出再下生菜,烫...
- 16459
- 用料肥牛250克茼蒿1把味淋3勺大葱1根黄油20克清酒2勺豆腐4块香菇5朵鸡蛋2只金针菇1把日本酱油4勺糖20克寿喜烧的做法必须买好的牛又!买到好的牛又就成功了一大半。我是在日本超市买的雪花牛肉,霜花美丽又新鲜。中火,下黄油,融化了下牛又。撒上糖,等糖融化再下酱油。下其它料子...
- 30679
- 用料金针菇1把娃娃菜2颗香菇8朵蘑菇8个豆腐1盒鱼籽鱼豆腐1包蟹肉棒1包京葱2根和牛火锅肉片200克兰皇鸡蛋1个大芋头1个基围虾8只墨鱼仔6只寿喜烧汁适量黑猪油少许味淋少许洋葱1个寿喜锅💓的做法将娃娃菜洗净切段备用洋葱、京葱切好备用香菇顶部斜切四刀成十字食材分别洗净...
- 20022
- 味道好~美极了!🤩用料味好美寿喜锅风味锅物底料一袋(100克)茼蒿一小把白菜或其他你喜欢的蔬菜适量😉胡萝卜1小根香菇2—3朵金针菇一小把魔芋结半盒龙虾丸4只大虾3—5只肉类(肥牛片或排骨……)若干大葱或洋葱丝适量千叶豆腐或老豆腐半块随心所欲~懒人日式寿喜锅的做法我是勤快银,...
- 14584
- 不管是窗外的冰天雪地,还是屋里的热气腾腾,有了味好美锅底调料,做啥都得心应手。用料海带50克豆腐1块蚬子100克味好美寿喜火锅底料半包寿喜酱汤的做法准备好原料寿喜锅底料提前倒碗里锅中倒油加热油温八成热放入葱花爆香倒入海带,翻炒海带炒2分钟左右,放入豆腐,填入一碗温水接...
- 21548
- 方子来自于油管MASA料理ABC,为了制作时方便自己查找,便搬到这里,有兴趣的同学可以看原创。用料牛肉片250克大葱3-4段白洋葱半个老豆腐半块魔芋丝一盒金针菇1袋乌冬面1袋水或日式高汤300克清酒(料理酒也可)3大勺味淋2大勺糖1大勺酱油3大勺香菇2-4朵茼蒿(白菜也可)1把寿喜烧的做法...
- 13254
- 喜欢看蜡笔小新在外面吃过寿喜烧。不过店铺很少只能自己做了。不过生鸡蛋是不敢吃了用料肥牛适量味淋4勺清酒5勺豆腐四分之一块香菇3朵黄油一小块糖2勺海鲜酱油金针菇1把大葱一小根豆泡寿喜烧的做法这些就是我家里有的娃娃菜、胡萝卜🥕豆腐一定要煎一下!酱油、味淋、糖、...
- 24330
- 寿喜锅在疫情期间每周都会出现在我家的餐桌上,它制作非常简单,但食材多样,营养丰富,可以满足全家老小的各种需求。我不爱吃牛羊肉,所以寿喜锅中必放的材料,午餐肉是绝不可少的,而做为午餐肉的爱好者,我最喜欢的就是连李佳琦都在推荐的、午餐肉界的鼻祖——SPAM世棒,90%以上的猪肉...
- 33421
- 寿喜烧其实最重要的是汤底,它其实并不是一般意义上的清汤锅,而是偏甜且带有浓浓日式柴鱼高汤和味霖味的汤锅,一般先煎点牛肉片,让牛肉油脂覆盖锅底,再开始放大白菜、香菇、烤豆腐、魔芋等食材,然后加入高汤,一边煮一边吃,特别美味,最后汤底中满是牛肉和蔬菜的鲜味,直接喝或煮个乌冬...
- 15416
- 咕嘟咕嘟的寿喜锅超适合冬天,而且荤素搭配营养好,用了味好美的寿喜锅调料非常快手,适合新手。用料味好美寿喜锅调料1包肥牛100克蔬菜若干魔芋丝1盒冻豆腐5块丸子若干芝士年糕50克寿喜锅(味好美寿喜锅调料版)的做法准备好食材,蔬菜我直接买的火锅菌蔬拼盘,一次性吃完把食材都码在...
- 15658
- 想吃寿喜锅了,特别是牛肉,而且又懒得做饭,大概这就是下班回家最快的一顿饭吧用料肥牛250克寿喜汁若干勺鸡蛋2个寿喜锅面的做法先把牛肉切片下热水涮熟捞出牛肉,捞出血沫,剩下的牛肉汤煮面倒入热水,寿喜汁水,把牛肉一拌再煎一个蛋,就正好了完美出货,味道很好...
- 21767
- 今天立冬。要吃点暖的~那必然是火锅啊!用料肥牛150克肥羊150克味好美寿喜锅调料1包洋葱半个大葱1根菇50克冬季暖心菜谱@肥牛寿喜锅的做法一瓶矿泉水~加一包味好美寿喜锅底料……加入切好的大葱,洋葱,蘑菇提味。大火烧开!洋葱软了之后就加入喜欢的肥牛片和羊肉卷!喜欢什么肉肉加...
- 28916
- 用料豆腐一块小葱少许红椒一个味好美寿喜锅风味锅物底料40克蒜2瓣姜少许油10克寿喜豆腐的做法准备好食材,清洗干净。豆腐切块,葱姜蒜辣椒切好,我没有红椒用青椒代替。锅里放油,放入葱姜蒜辣椒和寿喜锅风味物底料爆香。加水放入豆腐,水没过豆腐即可,大火烧开,然后中火炖大概5分钟...
- 26276
- 肥牛寿喜锅用料肥牛200克娃娃菜1颗茼蒿1把香菇3朵魔芋丝寿喜锅的做法娃娃菜,茼蒿,魔芋丝,肥牛洗净备用寿喜汁乌冬面锅内倒入寿喜汁加水1:1比例先煮娃娃菜,香菇魔,芋丝再放肥牛再煮最后放茼蒿煮乌冬面煮好后盛入碗中放入乌冬面,开吃!味道正宗,样子不好看。...
- 24343
- 🍓转自抖音:大金小金今天清理了一下相册,发现手机竟然只有2g内存了(メ`ロ´)/怪不得卡的跟🐶一样相册有400多篇从抖音下载的美食教程,只能转化成文字版辣,这样做菜的时候也方便看还能节省空间~如果有做完了很喜欢的同学可以去抖音搜索大金小金噢~~此菜谱转化成文字版仅供自用用料...
- 34182
- 简单,方便,又像火锅,又像关东煮,又像不辣的麻辣烫,总之,一份寿喜锅,满足你对这一切的拥有用料肥牛500克老豆腐1/2块茼蒿1把娃娃菜1颗香菇3朵菠菜1把海鲜菇半盒胡萝卜1/4根大葱1/2根各种丸子、鱼豆腐等适量味淋200ml糖5克酱油1勺黄油一小块克寿喜锅🍲的做法准备好食材1准备好食材...
- 6995
- 2020年的第一个火锅~本来是准备男票生日吃寿喜锅的,竟然加班度过了,那周末补一顿喽~用料寿喜烧料理汁黄油洋葱半个大葱半根胡萝卜1根香菇4朵茼蒿1把老豆腐1块娃娃菜1颗海鲜菇1份大虾随意牛肉1份寿喜锅的做法准备材料:豆腐切大块,娃娃菜切两段,茼蒿切两段,香菇切花刀,胡萝卜切花,大...
- 6040
- 用料嫩豆腐100g茼蒿1把香菇4朵金针菇1把魔芋3把素寿喜锅的做法水烧开,加入色拉油,酱油,糖,盐把所有食材放进去,煮开...
- 18100
- 用料肥牛10片白菜10片香菇10朵金针菇1把茼蒿半把白萝卜1根鱼丸10个洋葱四五片日式酱油8勺味淋(或料酒)6勺糖4勺水2勺日料:寿喜锅(自制寿喜汁)的做法1.寿喜锅,别管正不正宗,总之离正宗很近。2.想吃的,和喜欢吃的青菜准备好。3.我用的白萝卜,因为比较出水。4.汁提前调好,平时家用的小...
- 19963