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刀削面大盘鸡的精彩文章

刀削面大盘鸡做法烹饪大全 地道刀削面大盘鸡如何做
  • 刀削面大盘鸡做法烹饪大全 地道刀削面大盘鸡如何做

  • 由于很想念中国的刀削面大盘鸡,于是自己动手做了起来。这次做的有点甜。有点辣。用料鸡半只香菇5朵胡萝卜1根土豆1个青椒1个小辣椒4根姜5片大葱2根香菜少许蒜茸1大勺八角1.5个花椒5-8粒桂皮1条鸡汤1大碗水1大碗生抽1大汤勺老抽1大汤勺黑糖或白糖1大汤勺辣豆瓣酱1大勺刀削...
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烩刀削面如何做才美味,怎么做烩刀削面简单又好吃
  • 烩刀削面如何做才美味,怎么做烩刀削面简单又好吃

  • 用料普通面粉适量水适量盐少许木耳4朵菌菇适量西红柿1个胡萝卜1根(小个的)土豆1个(中等个)菠菜2根小葱3根猪肉适量食用油适量生抽适量高汤适量,没有可不放香醋适量油泼辣椒面适量烩刀削面的做法先和面:取适量(依人数而定)普通面粉加少许盐,加适量的水用筷子调成絮状,揉成硬...
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素刀削面如何做才美味,怎么做素刀削面简单又好吃
  • 素刀削面如何做才美味,怎么做素刀削面简单又好吃

  • 用料干黄酱、甜面酱、海鲜酱、郫县豆瓣酱、蚝油、鲜味生抽、香醋、青菜、花椒粉、麻椒油、辣椒油、姜蒜末、煮面汤或骨汤面团:高筋或中筋粉1斤盐2~3克食用碱1~2克清水0.4~0.43斤(注:本人喜欢碱水面,可不加)素刀削面的做法①炸酱:炸香盛出备用。自制麻椒油:或买市售代用。...
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手工刀削面如何做才美味,怎么做手工刀削面简单又好吃
  • 手工刀削面如何做才美味,怎么做手工刀削面简单又好吃

  • 本来想蒸馒头的,用家里的普通面粉醒了半个小时都没成功,面粉不能浪费啊,就拿来煮刀削面了~~用料水500克西红柿1个面粉克手工刀削面的做法面粉揉成团,再揉成长形切成条,捏成宽一厘米的长条形,薄薄的(PS:因为我揉的面粉不太好,不能用刀削,只能捏‘尴尬脸’)在锅里炒下番茄再加水烧开转小...
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「刀削面」如何做才美味,怎么做「刀削面」简单又好吃
  • 「刀削面」如何做才美味,怎么做「刀削面」简单又好吃

  • 简单易做的【刀削面】方便快捷,任意添加各种时令青菜,口感好,很劲道的。用料面粉,油菜,香油、生抽、耗油、胡椒粉、十三香、盐、葱姜香菜末,各适量。【刀削面】的做法先把面和好,揉一揉,用保鲜膜盖严,饧30分钟。锅内加水烧开放一点盐,少来一点油,放油菜焯一下水,捞出备用。另起锅加入...
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西红柿鸡蛋炒刀削面(含刀削面做法,超详细版)食谱大全及做法,烹饪好吃的西红柿鸡蛋炒刀削面(含刀削面做法,超详细版)方法
刀削挂面如何做才美味,怎么做刀削挂面简单又好吃
  • 刀削挂面如何做才美味,怎么做刀削挂面简单又好吃

  • 用料挂面把鸡蛋个西红柿个盐克油克味精克葱花酱油刀削挂面的做法半块豆腐切块放入锅内煎炸,炸好后两个鸡蛋液淋入烧熟。另起锅放油爆西红柿,加少量水放葱花至水开放入酱油和豆腐鸡蛋,加汤加挂面。面好后放盐,鸡精调味...
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“刀削面”如何做才美味,怎么做“刀削面”简单又好吃
  • “刀削面”如何做才美味,怎么做“刀削面”简单又好吃

  • 用料杏鲍菇3个蒜瓣3瓣小米辣1个辣椒粉2勺醋1.5勺酱油3勺耗油3勺“刀削面”的做法杏鲍菇撕成小条备用切蒜末小米椒切小圈倒油炒香蒜末小米椒加杏鲍菇炒软后加两勺辣椒粉1.5勺醋3勺酱油3勺耗油翻炒均匀盛出小贴士不能吃辣的宝宝可以减少辣椒粉用量哦...
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山西刀削面卤-大同刀削面卤-东方刀削面做法食谱大全及做法,烹饪好吃的山西刀削面卤-大同刀削面卤-东方刀削面做法方法
肉酱刀削面如何做才美味,怎么做肉酱刀削面简单又好吃
  • 肉酱刀削面如何做才美味,怎么做肉酱刀削面简单又好吃

  • 用料番茄1个青菜1小颗刀削面1块面饼肉沫(猪肉或牛肉)一小块生姜一小块小葱2根料酒1勺生抽2勺老抽1勺盐适量糖适量鸡精适量胡椒粉适量香油适量肉酱刀削面的做法准备好食材处理好肉沫,加入生姜片,料酒,少量生抽、盐、胡椒粉、香油,搅拌备用煮开水:烫点青菜,煮面(煮好后用凉水过一过,...
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拌刀削面如何做才美味,怎么做拌刀削面简单又好吃
  • 拌刀削面如何做才美味,怎么做拌刀削面简单又好吃

  • 家里年前买了一包袋装的刀削面想着怎样把它吃了爱吃酸的我决定拌来吃味道很可以喔,可以试试调料用勺子量的,下面有图片用料蒜末1勺葱花1勺辣椒粉1勺熟白芝麻1勺食用油3勺生抽1勺蚝油1勺香醋1勺糖半勺鸡蛋1个火腿肠5片青菜2小颗刀削面1小把拌刀削面的做法蒜末,葱花,辣椒粉,白芝...
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山西刀削面的详细做法大全,简单又营养的山西刀削面做法
  • 山西刀削面的详细做法大全,简单又营养的山西刀削面做法

  • 山西有一面百吃的说法,除了刀削面,还有剔尖、莜面栲栳栳、猫耳朵、饸饹面等等。山西人吃面还有个特别的讲究,就是喜欢圪蹴(蹲)着吃,不喜欢坐椅子也不喜欢坐板凳,就喜欢圪蹴着,吃上一碗热腾腾的面,十分舒畅。用料面粉500克(面粉与水的比例需准确,一般为1斤面3两水)番茄酱番茄3颗盐适量...
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山西大同刀削面卤,刀削面臊子做法食谱大全及做法,烹饪好吃的山西大同刀削面卤,刀削面臊子做法方法
刀削面2如何做才美味,怎么做刀削面2简单又好吃
  • 刀削面2如何做才美味,怎么做刀削面2简单又好吃

  • 用料刀削面1元钱西红柿1个胡萝卜1小根鸡蛋2个小葱3小根青椒1个刀削面2的做法如图胡萝卜和小葱可以切碎放在鸡蛋里,炒鸡蛋。然后炒西红柿,青椒,结余胡萝卜,下炒鸡蛋。水烧开,下面,快好时,加入菜,出锅时下结余的葱花。...
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刀削面如何做才美味,怎么做刀削面简单又好吃
  • 刀削面如何做才美味,怎么做刀削面简单又好吃

  • 在家做也挺好,味道差不离用料高筋面粉或者中筋面粉250克盐4克水100克刀削面的做法将食材放入主锅,20秒速度6混合,揉面2分钟,不成团没关系,因为做面条水少,我们用手捏一下可成团即可抓成团就行,表面坑坑洼洼没关系,用保鲜膜盖上醒面1小时。醒面后揉几下就光滑了,盖保鲜膜放冰箱冷藏...
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鸡丝凉面(刀削面)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡丝凉面(刀削面)方法
  • 鸡丝凉面(刀削面)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡丝凉面(刀削面)方法

  • 夏日胃口欠佳,特意做了一道改良版的鸡丝凉面给爱人,他的膜拜之情本以为习以为常,但光盘和扶墙那一刻,还是感动不已,美食是传递爱最直接的方式,愿你们也有一手好厨艺维系“情感”。用料鸡胸肉1块(可换鸡腿)面条3块面饼香油3克~5克蒜末适量(个人口味)生抽10克(蒸鱼豉油)盐3克醋适量(个人...
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刀削面卤如何做才美味,怎么做刀削面卤简单又好吃
  • 刀削面卤如何做才美味,怎么做刀削面卤简单又好吃

  • 自留用料肉1斤八角2个香叶4片桂皮4克草果2个花椒10克小茴香6克蔬菜香料:洋葱100克葱50克姜40克蒜50克豆瓣酱50克黄豆酱40克料酒适量生抽适量白糖盐白胡椒适量刀削面卤的做法倒油把香料炒香,铲出放入料包备用下洋葱碎炒香,放肉丁炒至变色,放葱姜蒜沫炒至肉和葱姜蒜微黄加入豆...
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炒刀削面如何做才美味,怎么做炒刀削面简单又好吃
  • 炒刀削面如何做才美味,怎么做炒刀削面简单又好吃

  • 用料青椒切丝个鸡蛋个盐五香粉克生抽勺大蒜花椒干辣椒小葱陕富干刀削面香油蚝油包菜切丝炒刀削面的做法用的陕富干刀削面,口感还不错,水烧开下面,不要煮太软,还有一点点硬的时候捞起放在冷水里备用,热锅烧油,鸡蛋加盐调散,煎至金黄打散捞出,在下一点油,小火,下花椒大蒜末青椒干辣椒...
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焖刀削面如何做才美味,怎么做焖刀削面简单又好吃
  • 焖刀削面如何做才美味,怎么做焖刀削面简单又好吃

  • 用料刀削面俩人份量豆角适量猪肉适量姜适量大蒜两瓣蚝油1勺酱油2勺盐适量焖刀削面的做法将肥猪肉炸出油,炸至金黄色。接着放豆角放少许盐炒至变色。放瘦肉炒至变色,放蚝油酱油炒一下放水,盖好盖子焖一下。加面加水盖上盖子。中途开盖翻炒一下,不够水中途可以加水。第一次做的...
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鸡汤刀削面如何做才美味,怎么做鸡汤刀削面简单又好吃
  • 鸡汤刀削面如何做才美味,怎么做鸡汤刀削面简单又好吃

  • 因为熬的鸡汤不是很有鸡汤味儿,但是为了让鸡汤发挥最大的用处,就有了这碗面。用料鸡肉半只姜三片葱四段枸杞一把花椒8颗刀削面两块钱的香菜适量鸡汤刀削面的做法1.半只鸡切块洗干净,取锅烧开水,将备好的鸡块放到开水锅里抄一下。2.另备砂锅加入冷水,将抄好的鸡块放入,再放姜片,...
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鸡蛋刀削面如何做才美味,怎么做鸡蛋刀削面简单又好吃
  • 鸡蛋刀削面如何做才美味,怎么做鸡蛋刀削面简单又好吃

  • 用料鸡蛋3个盐适量克葱2根橄榄油、芝麻油适量高汤(煲的骨头汤、鸡汤等)青菜2棵李锦记酱油适量五香粉适量鸡蛋刀削面的做法煮一大锅开水,准备两个深盘,盘里放入盐、酱油、橄榄油、五香粉、葱花,按你自己喜欢的味道放入其他调料。如果有煲好的骨头汤、鸡汤什么的,煮开舀到盘里,半...
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五彩刀削面如何做才美味,怎么做五彩刀削面简单又好吃
  • 五彩刀削面如何做才美味,怎么做五彩刀削面简单又好吃

  • 用料刀削面100克西红柿1个西兰花适量鲜海带结1个冻豆腐适量煮鸡蛋1个牛肉丸(提前汆好)随意小麦胚芽20克牛油果半个五彩刀削面的做法1在煮刀削面的同时,操作下面步骤2将预先做好的牛肉丸及汤汁放入另一锅,加水加热3在加热后的牛肉丸汤中,放鲜海带,冻豆腐,西红柿,熬煮至海带熟后(约8...
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鸡丁刀削面如何做才美味,怎么做鸡丁刀削面简单又好吃
  • 鸡丁刀削面如何做才美味,怎么做鸡丁刀削面简单又好吃

  • 鸡丁刀削面在日常生活中的面馆中都能吃到现在我们来看看它的做法吧~用料刀削面青菜郫县豆瓣酱葱姜八角花椒鸡腿肉木耳炸豆腐皮香菇香菜蚝油白胡椒粉鸡丁刀削面的做法首先将鸡肉切小块腌制一下放适量的盐鸡精葱姜蚝油白胡椒粉把材料都准备好木耳炸豆腐皮香菇切成小丁八角花...
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酱刀削面如何做才美味,怎么做酱刀削面简单又好吃
  • 酱刀削面如何做才美味,怎么做酱刀削面简单又好吃

  • 以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S1E23.151020用料刀削面鳀鱼土豆洋葱胡萝卜西葫芦葱辣椒大酱辣椒酱汤酱油紫菜粉/紫菜韭菜蛤蜊鸡蛋芝麻盐酱刀削面的做法鳀鱼去内脏,在锅里炒一下去腥味,用搅拌机搅拌成粉末。开火,在锅里放入适量的水加入2勺鳀鱼粉洋葱,胡萝卜,土豆,西葫芦...
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