- 用料猪肉克胡椒粉克盐克料酒姜末面条鸡蛋个纱笼猪肉的做法将猪肉搅碎,加入调料拌匀。分成一个个小肉圆,肉圆不宜过大。锅里烧水煮面条,我选用的是超市里购买的普通挂面。面条只要软了就可以关火,用凉水把面条冲冷。在肉圆外面缠绕上煮软的面条,这步有点难,手残党们耐心点多试几...
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- 用料猪里脊肉一小块儿鸡蛋2到3只木耳十朵左右鲜虾十只左右面粉适量酵母按包装说明比例添加香油半勺盐适量水适量35至40度葱半根姜一小块儿生抽适量老抽适量猪肉鲜虾三鲜小笼包的做法酵母粉按包装说明比例用35至40度左右温水调开,和面,揉到面光手滑。温暖条件下静置一到两个...
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- 啥?小笼包也能自己在家做?嘿嘿,有了这份食谱,在家做小笼包可不是梦~连馅带皮全部自己搞定,想吃啥口味都能自己调整,独家定制款哟!适合有一些料理基础,想要更近一层,让家人惊艳的厨娘妈妈~食谱by点点妈妈用料中筋粉250克温水135克酵母1克泡打粉0.5克猪肉150克虾仁10只豆腐100克葱姜适...
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- 用料猪肉500克猪肉香葱小笼包馅料的做法先记录下来,剂子35g一个,可加辣椒面...
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- 用料酵母3克温水适量面粉300克猪肉200克盐适量蚝油1勺生抽2勺老抽少量面300芹菜1根十三香少量鸡精少量花椒八角做料油用香油适量美味的芹菜猪肉小笼包的做法少许葱花和姜切成末放进肉馅,加少许盐,蚝油,生抽,老抽腌制备用。如果想吃汤包,肉里可以稍微多放一点水搅拌均匀。芹菜...
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- 笼笼肉对我来说是非常特别的小吃。它伴随着我整个中学时代。那时候每天早餐就2块钱,而一份笼笼肉就要2块。如果想攒点零花钱,就只能买更便宜的了。基于这种情况,笼笼肉,就成了我只敢偶尔奢侈一下的美食。可惜的是,上了大学之后,中学门口的早餐摊也不复存在,那份记忆中的味道,竟成...
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- 小时候的味道,家乡的味道!用料糯米1000克鸭蛋黄6个冬菇3朵虾米10克猪肉20克猪笼草30个腊肠(风肠)1条猪笼草的做法见小技巧见小技巧见小技巧见小技巧小贴士前置把猪笼草洗干净,注意冲洗里面,备用。然后把糯米泡一个晚上,第二天捞起来停水。把蛋黄与其他食材分开,备用。开始做美味...
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- 现在猪肉贵的包子都吃不起了,好容易盼到猪肉降价,迫不及待买了猪肉回来,就着家里现成的白菜,做个白菜肉包子吧用料酵母3克温水适量糖3克面粉500克猪肉300克白菜杆5片盐适量生姜3片鸡蛋蛋清1个酱油,生抽,耗油适量水适量胡椒粉一小勺美味猪肉白菜馅小笼包的做法温水中加入酵母粉,...
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- 泰国大城王朝时期的传统小吃——纱笼猪肉,外层酥脆的米线,包裹着口味丰富的肉碎球。一咬,米线酥散落口中,外脆里嫩、带点嚼劲,又烫又香。再搭配一碟泰式甜辣酱,一秒穿越到大城!用料猪肉碎500g长寿面适量鸡蛋1个香菜头1小勺蒜蓉1小勺胡椒粉1小勺鱼露1小勺泰国小吃·纱笼猪肉·热...
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- 对于关中地区的农村人来说,过红白喜事、招待客人和日常生活中,有一份笼笼肉那是必须的事。那是因为,在粮食短缺、肉很金贵的时代,无论用筷子夹着吃,还是用馍夹着吃都是香味十足,简直是美味。说起来,笼笼肉就是用排骨肉或五花肉为主料,配有碎糯米、豆瓣酱和其他辅料制作而成。用料...
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- 用料木耳朵胡萝卜根葱根姜片盐克生抽勺胡萝卜木耳猪肉笼包的做法和面,发酵过程中做馅,胡萝卜木耳猪肉炖碎,加葱姜蒜沫,加五香粉,生抽,老抽,盐,耗油。面发好之后擀成一个大圆饼,把馅均匀地放在上面。卷起来,长长的一条用刀在中间切一下,分为两半,下锅里蒸。蒸熟之后拿出来,再切小块。这...
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- 用料猪里脊一小块糯米一把面粉150克,能做4个荷叶饼笼笼肉夹馍的做法猪肉切小丁,倒入姜片、料酒、盐,腌渍30分钟。大料水:花椒、香叶、八角、桂皮,倒入开水,泡出味道。注:水不用倒太多,根据肉量决定,肉多水多,肉少水少。猪肉淹好后,放入盐、生抽、大料水,甜面酱、花椒粉、辣椒面,然后泼...
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- 北方人,特别喜欢吃北方的小笼包,特有的葱香味和酱味,又没南方灌汤包那么甜腻。做的小一点,甚至一口吃一个。面和的软一点,吃起来特别香,我家两个孩子特别喜欢吃我做的小笼包,一直说妈妈做的是最好吃的狗不理包子。用料酵母4克面粉650克猪绞肉500克香油15克鸡精少量盐适量甜面酱6...
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- 用料酵母克鸡蛋个老抽勺生抽勺大葱根香油勺料酒勺姜末克肉笼的做法第一次做...
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- 这不是芝士食谱,不是芝士食谱哈哈哈用料脱脂纱1大块(某宝有卖,十多二十块钱可以买好多)食用色素适量温水比手温高一点点自制拍照纱巾ins风纱布背景布(稀疏纱)的做法纱巾剪成合适大小,(稍微剪大块一点,泡水后会有点回缩)嫩粉色:一丢丢粉色色素与温水混匀,把剪好的纱巾放进去,泡个...
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- 长年不在家,很怀念妈妈蒸包子时的香气,2020年最后一天成功用料面粉500克酵母粉5克糖10克水适量(和面)小苏打3克猪肉300克香菇4朵木耳10朵葱2段姜2片蒜10瓣植物油40克香油2勺五香粉适量盐适量(根据口味加入)老抽适量香菇木耳猪肉小笼包的做法和面,将500g面粉,5g酵母粉,水,糖,混合和面...
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- 算是简单版的绉纱馄炖吧,皮是成品出不来真正绉纱馄炖的褶皱感【宝宝1岁可以吃,因虾肉没有切很碎】用料虾(10只)130g猪肉(肥瘦3:7)100g姜葱水20g盐2g胡椒一点、糖1g绉纱馄炖(虾猪肉)的做法里脊肉加一点肥肉猪肉绞碎加入葱姜水、胡椒粉盐、糖.顺时针搅拌至出浆虾肉切好,不要剁碎。搅...
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- 网上介绍的多种方法实在不适合我,突然灵机一动…如果您有更好的方法,请告诉我哦!用料电脑键盘除尘胶体一大包纸板一块纱门,纱窗,除尘方法的做法键盘除尘胶纸板放在纱窗一面,紧贴网纱一手在没有纸板的网纱上,轻轻来回搓。如果胶体太粘手,可以加点面粉。清洁前上半部清洁后对比。怎...
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- 超级美味原汁原味的下酒送饭首选用料隔纱肉一件酸梅两颗西红柿两个小辣椒少许蒜少许耗油少许酱油视情况生粉少许白糖少许腐乳一块白切隔纱肉的做法先将隔纱肉放入水中煮熟,然后捞出放入冷开水当中备用。五分钟后捞出隔纱肉,切成薄片,放入碗中备用,然后把小辣椒,蒜等配料放入一...
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- 哈罗大家好我是大陈~今天要推荐的这道菜也是一道下饭菜就是那种话二人世界或者三四个人的家庭必备的下饭菜毫不夸张的说我跟老韩完全可以靠这一道菜一人吃两碗饭的那种哈哈哈哈哈而且这里同时用到了猪腰子和五花肉如果你们觉得麻烦的话单独用其中一种都可以的哦但是跟我这...
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- 猪笼饼,顾名思义就是一个猪笼装着一个猪仔饼。听妈妈说,以前习俗是出嫁女中秋节送月饼回娘家,外婆要送猪笼饼给外孙作为回礼。现在市面上基本上找不到这种猪笼饼,所以特意为我家小朋友做。饼皮的分量不一定准确,因为一般我是把做月饼剩下的边角料做的,这次做了六个。我喜欢用ti...
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- 用料饼皮:面400克水280克盐2克油20克酵母4克糖6克(帮助发酵,可不放)馅料:肉馅(3分肥7分瘦)300g香葱50g水50克五香粉1小勺花椒粉0.5小勺生抽约20ml(海天味极鲜)老抽1勺姜末8克小苏打2克香油2勺乌江涪陵(爽脆菜心榨菜)80g装半包盐适量榨菜鲜肉锅盔+猪肉香葱小笼包的做法把面粉水酵母盐...
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- 小时候看到妈妈蒸笼笼肉意味着就要过年了!终于学会了这到笼笼肉,自己学着妈妈的做法做起来,还是当年那个味道!!!!用料姜1只糯米一斤克郫县豆瓣酱1瓶笼笼肉的做法五花肉切片少许生姜糯米用热水提前泡一晚上所有东西准备好记好一定是五花肉哈!!!!把糯米和肉豆瓣酱拌匀,准备上锅蒸6个小...
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- 用料面粉600g酵母6g白糖10g水280-300g猪肉500g生抽15g老抽8g盐3g蚝油3g香油5g料酒8g大葱2-3根鸡精2g糖6g花生油50g大料1个花椒10粒猪肉小笼包的做法面粉600g,酵母6g,糖10g,水300g,搅拌成絮状,轻揉至表面光滑,密封发酵到2倍大,约发酵2-3h开水150g,加入1颗大料,10粒花椒,葱段浸泡30分...
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- 羊肉笼笼,家乡传统美食,爱的味道,家的温暖。用料羊肉800克红薯4个六月鲜轻盐牡蛎酱油10亳升红糖30克郫县豆瓣酱30克胡椒粉5克羊肉笼笼的做法羊胸肉切片,加料酒,陈皮腌制三十分钟。羊肉片加红糖、六月鲜轻盐牡蛎酱油拌匀。放入剁碎的郫县豆瓣酱拌匀。加胡椒粉拌匀,腌制一小时。...
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