- 每到冬季,我都会去超市灌点腊肠。一串串挂在窗边晾晒,在肠皮上戳些小孔,香气四溢。风干后就可以用来做菜了。我喜欢广味香肠,香香甜甜,加点辣椒一起炒,很是下饭。来源:用料豆瓣适量腊肠适量盐适量糖适量豆瓣炒腊肠的做法锅内倒少许油,倒入切丁的香肠翻炒至透明盛出,油留在锅内。(翻...
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- 芸豆去头去尾切丝腊肠咸肉切丁切丝烧一锅水,水开了之后放入芸豆焯水(小火煮开)起锅热油,油少许,因为腊肠会出油转小火加入蒜末,腊肠咸肉翻炒将芸豆沥水倒入锅中翻炒,加入小半碗热水,转小火盖锅盖焖熟断生,大概两三分钟左右开盖加入半勺盐,半勺鸡精,半勺糖,一勺蚝油,一勺生抽,转中火翻炒...
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- 做大餐嫌麻烦?10分钟就搞定的快手家常菜!新鲜的豆角,搭配香气十足的腊肠,营养健康,超级简单,一定要多做点米饭,不然不够吃!苟记腊味的二八腊肠,就是小时候吃的广式腊肠的味道,超喜欢,这家的腊味都蛮好吃的用料腊肠1根豆角适量蒜瓣2瓣盐适量油适量(爆香蒜蓉用)豆角炒腊肠的做法准备材料...
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- 南方人喜欢吃米饭,北方人喜欢吃面食,这是传统的南北文化差异。吃米饭就得有菜,还得有下饭菜,这样更能勾起大家的食欲。那什么是下饭菜,最直观的感觉就是当这道菜端到你面前时,有非常想吃他的欲望,其次就是配合着这道菜,能吃更多的米饭。今天做的这道豆瓣土豆片就是一道家常下饭菜...
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- 用料色拉油10克腊肠50克蚕豆300克盐1克左右(根据自己口味)洋葱20克腊肠炒蚕豆的做法全程量杯盖打开!1.色拉油和腊肠放入主锅,设置3分钟,最高温,反转小勺2.加入蚕豆,设置3分钟半钟,最高温,反转小勺3.加入洋葱;盐,设置2分钟,最高温,反转小勺...
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- 用料豆荚广式腊肠植物油蒜姜生抽盐腊肠炒豆荚的做法洗净豆荚,腊肠切片,蒜和姜切片植物油中火烧热,放入蒜粒和姜粒炒香放入腊肠,生抽,中大火炒到微微翻卷放入豆荚,中到小火炒熟放盐,翻炒起锅...
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- 虽然豆丝+腊肉是铁一般存在的菜肴公式,但是我家现在只有腊肠,两样食材唾手可得,方便快捷成为我们上班族的最爱!买的干豆丝经过泡发,然后和腊肠一起炒,大蒜也要狠狠放,绝搭的美味就此产生!用料干豆丝腊肠大蒜苗油盐生抽味精腊肠炒豆丝的做法干豆丝热水泡30分钟,大蒜叶洗净切段。腊...
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- 年前灌得麻辣腊肠,今天突然想起来还有一些没有吃,于是搭配新鲜的豆角,炒成一盘简单的家常菜。用料香肠1根豆角300克大蒜2瓣辣椒2个生姜5片五香粉1小勺盐适量蚝油1勺鸡精1小勺腊肠炒豆角的做法麻辣腊肠是我年前在鲜肉店灌装的,放在阴凉通风处挂起来晾干,所以做菜之前需要用水冲...
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- 用料鲜蚕豆克腊肠腊肉/酱油肉胡萝卜大米电饭锅蚕豆瓣腊肠焖饭的做法胡萝卜切丁,腊肠、酱油肉切片蚕豆剥皮,掰成两半洗净锅里放一点油,下入腊肠、胡萝卜丁、蚕豆瓣翻炒加一点盐、生抽大米洗净,放入电饭锅,加水(按平时焖饭的刻度加;放入炒过的腊肠蚕豆胡萝卜,把切片的酱油肉或腊肉...
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- 腊肠是买的皇中皇的,有点微甜口,煲仔饭的那种用料土豆1个腊肠2根葱姜蒜各3-4块生抽2勺盐鸡粉适量花椒粉1勺青椒1个腊肠炒土豆的做法土豆去皮,切片后过2遍水洗去淀粉,腊肠切薄片,配料切好备用锅中放油,下腊肠炒香,放花椒粉、一半的葱花姜片蒜蓉爆香,放入土豆片,加1勺生抽,翻炒均匀后...
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- 用料豌豆100克腊肠3条葱2根豌豆炒腊肠的做法豌豆剪掉头尾,腊肠热水浸泡撕掉模,切片,葱切段锅中起油,导入腊肠,翻炒两分钟,倒入葱头翻炒倒入豌豆翻炒三分钟,中途如果太干,可加水或汤或油,最后加酱油调味...
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- 用料荷兰豆350克腊肠一根蒜一头黄甜椒一只油15克盐4克糖1克料酒5克香菇两只腊肠炒兰豆的做法清洗切配切配小火煸香腊肠然后捞出备用。捞出后大火爆香蒜片香菇喷料酒,下兰豆炒香。盐4克糖1克把腊肠放回去。炒和味后勾入生粉水,加一点点油出锅。。完成小贴士视频地址:...
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- 好爱土豆君,怎么炒怎么好吃,没想到米饭一起也是绝配用料米饭200g腊肠一根土豆一颗酱油一小勺豆瓣酱一大勺大蒜3颗豆瓣酱腊肠土豆焖饭的做法米饭,洗干净,入锅,按1比1的比例加水待用大蒜切碎,土豆削皮切小块,腊肠切片锅烧热,放油,放蒜泥爆香,不喜欢蒜味可不加土豆入锅翻炒,加酱油加豆...
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- 三年前我还不会做饭。在离家乡万里之遥的洛杉矶学习工作,不能总吃汉堡三明治沙拉披萨,免不了要去小小的中餐馆吃饭果腹。这个菜很多小餐馆都有,快手好吃,荤素搭配,今天拿出来分享给大家。用料香肠根雪豆葱生抽盐蘑菇精腊肠炒雪豆的做法雪豆摘净,去掉两头。腊肠切片,切葱花热锅下...
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- 用料扁豆500克辣肠2根盐适量小米椒5个蒜米2瓣鸡精适量生抽适量扁豆炒腊肠的做法把扁豆洗干净,撕掉边上须须,切成丝,腊肠也切成片把小米椒切成段,大蒜切成粒锅中放油,先放入小米椒和蒜粒爆香再放入腊肠翻炒再放入扁豆丝翻炒片刻,放入盐,炒至变色,再放入适量的生抽调味出锅前放入适...
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- 豆苗营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸。和腊肠同炒,味道鲜美独特。用料豌豆苗300克广式腊肠100克蒜头2瓣盐适量鸡精少许豆苗炒腊肠的做法豆苗洗净沥干水分备用。腊肠用开水烫洗干净,切薄片,蒜头切碎。锅中加入少许油,大火烧热,下入腊肠中火翻炒。炒至腊肠表面微焦,下入蒜末煸...
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- 一個人的生活,一個人吃~~簡簡單單用料土豆1个青椒半个红椒半个腊肠1条生抽1勺蚝油1勺盐小半勺土豆炒腊肠的做法土豆切片,浸泡洗一下备用。青椒,红椒滚刀切备用蒜头切片备用蒜片下锅,下土豆片炒2分钟,然后再下腊肠。翻炒1分钟,下青椒红椒,盐,生抽,蚝油。简单好做好吃的土豆炒腊肠就好...
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- 用料扁豆适量腊肠适量大蒜适量姜适量辣椒适量腊肠炒扁豆的做法食材切好备用(我用的腊肠是咸香口味的,如果是广式腊肠就不用加姜和辣椒了)蒜末、姜片、辣椒热油下锅大火爆香加入腊肠翻炒一下,加入少许白酒(料酒也可以)加入扁豆丝,翻炒均匀后加入调料:盐、酱油、耗油、一小撮糖豆类...
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- 用料生姜大蒜少许黄豆一小饭碗腊肠半截青椒,红干辣椒看个人喜好放腊肠炒黄豆的做法备料:腊肠切小块,姜蒜辣椒切碎黄豆挑选好后,过水洗一下就放入锅中。在锅中翻炒两三分钟,水几乎干了,加少许油~小火慢炒。至图片颜色(黄带点点黑),盛出至碗里。再放点点油,姜蒜翻炒。加入腊肠,出油后加...
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- 时间:约10-12分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料豆角250g腊肠120g大蒜10g小米辣10g食用油10g生抽10g盐1g腊肠炒豆角的做法油锅烧热,煸香大蒜、小米辣。加入腊肠,煸炒出腊肠的油脂,加入豆角丝,豆角丝一定要多炒一会,炒熟。接着用生抽、老抽调味,翻炒均后后就可以出锅啦。小贴士「懒饭...
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- 用料豌豆500克腊肠一根盐玉米淀粉腊肠炒豌豆的做法豌豆去壳豌豆清水焯熟后过一下凉水,控干水分备用腊肠蒸熟后切丁备用热锅下油,先炒腊肠,炒出香味后加入豌豆翻炒片刻加盐加玉米淀粉勾芡,一点点就好了,只是给豆子增加一点亮感,出锅装盘重口味的朋友出锅前可以撒上一点烧烤粉,味...
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- 开胃下饭菜用料毛豆克香肠根油克盐克蚝油腊肠炒毛豆的做法腊肠切片毛豆提前备好,切好辣椒蒜片备用腊肠下锅炒出油,然后在加点油下入毛豆,翻炒,在加入生抽,蚝油,成品装盘...
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- 入春后,要抓紧把家里的腌腊制品吃完。这款春日小炒有腊味的醇香和豆芽的爽脆,很开胃。用料黄豆芽250克腊肠1根青、红椒少许蒜瓣1个生抽1勺豆芽炒腊肠的做法腊肠放入蒸锅,上汽蒸20分钟后取出,待稍凉切成薄片;黄豆芽洗净沥干;蒜瓣切片;青、红椒切成丝;炒锅加热放少许油,爆香蒜片,下腊...
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- 剥了1碗新鲜的青豆,趁着新鲜赶紧做起来用料盐1勺腊肠1根青豆250克葱1根姜3片鸡精1勺青豆炒腊肠的做法剥好的新鲜青豆,清洗干净锅里烧水煮开之后,倒入青豆多煮一会儿,捏一个就能碎最好了捞出来控水腊肠切成小块锅里放入食用油,倒入葱姜蒜,小火炒一会儿倒入腊肠炒制2分钟倒入青豆...
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- 很多蔬菜的时令性较强,包括竹笋和蚕豆;现在正是吃蚕豆的时候呢...用料蚕豆1500克腊肠2根盐2克白砂糖1/2小勺葱花少许蚕豆炒腊肠的做法蚕豆剥去外壳和内皮,冲洗一下沥干水;腊肠斜切成片;炒锅加热放1勺油,倒入蚕豆米翻炒,加小半碗清水,盖上锅盖煮5分钟;倒入腊肠,调入盐和白砂糖,大火翻...
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