- 用料山药半根红枣10颗糕粉(入模防粘)少许简单做枣泥山药糕(不需要另外加糕粉)的做法淮山药半根大枣10颗大枣剪碎,山药去皮山药切小段,大枣里加一点水上锅蒸熟(忽略粉色碗)戴手套把蒸好的山药捏成细腻的山药泥蒸好的大枣直接用手抓一抓能捏成团就行山药泥和大枣各自平均分成4份滚...
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- 疫情的原因只能宅在家里用料鸡蛋5个白糖80克(50克蛋清,30克蛋黄)柠檬汁2~3滴牛奶50克低筋面粉90克色拉油50克零添加蒸蛋糕的做法准备好所有的食材把30克细白砂糖倒入蛋黄中,手动搅拌均匀将50克色拉油边搅拌边加入,搅拌均匀再将50克纯牛奶边搅拌边加入,搅拌均匀再倒入过滤好的低...
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- 用料糯米粉80克粘米粉200克水150克糖50克米糕!加桂花就是桂花糕的做法某宝买的粘米粉和糯米粉!比我们这边买的要细很多很多也是某宝买的各种粉!紫薯粉用着还不错把200克粘米粉!80克糯米粉!50克白糖混合在一起搅拌均匀!150克凉白开!凉水也可以一点一点往面粉里加水!边加水边搅拌均...
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- 用若羌灰枣做的枣糕不加一丁点糖爆好吃甩外面卖的枣糕好几条街这个菜谱是我自己做的想吃枣糕看了几个配方之后根据材料自己配的出来真的很好吃没有添加游离糖不像外面卖的那种甜掉牙很香甜真满足啊用料红枣120g牛奶180克鸡蛋6个(比较小)低筋面粉130克枣糕—不加糖不加泡打...
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- 試了兩個配方,做了兩種口味:原味加了牛奶,巧克力的則不加奶👇🏻👇🏻減油減糖了,但是都成功了,我以為會失敗😂因為牛奶只剩75ml了,我說過我發佈的都純屬自己記錄,所以我的配方我都是根據我所現有的材料……用料1️⃣原味(3個):油45ml糖30克牛奶75ml低粉85克泡打粉2克小蘇打1克鸡蛋1个2...
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- 做山药糕很好玩~~认真记录自己和家人的美食!如果你喜欢,就试一试!😊😊用料蒸熟山药300克蔓越莓干30克葡萄干20克不加糖的山药糕(添加蔓越莓/葡萄干)的做法水磨糯米粉放入不粘锅小火炒制微微发黄备用!或直接买熟的用!葡萄干洗净,沥干,切碎,蔓越莓切碎备用!山药上篦子蒸熟!将300g山药放入...
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- 没事做着玩用料黑加仑少许低粉100g糖50g泡打粉半小勺橄榄油20g水40g鸡蛋2个人黑加仑蛋糕的做法鸡蛋,糖,少许油,先用搅拌器打发。然后加入其它所用原料,再次搅拌均匀即可。装入模具,撒上黑加仑,上下火200度烤15分钟。...
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- 妈妈之前就经历胆囊切除,这几天又遭遇胆总管阻塞住院,刚出院就要过生日,真的不敢乱吃油腻和蛋黄啊,所以我决定自己做个她能吃的蛋糕!这款蛋糕借鉴了一些别人的方子做成的,用的8寸模子,是由蛋糕胚+慕斯组成,主要材料只用了3个蛋白,3瓶莫斯利安200克装的酸奶,胆不好的妥妥能吃了吧!这...
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- 用料十二个小号纸杯量鸡蛋5个(小)白醋几滴细砂糖55克玉米油25克可可粉5克(先用温水化开)水80克炼乳24克低筋面粉100克(小麦粉70克、玉米淀粉30克)黑芝麻适量肉松适量马苏里拉芝士适量想加什么加什么·纸杯蛋糕的做法分蛋法分别操作蛋白和蛋黄我的烤箱160度35分钟蛋黄糊:蛋黄炼乳...
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- 7寸烤得比较随意用料鸡蛋5低筋面粉100斑斓汁75油75克糖70克新加坡绿蛋糕斑斓戚风蛋糕的做法就戚风那一套...
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- 分量:6寸6份用料鸡蛋3个牛奶30g色拉油30g蜂蜜30g低筋粉50gBakingpie-蜂蜜奶香蛋糕&戚风蛋糕加料不加价的做法30g牛奶和30g色拉油加入打蛋盆中用搅拌器搅拌均匀加入30g蜂蜜,再加入3个蛋黄继续搅拌均匀,再将50g面粉加入后搅拌均匀即可3个蛋清倒入打蛋盆中,用电动打蛋器打至...
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- 凌晨5点多,肚子饿的睡不着。脑子里出现的都是发糕画面,马上起来整个发糕,吃了两块,肚子里的小宝宝满足了。用料面粉100克糖2勺酵母1克水30毫升枸杞30粒黑加仑1把黑加仑发糕的做法用38度的温水,把白糖和酵母溶解。加入100克面粉用筷子搅拌均匀。醒发至2倍大排下气准备一个盘子,...
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- 最近电饭煲蛋糕很火,可是容易塌陷。只要严格按照比例,放进烤箱,你也可以做出好吃又无添加剂的蛋糕用料鸡蛋7个(看大小)玉米油40克白砂糖80克低筋面粉100克柠檬汁(白醋)几滴红枣(葡萄干)些许(也可不放)牛奶80克食用盐1克零添加蛋糕的做法蛋清、蛋黄分离。切记,所有盆子都不可以有水有...
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- 天气冷了,冷蛋糕有点打击热情,今天把它回温,有意想不到的惊喜~用料蛋糕一块以上加热蛋糕的做法蛋糕放进烤箱,热风八十度回温三分钟。嗯~冬天来一块,配咖啡、巧克力奶、热可可,一级棒!小贴士是冷冻凝结的不适合哦~...
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- 起初只是因为桑葚果酱不够了才寻思加点当季的芒果,没想到味道出奇并且特别的奇异。酸甜的桑葚果酱and香味浓郁的芒果果肉,配上绵软的蛋糕ᕙ(⇀‸↼‵‵)ᕗ,真的好吃的不要不要的!用料鸡蛋4只低筋面粉80g白砂糖(加入蛋白)50—55g白砂糖(加入蛋黄)20g柠檬一片挤汁无味植物油50g水或...
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- 红糖发糕,在潮汕地区,敬神明,拜神这种节日真的好多。这个发糕非常方面,不用揉面,只需混合就可以。我做的是不用下泡打粉的哦,所以只是开一点点花。觉得不下泡打粉的发糕特别适合小孩子吃。懒人发糕~用料普通面粉300克红糖80克白糖20克温水280克酵母3克红糖发糕~无添加懒人发糕,...
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- 用料山楂肉去核去蒂1000克白冰糖600克柠檬半个到1个不加添加剂的山楂糕的做法准备3斤左右山楂留果肉1000g➕冰糖煮大概15到20分钟冰糖溶化就可以,水不要加太多用破壁机把煮好的果肉和水打成细腻的泥果泥➕柠檬汁放入不粘锅中,一定不要用铁锅,不停的搅拌,注意⚠️一定要一个方向...
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- 用料鸡蛋2个白砂糖20克红加仑冻果50克面粉25克食用油2克红加仑蛋糕的做法红加仑冻果。用料理机打碎成粉末状。将蛋黄打至颜色变浅,体积略变大。今天兄弟俩来帮(dao)忙(luan)了,所以我可以腾出手来拍照了。将红加仑末与蛋黄糊混匀。筛入面粉,混匀。将蛋白加白砂糖打至蓬松的奶油...
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- 用料面粉40-50克鸡蛋4个小芒果1个柠檬汁2-3滴不加糖【芒果蛋糕】无添加哦的做法四个鸡蛋加柠檬汁打发芒果取肉尽量弄碎一点鸡蛋打发到差不多把芒果肉也加进去继续打发打发到部分芒果成浆或软烂筛入面粉并不停搅拌倒入模具空气炸锅180度8分钟后脱模再8-10分钟要不然热风吹...
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- 用料紫薯200克玉米淀粉30克低筋面粉70克白糖20克(可不放根据自己口味)鸡蛋1个超简单紫薯仙豆糕(不加奶不加黄油)的做法紫薯蒸熟趁热加白糖(可不加)压成泥碗里打入鸡蛋白糖玉米油or食用油搅拌均匀搅拌至完全融合~再加入玉米淀粉低筋粉然后用刮刀搅拌成团用保鲜膜包好静置10分钟左...
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- 用料鸡蛋4只低筋面粉90g白砂糖50g黄油20g牛奶20g加加牌纸杯蛋糕的做法分离蛋黄和蛋清,打发蛋清(分三次放入白砂糖)进入面粉,黄油,牛奶,搅拌美味的蛋糕完工...
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- 加州盛产各式水果,这里各地的bakery一定都有自己独特的fruitbasket蛋糕。我跟闺女今天做的这个用的材料容易凑齐,步骤挺简单,做出来漂亮好吃,推荐给大家也试试?以下用料可以做两层9寸的蛋糕,或是三层8寸的蛋糕。用料无盐黄油1杯白糖1.5杯低筋面粉2.75杯鸡蛋4个香草精1大勺牛奶1...
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- 照片是豆渣蛋糕,用泡打粉来膨胀的。之前面粉超过40克,玉米淀粉5.6克,有点裂。用料面粉糊面粉低筋40克+玉米淀粉5克,或全低筋椰子油/玉米油/黄油55%,25克水或牛奶33%,15克蛋黄3个盐1%,0.5克半个橙子的橙皮碎/湿豆渣70g,干一点的减量。打发蛋白蛋清3个白糖55%,25克柠檬酸或白醋(可不...
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- 前几天带小王子出去玩,买了一块山楂糕,和小王子一起美美的吃了,小王子貌似很喜欢这种酸酸甜甜的食物。因为担心外面的会放添加剂,所以,我打算亲自给他制作一些山楂糕。山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点,口感爽滑细腻,甜美冰凉可口,是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微...
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- 忽然想吃甜点,做个史上最简单版本蛋糕,有颜值有口感,幸福满满哦(´-ω-`)用料酸奶200克鸡蛋2个淀粉20克蓝莓十几颗不加面粉不加糖的蓝莓酸奶蛋糕的做法酸奶、鸡蛋、淀粉倒入容器。混合均匀。碗上包好油纸,倒进去,表面加上适量蓝莓。烤箱预热,180度中层烤35分钟左右,可以根据自家...
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