- 放学后回家首选用料土豆2个青椒1个生抽老抽葱姜蒜盐天津土豆炒辣椒的做法土豆切片。辣椒切片切丝都可以。热锅倒油,辣椒炒至变色有香味。盛出葱姜蒜炝锅,放入土豆片,注意不要干锅,放入盐、鸡精、生抽、老抽最后放一点点水大火收汁入味。咸淡味根据个人调节。汤汁根据个人调节...
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- 用料嫩豆腐1-2块木耳4-5朵生抽少许老抽少许香菇4-5朵花菜10来根蒜八角花椒麻酱天津豆腐脑的做法1豆腐热水抄一下放碗中备用2花菜木耳香菇切丝,热油先爆香葱花和八角,再放入各种丝炒香放水加生抽和老抽,等水开熬一下,5-6分钟后飞入一个鸡蛋,不咸放点盐,最后拢入淀粉水勾芡3浇到...
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- 炒面,可能每家味道都不一样,但是在我的记忆里,这个才是炒面,是妈妈的味道,也是我妈妈的拿手菜。以前高中带饭的时候,我妈妈都会给我带很多很多,因为他知道我的小伙伴们至少要分掉一个饭盒。后来到了加拿大,想吃到妈妈做的炒面一年只有一次机会,太想念了,所以只能自己做给自己吃。用...
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- 用料土豆1个青椒1个白醋2勺盐克糖少许青椒炒土豆丝(土豆3天)的做法土豆去皮,刨成丝,用清水冲洗3遍,控干水。青椒去瓤切丝盐,糖,白醋调匀。锅热放油(多放点),花椒爆香,捞出,放土豆丝大火快炒,炒1分钟,觉得胡可以加点水,放青椒炒,放调料。小贴士土豆纸包,3天买国产果蔬、用花生油等来做烹调,...
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- 土豆辣子好像是我们每一家从小吃到大的家常菜,有好多朋友问我,小美能做土豆辣子嘛?那是必须的啊哈哈哈!小美能做这么多种类各国高端料理,对家常菜更是不在话下啦!几分钟无油烟,全程不用看管,很快吃饭啦,火候掌握的也恰到好处😉别看简单,但是真是常吃常香哦😋用料土豆1斤左右(大1;小2...
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- 疫情之中都没有早点吃,看了别人推荐学做了一道,嘻嘻,配料放多了,大家根据需要减少哦,是咸的豆腐脑,南方小伙伴也可以试一试。用料黄花菜10条鸡蛋1个木耳4朵香菇4朵盐一勺酱油三勺淀粉水一碗五香粉半勺鸡汤或者浓汤宝适量葱蒜末适量八角桂皮1块天津豆腐脑的做法看视频啦宝贝们小...
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- 用料牛肋条1000g土豆200g红萝卜100g天津版红烧牛肉土豆的做法土豆胡萝卜切小滚刀块过油制7成熟备用另起锅放底油用葱姜蒜呛锅,把炖好的牛肉块放里一起炒制,放料酒酱油面酱少许放入炖牛肉的原汤少许,加盐糖在炖5分钟收汤即可!!小贴士一定要用原汤!还有天津甜面酱!美味可口😊😊...
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- 每次烧烤必点的醋椒豆腐,😄用料内脂豆腐一盒木耳适量鸡蛋1个香菜适量葱丝适量姜丝适量醋胡椒粉盐酱油粉丝鸡汤水淀粉天津特色—醋椒豆腐的做法没有小砂锅,我用的小奶锅,哈哈,适量油加入葱姜丝爆香加一点酱油翻炒加入鸡汤,没有的话加水水开,加入胡椒粉、醋和粉丝,内脂豆腐用大勺...
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- 用料干香菇3-4朵花菜5-6个木耳4-5朵味极鲜适量老抽少许盐适量糖少许五香粉少许八角1颗天津老豆腐的做法内脂豆腐用勺挖到碗里,放在微波炉里加热干香菇、花菜、木耳洗净后需要提前泡开,泡开的水滤渣后倒入锅中,依次加入香菇小丁、花菜碎、木耳碎及五香粉少许,八角一颗。开锅后...
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- 简单易做营养丰富是天津卫人的下酒菜用料猪皮越多越好黄豆两把青豆两把土豆一个花生(用水泡去掉紫衣)50克香干一两块胡萝卜一根八角一个香叶两片葱姜少许干辣椒两个(喜欢吃辣的可多放)料酒三勺白酒一勺白糖三克(因为肉皮少所以放的少)酱油两勺鸡精少许盐适量(看猪皮的多少)老天津...
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- 盛夏,没胃口。煎炒烹炸,又太辛苦……于是……我鼓捣了一下适合懒癌患者的好吃的!用料红薯粉两把(二人份)蒜末四勺(勺子是喝汤的那种)香菜末四勺(勺子是喝汤的那种)辣子红油两勺(勺子是喝汤的那种)芝麻酱两勺(勺子是喝汤的那种)生抽两勺(勺子是喝汤的那种)蚝油一勺香油两勺凉白开适量醋两...
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- 用料葱半根猪皮都行克黄豆自己看克胡萝卜一根青椒1个豆腐干4大料3姜一块片辣椒肉皮辣豆天津下饭菜的做法焯水去臭好切都切碎猪皮切碎猪皮烂了放青椒除外的所有材料快熟放青椒放香油糖盐烫菜拌饭漂亮小贴士要炖猪皮烂烂的粘粘的最近出锅前香油超下饭...
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- 天津味儿的土豆辣子天津人比较喜欢吃甜面酱用料土豆3个青椒2个甜面酱1小勺老抽1勺生抽1勺盐适量八角1个天津版土豆辣子的做法土豆切片泡水青椒切块备用热锅倒油放八角炸糊后放土豆片炒至土豆半透明时放甜面酱老抽生抽加入青椒炒匀(注意⚠️喜欢吃软的土豆片这里可以加一点水...
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- 炒猪肝:材料猪肝,竹笋,木耳,青椒,或着黄瓜,(调料:料酒1勺,老抽一勺,米醋少量,白糖半勺,盐,白胡椒粉,淀粉,胡椒粉)葱,姜,蒜,干辣椒。制作步骤:1️⃣猪肝提前泡一小时去除血水。肝切片。2️⃣木耳和笋焯水备用,切片。3️⃣把肝用料酒,淀粉腌。4️⃣油锅入葱姜蒜辣椒爆香,入猪肝炒,木耳,笋加入炒会,然后放调...
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- 土豆,家里常备的菜,也非常好吃我表弟、表妹都特别爱吃土豆😆今天,来一份肉丝炒辣椒土豆丝~非常下饭,哈哈哈~【❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做些简单的家常菜,主要用于记录自己的下厨经验,然后分享给需要的伙伴们🙏🙏🙏感谢大家的关注与收藏】用料肉丝适量土豆2个小土豆青椒3个大...
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- 用料土豆1、2个辣椒适量味极鲜适量耗油适量老抽一勺盐适量醋适量辣椒炒土豆的做法先下辣椒翻炒然后在下土豆翻炒,炒几下然后就放调料然后就可以了o了...
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- 用料乳鸽1葱姜蒜甜面酱蚝油青椒胡萝卜洋葱生抽老抽孜然粉辣炒鸽子-小悦家(天津卫)的做法乳鸽焯下去血水。葱姜蒜辣椒炝锅,放入鸽子肉翻炒取出备用洋葱炝锅,炒出香味后加胡萝卜,鸽子一同翻炒,放其他调味。取少量鸽子汤注入,收汁即可。...
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- 土豆是冬季家里常备的食材,这道土豆炒辣椒味道不错。用料土豆3个青椒2个酱油20克鸡精5克盐10克小辣椒10克土豆炒辣椒的做法土豆去皮,切片青椒洗净撕成块热锅放油放入土豆片小辣椒放入青椒,放入盐,鸡精和酱油翻炒出锅有点辣...
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- 没故事,就是爸爸和老公爱吃,我就跟着老爸学着做呗。以下是我做的食材量用料土豆2个紫菜头(大)1个胡萝卜2根青豆、黄豆(泡发)共一斤花生多点无所谓香干4块面筋4块猪肉皮2斤八角2个干辣椒随意天津辣豆儿的做法除了豆类,其它全部切丁,挨个过油半熟。肉皮清洗干净后煮熟,捞出切丁在放...
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- 童年回忆辣豆,正好绞馅儿的猪皮凑在一起可以做辣豆的量了,那么就做一次。用料猪皮200克胡萝卜100克甜青椒(喜欢吃辣可以换成辣青椒)50克香干(豆干)1块青豆30克黄豆30克土豆150克果仁30克盐4克甜面酱10克五香粉3克老抽适量酱油5克料酒6克大料1个葱30克姜15克油5克天津卫辣豆的做...
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- 用料猪肉200克绿豆芽150克胡萝卜2根韭菜100克粉丝1把鸡蛋2个天津炒合菜的做法猪肉切丝。放盐,葱姜水,蛋清,胡椒粉,混合。加入玉米淀粉。油封。菠菜洗净,豆芽洗净,胡萝卜擦丝,豆芽,胡萝卜,焯水热锅,加油,下肉丝。炒。取出肉丝,锅内加花椒油和香油,加入姜,葱,放入胡萝卜丝,豆芽,菠菜,粉丝,加入...
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- 用料豆腐1块醋5勺木耳香肠适量胡椒粉5克香油1勺鸡蛋1个粉丝1把鸡精1勺盐3克砂锅醋椒豆腐(天津)的做法砂锅烧热放油放入葱花爆香锅内加水烧开加入切好的木耳丝香肠。鸡精和盐调味。后下入切好的豆腐,放入粉丝,打入一个鸡蛋。出锅前前加入白胡椒粉和醋点入几滴香油即可拌均匀撒...
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- 新人报道,多多关照!天津人最爱吃的辣子罐新鲜出炉,不妨来看看做法😗用料茄子2个辣子一斤猪肉500克料酒1勺面酱50克盐两勺天津辣子罐的做法把洗干净的圆茄子切片把猪肉撒上料酒和面酱两勺盐把辣子灌上肉同理,茄子夹上肉把茄子放到锅里中火炒熟辣子也是要放进去的哦中火🔥焖制...
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- 五分钟搞定用料土豆2个干辣椒2个盐3克味精1克天津二姨快手家常土豆丝免炒超级脆的做法土豆丝切好,浸泡凉水中,直到把淀粉洗干净烧开水,焯土豆丝,滚一开就好了用凉水拔一拔,撒上盐和味精凉油炸辣子,稍微一变色就把油锅拿下来,用余温继续加热把辣椒油泼进去,搅拌均匀...
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- 用料猪肉500g尖绿辣椒700g豆豉少许大蒜两头辣椒炒肉(天津版)的做法猪肉、大蒜切片备用,不用腌渍辣椒洗干净手撕或刀切成寸断,特别注意,洗辣椒后的手别摸脸和嘴,否则会有灼伤的辣感准备好豆豉热锅凉油,先放肉煸炒,再放豆豉煸炒肉和豆豉煸炒一下后放入辣椒炒香反复翻炒,倒入海鲜生抽...
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