![锅巴煲仔饭如何做才美味，怎么做锅巴煲仔饭简单又好吃]( "锅巴煲仔饭如何做才美味，怎么做锅巴煲仔饭简单又好吃")
- 平时跟老公两个人，电饭煲煮饭感觉好单调，以前都是用大的陶瓷锅煮两人份的煲仔饭，上周特意买了两个小砂锅，一人一锅，特别快手，干净健康方便又美味😊用料大米1.5杯腊肠2根排骨一碗的量豆豉一勺油一勺生抽1勺盐1/2勺开水1勺生抽2勺糖1/2勺锅巴煲仔饭的做法1，排骨洗净沥干水，放入盐，生...
- 12803
![煲仔饭(有锅巴版)食谱大全及做法，烹饪好吃的煲仔饭(有锅巴版)方法]( "煲仔饭(有锅巴版)食谱大全及做法，烹饪好吃的煲仔饭(有锅巴版)方法")
- 我很爱吃煲仔饭，儿子受我影响也很爱吃，特别是锅巴。买了沙锅自己捣鼓的做起来，而其实看起来容易，实践起来没那么简单，做坏数锅饭之后，写下这个菜谱，希望对你们有帮助。用料大米大米提前浸泡30分钟以上广式香肠鸡蛋1个香菇菠菜油煲仔饭(有锅巴版)的做法大米浸泡30分钟以上，将水滤...
- 25037
![有锅巴的腊味煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的有锅巴的腊味煲仔饭方法]( "有锅巴的腊味煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的有锅巴的腊味煲仔饭方法")
- 出自知乎@没事干研究院方便自己查用啦~■以下正文■在上海想念妈妈的煲仔饭想到流泪，于是试着在冷飕飕的宿舍里自己用电饭煲做。失败了无数次之后，终于成功做出了焦香脆的锅巴。一个人抱着电饭煲，默默吃了半锅，觉得整个冬夜都被治愈了。（剩下半锅，被室友吃得一点都没剩。）用料大...
- 11573
![有锅巴的电饭锅煲仔饭|土豆腊肠煲仔饭（焖饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的有锅巴的电饭锅煲仔饭|土豆腊肠煲仔饭（焖饭）方法]( "有锅巴的电饭锅煲仔饭|土豆腊肠煲仔饭（焖饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的有锅巴的电饭锅煲仔饭|土豆腊肠煲仔饭（焖饭）方法")
- 煲仔饭真的是本命美食啦，电饭锅比珐琅锅或砂锅对火候的要求更容易。绝对有锅巴！🍚粒粒分明有嚼劲的米饭，搭配绵软沙口的土豆和香甜咸香的腊肠腊肉，入口鲜香回甘甜中带着一丝辣味，再来一勺锅巴，焦香油润，香！用料大米3杯土豆2个腊肠3根腊肉一小块葱半根姜2片蒜2瓣郫县豆瓣酱1勺柱侯...
- 10035
![腊味煲仔饭(带锅巴)食谱大全及做法，烹饪好吃的腊味煲仔饭(带锅巴)方法]( "腊味煲仔饭(带锅巴)食谱大全及做法，烹饪好吃的腊味煲仔饭(带锅巴)方法")
- 肥瘦相间的腊肉或者腊肠，配上锅巴版的米饭，嘎吱嘎吱脆用料腊肉或者腊肠适量长粒香米2杯菜心2颗鸡蛋1个生抽2勺耗油1勺芝麻油适量腊味煲仔饭(带锅巴)的做法生米泡一到两个小时，锅中刷油，加入米跟水加一点油（半指水的位置）中大火煮干水份后用筷子插一些洞，沿锅边淋一圈油转小火放...
- 8909
![电饭煲腊肠煲仔饭（出锅巴！）食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲腊肠煲仔饭（出锅巴！）方法]( "电饭煲腊肠煲仔饭（出锅巴！）食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲腊肠煲仔饭（出锅巴！）方法")
- 作为广东人，一定吃过煲仔饭啦！本人就比较喜欢腊肠煲仔饭。作为一个懒人，又想提高生活质量，有什么又简单又方便又好味的主食呢？无错，煲仔饭！只要一个电饭煲，就可以在家享用美味的煲仔饭啦！用料广式腊肠1-2条油菜/莴苣适量鸡蛋（选用）1-2个瑶柱（选用）1-2个葱花适量酱油、盐、糖适量电饭煲...
- 31392
![宿舍电饭煲锅巴煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的宿舍电饭煲锅巴煲仔饭方法]( "宿舍电饭煲锅巴煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的宿舍电饭煲锅巴煲仔饭方法")
- 简单！好吃！用料广式腊肠一根上海青一个大米半杯酱油两勺耗油一勺宿舍电饭煲锅巴煲仔饭的做法加水煮饭（米水比大概1:1.2）选择电饭煲的菜饭模式哦（敲重点！菜饭模式下才会有锅巴）如果没有也可以选择常规的煮饭模式~广式腊肠切片。上海青洗净摘好。在饭煮到半生时（大概饭煮好前15-20...
- 17071
![快手慢炖锅煲仔饭(带锅巴)食谱大全及做法，烹饪好吃的快手慢炖锅煲仔饭(带锅巴)方法]( "快手慢炖锅煲仔饭(带锅巴)食谱大全及做法，烹饪好吃的快手慢炖锅煲仔饭(带锅巴)方法")
- 宿舍快手解馋菜，哈哈用料大米2杯(两人份)鸡蛋1只小青菜适量广式腊肠半段海鲜酱油2勺香油适量凉白开5勺蜂蜜半勺橄榄油适量快手慢炖锅煲仔饭(带锅巴)的做法大米洗净后加入清水，因为慢炖锅水分挥发减少，所以水量超过大米0.5厘米就可以，然后加入适量橄榄油拌匀，开始煮饭香肠切片，...
- 28179
![电饭煲沙茶牛肉煲仔饭（锅巴）食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲沙茶牛肉煲仔饭（锅巴）方法]( "电饭煲沙茶牛肉煲仔饭（锅巴）食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲沙茶牛肉煲仔饭（锅巴）方法")
- 广东人必备煲仔饭，用电饭煲也可以做出锅巴哟！（虽然比不上真正的砂锅）用料牛肉300克大米2.8杯沙茶酱2勺香菇适量胡萝卜适量（可依据个人喜好多加一些）芹菜适量菜脯适量电饭煲沙茶牛肉煲仔饭（锅巴）的做法（1）牛肉切细条（是在市场买的时候请人切好的）；（2）胡萝卜切成小丁；（3）芹菜切成小丁；（4）香菇和...
- 24563
![有锅巴的电饭煲版煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的有锅巴的电饭煲版煲仔饭方法]( "有锅巴的电饭煲版煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的有锅巴的电饭煲版煲仔饭方法")
- 煲仔饭真是人间精品，但是热量高，不敢多吃。之前总想买砂锅来做，想想还是算了，砂锅煲仔饭实在太麻烦了，于是想到几年前，我喜欢把炒好的豌豆丢进煮好的米饭里再焖会儿，这不就是简易版的煲仔饭嘛，不过这个煲是电饭煲啦。今天想要分享的是用电饭煲煮出有锅巴的煲仔饭小妙招。用料主料...
- 25851
![快手煲仔饭（电饭煲锅巴精简版）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手煲仔饭（电饭煲锅巴精简版）方法]( "快手煲仔饭（电饭煲锅巴精简版）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手煲仔饭（电饭煲锅巴精简版）方法")
- 此款电饭煲煲仔饭非常适合一人食~早上上班前米饭预约好到家15分钟搞定~好吃又快手有荤有素就是一顿好饭!咬到脆脆的锅巴时候还真有在餐厅吃的煲仔饭的感觉呢~~即使一个人也要做只快乐的单身狗哈哈哈。。快手系列【阳春面】：用料腊肠适量腊肉适量青菜适量大米一人l生抽适量...
- 7381
![吃煲仔饭吗？带锅巴的那种！香菇鸡肉煲仔饭！食谱大全及做法，烹饪好吃的吃煲仔饭吗？带锅巴的那种！香菇鸡肉煲仔饭！方法]( "吃煲仔饭吗？带锅巴的那种！香菇鸡肉煲仔饭！食谱大全及做法，烹饪好吃的吃煲仔饭吗？带锅巴的那种！香菇鸡肉煲仔饭！方法")
- 尤其在冬天，一煲热腾腾吃完，一切不开心都能瞬间治愈。今天做的是碎鸡煲仔饭，做法简单又好吃，加一个溏心蛋好吃得飞起！最近在减肥期间，所以用的鸡胸肉，想要口感更好，建议大家选择鸡腿肉。用料大米2杯香菇4朵鸡胸肉200克生抽1勺鸡蛋1个青菜3颗吃煲仔饭吗？带锅巴的那种！香菇鸡肉煲仔饭...
- 30824
![煲仔饭----锅巴篇～食谱大全及做法，烹饪好吃的煲仔饭----锅巴篇～方法]( "煲仔饭----锅巴篇～食谱大全及做法，烹饪好吃的煲仔饭----锅巴篇～方法")
- 买了小砂锅，一定要学做成功煲仔饭！用料米一量杯水与米2:1腊肠青菜煲仔饭----锅巴篇～的做法淘米，泡米，一小时煮肉和腊肠，放些姜葱黄酒去腥青菜水里烫一烫平底锅加油煎腊肠至出油煲仔锅涂一层油，加水，烧开放米，搅平整，水和米2:1（水面在米面上1.5cm左右），加盖，中火焖烧。很快就会烧开水烧...
- 17893
![有锅巴的煲仔饭 珐琅锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的有锅巴的煲仔饭 珐琅锅版方法]( "有锅巴的煲仔饭 珐琅锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的有锅巴的煲仔饭 珐琅锅版方法")
- 煲仔饭可以说是既好吃又好做的美味了，珐琅锅蓄热能力好，底部能出锅巴，锅巴是这一锅饭最精华的部分了。以下是24寸珐琅锅，2杯米，三人份的量。用料大米2杯水按平时蒸饭的水量香菇6朵香肠2根其他腊味自愿鸡蛋1-2个油菜4棵调味汁生抽2勺蚝油1勺老抽0.5勺水1勺白糖少许有锅巴的煲仔...
- 21961
![电饭锅煲仔饭（有锅巴版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅煲仔饭（有锅巴版本）方法]( "电饭锅煲仔饭（有锅巴版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅煲仔饭（有锅巴版本）方法")
- 用料香肠2根大米2杯酱油3勺电饭锅煲仔饭（有锅巴版本）的做法先将腊肠切成小片加两个量杯的米，米洗两遍，将腊肠铺在米上面。水没过大米5毫米左右即可使用电饭煲的柴火饭功能，先煮半小时左右使用电饭煲的煲仔饭功能，再煮一次。煮好后开盖撒葱花，拌3勺左右的煲仔饭酱油并均匀搅拌即...
- 16219
![100分电饭煲煲仔饭（无油出锅巴）食谱大全及做法，烹饪好吃的100分电饭煲煲仔饭（无油出锅巴）方法]( "100分电饭煲煲仔饭（无油出锅巴）食谱大全及做法，烹饪好吃的100分电饭煲煲仔饭（无油出锅巴）方法")
- 疫情居家的快手饭，如下用料是1人份的量，喜欢吃菜的可以多加～用料米1/3杯生抽1勺甜口腊肠1根香菇1朵100分电饭煲煲仔饭（无油出锅巴）的做法1、米：掏水洗净，正常加水（喜欢干一点口感的，也可以微微少一点点🤏），放入电饭煲备用2、甜口腊肠：切片3、香菇：切丁把腊肠片，香菇丁，生抽放入电饭煲，按...
- 7273
![老港煲仔饭（锅巴秘籍）食谱大全及做法，烹饪好吃的老港煲仔饭（锅巴秘籍）方法]( "老港煲仔饭（锅巴秘籍）食谱大全及做法，烹饪好吃的老港煲仔饭（锅巴秘籍）方法")
- 一直很喜欢吃煲仔饭，参考了很多方子终于成功，正宗老广的煲仔饭里是没有叶子菜的，几乎都是腊肉腊肠，酱汁很重要，锅巴也很重要。用料东北大米（或泰国香米）1杯水1杯腊肠3根腊肉（我用另一种腊肠2根香葱1根蚝油1勺料酒1勺糖2克海鲜酱油（生抽2勺老抽1勺水（温开水3勺老港煲仔饭（锅巴秘籍）的...
- 16487
![出锅巴的电饭锅煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的出锅巴的电饭锅煲仔饭方法]( "出锅巴的电饭锅煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的出锅巴的电饭锅煲仔饭方法")
- 港式煲仔饭大家都爱吃，用家里的电饭锅做一锅出来满足全家人同时还特别省事儿，不用再去饭店吃啦！用料腊肠3根大米2杯水按照电饭锅米水比例来就行酱油1勺蚝油1勺生抽1勺糖适量蔬菜若干出锅巴的电饭锅煲仔饭的做法因为还会加入酱油等水份，所以比平常焖米饭的水稍微少一点点即可，...
- 23508
![腊肠煲仔饭（电饭锅锅巴模式）食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肠煲仔饭（电饭锅锅巴模式）方法]( "腊肠煲仔饭（电饭锅锅巴模式）食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肠煲仔饭（电饭锅锅巴模式）方法")
- 用料香肠3根水比平时煮饭少鸡蛋1个油少许香油少许酱油少许糖少许料酒少许蚝油少许蔬菜🥬随机吧腊肠煲仔饭（电饭锅锅巴模式）的做法烹煮中…米饭粒粒皆Q弹快手午餐就位！步骤说明👆...
- 13224
![带锅巴的煲仔饭（电饭煲版）食谱大全及做法，烹饪好吃的带锅巴的煲仔饭（电饭煲版）方法]( "带锅巴的煲仔饭（电饭煲版）食谱大全及做法，烹饪好吃的带锅巴的煲仔饭（电饭煲版）方法")
- 带锅巴的煲仔饭，简单易学，厨房小白也能轻松搞定，满足感爆棚用料大米2杯油菜2-3颗腊肠1袋香菇3-4朵一品鲜酱油1勺生抽1勺蚝油2勺食用油1勺糖半勺花椒油1勺带锅巴的煲仔饭（电饭煲版）的做法两杯米洗净➕两杯水(等量)青菜切两段，香菇切片，腊肠切片，平铺在大米上把调料混合均匀淋在菜...
- 12003
![康巴赫电饭锅 煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的康巴赫电饭锅 煲仔饭方法]( "康巴赫电饭锅 煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的康巴赫电饭锅 煲仔饭方法")
- ⭐康巴赫炒锅➕电饭锅=498康巴赫电饭锅煲仔饭了解下？食材准备好，正常煮饭，你只需静静地等待美味出炉就好啦！锅+电饭锅或刀具、保温壶只要498噢用料腊鸡腿适量青豆适量玉米粒适量胡萝卜适量香菇适量土豆适量酱油适量蚝油适量水适量香油适量康巴赫电饭锅煲仔饭的做法准备以上食...
- 22068
![煲仔饭（电饭锅有锅巴版哦！）食谱大全及做法，烹饪好吃的煲仔饭（电饭锅有锅巴版哦！）方法]( "煲仔饭（电饭锅有锅巴版哦！）食谱大全及做法，烹饪好吃的煲仔饭（电饭锅有锅巴版哦！）方法")
- 懒人版！❤️因为爱吃煲仔饭，每个星期至少有一顿是叫外卖，港式腊肠拼叉烧，一份18元，分量不多，重点是腊肠像超市卖的那种很便宜的，自己做健康好吃！精髓应该就是那些锅巴吧！哈哈😄用料腊肠2条瘦肉自己喜欢菜心自己喜欢油两小勺最后淋的汁以下❤️水2小勺酱油2小勺耗油2滴糖1丢丢鸡粉1丢丢...
- 10610
![广式腊味煲仔饭（锅巴）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式腊味煲仔饭（锅巴）方法]( "广式腊味煲仔饭（锅巴）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式腊味煲仔饭（锅巴）方法")
- 用料大米一杯腊肠一根油菜若干花生油适量酱油适量广式腊味煲仔饭（锅巴）的做法砂锅均匀抹油，放入淘洗干净的米，倒入适量水浸泡15分钟。中小火焖煮，锅内的油滋滋作响，水份跑到过盖边缘，这是沸腾状态。保持盖锅煮2-3分钟。打开锅盖，米已半生熟，还有少量水份，沿着锅边缘倒入花生油，放入...
- 16502
![不外传的煲仔饭锅巴食谱大全及做法，烹饪好吃的不外传的煲仔饭锅巴方法]( "不外传的煲仔饭锅巴食谱大全及做法，烹饪好吃的不外传的煲仔饭锅巴方法")
- 在顺德这边吃个煲仔饭要五六十，今天就给大家分享不需要明火也可以做出煲仔饭。老人家说，做煲仔饭讲究的是火候，锅巴是整个饭的灵魂。今天就给大家做个煲仔饭，超级详细，连配方都说出来了。整个完成时间是30分钟，比叫外卖还快，赶紧马起来！用料米240ml水160ml花生油20ml不外传的煲仔...
- 31968
![铸铁锅腊肉煲仔饭~有锅巴食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅腊肉煲仔饭~有锅巴方法]( "铸铁锅腊肉煲仔饭~有锅巴食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅腊肉煲仔饭~有锅巴方法")
- ~给自己备的菜谱用料大米甜玉米粒腊肉青菜鸡蛋油李锦记煲仔饭酱油铸铁锅腊肉煲仔饭~有锅巴的做法大米提前用清水泡两个小时泡好后，锅里先抹一圈油（蒸腊肉时候出的油我会抹在锅里），再将大米倒入铸铁锅里，加水高出大概0.5公分，铺平。开大火煮到水分快速收干，咕嘟冒泡的时候，转小火...
- 7923
厨趣阁
