天津特色—醋椒豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的天津特色—醋椒豆腐方法
- 清淡食谱
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每次烧烤必点的醋椒豆腐,😄
用料
内脂豆腐 | 一盒 |
木耳 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
香菜 | 适量 |
葱丝 | 适量 |
姜丝 | 适量 |
醋 | |
胡椒粉 | |
盐 | |
酱油 | |
粉丝 | |
鸡汤 | |
水淀粉 |
天津特色—醋椒豆腐的做法
没有小砂锅,我用的小奶锅,哈哈,适量油加入葱姜丝爆香
加一点酱油翻炒
加入鸡汤,没有的话加水
水开,加入胡椒粉、醋和粉丝,内脂豆腐用大勺子舀入锅中,简单粗暴,不用切丁,大块的舀,哈哈
加入木耳,勾芡,淋入鸡蛋液,加一丢丢盐
咕嘟咕嘟
最后放入香菜点缀
醋和胡椒粉的量自己掌握,我是喜欢多醋多胡椒粉,又酸又辣,过瘾
美味哦
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