- 底部酥脆可以当零食吃的花卷用料中筋面粉300克温水170克酵母4克猪油5克火腿肠1根小葱1把盐适量食用油适量玉米淀粉1克黑芝麻适量脆底生煎花卷的做法面粉水猪油活成光滑的面团该保鲜膜醒15-20分钟小葱火腿肠切碎切的越碎越好加入少量盐,根据自己口味醒好的面团擀成长方形,抹...
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- 用料面粉250克水125克酵母3-5克糖10克盐1克玉米油10克辅料:葱花适量椒盐粉10g(依个人口味)玉米油刷表面用黑芝麻适量生煎花卷咯吱咯吱脆巨简单🉑️平底锅🍳的做法除辅料外所有材料混合和面团面团要根据面粉的吸水量来增减面粉或者水盐和酵母要离得远点以免影响发酵因为加了...
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- ❤花卷是北方人餐桌上常见的主食之一了,今天做一道生煎做法的花卷,既有发面的松软,又有生煎的香脆,做法不难,试试看吧。用料面粉250克水140克盐2克白砂糖5克酵母2.5克集合生煎与花卷双重美味的——生煎花卷的做法250g中筋面粉中加入140g清水,放一小撮盐和5g白糖,再加入2.5g酵母...
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- 生煎对于我这个土生土长的人来说,感觉很神秘。尝试过生煎包很成功,今天尝试了下生煎花卷,一次就成功了♥美味又营养。用料🍀面团用料:1.面粉450克2.酵母9克3.温水适量🍀辅料:1.火腿4片2.小葱0.5根3.黑胡椒粉适量4.盐适量5.食用油适量小白也能做出平底锅美味生煎花卷的做法面...
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- 用料面粉克生煎花卷的做法生煎花卷...
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- 用料生饺子(或者速冻饺子)15只水约150克油约15克小葱花适量熟芝麻少许面粉约20克脆底煎饺的做法中小火加热平底锅,在锅里加少许油把生饺子排列整齐。中小火大概煎一分钟,锅里加冷水没过饺子一大半,再加入适量的油,盖上锅盖大火烧开转中小火收干水分!听到锅里噼里啪啦的声音就是...
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- 这个做起来很简单很快,几乎不会失败,速冻饺子或者新鲜包的饺子都可以直接做!这里就不说饺子的步骤了,直接进入生煎的过程!用料饺子速冻的或者现包的均可淀粉和清水按照1:10的比例调为水淀粉黑芝麻适量香葱适量脆底生煎饺的做法平底锅加少量食用油,不要放太多,锅底有一层薄薄的油...
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- 好吃又快手的营养早餐~~用料中筋面粉200克水100克酵母2克白砂糖5克食盐适量食用油适量熟黑芝麻(可选)适量香酥生煎卷子生煎花卷香煎卷子的做法大碗内放入面粉200克、干酵母2克、白糖5克加入清水90-100克搅拌成絮状搅拌完后直接下手揉成光滑面团备用揉好的面团不用醒发,直接...
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- 今天的煎卷子很好做,而且非常好吃,我做的是2个人一餐的份量你们可以多做一些,因为我担心你们一出锅就吃光了,做少了,吃不过瘾我抹的是蒜香黄油,味道比普通的葱香花卷更要浓郁一些蒜香黄油,大家真的要试试,可以用来做很多美食,【蒜香面包】【蒜香吐司片】味道很香用料香蒜黄油大蒜1...
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- 面食真是停不下来,想做这个,想做那个,太多的样式,花样翻新,包完饺子,擀面条,蒸完馒头,就烙饼。今天做个过瘾“生煎包”,汁水饱满,肉质嫩滑,馅料鲜美,底部金黄焦脆,外皮宣软。来看看吧~~~~~~用料中筋面粉1000克酵母5克猪肉馅(猪肉,葱姜,盐,生抽,食用油,五香粉,鸡精)650克肉皮冻少许芝麻少许葱花碎少许...
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- 用料酵母3克面粉300克水150克花卷生煎的做法除面粉外所以材料加入主锅,2分钟/37度/速度2酵母激活加入面粉,30秒,速度3-6混合面团,然后启动揉面程序2分钟将面团一分为二,每块擀成长方形,撒香油、盐、葱花卷起用刮板切开用双手拧成麻花状,放入抹了油的平底锅中,室温发酵(20度左右)发...
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- 这是一款香脆松软的咸香味面食,适合不爱吃甜食和包子馅料的朋友,适合早餐和正餐食用,非常好吃和受欢迎。用料中筋面粉300克温水(30度以下)150克细砂糖5克酵母3克色拉油适量味椒盐或五香粉适量黑芝麻适量葱花适量生煎花卷的做法将面粉+糖+酵姆+水,先用筷子搅成絮状,然后揉成光滑的面...
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- 煎卷子其实跟生煎包很类似的,只是没有加馅料,直接用的面皮卷起来的,只是简单的涂抹了一些花生酱和椒盐,下锅水煎,底部焦黄香脆,面上松软好吃。早餐的时候做一盘,搭配热粥/汤或者是热牛奶一起吃,浑身暖呼呼的,早餐这样吃一下子就变得有活力了。用料自发粉200克葱绿20克椒盐适量花生...
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- 小时候吃馒头就喜欢,馒头边缘碰到锅壁有一块铬的地方。一股焦糖的香味儿用料中筋面粉500克糖5克酵母粉5克葱花少许食用油少许食盐5克黑芝麻10克水煎花卷,煎过的花卷有脆脆的铬,很香很简单的做法我是头天晚上发的面。在面粉中加糖和酵母粉,用温水和成一个面团。我觉得温度不够...
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- 步骤分解视频,每一步详细记录,这个一家三口分量正常够吃了用料温水220克酵母4克高筋面粉400克油适量盐2克放面粉2克酥油葱花适量五香粉适量水小半碗棉砂糖2克酥油配料如下大概20克左右的面粉➕适量的五香粉➕2克盐➕热油生煎葱花卷的做法1、温水➕面砂糖➕酵母装一个碗搅拌...
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- 这种做法,为花卷增添了更多的口感。用料中筋面粉500克清水(和面)300克鸡蛋1个白糖5克酵母5克食用油5克香葱末喜欢多放些食盐5克五香粉少许清水(煎花卷)80克生煎葱花卷的做法将酵母、白糖、食用油、鸡蛋加入面粉,水少量多次加入,和成较软的面团,盖盖醒发约1小时,至两倍大小。将面团...
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- 欢迎关注一起学习、交流起来吧!!!微博:罗梦Rolland用料面粉100克酵母1克水50克葱花适量油2克黑芝麻1克生煎小花卷的做法准备好食材面粉加入水揉成光滑面团擀成长方形抹上油撒上葱花少许盐卷起来切成小块用筷子压一下拉住两头卷一下放入锅中发酵发酵到一倍大后加少许油煎一下...
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- 芳年易逝,不负韶华,不负卿!好好吃饭,很有必要!ღ💌ღ用料包子面团:普通面粉300克温开水165克绵白糖5克活性干酵母粉3克(室温低于18°酌情增加)包子馅儿:香菇青菜馅儿有菜谱白菜猪肉馅儿待添加其余材料:凉白开适量食用油适量黑芝麻适量(发面)脆底水煎包/生煎包/摩飞的做法(我是用面包机...
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- 天冷了不想出门买早餐,就自己做啦~底煎得金黄焦脆,满满的都是肉,吃的时候小心肉汁溅出来哦。方子可以做15个。做完暂时不吃冷冻起来。用料中筋面粉200克干酵母2克温水110克(10g预留)泡打粉(可不加)0.5克猪肉糜270克盐3克零卡糖5克生抽5克蚝油5克老抽3克小葱40g(10g撒表面)白胡椒粉1...
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- 用料盐6克♥-//花卷(生煎花卷)的做法花卷小丫煎椒盐花卷普通中筋面粉200克酵母2克(新鲜酵母5克)糖4克水90克面团除猪油以外的材料,混合均匀,揉成比较光滑的面团,加几克猪油,揉成光滑面团。案板撒点干粉,擀开,成长方形(尽量厚薄一致才好看),刷一层油,撒椒盐粉,上叠,下叠,再重合。切20个剂子...
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- 我最喜欢生煎脆脆的底和一咬就流出来的汁儿。用料面粉150g水80g左右酵母3g糖2g猪肉适量姜三片料酒黑胡椒脆底生煎的做法将肉剁成肉泥,姜切成末,加入料酒,酱油,盐,糖搅拌均匀。分次加入适量水,顺时针搅拌。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。把面团揉好,做成小启子,可以开始包啦平底锅刷上...
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- 花卷是平时大家都很熟悉的一道家常经典面食,常见的有椒盐的,也有香葱火腿的,做法都是发酵好面团,上锅蒸熟,今天雨妈带给大家一道不一样的花卷,咱们不蒸不煮,直接用锅煎至,你惊奇说锅煎,能熟吗?必须的啊,这道水煎花卷第一眼看到就被它的外表吸引住了,螺旋麻花的造型,撒满黑芝麻和香葱做...
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- 缺芝麻~缺细葱~更缺馅料(用炒鸡蛋),哈哈,好在抗疫的米油面蛋充足😃用料面团(发酵好)100克鸡蛋2只脆底生煎包的做法包好的包子盖保鲜膜静置一会锅底抹少量油两面金黄后加水,漫过包子一半香喷喷的煎包子完成!咬一口,脆皮软馅!简单吧!现做现吃,多好!...
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- 脆底是上次山地姐脆底生煎包课程中得到启发。如果要冰花效果明显的,生粉再适当增加一点。用料生胚饺子食用油生粉小葱超简单脆底冰花生煎饺的做法不粘平底锅,放适量色拉油,色拉油的量要使平底锅的锅底每个地方都有油,不要让部分锅底露出没油。整齐的码入生胚饺。我这是上次包...
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- 想要香脆还想要松软,来试试这个脆底儿生煎小花卷吧👏葱香伴着香脆,空口吃都很好吃,我就又没控制住😂用料普通面粉400克酵母4克清水240克香葱1根黑芝麻5克脆底儿生煎花卷儿的做法240克水,4克酵母,400克面粉混合揉成光滑面团,盖保鲜膜发酵至2倍大。面粉吸水量不同请根据面团状态...
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