花卷生煎如何做才美味,怎么做花卷生煎简单又好吃 煎 关注:6.58K次 用料 酵母 3克 面粉 300克 水 150克 花卷生煎的做法 除面粉外所以材料加入主锅,2分钟/37度/速度2酵母激活 加入面粉,30秒,速度3-6混合面团,然后启动揉面程序2分钟 将面团一分为二,每块擀成长方形,撒香油、盐、葱花 卷起 用刮板切开 用双手拧成麻花状,放入抹了油的平底锅中,室温发酵(20度左右) 发酵完成后,魔飞加盖开高火,大概2-3分钟后,用手摸锅盖已经高过手温,掀盖加水至花卷1/2处,盖盖,4分半-5分钟后美味完成 标签: 花卷生煎 花卷 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xprcq/jian/yr0xr1.html