![沙白（蛤蜊）蒸蛋做法烹饪大全 地道沙白（蛤蜊）蒸蛋如何做]( "沙白（蛤蜊）蒸蛋做法烹饪大全 地道沙白（蛤蜊）蒸蛋如何做")
- 用料鸡蛋4个沙白5个盐适量胡椒粉适量沙白（蛤蜊）蒸蛋的做法鸡蛋4个，要大一些的，鸡蛋太小要放6个。沙白5个就行了，太多盘子放不下。鸡蛋打散放鸡蛋2倍等量的水，就是一比二的比例，下盐、胡椒粉调味，沙白用菜刀开两边，摆放盘子上。锅中水开放盘子，中小火蒸9分钟。小贴士蒸蛋切记不能用...
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![蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊食谱大全及做法，烹饪好吃的蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊方法]( "蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊食谱大全及做法，烹饪好吃的蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊方法")
- 黄磊剧版《深夜食堂》中一道菜，酒蒸蛤蜊，原菜谱用清酒，我这里替代成了江浙一带很多人家年年自己会酿的杨梅酒，更本土，味道很鲜美～用料蛤蜊1000克油10克葱20克姜5片蒜5瓣干红辣椒10克杨梅5颗酒3勺生抽1勺麻酱1小勺豆瓣酱1勺麻辣火锅底料1小勺蛤蜊|杨梅酒蒸蛤蜊的做法一斤多蛤蜊，...
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![蛤蜊吐沙如何做才美味，怎么做蛤蜊吐沙简单又好吃]( "蛤蜊吐沙如何做才美味，怎么做蛤蜊吐沙简单又好吃")
- 用料蛤蜊盐油蛤蜊吐沙的做法蛤蜊清洗，置水中，加盐（水的千分之20）搅均，加些许植物油，静置20分钟。重复步骤一2至3遍（每次都清洗）。...
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![蛤蜊蒸蛋[凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版]( "蛤蜊蒸蛋[凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版")
- 用料蛤蜊15个鸡蛋2个香菜一根盐适量生抽适量香油适量水适量蛤蜊蒸蛋[凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的做法将蛤蜊装在一个盘子里，放入蒸烤箱，选择纯蒸模式，100度蒸15分钟蒸熟用水冲洗一下蛤蜊，然后摆放在盘中2个鸡蛋打匀，加入适量的盐，去除泡沫将蛋液过滤到盘中，一定要过滤，蒸出来才...
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![白灼蛤蜊如何做才美味，怎么做白灼蛤蜊简单又好吃]( "白灼蛤蜊如何做才美味，怎么做白灼蛤蜊简单又好吃")
- 用料蛤蜊400克料酒，生抽，糖，盐适量姜，葱，小米椒适量白灼蛤蜊的做法蛤蜊用清水静养4小时后洗净、沥干水份，放入锅中加水煮开，同时放入一小块姜，倒入适量的料酒。水开后，调到中小火，煮至蛤蜊开口，立即捞出。剥去没有蛤蜊肉的那一半空壳，把另一半蛤蜊整齐地码在盘中。淋入生抽汁。（生抽汁...
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![蛤蜊蒸水蛋如何做才美味，怎么做蛤蜊蒸水蛋简单又好吃]( "蛤蜊蒸水蛋如何做才美味，怎么做蛤蜊蒸水蛋简单又好吃")
- 蒸水蛋鲜嫩无比快上班了开始思考我是干什么的呢？我难道不是一个厨子吗👩🍳用料鸡蛋3个蛤蜊10个水1:1.5生抽少许香油少许蛤蜊蒸水蛋的做法操作很简单有一点就是水要烧开之后凉的温热的水，水跟蛋液的比例1:1.5搅拌好过筛如果不过筛就静至几分钟然后用勺子撇掉浮沫封上保鲜...
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![花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蚬鲜蛋滑食谱大全及做法，烹饪好吃的花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蚬鲜蛋滑方法]( "花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蚬鲜蛋滑食谱大全及做法，烹饪好吃的花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蚬鲜蛋滑方法")
- 之前分享过滑嫩如水光肌的蒸水蛋（），今天在普通蒸蛋的基础上做一个升级版的花甲蒸蛋用料花甲适量料酒1大勺鸡蛋2个盐少许葱花适量红椒少许个油少许花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蚬鲜蛋滑的做法这个是花甲，东南亚地区称其为“啦啦”，我特地去查了一下，比较正式的名字叫...
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![蛤蜊蒸滑蛋如何做才美味，怎么做蛤蜊蒸滑蛋简单又好吃]( "蛤蜊蒸滑蛋如何做才美味，怎么做蛤蜊蒸滑蛋简单又好吃")
- 用料鸡蛋2个蛤蜊20个料酒适量香油适量小葱3根生抽适量姜片适量蛤蜊蒸滑蛋的做法蛤蜊吐沙：可在清水中放些麻油，放置两小时。蛤蜊外壳清洗：锅里放清水，盖上锅盖摇晃一两分钟，重复1到2遍即可干净。鸡蛋2个，加入少量清水一起拌匀可使鸡蛋更嫩滑。隔泡倒入器皿待用生姜拍碎连同适量...
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![酒蒸蛤蜊如何做才美味，怎么做酒蒸蛤蜊简单又好吃]( "酒蒸蛤蜊如何做才美味，怎么做酒蒸蛤蜊简单又好吃")
- 用料蛤蜊500克黄油30克干辣椒2个蒜2瓣清酒60ml酒蒸蛤蜊的做法蒜切瓣，加黄油。然后和辣椒一起炒出香味。将蛤蜊倒入锅里，加清酒。我当时加的是白葡，我觉得差不多。盖上锅盖煮过一会看看，蛤蜊嘴巴都张开来了就好啦小贴士1，好的蛤蜊是关键。我河马买的，基本没有沙子。2，无需放盐，放...
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![蛤蜊蒸蛋🥚如何做才美味，怎么做蛤蜊蒸蛋🥚简单又好吃]( "蛤蜊蒸蛋🥚如何做才美味，怎么做蛤蜊蒸蛋🥚简单又好吃")
- 鲜到眉毛掉下来~用料蛤蜊10个左右鸡蛋2个煮蛤蜊的汤适量盐少许酱油几滴香油几滴蛤蜊蒸蛋🥚的做法加点盐和香油吐沙~具体多少时间看蛤蜊干不干净咯冷水葱姜蒜煮开，壳都打开就可以出锅了，汤不要倒掉哦！磕两个鸡蛋🥚放少许盐打散后加入和蛋差不多量的蛤蜊汤水！不要太烫哦！打均匀...
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![蛤蜊蒸蛋如何做才美味，怎么做蛤蜊蒸蛋简单又好吃]( "蛤蜊蒸蛋如何做才美味，怎么做蛤蜊蒸蛋简单又好吃")
- 中秋到了，除了大鱼大肉，也要来点容易消化的，今天给大家分享一道美味又营养的蛤蜊蒸蛋,蛤蜊的鲜美搭配鸡蛋的嫩滑，分分钟光盘儿了。好吃又营养，老少皆宜哦～冰箱里有现成的花蛤肉，还是带有MSC小蓝鱼标识的可持续认证（的）海产品，希望孩子学会保护自然，保护大海。用料蛤蜊30克鸡蛋3个酱...
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![超下饭蒸蛋 蛋羹 白蛤蜊蒸蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭蒸蛋 蛋羹 白蛤蜊蒸蛋方法]( "超下饭蒸蛋 蛋羹 白蛤蜊蒸蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭蒸蛋 蛋羹 白蛤蜊蒸蛋方法")
- 非常简单易学的一道菜，汤汁鲜美，蛋羹嫩滑爽口，就是有点费饭🤪🤪用料鸡蛋2个蛤蜊6～10个红葱头2~3瓣盐1~2克酱油半瓶盖葱花些许超下饭蒸蛋蛋羹白蛤蜊蒸蛋的做法买的时候尽量挑这种吐出来比较多肉的蛤蜊，这种肉质肥美嘻嘻(・ω<)★，总之要选活的！材料很简单，红葱头市场卖干货的地方...
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![蛤蜊蒸蛋羹如何做才美味，怎么做蛤蜊蒸蛋羹简单又好吃]( "蛤蜊蒸蛋羹如何做才美味，怎么做蛤蜊蒸蛋羹简单又好吃")
- 用料鸡蛋适量蛤蜊适量盐适量香油适量葱花适量保鲜膜适量蛤蜊蒸蛋羹的做法蛤蜊用水浸泡2-3小时（如果买的是吐过泥沙蛤蜊可以免去浸泡环节。锅内放水加白酒，姜片，葱开小火煮开，倒入蛤蜊小火焖煮至张开壳，捞出用流水冲洗净。留下煮蛤蜊炖汤水备用。鸡蛋去壳，蛋液里加盐打匀，加入煮...
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![蛤蜊蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊蒸蛋做法]( "蛤蜊蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊蒸蛋做法")
- 顺着碗边儿落下汤勺，舀起大块的嫩蛋，酱汁顺着细缝丝丝渗透，入味又深又正好。空口吃能尝到完完整整的细滑，下饭吃就裹着酱汁和米饭捣在一起，粒粒分明里夹着唇齿轻碾的温柔，啧，实在美味难言呀~用料蛤蜊15个鸡蛋4个小葱2根蒜瓣3瓣生抽30克盐5克蛤蜊蒸蛋的做法蛤蜊加入清水，水量和蛤...
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![满满蛋白质，白蛤蜊蒸蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的满满蛋白质，白蛤蜊蒸蛋方法]( "满满蛋白质，白蛤蜊蒸蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的满满蛋白质，白蛤蜊蒸蛋方法")
- 蛋白质美食，简洁健康用料白蛤蜊300克鸡蛋200g水100g香油适量生抽适量满满蛋白质，白蛤蜊蒸蛋的做法1、鸡蛋和水以1:1.5的比例放入浅盘中，用打蛋器混合蛋液均匀，浅盘面用保鲜膜覆盖备用2、白蛤蜊提前放入清水中煮至贝壳打开，捞出开放在盘子里备用3、将盛放鸡蛋液的浅盘放入蒸锅，...
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![酒蒸蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的酒蒸蛤蜊做法]( "酒蒸蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的酒蒸蛤蜊做法")
- 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料主料蛤蜊500g蛤蜊吐砂盐1g食用油5g其他蒜2瓣食用油15g清酒20ml无盐黄油10g生抽5ml酒蒸蛤蜊的做法蛤蜊刷净贝壳表面，放入温水、盐、油，静置2小时吐沙。锅烧热后放入油、拍扁的蒜瓣、干辣椒段，中小火炒香。倒入蛤蜊、清酒，盖上盖子，焖...
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![蛤蜊白菜如何做才美味，怎么做蛤蜊白菜简单又好吃]( "蛤蜊白菜如何做才美味，怎么做蛤蜊白菜简单又好吃")
- 汤是淡淡奶白色，有蛤蜊的鲜味，又有白菜的甜味，用咱东北话讲，老毙了！知道这锅海鲜汤价值几许么？哈哈，成本不过两元钱而已！我买的蛤蜊是最贵的文蛤，不过5元钱一斤，做这个海鲜汤也就用了半斤不到，我买了一斤多蛤蜊，除了做了这个汤，还做了蛤蜊蒸蛋、辣炒蛤蜊，一斤蛤蜊变成了我家的海鲜大餐！...
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![蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜食谱大全及做法，烹饪好吃的蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜方法]( "蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜食谱大全及做法，烹饪好吃的蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜方法")
- 用料蛤蜊250克鸡蛋2个香油1勺盐1克料酒1勺葱花1克生抽1勺蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜的做法做完忘记拍步骤图了，全部过程快的话半小时可以搞定。。。第一步:蛤蜊洗净，吐沙，然后焯水开盖子，没有开的自己掰一下哈哈，我发现没有开盖的和自动开的并没有明显口感上的区别，除非真的是死了...
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![蛤蜊蒸鸡蛋如何做才美味，怎么做蛤蜊蒸鸡蛋简单又好吃]( "蛤蜊蒸鸡蛋如何做才美味，怎么做蛤蜊蒸鸡蛋简单又好吃")
- 蛤蜊蒸鸡蛋，孩子补钙美食，口感鲜嫩爽滑，用宝宝的话说，这是在吃果冻啊！嘿嘿嘿！用料蛤蜊。十来个鸡蛋两个葱姜各一小片薄盐生抽或海鲜酱油一勺饮用水一碗蛤蜊蒸鸡蛋的做法蛤蜊买回来后，洗干净，盐水泡两个小时，吐沙子，然后再用刷子把壳刷一下刷完后，冲洗干净，换水再放盐泡10来分钟锅里倒...
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![白蘭地煮沙白（蛤蜊）食谱大全及做法，烹饪好吃的白蘭地煮沙白（蛤蜊）方法]( "白蘭地煮沙白（蛤蜊）食谱大全及做法，烹饪好吃的白蘭地煮沙白（蛤蜊）方法")
- 其實是從白葡萄酒（或清酒）煮青口演變來的，平常人家裏一般很少有白葡萄酒或清酒，白蘭地就有，所以我今天就改成白蘭地，還蠻正點的，比白葡萄酒和清酒更濃烈更香！用料張裕白蘭地浸一半沙白的量沙白（蛤蜊）2斤蒜粒適量糖一湯匙牛油適量鹽適量白蘭地煮沙白（蛤蜊）的做法沙白鹽水浸吐沙後刷幹...
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![清蒸蛤蜊如何做才美味，怎么做清蒸蛤蜊简单又好吃]( "清蒸蛤蜊如何做才美味，怎么做清蒸蛤蜊简单又好吃")
- 以前吃的蛤蜊都是重口味的偶尔也想尝尝原汁原味的用料蛤蜊20-30只姜三四片清蒸蛤蜊的做法买新鲜的蛤蜊，泡在加一点盐的清水里一个钟让它们把沙子吐干净把蛤蜊洗刷干净后，滤干水，放入小砂锅内，撒上姜丝或姜片盖上锅盖，大火焖煮一刻钟，就可以开吃啦～又香又鲜又甜原汁原味小贴士1....
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![蛤蜊沙茶面如何做才美味，怎么做蛤蜊沙茶面简单又好吃]( "蛤蜊沙茶面如何做才美味，怎么做蛤蜊沙茶面简单又好吃")
- 用料沙茶酱2勺鸡蛋2个虾6只面300克小黄鱼4条蛤蜊100克香菜4根味精10克盐8克料酒3勺酱油2勺大蒜2瓣生姜10克蛤蜊沙茶面的做法先将小黄鱼煎职二面金黄备用。鸡蛋，蛤蜊，大蒜，姜末都发碗里打散，和煎蛋一样煎好备用。虾仁和沙茶酱一起放锅里煮开。煮好面条，好吃的蛤蜊沙茶面就做好...
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![白酒蛤蜊如何做才美味，怎么做白酒蛤蜊简单又好吃]( "白酒蛤蜊如何做才美味，怎么做白酒蛤蜊简单又好吃")
- 用料蛤蜊3斤干白葡萄酒1杯洋葱1个（切碎）蒜2瓣（剁成蒜泥）法国香菜少许（剁碎）黄油1勺胡椒粉少许奶油1/4杯白酒蛤蜊的做法蛤蜊放盐水中吐沙净身后，把蛤蜊洗干净锅做热，把蛤蜊，洋葱，蒜，法国香菜，白葡萄酒，黄油，胡椒粉都放入锅中，盖紧锅盖直至蛤蜊全都开口。开口就要全捞出来，否则就煮老了把蛤...
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![蒸蛤蜊如何做才美味，怎么做蒸蛤蜊简单又好吃]( "蒸蛤蜊如何做才美味，怎么做蒸蛤蜊简单又好吃")
- 蒸着吃鲜用料老姜2片(切丝)蛤蜊500克水500克盐适量料酒10克蒸蛤蜊的做法蛤蜊洗干净，表面泥沙多的用刷子刷干净。主锅加水和料酒，蒸盘放上蛤蜊，姜丝，25分钟，varoma，小勺。小贴士蛤蜊开了就熟了。专业美善品美食顾问，咨询料理机，加vx:zq148286123...
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![青蛤蒸蛋羹/蛤蜊蒸蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的青蛤蒸蛋羹/蛤蜊蒸蛋方法]( "青蛤蒸蛋羹/蛤蜊蒸蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的青蛤蒸蛋羹/蛤蜊蒸蛋方法")
- 青蛤、文蛤等比较小的贝类都可以。用料鸡蛋4个蛤蜊250克温水蛋液体积相同生抽1勺香油/橄榄油1勺小葱2根青蛤蒸蛋羹/蛤蜊蒸蛋的做法青蛤养在水中半天吐沙，一个个刷干净，烧开水，倒入青蛤，一张口就捞出，摆在碗盘中。鸡蛋打散，加入与蛋液同样多的温水，慢慢倒在装青蛤的大碗上。蒸锅...
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