- 用料白菜一棵五花肉100克盐1勺糖半勺花椒20粒生抽半汤匙一棵白菜两种吃法,五花肉炒白菜杆,冬季必备家常菜的做法白菜去掉叶子,留下菜杆斜切小块,五花肉切薄片,葱姜蒜切沫备用。锅烧热放底油加入五花肉小火慢慢煸炒,直到五花肉变黄出油加入花椒一小把炒香铲出继续小火加入葱姜蒜...
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- 我也尝试过加香菇或者口蘑松茸等菌类,也非常鲜美。可以在煸炒葱姜时先把切好的菇类放进去炒出香味再放白菜。用料白菜豆腐红尖椒葱、姜青蒜盐、鸡精、酱油冬季家常菜:白菜炖豆腐的做法白菜洗净,用手撕成小块。豆腐切块。红尖椒切丝,只要一点点即可,不放也行。炒锅放油,下葱姜煸...
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- 天气转凉,就想在家吃点热火的,汤锅或者火锅是不错的选择。用料排骨克桥头牌火锅底料黄喉毛肚小猪呵呵午餐肉素菜若干鸡肾高汤冬季必备——自制排骨火锅的做法前排肉质嫩,剁小,过水抄一遍滤干备用。热锅冷油,清油热到八成的时候加入火锅底料翻炒出香味。倒入排骨,翻炒约七八分钟...
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- 南方的广东刚刚入秋,干燥的秋风让人的嗓子特别不舒服。看到一个个可爱的小金桔🍊脑子里有了灵感,金桔膏冲水喝,酸酸甜甜的,还可以做成金桔柠檬茶,味道好极了👏用料金桔1斤冰糖100克蜂蜜2勺秋冬季节必备-金桔膏🍊的做法金桔🍊用盐和温水浸泡一会儿搓洗干净,去掉金桔梗叶。在金桔...
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- 俗话说:冬吃萝卜夏吃姜尝试一下用料五花肉500克萝卜1根啤酒300ml生抽2勺老抽适量小米椒2个八角1个生姜3片蒜4瓣冬季必备菜谱-萝卜红烧肉的做法准备一根白萝卜,500g左右五花肉将萝卜切滚刀备用五花肉切好,肥瘦分开将肥肉下锅熬出油加入蒜小米椒和姜丝翻炒肥肉炒至金黄时,放入...
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- 今天的主题——栗子焖鸡↓↓↓这两年自己经常捣鼓吃的,平常下馆子的次数真的少了很多,如真的为了吃到某个好吃的而特地去下馆子,我还是乐意的,只不过现在的饭馆大多不在认真做吃的。很多饭馆为了吸引流量,装修成各式主题,过多着力于吸引食客眼球,而不在研究菜品上。就如那排队火...
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- 西红柿炖牛肉是一道经典美食,中餐厅西餐厅都有这道菜,但各家的味道尽相同。一锅香喷喷的西红柿炖牛肉,肉烂汤鲜,搭配米饭面条米粉或者直接吃都非常美味。想做好它,还真是有些技巧,从选肉到选配料到加调料,都需要用心,蟹姐等下分享一个最简单方法,完全不需要厨艺都能做好它,味道比大...
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- 用料面粉1500克猪肉馅1000克大葱2根姜末250克油250克盐250克白菜2片酵母8克老抽3勺生抽3勺水100克白糖100克冬季必备猪肉白菜包的做法把食材准备好,调制包子馅35度温水和面,主要加的有白糖,提高发酵整理面团,包包子蒸发中,记录美好生活蒸的时间到了,等5分钟打开,会很好的超好吃!...
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- 家里老人冬天一直在咳嗽,所以每天炖一点川贝雪梨,对肺气肿、哮喘、咳嗽、支气管炎等病症都有食疗的效果用料川贝5克皇冠梨2个冰糖10-12克枸杞10粒冬季必备·川贝炖雪梨的做法皇冠梨两只,每只约350-400克。这种梨的核比较软,容易掏在靠近蒂约三分之一的位置切开用小刀或者小铁...
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- 用料当归500g枸杞100g红枣200g黑芝麻800g核桃300g蜂蜜100g玫瑰🌹50g冬季滋补必备当归膏的做法先将称好的当归切片炒熟后的当归片打成粉芝麻,核桃,红枣去核剪开炒熟备用将打好的当归粉放入无油烟锅,依次加入核桃,红枣,枸杞,黑芝麻,蜂蜜小火翻炒,最后出锅装盆,洒上玫瑰🌹。切片即可...
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- 以前吃过蒲瓜做汤,最近想想蒲瓜也许可以像丝瓜一样炒蛋吃~~就试了试~~~蒲瓜还是比较好入味的~~清甜清甜的加上一些调料,吃起来很舒服~~家常菜必备,喜欢的MM一起来做吧!~用料蒲瓜一个鸡蛋两个老干妈或其他辣味酱半勺生抽老抽鸡精盐食用油必备家常菜之蒲瓜炒蛋的做法材料准备蒲...
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- 冬季家里常做的菜,冬季的白菜很好吃!热气腾腾,暖暖的好舒服!不需要太多的调料,也很抢手用料白菜1颗油豆腐150克五花肉1小块姜末少许大葱少许蒜1瓣花椒20粒盐1小勺糖1小勺食用油1些秋冬必备家常菜!汤鲜味美的油豆腐炖白菜!的做法白菜只要白菜叶子,叶子掰开!如果叶子上水比较多,先甩...
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- 最近感冒的人特别多,赶紧弄点冰糖雪梨来喝一喝,润肺止咳效果相当给力了,我看到有的做法是把梨挖一个洞,然后放上冰糖,放锅里面蒸熟,我比较懒,索性切成块,再放点枸杞,正好家里面还有炖盅,其实放在炖盅里面隔水蒸1个小时也就可以了,很简单,而且吃起来也方便!如果家里面有人嗓子疼咳嗽,就...
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- 用料面团中筋面粉500克鸡蛋2个酵母粉5克糖5克盐5克温开水,约50℃适量芹菜香菇肉馅儿芹菜2根干香菇10朵肉糜一斤酱油1勺蚝油1勺白胡椒3克糖3克盐5克香油1勺鸡蛋2个葱2根姜4片海带豆芽粉丝馅儿海带1碗黄豆芽1碗粉丝1把蚝油1勺酱油1勺白胡椒3克糖3克盐5克葱2根姜2片香油1勺冬...
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- 虽然回锅肉在家庭餐桌上经常出现,但是据我吃过各个家庭做的回锅肉经验来讲,大多数都是五花肉炒青椒或者五花肉炒洋葱、青蒜的感觉,那种辣香微甜的感觉没办法呈现,所以很多小伙伴到了小川菜饭馆,还是喜欢点一道回锅肉,因为那个味道家里做不出来。其实有一些小细节掌握了,完完全全...
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- 用料萝卜1根盐少量水一碗生抽适量糖适量冬季必备腌萝卜,秒杀!!的做法将萝卜设成片,倒入盐,均匀的拌下一个小时后把沙出的水分倒出,再清洗两边放在太阳下晒这是我晒好的样子再清洗两边,挤干水分碗中调料,生抽,少量盐,糖,鸡精,水泡上使其入味就可以啦...
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- 裹着大衣,寒风中瑟瑟发抖回到家,还有什么比一锅热气腾腾的南瓜炖红薯更能温暖你的胃♥两者皆营养,每周炖一次,就是1+1>2的效果用料南瓜小南瓜一半(请根据人数))红薯2个葱几段姜两片耗油一勺盐5克鸡精1勺白胡椒粉1勺干红辣椒2个八角2个冬季必备打卡菜品——南瓜炖红薯的做法葱,姜准...
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- 用料冬瓜500g蒜瓣2个生姜1小块小葱3-4根盐1小勺鸡精少许水淀粉适量素炒冬瓜-夏季家常菜的做法冬瓜洗净,去皮,切断再改成片蒜瓣、姜,切片小葱切成段锅内放少许食用油,烧热后放入姜、蒜爆香加入冬瓜,翻炒几下后,倒入小半碗清水,将冬瓜炒至熟软加入盐、鸡精调味后,倒入少许水淀粉(淀...
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- 我很喜欢吃辣白菜炒饭,烤肉必点。一直都想自己学会做辣白菜,终于如愿。我是做了两次才成功,第一次没有掌握好量(辣椒面少了,水多了)所以颜色特别不好,第二次才得以成功。味道也很棒,以后每年冬天我都会做。用料大白菜1颗鱼露2勺虾酱1勺洋葱半个小葱一把大白梨1个苹果1个大蒜1头姜...
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- 白菜自带的甜味加上老陈醋的酸味酸甜可口超级下饭!用料白菜1个醋3勺蒜4瓣白糖半勺盐半勺生抽3勺干辣椒4个老抽1勺淀粉1勺醋溜白菜-冬季家常开胃菜的做法白菜用清水洗净将尾部切掉叶子切成细条状调一杯料汁:将生抽、醋、白糖、淀粉、老抽倒入碗里;将蒜切成末状或者片状,准备几...
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- 银耳和雪梨在冬天太搭了,润肺清燥之佳品。银耳的软糯加上雪梨的清甜,喝上一碗就是全世界最幸福的人啦用料梨1个银耳半朵红枣6颗冰糖适量百合适量莲子6颗冬季必备❤️银耳雪梨汤的做法银耳泡发2小时其他配料洗净泡发梨去皮,切小块清水浸泡,备用银耳大火煮开,换小火慢炖1小时至慢...
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- 寒冷的冬天马上就到到来了,回到家后,快速的做一碗热腾腾的西红柿肥牛汤,浓浓的汤汁,满满的暖意,吃的身心舒畅😋😋😋用料肥牛200克西红柿1个金针菇半小把巴沙鱼小半条生抽1勺盐两勺姜一片鸡蛋1个葱一段生菜一小颗香油1勺醋三勺冬季必备西红柿肥牛汤的做法先把我们需要的食材清...
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- 分享几款炒好吃的家常菜,做法简单零失败,家常必备食谱!用料鸡翅6个超好吃的家常菜,简单零失败,家常必备的做法🍀蒜香鸡翅🍀1首先准备十个鸡翅,洗干净改刀方便入味。2鸡翅+蒜末+盐+胡椒粉+料酒+生抽+老抽+蚝油抓匀腌制两小时以上。3腌制好的鸡翅裹上淀粉+面粉混合,油温7成热下锅炸,小火炸...
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- 用自己做的润唇膏不仅仅是因为没有添加剂而觉得安心,还可以从制作中找到乐趣和满足感!冬天到了,快来做一些分享给小伙伴们吧!用料黄蜂蜡25g可可脂10g椰子油25g洋甘菊浸泡油40g维生素E大概3g烧杯一个搅拌棒一支冬季必备自制润唇膏的做法备齐所有材料椰子油买来有些凝固,需要温...
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- 用料白菜叶子撕成小片老豆腐一块葱姜八角若干盐糖鸡精虾米生抽若干虾米白菜煎豆腐(冬季应季家常菜)的做法白菜叶子撕成小片,断舍离掉白菜帮子。(如果做醋溜白菜就留用白菜帮子)豆腐切成等大的小块中火慢煎豆腐至四面金黄后夹出备用不用刷锅、直接在爆香香料和葱姜先倒入白菜翻...
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