![糟辣椒蛋炒面做法烹饪大全 地道糟辣椒蛋炒面如何做]( "糟辣椒蛋炒面做法烹饪大全 地道糟辣椒蛋炒面如何做")
- 在朋友餐馆里吃到好吃到哭贵州风味的炒面最重要的几样食材：蛋黄面、糟辣椒、木姜籽如果没买到可以用碱面、辣椒酱、柠檬汁来代替用料鸡蛋香菇豆芽糟辣椒蛋黄面竹升面筋斗的那种面香葱木姜籽油洋葱糟辣椒蛋炒面的做法备好食材切洋葱香葱香菇切薄片煎一下面煮一下不要太熟然...
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![「一箪食」糟辣椒蛋炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的「一箪食」糟辣椒蛋炒饭方法]( "「一箪食」糟辣椒蛋炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的「一箪食」糟辣椒蛋炒饭方法")
- 加班回来饿了怎么办，一碗白饭变身，家的味道扑面而来~「一箪食」Alone&Warmth爱自己是最温暖的事用料鸡蛋2个米饭一小碗葱花、洋葱、糟辣椒适量熟菜粒少许「一箪食」糟辣椒蛋炒饭的做法所有材料准备好，鸡蛋里边加了一点点盐和十三香粉，打散。锅内加油，然后加入鸡蛋，翻炒至微...
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![糟辣椒蛋炒饭做法烹饪大全 地道糟辣椒蛋炒饭如何做]( "糟辣椒蛋炒饭做法烹饪大全 地道糟辣椒蛋炒饭如何做")
- 用料米饭4碗鸡蛋2个糟辣椒2勺小葱适量青菜2颗糟辣椒蛋炒饭的做法青菜焯水适当挤干水分，切成小丁打2个鸡蛋在隔夜米饭中抓均匀热锅放油，放糟辣椒炒出香味倒入拌匀鸡蛋的米饭，炒干米饭，倒入青菜丁炒匀，最后撒上适量葱花，翻拌出锅...
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![糟辣椒炒肉如何做才美味，怎么做糟辣椒炒肉简单又好吃]( "糟辣椒炒肉如何做才美味，怎么做糟辣椒炒肉简单又好吃")
- 用料肉丝半碗糟辣椒两大勺蒜叶，蒜片适量糟辣椒炒肉的做法先炒好肉丝再爆香蒜，炒一下糟辣椒然后放入肉丝加蒜叶，尝味道...
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![糟辣椒鱼如何做才美味，怎么做糟辣椒鱼简单又好吃]( "糟辣椒鱼如何做才美味，怎么做糟辣椒鱼简单又好吃")
- 用料糟辣椒勺盐克蒜瓣姜片红辣椒个糟辣椒鱼的做法鱼胭脂1小时下锅煎至两面金黄盛出放入豆瓣酱糟辣椒葱姜蒜和豆豉炒出红油后放入鱼加水最后将剁碎的西红柿放入加葱中火慢炖10分钟后出锅...
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![自制糟辣椒如何做才美味，怎么做自制糟辣椒简单又好吃]( "自制糟辣椒如何做才美味，怎么做自制糟辣椒简单又好吃")
- 新鲜辣椒做的糟辣椒，用来做酸辣鱼，炒牛肉，炒饵块，或者平时当调味料，都非常完美。用料新鲜红辣椒1000克新鲜嫩姜50克红糖粉30克盐50克高度酒10克自制糟辣椒的做法新鲜红辣椒用湿毛巾擦干净凉一天摘去辣椒把鲜姜洗净刮去老皮切丝将所有材料拌匀拌匀后的样子装瓶倒上酒密封，一周后...
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![糟辣椒版蛋炒饭（贵阳味）食谱大全及做法，烹饪好吃的糟辣椒版蛋炒饭（贵阳味）方法]( "糟辣椒版蛋炒饭（贵阳味）食谱大全及做法，烹饪好吃的糟辣椒版蛋炒饭（贵阳味）方法")
- 蛋炒饭应该是千古不变滴流传～每个人每个家庭每个地方都有一个独特滴蛋炒饭滴味道～我们贵阳滴版本——糟辣椒蛋炒饭ps：但是…我一直不是按照蔡澜老师那样饭和蛋一定不能分开炒来做的…确实是家里习惯…一定很讲究蛋包着饭的朋友自行按自己喜好的方式。用料鸡蛋一只米饭（隔夜）一...
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![黔式糟辣椒黄金蛋炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的黔式糟辣椒黄金蛋炒饭方法]( "黔式糟辣椒黄金蛋炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的黔式糟辣椒黄金蛋炒饭方法")
- 黄金蛋炒饭的做法，辅以黔地特有的糟辣椒，好吃到爆用料鸡蛋1只白米饭一碗糟辣椒一大勺小葱适量盐少许菜籽油适量黔式糟辣椒黄金蛋炒饭的做法煮一碗米饭，水比平时的少放，煮好的米饭口感应是刚熟有点硬的感觉取鸡蛋打散备用取炒锅放上菜籽油（一定要菜籽油才能称出这个炒饭的香味！），...
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![贵州糟辣椒蛋炒饭做法烹饪大全 地道贵州糟辣椒蛋炒饭如何做]( "贵州糟辣椒蛋炒饭做法烹饪大全 地道贵州糟辣椒蛋炒饭如何做")
- 最近参加了贵佐家的试吃活动，送的伴手礼是糟辣椒🌶️和酒。今天打开一小瓶试试贵州特色的炒饭😋用料米饭1小碗盐适量鸡蛋1个糟辣椒1勺小葱2根胡萝卜1根白菜叶2片贵州糟辣椒蛋炒饭的做法隔夜剩米饭用手抓散备用鸡蛋一只打散备用白菜叶、胡萝卜切丁焯水（炒饭的时候熟地快）不喜欢...
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![花菜炒肉（糟辣椒/剁椒）食谱大全及做法，烹饪好吃的花菜炒肉（糟辣椒/剁椒）方法]( "花菜炒肉（糟辣椒/剁椒）食谱大全及做法，烹饪好吃的花菜炒肉（糟辣椒/剁椒）方法")
- 什么是剁椒？湖南人叫剁椒，贵州人叫糟辣椒一种调味料，用处很多有开胃消食、暖胃驱寒、降脂减肥、止痛散热、保护心脏、降低血压等功效。关键是味道很特别吃起来酸酸的没有什么辣味用料花菜（提前处理好，切小）半个猪肉（切片）150克独蒜（可以用蒜苗代替）切片1个蚝油1勺酱油1勺淀粉适量水...
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![私房糟辣椒如何做才美味，怎么做私房糟辣椒简单又好吃]( "私房糟辣椒如何做才美味，怎么做私房糟辣椒简单又好吃")
- 云贵地区都日常使用的一种辣椒酱，炒肉丝，炒鸡蛋炒饭，凉拌菜，做糟辣带鱼等等，酸辣爽口是这个酱的特色。现在市场上想买到味道和品质俱佳的糟辣椒实在有些可遇不可求，秉着自己动手丰衣足食的精神，我家都是自己在家做糟辣椒。正好可以当作我自己创建的第一个菜谱。用料新鲜红辣椒大...
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![廖糟辣椒如何做才美味，怎么做廖糟辣椒简单又好吃]( "廖糟辣椒如何做才美味，怎么做廖糟辣椒简单又好吃")
- 对于坐月子的妈妈们，吃腻了鸡，猪脚，肉类，这个可以开胃。用料辣椒5-6个廖糟2大勺廖糟辣椒的做法辣椒切块，把辣椒籽除去，放油下锅翻炒半成熟。把廖糟一起放进去煮，如果怕太甜再加点水，煮沸就可以上碟。...
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![糟辣椒炖鱼如何做才美味，怎么做糟辣椒炖鱼简单又好吃]( "糟辣椒炖鱼如何做才美味，怎么做糟辣椒炖鱼简单又好吃")
- 用料鱼一条（约500克）糟辣椒三大勺姜七八片蒜七八瓣（拍）小葱段段香菜段根生抽一大勺料酒一大勺糟辣椒炖鱼的做法1⃣鱼肥的话，切几刀更入味2⃣+宽油（多一些油），煎两面金黄，取出3⃣+底油+姜+蒜+糟辣椒（+花椒，个人口味喜麻），炒香炒香+三碗水4⃣+煎好的鱼+生抽+料酒，中小火炖（炖的过程中给鱼...
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![糟辣椒拌粉如何做才美味，怎么做糟辣椒拌粉简单又好吃]( "糟辣椒拌粉如何做才美味，怎么做糟辣椒拌粉简单又好吃")
- 糟辣椒，我来贵州第一次见，又叫酸辣椒，贵州普通家庭都有，这里超市也有卖。酸酸辣辣的糟辣椒酱做好了以后，早上起来煮粉煮面拌拌就可以吃了，美味又便捷。用料米粉一把蒜末适量盐适量番茄1个糟辣椒口味重多加两勺，否则少加糟辣椒拌粉的做法蒜炒香，倒入切碎的番茄一个，加糟辣椒，收汁。（...
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![糟辣椒如何做才美味，怎么做糟辣椒简单又好吃]( "糟辣椒如何做才美味，怎么做糟辣椒简单又好吃")
- 用料小米椒1斤蒜片50克盐30克糖20克高度白酒10克白醋15克糟辣椒的做法小米辣洗干净，晾干水分，去掉青色的头部。找个玻璃瓶洗干净晾干备用。小米辣，蒜片用刀剁碎，或料理机搅碎。我喜欢棉棉的，所以打了两遍，加盐，糖，酒，醋混合均匀。装在干净的瓶子的，表层洒点白盐封在上面，盖上盖子，室...
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![辣椒鸡蛋炒面的详细做法大全,简单又营养的辣椒鸡蛋炒面做法]( "辣椒鸡蛋炒面的详细做法大全,简单又营养的辣椒鸡蛋炒面做法")
- 时间：约20-25分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料辣椒50g鸡蛋1个鲜面条1人份蒜2瓣生抽10g香醋5g食用油20g蚝油10g老抽5g糖2g辣椒鸡蛋炒面的做法面条煮到半熟，过凉水。锅中倒油，大火烧热后，倒入蛋液，炒成大块，盛出备用。放蒜、青椒炒出香味。倒入面条、生抽、老抽、蚝油，大火炒匀。再...
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![糟辣椒炒豆芽猪颈肉食谱大全及做法，烹饪好吃的糟辣椒炒豆芽猪颈肉方法]( "糟辣椒炒豆芽猪颈肉食谱大全及做法，烹饪好吃的糟辣椒炒豆芽猪颈肉方法")
- 糟辣椒是我们贵州特有的美食，酸辣鲜香，好吃的猪颈肉（梅子肉）加上豆芽的脆感，一不小心就吃上了两碗饭。用料豆芽100g蒜1瓣姜2片片花椒10粒蚝油1勺花椒椒盐粉适量料酒1勺糟辣椒炒豆芽猪颈肉的做法猪颈肉稍微切厚一些，先用适量的料酒，加一点青花椒椒盐粉，腌制10分钟，喜欢吃嫩感的还可...
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![糟辣椒火锅如何做才美味，怎么做糟辣椒火锅简单又好吃]( "糟辣椒火锅如何做才美味，怎么做糟辣椒火锅简单又好吃")
- 大家辛苦了一个月，想在这冷冷的冬日，做一个暖暖的火锅抚慰大家紧张疲惫的心情，让火锅燥起来！本来想查查，做做参考嘛！毕竟没有最好，只有更好，谁知我却成了第一个上传的菜菜，同时也是我上传的第一个菜谱，开心，希望大家喜欢！谢谢！用料调料:糟辣椒用量:半斤（我做的这是14人的量）耗油，菜油，糖，味...
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![贵州糟辣椒如何做才美味，怎么做贵州糟辣椒简单又好吃]( "贵州糟辣椒如何做才美味，怎么做贵州糟辣椒简单又好吃")
- 每年的8,9月份，红线椒上市了，贵州菜市场里就能听到“哚哚哚……”的剁辣椒声。那是很多摊位在做糟辣椒的声音。其实更多人家是在自家做。我家糟辣椒用的不算多，但每年也会自己做一些。这就像过年过节一样，是生活中必不可少的仪式，给往复的岁月增加点颜色和味道。自家做的不多，...
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![贵阳糟辣椒蛋炒饭做法烹饪大全 地道贵阳糟辣椒蛋炒饭如何做]( "贵阳糟辣椒蛋炒饭做法烹饪大全 地道贵阳糟辣椒蛋炒饭如何做")
- 用料隔夜饭一碗鸡蛋一个糟辣椒两勺香葱一根油，盐适量贵阳糟辣椒蛋炒饭的做法锅中加油，鸡蛋打散，炒碎，盛出另起锅，油热后小火下糟辣椒炒出香味加入米饭，和糟辣椒翻炒均匀后加入鸡蛋继续炒，然后加盐调味最后撒入香葱碎，关火装盘后可以加一点脆哨，非常好吃...
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![糟辣椒虾仁炒蛋做法烹饪大全 地道糟辣椒虾仁炒蛋如何做]( "糟辣椒虾仁炒蛋做法烹饪大全 地道糟辣椒虾仁炒蛋如何做")
- 很想念家乡的糟辣椒，就试一试炒在虾仁炒蛋里。用料虾仁250克鸡蛋4个糟辣椒2勺生抽1勺白糖少量食盐少量葱花适量糟辣椒虾仁炒蛋的做法虾仁切碎成小丁，鸡蛋调散放少量盐。锅烧热放油，油热加入两勺糟辣椒翻炒出香味。加入虾仁，炒至断生再放蛋液，不停搅拌。至蛋液快凝固时加入葱花...
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![贵州特色糟辣椒蛋炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州特色糟辣椒蛋炒饭方法]( "贵州特色糟辣椒蛋炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州特色糟辣椒蛋炒饭方法")
- 糟辣椒是贵州人采用红鲜辣椒，姜蒜盐等精心腌制而成。也是在异乡有家乡味的菜肴。用料糟辣椒勺米饭1碗鸡蛋1个盐克鸡肉肠依据个人喜好。葱花依据个人喜好贵州特色糟辣椒蛋炒饭的做法鸡蛋打匀，搅拌，鸡肉肠切成小块，我喜欢切碎碎的，混在米饭中的口感简直一级棒。锅热油热时，大火下...
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![糟辣子剁椒炒腊猪肺食谱大全及做法，烹饪好吃的糟辣子剁椒炒腊猪肺方法]( "糟辣子剁椒炒腊猪肺食谱大全及做法，烹饪好吃的糟辣子剁椒炒腊猪肺方法")
- 湘菜，黔菜，川菜都是我爱吃的。这次糟辣子炒腊猪肺简单易做（没有腊猪肺用猪肺代替也可以），希望大家喜欢，千万不能放盐，因为糟辣子很咸。用料腊猪肺适量油多点鸡精2勺糟辣子剁椒一碗料酒2勺生姜1块糟辣子剁椒炒腊猪肺的做法冷水放入洗好切好的腊猪肺和生姜焯水去腥水开煮五分钟，捞...
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![糟辣椒（剁椒）、酸辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的糟辣椒（剁椒）、酸辣椒方法]( "糟辣椒（剁椒）、酸辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的糟辣椒（剁椒）、酸辣椒方法")
- 恩施土家菜色必不可少用料红辣椒10斤蒜1斤姜0.5斤盐适量高度白酒适量糟辣椒（剁椒）、酸辣椒的做法选用肉质厚实、辣味不太重的新鲜红辣椒洗净去蒂、晾干水分加上新鲜生姜、大蒜(去皮)放入木盆(木桶)中用特制的宰刀宰碎，边宰边放翻成0.5厘米左右的小块放盐拌匀小贴士(1)制作全...
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![酒糟辣椒豆如何做才美味，怎么做酒糟辣椒豆简单又好吃]( "酒糟辣椒豆如何做才美味，怎么做酒糟辣椒豆简单又好吃")
- 超级下饭好吃的辣椒豆（妈妈教的配方）这款辣椒豆闻着有淡淡的酒香，吃起来是甜辣的味道，夏天食欲不振时吃一口辣椒豆，顿时胃口大开！还可配面条，配米饭，就馒头吃，吃火锅时做为小料……哈哈😄哈喇子流了一地用料材料：红辣椒5斤花生米1斤黄豆1斤盐半斤（一勺半）糖（两勺）50度酒（一勺半）一勺：盛饭...
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