- 家里人都爱吃花生,所以这次尝试一次油炸花生米,第一次做借鉴了dy和下厨房。但是觉得不够细致,所以借着偷来的厨艺,给大家详细解说一下,也算将功补过了。用料花生米适量盐一勺五香粉1勺鸡蛋一个淀粉3勺面粉适量糖适量详细版裹面粉油炸花生米的做法之前的图片忘记拍,但是文字会给...
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- 春饼是中华民族的传统美食,薄如蝉翼的春饼皮可谓这道菜最值得称道的地方。对于喜欢吃春饼的人来说,似乎不管馅料是什么,都特别香。春饼可蒸可烙,但烙制的饼很韧,而且火力掌握不好的话容易干硬,蒸的更适合全家老少。蒸出来的春饼还有一样好处,吃不完第二天再吃的时候,放在蒸锅中蒸...
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- 我是花生控,最早多吃油炸的、炒的、烤的,因为香啊(呵呵)。但自从做了微波炉花生后就爱上了这种健康的无油版花生,不但健康,口感还特别好用料花生米500克面粉适量淀粉适量盐适量五香粉适量鸡蛋1个无油版裹面五香花生的做法1.准备一斤的生花生,洗干净。2.加入一个鸡蛋搅拌均匀。3....
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- 这个虾,壳酥脆,肉鲜嫩,撒上椒盐粉,我能吃一大盘。做法也相当简单,虾开背去虾肠,腌制半小时,裹上干淀粉炸酥,金黄酥脆,香气诱人。用料基围虾500克小葱适量生姜适量淀粉3大勺盐少许椒盐适量味达美臻品料酒1大勺白砂糖少许裹粉版椒盐虾的做法主要食材和调味品,干淀粉忘记拍进去了大虾...
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- 简单易做,首次就可以很成功哟~用料馒头(或馍馍)三个(或半个)鸡蛋三个盐一小勺番茄酱(雀巢炼奶)后期做夹酱【蛋裹馍】的做法馒头(馍馍)切片再对半,鸡蛋打散,加盐,搅拌,馍蘸蛋液正反均匀。电饼铛摸层薄油,蘸好的馍挨个放入,等煎到为泛焦第一次做出来夹的是炼奶第二次在家自己一个人做的午...
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- 这是在一个小摊贩上得吃的,不过经常去得晚都卖完了~所以我就试着做一次,味道还不错~用料黄瓜少量海带丝少量绿豆芽少量香菜少量西红柿一个老干妈水豆豉一瓶自制油辣椒一碗卷皮一根青椒四五个酥豆少许裹卷的做法海带丝清洗干净,煮熟放凉,剪成小段黄瓜洗净刨丝,放入装海带丝盒子中...
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- 今天家旁边的超市开业,带鱼挺新鲜买了两条,顺便做一下裹粉与不裹粉干炸带鱼对比用料带鱼2条约2斤(未除杂)盐8g(码底味)黑胡椒粉、花椒粉、鸡汁少许姜片广东米酒土豆淀粉干炸带鱼(裹粉与不裹粉对比版)的做法带鱼处理干净切段,尽量去除表面银皮,我将鱼肚子也剪掉了加上姜片、盐、黑胡...
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- 香蕉裹奶粉是我记忆里小时候吃过的非常好吃的点心。是读一年级时去一个玩得要好的女同学家里,她弄给我吃的,她们家在军分区,条件挺好。而那时,我们家刚从山区调到县城,原来山区里物资匮乏,奶粉连见都没有见过,就是连包子都是到县城里第一次见到和吃到,七岁的我,一口气吃掉了三个大...
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- 广州这边的习俗,在清明初始会做清明角,清明闭墓则会做裹叶。每家每户都有自家的配方,我这个配方偏硬一些,如果需要粘糯口感,则可以适当增加糯米粉的比例。用料糯米粉150克粘米粉500克红糖400克(约两砖半)新鲜龙眼叶若干裹叶的做法糯米粉加适量的水和成粉团。由于各个品牌的糯米...
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- 每次做这些都想着找一些配方简单,大人孩子都喜欢吃的,这次本来想做鸡米花的,无奈去了超市没买到面包糠,家里的鸡肉又腌上了,晚上了孩子们又吵着吃,所以只能又用老办法来解决,只是这个老办法太好用了😆😆用料鸡胸肉两小块奥尔良腌粉适量鸡蛋一个面粉适量玉米淀粉比面粉少三分之一...
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- 用料新鲜三文鱼800克左右面粉鸡蛋1枚小葱姜蒜盐生菜香煎三文鱼(裹蛋液版)的做法准备800克左右新鲜三文鱼。将三文鱼洗净,去翅,切成小块。将一部分小葱、姜、蒜切成片状,另一部分切成小粒。将片状小葱和姜、蒜入锅煎香后捞出,使其香味留至油中。将鸡蛋打入盛有面粉的小碗中。再...
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- 朋友是濮阳的,一直安利家乡的裹凉皮,说实在是太好吃了。用料凉皮2张黄瓜1根面条(各种面都行,包括方便面)可放可不放醋适量盐适量水少许熟花生碎适量辣椒油适量鸡精少许裹凉皮的做法因为朋友说裹凉皮里的面条是点睛,到家里没有面条,所以用了方便面代替。方便面煮熟,过冷水,控干水分...
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- 用料糯米五斤去皮绿豆三斤半肥瘦猪肉两斤粽叶适量草绳适量十三香适量裹蒸的做法粽叶用水泡洗干净草绳洗干净半肥瘦猪肉用盐,十三香腌制过夜糯米加少许碱水,少许盐。腌制底层糯米,再放去皮绿豆中间放猪肉。最后铺一层糯米小贴士柴火煮一日,一定要水浸住裹蒸。大火滚...
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- 第一次尝试,效果超级棒😋用料手抓饼1个鸡蛋1个双汇王中王火腿肠2根手抓饼裹香肠-烤箱版的做法手抓饼解冻后切成几个三角形的形状,里面裹上小段香肠,然后刷上一层蛋液(我没有放任何调味品,出来味道也不错😋)然后烤箱先180度预热10min,最后210度烤5min就ok啦,超级简单又美味~小贴士...
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- 外脆里嫩,咬开还有汁的烤鸡翅!用料鸡蛋1个鸡翅9个泡面1包生抽老抽料酒烧烤粉,胡椒,烧烤酱淀粉(玉米淀粉)烤鸡翅(裹泡面版)的做法1、鸡翅解冻,划刀痕。2.加入两勺料酒,一勺老抽,一勺生抽,一点烧烤粉和一点烧烤酱。腌制半小时以上。3.鸡翅逐一裹上淀粉,蛋液,泡面碎。4.烤箱预热上下火180...
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- 用料带鱼葱姜料酒盐干煎带鱼(不裹粉版)的做法洗净带鱼在鱼身斜刀切上刀花,方便入味在盆里放一层带鱼,均匀撒小半勺盐,再铺一层,再撒少许盐,放到最后一层时,放上葱段和姜片,少许料酒拿一个盘子压在上面,腌制2小时取出,沥干水分锅烧热后放油,八成热后调中火开始煎煎至金黄色,美味出锅小...
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- 用料西红柿1个生菜1颗鸡胸肉1块蚝油1勺卤鸡蛋1个保鲜膜生菜裹鸡胸plus版的做法生菜洗干净铺在保鲜膜上西红柿切片鸡胸切两半薄片放一勺耗油一瓢水煎熟(还可以加孜然辣椒任何喜欢的调料)鸡胸西红柿卤蛋铺在生菜上一顿裹裹裹紧中间切开开吃...
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- 美味从不会被辜负!用料鸡蛋1个木薯淀粉少许玉米淀粉100克低筋面粉100克泡打粉2克盐2克十三香半勺鸡翅6个奥尔良腌料50克🍬小糖豆版🍬炸鸡裹粉的做法鸡翅或者鸡翅根用奥尔良腌料腌制30分钟以上!腌的忘了拍照了!腌制好的鸡翅,加牛奶,鸡蛋,木薯淀粉,和成粘稠面糊,能粘在鸡翅上那种!将...
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- 想吃炸串,又想吃少油的就用空气炸锅试了一下。用料土豆个面粉盐鸡蛋1个淀粉空气炸锅版炸串(裹面土豆和裹面蘑菇比较好吃)的做法面糊:面粉淀粉比例一比一,加一点盐,一个小鸡蛋搅匀无颗粒,加一点油,有条件的可以静置一会儿。土豆蘑菇切好,裹面糊。平铺在空气炸锅里(空气炸锅里提...
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- 福清特色用料鸡蛋2个盐克鸡精勺酱油适量蛏适量葱一根蛋裹蛏的做法蛏剥好,头的泥沙要挤出来,洗干净。酱油,盐,鸡精,葱,腌个一小时。腌好的蛏,会出很多水,到掉一些,然后加入两个蛋,搅拌均匀。平底锅烧热,加油。倒入,并摊均匀。转小火。翻面。(一定要小火,让蛏均匀受热,这样蛋也不容易糊)用...
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- 用料鸡蛋2个米饭1碗生抽半勺鸡精适中盐适中白菜适中小葱一根花椒适中蛋裹饭的做法冷米饭压散,并打入2个鸡蛋。搅拌!!!(米饭和鸡蛋在一个碗里)白菜切丁锅中放适量的油,油热之后放入鸡蛋和米饭,一直翻炒直到炒干。倒入花椒和生抽,然后放入白菜丁翻炒半分钟,放入葱花。倒入盐和鸡精,翻...
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- 图片来源百度百科杏仁豆腐文字来源《花间提壶方大厨》整理用料杏仁豆腐蜂蜜橙子蜜糖裹的做法将桔子瓤儿剥出来一瓣,放到一块杏仁豆腐上面,就这样挨个儿放满在每一块桔瓣上面滴上一些蜂蜜即可...
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- 尝试过烤箱烤花生因为没有油烟无比方便省事失败过无数次终于找出适合温度时间烤出酥脆的花生但始终觉得不如油炸花生米好吃于是开始尝试油炸花生米第一次炸放了太多花生炸了半小时都没好捞起来发现没有脆又炸然后终于明白花生米应该怎么炸容易熟又好吃一半裹盐一半做糖醋...
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- 用料糯米1500克绿豆500克五花肉500克五香粉3勺生抽3勺盐8克咸蛋黄13个蚝油3勺食用碱6克裹蒸粽的做法1,首先把粽叶要煮20分钟,拿出来在拿冷水洗一下,晾干水!待用2,猪肉要8成肥2成瘦煮出来才香,放生抽,蚝油,五香粉,腌制3个小时以上,猪肉才有味道(上面的分量只是大概而已,要看个人口味...
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- 带鱼有很高的营养价值。可能是我孕期不吃鱼的原因,我家糖宝超爱吃🐟。带鱼呢,肉多刺少,方便挑刺,老少皆宜。下面呢,就给大家介绍一下裹面版煎带鱼~趁热吃最好,香酥可口,一次吃不完的话,可以放烤箱里加热,和刚煎好口感一样!用料带鱼段30-40块料酒2勺花椒10粒盐2勺姜4片葱段1小段玉米...
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