- 加拿大北极虾属于深海冷水虾,生活在200-250米的深海,靠吃浮游生物为生,吃饱的北极虾,头部会呈现深色。我们有时候会见到长有“黑头”的北极虾,那是因为捕虾的拖网在急速上升过程中由于水压急速变化,使得虾的胃部破裂,胃容物四溢导致的,如果还是觉得不放心,去掉虾头就可以了。用料...
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- 在一个深山老林山清水秀竹影摇曳的民宿里,老板娘带着大家和孩子们一起做竹筒饭,现砍的竹子装进玉米、青豆、香肠、糯米、梅干菜混合的米,蒸出来香香糯糯的好味道,其实除了必须新鲜竹子、浸泡好的糯米,别的随意,用量多少视需要而定用料竹子2根糯米1000克香肠2根香菇5朵玉米适量...
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- 春节在老公家山上老家有烤火的习惯,烤着烤着就烤出了粑粑、香肠、竹筒饭,太喜欢竹筒饭的味道,于是辛苦老公和爸爸砍了一根水竹,分砍成合适长度洗干净带回家,想吃的时候就可以来个家庭蒸制版,很受欢迎👏用料水竹五节糯米小半碗大米小半碗腊肉一小块青豌豆适量胡萝卜半根莴笋半根...
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- 用料大米香菇腊肠胡萝卜葱姜食盐白糖鸡精温水香菇腊肠竹筒饭的做法竹筒洗净控干干香菇浸泡一夜充分细胞水分大米洗净换水浸泡二十分钟胡萝卜去皮,香菇腊肠洗净切丁备用锅内加少许油,葱姜炝锅先加入腊肠丁翻炒再加入香菇丁和胡萝卜丁加入浸泡过的大米跟淘米水,水量保持在和锅...
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- 【年味有Fun第十期素锅包肉配竹筒饭】第十期《年味有fun》欧阳老师北上冰城哈尔滨,来到马苏马漂亮家寻找年味,除了有刺激好玩的冰雪游戏之外,还有令人垂涎三尺的中俄大餐,其中就有哈尔滨人百吃不腻的锅包肉!哈尔滨美食的一大特色就是传统的东北中餐和俄式西餐的结合。锅包肉就...
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- 用料糯米100克粳米50克腊肠1根(约100克)干香菇15克四季豆30克玉米粒30克洋葱20克盐1/4茶匙美善品•竹筒饭(2-3人份)的做法竹筒用清水洗干净(淘宝有售)梗米浸泡30分钟,糯米浸泡至少4个小时,香菇提前泡发好。泡发好的香菇,和腊肠、洋葱、四季豆切丁备用。主锅加入600克水,设置15分钟/...
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- 用料香肠3根(短的)糯米1杯生抽1小汤勺蚝油少许大米1杯(买米送的有)竹筒3个玉米半根腊肠玉米竹筒饭的做法竹筒提前泡1个晚上,晾干水份(新竹筒才需要泡发)大米提前泡2个小时,糯米提米泡4个小时,到时间后倒干水份放一点生油腌制15分钟左右。腌制期间把玉米切粒,腊肠切丁,之后去腊肠,玉米...
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- 小时候买过速冻的竹筒饭蒸一蒸就可以吃了,但是很小个而且妈妈也只是偶尔给我吃怕我胖,所以那个味道就一直在想念。终于买了竹筒,又可以回忆童年的味道了~用料竹筒梅花肉(猪)糯米耗油海鲜酱油盐料酒胡椒粉香油简易迷你竹筒饭的做法糯米提前一天晚上泡到第二天早上。梅花肉切小...
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- 用料竹筒2个腊味2根玉米粒适量米饭适量腊味竹筒饭的做法清洗干净竹筒把泡好的米捞起,然后把米,玉米最后一步中火小贴士米提前要用清水泡1小时...
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- 用料竹筒1个米饭1碗腊肠1根豆角3两鸡蛋1个生抽适量花生油适量盐适量竹筒饭的做法米浸泡一晚,加水煮开6分熟;盛碗中待用,腊肉切丁,豆角切丁,倒入米饭中,加生抽,盐,搅拌均匀竹筒中加入适量花生油,摇晃均匀,将搅拌好的米饭盛入竹筒中在米饭上打入一个鸡蛋和几片腊肠,盖上竹...
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- 买了几个竹筒玩一下料理很喜欢竹筒的清香中午蒸了排骨晚上再蒸个饭试试用料大米150g香菇1朵五花腊肉50g茶泡饭包(非必要)一包竹筒两个水150克姜一点点生抽半勺香菇腊味竹筒饭的做法150米+150克的水分两杯竹筒因为晚餐还有南瓜作为碳水就只煮了这么多米晚饭少吃点饭量大的...
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- 竹筒饭本来就是挺新奇的~\(≧▽≦)/~传统的竹筒饭是用明火烤的,现在没有这种条件,我就自己摸索着试了一下,结果味道还不错,喜欢吃竹筒饭的小伙伴们行动起来吧!用料竹筒糯米一碗大米小半碗培根三片胡萝卜半个香菇4朵玉米粒40g耗油两大勺料酒一大勺生抽两大勺胡椒粉适量盐两大...
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- 明火烤制喷香的竹筒饭用料新鲜竹筒直径6cm,长30cm左右粳米500g,2勺左右糯米500g,2勺左右水适量明火烤制竹筒饭的做法选取新鲜的竹筒,洗净。用螺丝刀凿出一个直径6mm左右的洞。洞的大小决定了竹筒的密闭性的好坏将米洗净,浸泡半天。用竹签将米塞入竹筒,孔比较小,花了90min塞米。...
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- 🎋竹子是自家的!爷爷砍的竹子,奶奶做的竹筒饭,我只是美食的搬运工(「・ω・)「嘿用料竹筒18个糯米1.5kg香肠2根香菇3个玉米适量蚕豆适量胡萝卜1根蚝油3勺酱油适量盐50克味精30克只要条件允许,就来动手做一次竹筒饭吧!的做法将竹筒里面的竹膜撕下来,冲洗干净,稍微有点麻烦,但是可以用洗杯...
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- 用料糯米250克荷叶4张火腿肠1根青豆25克玉米粒25克腊肉50克冬笋50克猪油15克荷叶竹筒饭的做法备好糯米250克,干荷叶4张糯米250克,剪碎一张荷叶搅拌下,浸泡12小时煮沸消毒竹筒晾干备用切好配料随意添加自己喜欢的就行竹筒底部垫上荷叶叶糯米和各种配料混合均匀倒入竹筒,不能超...
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- 老家屋后有一片竹山,每年春天都会有很多新竹发芽。前段时间无意间在某宝上看到这种在售卖的特产,但是考虑到防腐剂的问题,还是算了吧!参考了一些方子,总结出一个这样的方子。用料竹筒饭三人份糯米200G咸蛋黄3~5个(根据竹子大小来定)腊肉60~80G腊肠一根毛豆两汤勺(约50G)玉米两...
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- 用料紫米糙米黑豆红豆黍米。。。。等等不在竹筒里的竹筒饭+水=杂粮粥的做法我本来是想焖杂粮饭的…然鹅发现黑豆泡得时间有点短,水还放多了…于是就盛出来一小碟…剔除还有点硬的黑豆…在最顶层撒上白糖~边吃边想象这是当年在小学门口卖的竹筒饭…发现还是挺美味滴😎重新回...
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- 用料大米黑米红枣核桃葡萄干黑芝麻火腿肠玉米粒青豆胡萝卜食盐食用油白糖创意竹筒饭的做法将黑米和大米加水泡1-2小时,再沥干水分,适量多准备点米泡,避免不够用制作甜味竹筒饭和什锦竹筒饭。甜味竹筒饭所需用料:黑米、大米、核桃、红枣、葡萄干、黑芝麻。什锦竹筒饭所需用料:...
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- 春游该提上行程啦,必不可少是我心心念念的竹筒饭~~原来也不是想象中那么难,第一次弄就成功了!✌🏻✌🏻用料大米5杯腊肠腊肉适量鸡蛋榨菜适量香菇鸡翅适量肉丸火腿适量胡萝卜适量熟芝麻适量酱油花生油适量锡纸2卷铁丝1扎4大1小的量3分钟了解一下竹筒饭~其实真的很简单的做法...
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- 许多原因总是让很多美味停留在小时候,西游记里的竹筒饭原来从小就吃到过了。而自从全家人搬到镇上,再也很少能吃到小时候最爱吃的竹筒饭,今天赶集碰到卖香竹的阿婆,正好可以怀念一下久违的美味~用料香竹若干糯米(用量根据竹筒的量)150克干芭蕉叶若干红米(可不加)(用量根据竹筒的量...
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- 竹筒腊味饭用料:大米300克,腊肉100克,腊肠一根,玉米粒80克,胡萝卜丁80克,豌豆80克,干香菇15克,生抽30克,盐3克,胡椒粉3克,竹筒4个,粽叶8张,绵绳4根用料大米300克腊味竹筒饭的做法竹筒腊味饭...
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- 用料糯米500克香菇6朵豌豆100克蚕豆100克火腿肉50克鲜肉50克土豆5个鲜竹筒饭的做法去山上把长上来的竹子掰来切好,糯米泡4个小时、鲜肉切粒拌上酱油先腌下,火腿香菇土豆切粒、全部配料倒入糯米中加盐拌匀。装竹筒下锅蒸大火60分钟。排好队,烧火出锅。色香味俱全的竹筒饭。...
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- 自然的味道肯定不一样,上次试过排骨饭很好吃,这次试试竹筒蒸出来的排骨饭,除了蒸的时间长了点,其他都很完美,浓浓的排骨香中一丝与众不同的竹子清香,美极了!用料排骨6块香菇1朵胡萝卜半根生抽1勺姜2片料酒1勺盐10克大米两杯土豆1个酱油1勺醋1勺蚝油1勺玉米一把五香粉1勺排骨竹筒...
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- 用料大米1杯香菇4朵胡萝卜1根盐2克生抽2勺葱2根腊鸡腿1只腊鸡竹筒饭的做法材料准备好,腊鸡要先到锅里煮一下捞出把食材到米里,加少许盐。生抽,搅拌均匀后装竹筒里竹筒里加水,水大概莫过米就可以。上盖蒸。锅里也要防水。大概蒸30分钟左右。水干了,竹筒饭差不多熟了最后撒上葱...
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- 宁可食无肉,不可居无竹。”北宋诗人苏轼借竹子表达了自己超凡脱俗的生活志趣,宁肯不吃肉也要有竹子相伴。要是说有一种食物,能把肉的鲜美和竹的清香完美融合起来,那应该就是竹筒饭了。竹子的清香、糯米的香甜、时鲜的浓厚,这一切美味在你听到“竹筒饭”这三个字的时候,仿佛就立...
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