![姜爆柠檬鸭（融合版）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜爆柠檬鸭（融合版）方法]( "姜爆柠檬鸭（融合版）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜爆柠檬鸭（融合版）方法")
- 最近想吃鸭子看了很多菜谱后自己综合实验了一版后续会继续改进提升。用料鸭1.5kg四季嫩生姜1瓶300克左右料酒适量啤酒1瓶辣豆瓣酱1-2勺蒜一头朝天椒3-6个柠檬1个个香芹300克老姜1块姜爆柠檬鸭（融合版）的做法1:鸭子切小块，冷水侵泡清洗至水不再浑浊。2:老姜切片、辣椒切段、...
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![姜爆子鸭如何做才美味，怎么做姜爆子鸭简单又好吃]( "姜爆子鸭如何做才美味，怎么做姜爆子鸭简单又好吃")
- 用料子鸭肉300克鲜姜100克植物油适量郫县豆瓣酱适量料酒少许醋少许姜爆子鸭的做法将子鸭肉洗净、切块，放入沸水中，焯至半熟，捞出、沥水；鲜姜洗净，切丝。炒锅内倒入植物油烧至六成热，下郫县豆瓣酱炒香，放入姜丝，翻炒均匀后再加入鸭块，淋少许料酒和醋继续翻炒，待鸭块炒熟即可出锅。小...
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![姜爆鸭子-重庆人的姜爆鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的姜爆鸭子-重庆人的姜爆鸭方法]( "姜爆鸭子-重庆人的姜爆鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的姜爆鸭子-重庆人的姜爆鸭方法")
- 用料鸭1⃣️只仔姜1⃣️斤美人椒随你便料酒随机豆瓣酱2⃣️勺盐随机老姜1⃣️块花椒1⃣️小把白糖1⃣️勺大蒜4⃣️个生抽随机白酒1⃣️勺醋1⃣️丢丢大葱2⃣️根姜爆鸭子-重庆人的姜爆鸭的做法这个是大蒜我也不晓得这个为啥叫美人椒子姜应该全国土都长这个样子噻嗯，这是大葱夏天是吃鸭和姜的...
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![柠檬鸭如何做才美味，怎么做柠檬鸭简单又好吃]( "柠檬鸭如何做才美味，怎么做柠檬鸭简单又好吃")
- 前些日子途径广西南宁，吃了一道柠檬鸭，印象深刻，念念难忘~利用周末时间，按照自己对食物的理解与口味偏好做了这道口感丰富的酸辣柠檬鸭，希望大家喜欢~用料鸭半只糯米酒糟适量克酸荞头10个酸辣椒5个咸柠檬酱适量鲜柠檬1个陈醋/白醋100毫升油25克姜5片蒜3瓣酱油1勺盐少许柠檬鸭...
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![生姜柠檬如何做才美味，怎么做生姜柠檬简单又好吃]( "生姜柠檬如何做才美味，怎么做生姜柠檬简单又好吃")
- 用料姜片柠檬个生姜柠檬的做法生姜切片煮五分钟加柠檬煮三分钟上午喝...
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![姜爆麻鸭如何做才美味，怎么做姜爆麻鸭简单又好吃]( "姜爆麻鸭如何做才美味，怎么做姜爆麻鸭简单又好吃")
- 零基础的一人食快手菜，鸭子油而不腻，干而不硬，营养爽口又美味用料鸭500g料酒半碗蒜切片糖100克姜足量切丝生抽适量小青椒1个麻油1勺姜爆麻鸭的做法今天让我李茶来教大家做鸭：第一步也就是最最最关键的一步：飞水去腥。鸭肉砍件，冷水下锅（可以加点料酒）。不盖锅盖烧开后煮3分钟，用筷...
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![姜爆鸭丝如何做才美味，怎么做姜爆鸭丝简单又好吃]( "姜爆鸭丝如何做才美味，怎么做姜爆鸭丝简单又好吃")
- 鸭肉细嫩鲜美，裹挟着浓郁的酱汁，包容着姜丝与红辣椒的热情，一道精心烹制的肴馔佳品。爆炒将姜味沁入鸭肉，酱香味的勾芡将全部鸭丝裹住，锁住鸭肉的鲜味，入口柔嫩，回味甘甜。我厨（上海）生鲜一站购，买菜噶方便~用料鸭脯肉丝200g生姜丝50g大红椒丝20g蒜苔段150g小炒料包姜爆鸭丝的做法...
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![柠檬罗勒凉拌酱鸡丝-中西融合快手菜食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬罗勒凉拌酱鸡丝-中西融合快手菜方法]( "柠檬罗勒凉拌酱鸡丝-中西融合快手菜食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬罗勒凉拌酱鸡丝-中西融合快手菜方法")
- 今年八月在法国南部度假。普罗旺斯地区阳光充足，很多新鲜的香料香叶，于是和法国朋友的聚餐时，我会用一些当地食材来加到中国菜式里，做些融合菜。用料鸡腿2只黄瓜1根柠檬半个李锦记凉拌酱1-2勺罗勒叶5-6片葵花籽仁一小把大蒜3瓣盐适量柠檬罗勒凉拌酱鸡丝-中西融合快手菜的做法...
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![姜爆鸭子的详细做法大全,简单又营养的姜爆鸭子做法]( "姜爆鸭子的详细做法大全,简单又营养的姜爆鸭子做法")
- 每次回老家都会买两只鸭子做姜爆鸭子用料鸭1只4斤小米椒80克豆瓣酱3勺老抽1勺料酒1勺仔姜200克蒜8瓣花椒适量盐适量味精3克白糖5克猪油60克小葱2根姜爆鸭子的做法先把鸭子宰杀，清洗干净后，切成小坨，然后用猪油把鸭子放进去放一勺料酒，鸭子肉炒干爆香，大约需要15分钟左右。炒香...
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![仔姜柠檬鸭如何做才美味，怎么做仔姜柠檬鸭简单又好吃]( "仔姜柠檬鸭如何做才美味，怎么做仔姜柠檬鸭简单又好吃")
- 啃得酣畅淋漓用料仔鸭半只泡椒50g朝天椒（红）少许仔姜200g老姜大蒜花椒料酒生抽老抽白糖盐柠檬（取肉留皮）1个仔姜柠檬鸭的做法鸭子冷水下锅，加老姜和料酒煮沸，除血水。除好水的鸭子入锅翻炒至焦黄炒好的鸭子起锅，留鸭油。加姜、蒜、花椒小火煸炒出香味，加入泡椒和仔姜翻炒，倒入鸭块...
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![姜爆鸭的详细做法大全,简单又营养的姜爆鸭做法]( "姜爆鸭的详细做法大全,简单又营养的姜爆鸭做法")
- 在抖音看到的做法，看着看着流口水，然后就自己跟着视频学了，现在分享下做法，我是个勤劳的帮运工哈哈用料鸭半只老姜1块豆瓣酱1勺料酒3勺大蒜多瓣盐克啤酒1瓶仔姜多块鸡精1勺青辣椒5～6个朝天椒6～7个耗油适量泡辣椒5～6个姜爆鸭的做法配料洗好切好备用我用的是茶油，要烧久点才不会有...
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![姜爆鸭如何做才美味，怎么做姜爆鸭简单又好吃]( "姜爆鸭如何做才美味，怎么做姜爆鸭简单又好吃")
- 用料仔姜块啤酒瓶鸭半只豆瓣酱勺干辣椒个鸡精1勺料酒2勺盐克花椒粒蒜瓣姜爆鸭的做法先把配料切好。鸭肉用凉水泡后扔水下锅，放入葱段和料酒煮开捞出血沫。（我煮了大概10分钟）鸭肉捞出用凉水冲洗，晾干水分。锅里烧热油爆香鸭子。鸭子爆干之后，加入豆瓣酱花椒大蒜。倒入一罐啤酒...
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![适合雾霾天的生姜柠檬酱食谱大全及做法，烹饪好吃的适合雾霾天的生姜柠檬酱方法]( "适合雾霾天的生姜柠檬酱食谱大全及做法，烹饪好吃的适合雾霾天的生姜柠檬酱方法")
- 前两天阳春白雪后的气温依然没有什么起色，早春总会让人有种愿望落空的别样冷，胃里很需要一些可以令身体和心情一起温暖透彻起来的饮品——没有什么比一杯生姜柠檬水更让人觉得自然舒服的了。生姜可以活血舒络胃暖身，还能预防感冒，而柠檬的加入，富含VC，让生姜的重口辛辣味...
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![柠檬白切鸭，柠檬鸭的另一个版本食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬白切鸭，柠檬鸭的另一个版本方法]( "柠檬白切鸭，柠檬鸭的另一个版本食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬白切鸭，柠檬鸭的另一个版本方法")
- 柠檬鸭有白切和生炒两个版本，网上有争论那个版本才是正宗的，到底那个是正宗才不管，想吃那个就做那个，就是这么任性。😂用料土鸭半只约一斤八两腌柠檬半个酸藠头三四粒酸梅子三四颗酸泡姜片两片蒜两瓣山黄皮七八粒生姜五片小葱一小把香菜一根红椒一个生抽两勺白糖两勺香油半勺...
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![仔姜鸭子（姜爆鸭子）食谱大全及做法，烹饪好吃的仔姜鸭子（姜爆鸭子）方法]( "仔姜鸭子（姜爆鸭子）食谱大全及做法，烹饪好吃的仔姜鸭子（姜爆鸭子）方法")
- 新鲜仔姜上市了，不能放过爆鸭子的机会。这道菜可以当做消闲零食、配啤酒和下饭节目球赛等，全程不加水。用料仔姜块老抽勺料酒勺花椒粒郫县豆瓣克生抽勺嫩鸭子半只葱姜蒜片冰糖八角桂皮等常用香料仔姜鸭子（姜爆鸭子）的做法仔姜几块切片，可以多一点，一来去腥，二来炒制后入味单独吃...
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![姜爆鸭 鸭如何做才美味，怎么做姜爆鸭 鸭简单又好吃]( "姜爆鸭 鸭如何做才美味，怎么做姜爆鸭 鸭简单又好吃")
- 重庆突然就凉下来了，就想着做个姜爆鸭子。然鹅。。。买了一只失败的鸭鸭。。。。。用料鸭半只二荆条10根泡仔姜半碗泡椒小半碗郫县豆瓣1调羹啤酒1瓶冰糖5颗老抽半调羹生抽1调羹料酒2调羹花椒15粒姜爆鸭鸭的做法准备调料，泡椒泡仔姜切片把半只年轻的鸭鸭洗干净剁成块。加入...
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![柠檬凉拌鸭（新鲜柠檬版）食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬凉拌鸭（新鲜柠檬版）方法]( "柠檬凉拌鸭（新鲜柠檬版）食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬凉拌鸭（新鲜柠檬版）方法")
- 用料鸭胸肉柠檬1个酸藠头、姜片酸梅酱柠檬凉拌鸭（新鲜柠檬版）的做法鸭胸肉清洗并放盐腌制，腌制好后放入锅中煮熟酸藠头酸姜切好备用鸭胸肉煮熟后过冷水切片锅里加油，把酸藠头、姜翻炒一下，加糖，酸梅酱，酱油。柠檬切成两半，直接挤出柠檬汁，一半加到鸭肉上，一半加到煮好的酱汁里最后...
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![子姜柠檬鸭如何做才美味，怎么做子姜柠檬鸭简单又好吃]( "子姜柠檬鸭如何做才美味，怎么做子姜柠檬鸭简单又好吃")
- 子姜好吃，柠檬鸭也好吃。用料鸭半边子姜2两青椒5根柠檬酸2个其他酸料适量子姜柠檬鸭的做法皮肉分离，先把肥皮炸出油。因为不喜欢肥肉。等到鸭皮炸到金黄时鸭肉下锅翻炒。等鸭肉翻炒到金黄，下酸料，料酒，白糖继续翻炒。加入开水，盖世锅盖焖煮。煮到一点水时，下子姜水煮干，放青椒，继...
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![姜爆鸭掌如何做才美味，怎么做姜爆鸭掌简单又好吃]( "姜爆鸭掌如何做才美味，怎么做姜爆鸭掌简单又好吃")
- 又到吃子姜的季节，以前喜欢用鸭掌来炖酸萝卜，海带.......各种炖！现在喜欢用子姜各种爆炒.......用料鸭掌克料酒勺生抽勺姜片花椒粒蒜瓣姜爆鸭掌的做法1个鸭掌切成2半，开水里面煮10分钟，沥干（煮的时候放些姜片、葱段、料酒）。准备佐料，子姜切片，美人椒切段，泡姜泡辣椒少许（没有的可以...
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![姜爆鸭子如何做才美味，怎么做姜爆鸭子简单又好吃]( "姜爆鸭子如何做才美味，怎么做姜爆鸭子简单又好吃")
- 用料鸭子半只郫县豆瓣1勺老姜1块大蒜1只料酒2勺嫩姜100克青椒100克花椒10粒生抽1勺姜爆鸭子的做法鸭子切成小块，用花椒、蒜粒、老姜粒、料酒、生抽和匀码10分钟。嫩姜切粗丝，青椒切小块。炒锅放少许油，五成熟下鸭块，爆干水分后起锅，锅内留少许油，下郫县豆瓣炒出香味，下鸭块翻炒...
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![柠檬鸭的详细做法大全,简单又营养的柠檬鸭做法]( "柠檬鸭的详细做法大全,简单又营养的柠檬鸭做法")
- 用料鸭子一只柠檬鸭的做法详见视频...
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![子姜烧鸭（姜爆鸭子）食谱大全及做法，烹饪好吃的子姜烧鸭（姜爆鸭子）方法]( "子姜烧鸭（姜爆鸭子）食谱大全及做法，烹饪好吃的子姜烧鸭（姜爆鸭子）方法")
- 这是小时候我家最爱的一道菜，最高记录是都上火长溃疡吃了几天清淡的受不了，连着三天每天一只鸭子。现在妈妈没在了，自己也不知道什么时候完全继承了这个味道，经常在下厨房看别人的菜谱，今天正好又做这个，就记录了这一道菜，给大家共享一下，不吃辣的可以把辣椒的程序去掉，曾经在北方...
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![姜爆仔鸭如何做才美味，怎么做姜爆仔鸭简单又好吃]( "姜爆仔鸭如何做才美味，怎么做姜爆仔鸭简单又好吃")
- 仔姜上市的季节，有什么比姜爆仔鸭更能引起你的食欲用料仔鸭仔姜郫县豆瓣葱蒜盐鸡精胡椒粉生抽料酒青花椒姜爆仔鸭的做法仔鸭洗净血水去掉尾部肥油斩成小块，加盐、料酒和胡椒粉腌制十分钟，鸭肉一定要切小块，否则不容易熟锅内下油烧热，下入青花椒和鸭肉大火爆炒十来分钟，至鸭肉收...
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![柠檬姜糊如何做才美味，怎么做柠檬姜糊简单又好吃]( "柠檬姜糊如何做才美味，怎么做柠檬姜糊简单又好吃")
- 柠檬的功效：1.生津解暑开胃2.预防心血管疾病3.清热化痰4.抗菌消炎5.美容果6.止吐果生姜的功效:1.抗肿瘤、止牙痛2.有良好的杀菌、、解毒、消炎、止痛作用3.活血驱寒用料柠檬10个生姜中等一根盐适量冰糖400克柠檬姜糊的做法将每个柠檬表面用盐搓一遍，再用水洗净。将生姜去皮...
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![柠檬鸭鸭如何做才美味，怎么做柠檬鸭鸭简单又好吃]( "柠檬鸭鸭如何做才美味，怎么做柠檬鸭鸭简单又好吃")
- 用料酸柠檬2个鸭肉适量姜3片藠头4只酱油3勺大蒜4瓣柠檬鸭鸭的做法酸柠檬切碎，记得把籽去掉，不然会有苦味。藠头切碎，大蒜拍一下。鸭肉放料酒腌一下起锅热油，先炒藠头和大蒜炒完捞出来，不然炒久了会变味。另起一锅，放油炒香鸭肉炒一会了就可以放适量的水焖了焖到水差不多干了倒...
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