![鲜嫩的酱爆猪肝做法烹饪大全 地道鲜嫩的酱爆猪肝如何做]( "鲜嫩的酱爆猪肝做法烹饪大全 地道鲜嫩的酱爆猪肝如何做")
- 用料猪肝300克洋葱1个淀粉适量料酒1勺姜几片糖适量盐适量蚝油适量白胡椒粉适量老抽适量甜面酱适量蒜几瓣玉米油适量鲜嫩的酱爆猪肝的做法猪肝冲洗下，切片清水浸泡半小时后，冲洗六七遍，冲干净血水，加一勺淀粉，揉捏均匀，半小时后，再冲洗干净冲洗干净的猪肝，加玉米油，料酒，葱姜粉，或者...
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![又嫩又入味的酱爆猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的又嫩又入味的酱爆猪肝方法]( "又嫩又入味的酱爆猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的又嫩又入味的酱爆猪肝方法")
- 用料猪肝400~500克青椒1个洋葱1/4个姜4片料酒2勺生抽2勺老抽1勺半蚝油2勺甜面酱1勺淀粉1勺糖1勺半盐1勺胡椒粉少量又嫩又入味的酱爆猪肝的做法猪肝切成薄片，清水冲洗2-3次，再浸泡20分钟。倒掉泡出的血水，冲洗后控干水分。加1勺料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉，少许胡椒和姜丝腌...
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![软嫩鲜香的饭扫光，爆炒猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的软嫩鲜香的饭扫光，爆炒猪肝方法]( "软嫩鲜香的饭扫光，爆炒猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的软嫩鲜香的饭扫光，爆炒猪肝方法")
- 花时间处理出来的猪肝滑嫩细腻，配上京葱爆炒，几碗米饭都能吃下去。用料猪肝300克大葱1根蒜大半头小米辣4根料酒一大勺淀粉一大勺胡椒粉一勺老抽一勺生抽一勺糖一勺食用油两大勺克蚝油一小勺盐适量软嫩鲜香的饭扫光，爆炒猪肝的做法猪肝去筋膜切片，充分的泡掉血水，这样才能最大...
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![「创意小厨娘」葱爆猪肝——猪肝滑嫩爽口无腥味，香味浓郁，鲜嫩多汁。食谱大全及做法，烹饪好吃的「创意小厨娘」葱爆猪肝——猪肝滑嫩爽口无腥味，香味浓郁，鲜嫩多汁。方法]( "「创意小厨娘」葱爆猪肝——猪肝滑嫩爽口无腥味，香味浓郁，鲜嫩多汁。食谱大全及做法，烹饪好吃的「创意小厨娘」葱爆猪肝——猪肝滑嫩爽口无腥味，香味浓郁，鲜嫩多汁。方法")
- 猪肝是一种营养价值很高的补血食材。其实不仅可以补血，还可以明目，对于长期对着电脑工作的上班族，可以适当吃些猪肝来缓解眼睛疲劳。今天我就来给大家分享一道葱爆猪肝的做法，之所以选用大葱作为辅料：一方面是因为葱具有刺激性气味的挥发油和辣素，能够很好的祛除猪肝腥味，让人食...
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![酱爆猪肝如何做才美味，怎么做酱爆猪肝简单又好吃]( "酱爆猪肝如何做才美味，怎么做酱爆猪肝简单又好吃")
- 用料猪肝300克盐1克淀粉10克姜末5克黄豆酱30克糖10克料酒5克耗油10克老抽6克生抽10克水50克蒜片2瓣胡萝卜片50克处理干净的木耳20克水淀粉水20克+淀粉3克香葱段适量香油适量酱爆猪肝的做法胡萝卜切片，木耳清洗干净待用猪肝切成柳叶片放入清水中漂洗干净，多漂洗几遍，用厨房纸...
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![鲜嫩版爆炒猪肝做法烹饪大全 地道鲜嫩版爆炒猪肝如何做]( "鲜嫩版爆炒猪肝做法烹饪大全 地道鲜嫩版爆炒猪肝如何做")
- 突然很回味读硕时做客闺蜜家的味道。当时这款菜至今让我回味无穷🤗用料猪肝500克大葱半根辣椒3个料酒3勺淀粉1勺生抽2勺盐适量鲜嫩版爆炒猪肝的做法选食材超级超级重要。色泽明亮，新鲜度超棒！先洗一下肝，然后再切小块儿后清洗3-5次用料酒、生抽和淀粉腌制半小时。若您害怕猪...
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![酱爆猪肝这样炒，嫩滑下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆猪肝这样炒，嫩滑下饭方法]( "酱爆猪肝这样炒，嫩滑下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆猪肝这样炒，嫩滑下饭方法")
- 猪肝，是一种营养丰富的食品，更是一道易熟省时的下饭菜。用料猪肝350克料酒少许生姜1小块生抽少许豆瓣酱1勺酱爆猪肝这样炒，嫩滑下饭的做法1:将买回来的猪肝，用清水浸泡5-10分钟，泡去多余的血丝。2:取出浸泡后的猪肝，然后切成薄片，记得用料酒腌制一会。3:将锅烧热后，倒入切好的猪...
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![面酱爆猪肝如何做才美味，怎么做面酱爆猪肝简单又好吃]( "面酱爆猪肝如何做才美味，怎么做面酱爆猪肝简单又好吃")
- 炒猪肝最好用重口味的酱料来搭配，方能掩盖其腥味。炒出来的猪肝要想不老，不硬，还要保持猪肝的脆度，就要在前处理的时候下一些功夫。菜谱中会着重介绍猪肝的前处理和腌制过程，只要这个程序做好了，就会炒出口感好的猪肝料理~用料猪肝300g洋葱1个甜红椒/红辣椒1/2个甜面酱1汤匙半...
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![鲜嫩下饭的酱爆猪肝在家做食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩下饭的酱爆猪肝在家做方法]( "鲜嫩下饭的酱爆猪肝在家做食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩下饭的酱爆猪肝在家做方法")
- 酱爆猪肝的配菜不太喜欢放柿子椒之类的，因为肉厚不好断生，相比起来没人爱吃，吃到最后最后猪肝都被挑走吃了，菜全剩下了。把柿子椒换成了青蒜，绿色的做点缀，安静地在那里也不抢夺猪肝的主角光环。酱爆猪肝这类属于滑炒菜，想做好的精髓就在于一次不要炒太多，家庭小灶搞不定。这次买...
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![爆炒猪肝- 洋葱炒猪肝，很嫩食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒猪肝- 洋葱炒猪肝，很嫩方法]( "爆炒猪肝- 洋葱炒猪肝，很嫩食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒猪肝- 洋葱炒猪肝，很嫩方法")
- 很下饭喔用料猪肝250克洋葱半个青椒1个淀粉1小勺料酒1小勺酱油1小勺姜2片蒜1瓣葱1根爆炒猪肝-洋葱炒猪肝，很嫩的做法猪肝切薄片，切完洗干净，能洗出来很多血水猪肝加入1小勺料酒，酱油，盐，蒜碎，淀粉，搅拌均匀。腌制10分钟切洋葱，青椒，姜，葱热油锅，爆香葱姜，放多点油猪肝才会香翻炒至变色...
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![酱爆猪肝（超嫩）做法烹饪大全 地道酱爆猪肝（超嫩）如何做]( "酱爆猪肝（超嫩）做法烹饪大全 地道酱爆猪肝（超嫩）如何做")
- 用料猪肝300克洋葱100克青红椒各1个姜3片料酒3勺白胡椒粉少许生抽1勺盐2大勺糖少许大蒜4瓣葱1根定粉1勺酱爆猪肝（超嫩）的做法猪肝洗净切薄片用清水冲洗掉猪肝的血水。用料酒盐胡椒粉淀粉抓匀腌制20分钟（这里会用到大量的盐，要使猪肝入味）青红椒洋葱小葱切段大蒜瓣拍碎备用清水...
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![酱爆猪肝（超嫩超简单！）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆猪肝（超嫩超简单！）方法]( "酱爆猪肝（超嫩超简单！）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆猪肝（超嫩超简单！）方法")
- 用料猪肝250g蚝油1勺生抽1勺生姜少许小米辣少许蒜2瓣酱爆猪肝（超嫩超简单！）的做法猪肝尽量切薄片加入两勺料酒，少许姜丝，一勺淀粉，最后加入一勺食用油，腌制15分钟。（加入食用油的目的一是封住水分，二是防止猪肝下锅时粘锅）热锅热油，倒入蒜瓣、姜片和小米辣炒香倒入猪肝，加一勺生抽，一...
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![酱爆猪肝的详细做法大全,简单又营养的酱爆猪肝做法]( "酱爆猪肝的详细做法大全,简单又营养的酱爆猪肝做法")
- 时间：约30-35分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料洋葱块150g食用油30g小葱50g老抽10g盐3g腌制猪肝用料猪肝200g玉米淀粉5g盐2g白酒5g酱爆猪肝的做法猪肝切片，切猪肝的时候注意，猪肝很软，一定要按住，不要让它滑动，切完一刀以后，向右抹一下，可以很有效的避免连刀。用白酒、盐、淀粉腌...
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![酱爆猪肝面如何做才美味，怎么做酱爆猪肝面简单又好吃]( "酱爆猪肝面如何做才美味，怎么做酱爆猪肝面简单又好吃")
- 今天去献血了煮一碗猪肝面补补血烫几片猪肝，加一点洋葱，放一把韭黄，加豆瓣酱爆炒几下嗯～香气四溢再加个荷包蛋🥚，吃完热乎乎的一碗面🍜，又是元气满满的女汉子一枚💪🏻💪🏻用料挂面一小把猪肝150克鸭蛋1个洋葱半个韭黄一把豆瓣酱，味极鲜，盐，胡椒粉适量克酱爆猪肝面的做法洋葱切大块...
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![超鲜嫩的爆炒猪肝儿食谱大全及做法，烹饪好吃的超鲜嫩的爆炒猪肝儿方法]( "超鲜嫩的爆炒猪肝儿食谱大全及做法，烹饪好吃的超鲜嫩的爆炒猪肝儿方法")
- 好久好久没吃过炒猪肝儿了昨晚翻看盒马APP研究周末菜单翻到了猪肝就想着不然做个爆炒猪肝儿吧^_^Y用料猪肝半斤小米辣3个（不吃辣可不放）杭椒3个葱半根（切丝儿）姜5-6片（切丝儿）蒜5-6瓣（切片儿）淀粉1勺二锅头3瓶盖（可用料酒代替）生抽3-5勺超鲜嫩的爆炒猪肝儿的做法处理猪肝：切片后用清...
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![爆炒猪肝——如何把猪肝炒的嫩嫩哒！食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒猪肝——如何把猪肝炒的嫩嫩哒！方法]( "爆炒猪肝——如何把猪肝炒的嫩嫩哒！食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒猪肝——如何把猪肝炒的嫩嫩哒！方法")
- 用料猪肝300克土豆一个芹菜一根爆炒猪肝——如何把猪肝炒的嫩嫩哒！的做法猪肝切片，不要太薄，也不要太厚。大概4--5厘米厚度。薄了易老，厚了不易熟。加入糖和淀粉和料酒腌制。如果你加盐，这部就错了。盐会让猪肝老，同时发苦。放油，划入猪肝，大火炒。放芹菜和土豆。我比较喜欢这样...
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![酱爆炒猪肝如何做才美味，怎么做酱爆炒猪肝简单又好吃]( "酱爆炒猪肝如何做才美味，怎么做酱爆炒猪肝简单又好吃")
- 猪肝补铁，也是我家喜欢的一道菜用料猪肝250克红椒少许青椒少许洋葱少许木耳少许料酒10克酱油20克糖粉5克生姜5片葱白段少许大蒜2瓣豆瓣酱10--15克酱爆炒猪肝的做法主锅倒入30克油，放入生姜，大蒜，葱白段3分钟V健反转小勺爆香所有配料油爆香后倒入配菜，放入（豆瓣酱随喜)一起炒3分...
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![酱爆猪肝-猪肝这么做，又滑又嫩还很下饭！食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆猪肝-猪肝这么做，又滑又嫩还很下饭！方法]( "酱爆猪肝-猪肝这么做，又滑又嫩还很下饭！食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆猪肝-猪肝这么做，又滑又嫩还很下饭！方法")
- 一提到猪肝，有人对它爱不释口，恨不得天天吃猪肝；有人对它敬而远之，看到它就想到高脂肪高胆固醇。虽然说猪肝是不值钱的猪下水，但也是一个营养宝库，只要吃得合理，吃得适量，对身体还是很有好处的，可以有补肝明目养血的功效。但是，做猪肝也有很多门路，自己在家里做猪肝，若是处理得不好，咬...
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![鲜嫩爆炒猪肝做法烹饪大全 地道鲜嫩爆炒猪肝如何做]( "鲜嫩爆炒猪肝做法烹饪大全 地道鲜嫩爆炒猪肝如何做")
- 用料猪肝250克姜3片蒜叶3根生抽2勺淀粉1勺料酒2勺盐适量鸡精少许小米椒（剁辣椒）适量鲜嫩爆炒猪肝的做法蒜叶切断，姜切丝，我用的是剁辣椒就没有再切小辣椒了。可以根据个人口味适量的放辣椒，红辣椒能增加它的颜值。猪肝切片，舀上两勺淀粉，一勺料酒腌制。10分钟之后晾干水份没来得...
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![嫩到没朋友的酱爆猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的嫩到没朋友的酱爆猪肝方法]( "嫩到没朋友的酱爆猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的嫩到没朋友的酱爆猪肝方法")
- 这份猪肝一直压的我喘不过气，因为确实比较难。难是因为里面的几个关键点没掌握所以一直困扰我很多年。（怎么感觉像性病广告）在媳妇怀孕那段时间，医生说要吃猪肝。补血嘛！但是那个时候没做好，媳妇吃了一口就吃不下，理解不大家！费劲心思做得菜对方不吃，心里很受打击的，后面我自己翻了...
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![巨嫩酱爆猪肝做法烹饪大全 地道巨嫩酱爆猪肝如何做]( "巨嫩酱爆猪肝做法烹饪大全 地道巨嫩酱爆猪肝如何做")
- 用料猪肝250克洋葱1/3个青椒1个胡萝卜1/3根蒜5瓣姜5片料酒1勺蚝油3勺酱油1勺巨嫩酱爆猪肝的做法配料切滚刀猪肝切片后过水，不用太薄把胡萝卜和姜焯熟这步很关键，关火，放入猪肝，赶紧打散，之后捞出，不用很熟，太久就不嫩了焯好的猪肝会回血，没关系，我这次都焯过了一些先放入配菜，炒熟...
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![爽滑鲜嫩的爆炒猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的爽滑鲜嫩的爆炒猪肝方法]( "爽滑鲜嫩的爆炒猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的爽滑鲜嫩的爆炒猪肝方法")
- 猪肝控和不喜欢吃猪肝的注意喽！这样做出来的猪肝是无敌鲜嫩，真的没有一点腥味的，嚼起来不会是那种柴柴粉粉的肉感~跟我做起来吧，学习火爆技巧！用料猪肝一只洋葱半个青辣椒装饰少量红泡椒适量葱姜少量盐一小汤勺极妙红烧酱油适量极妙原鲜酱油适量极妙原创麻辣红油适量极妙陈醋...
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![爆炒嫩猪肝如何做才美味，怎么做爆炒嫩猪肝简单又好吃]( "爆炒嫩猪肝如何做才美味，怎么做爆炒嫩猪肝简单又好吃")
- 猪肝功效补血：猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；明目：猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义；排毒：经常食用动物...
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![酱爆猪肝🐷如何做才美味，怎么做酱爆猪肝🐷简单又好吃]( "酱爆猪肝🐷如何做才美味，怎么做酱爆猪肝🐷简单又好吃")
- 一直血色素偏低，饮食上每周吃一次内脏是极好的补充。这个方子第一次做就成功，特别好(✪▽✪)用料猪肝300克洋葱1个柿子椒2个盐糖淀粉生抽老抽酱爆猪肝🐷的做法猪肝切薄片，先用糖盐淀粉抓一抓腌制15分钟，再焯水，粉色就可以捞出，不要完全变白酱汁提前调制好：糖，盐，淀粉，生抽，老抽，清水...
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![狐狸家的酱爆猪肝-鲜嫩不腥的秘诀食谱大全及做法，烹饪好吃的狐狸家的酱爆猪肝-鲜嫩不腥的秘诀方法]( "狐狸家的酱爆猪肝-鲜嫩不腥的秘诀食谱大全及做法，烹饪好吃的狐狸家的酱爆猪肝-鲜嫩不腥的秘诀方法")
- 猪肝补血，但是不能多吃；猪肝要嫩就要大火快炒，但容易不熟腥味重，而炒制时间长就老了没有猪肝特有的鲜嫩口感，而是沙沙的颗粒感…所以猪肝的处理尤为重要，要炒出鲜嫩不腥的猪肝，一味重要的材料就是啤酒…对，你没听错，就是啤酒🍻…用料猪肝300克啤酒1/3瓶洋葱1个（小的，大的半个即可）青...
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