- 用料红枣150克鸡蛋2个低筋面粉250克牛奶80ml水500ml酵母粉4g简单香甜不用沾手,宝宝也能吃的无糖电饭锅大枣糕的做法洗净红枣去核大枣加入500ml水,小火熬煮煮至软烂没有水,倒出来压成泥(期间如果水干了感觉大枣还没软烂,可以自行多添些水煮)煮熟并压好的红枣泥,晾温,加4g酵母粉...
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- 红糖发糕其实超级好做!全程不用沾手,做出来的口感很蓬松~真的再也不用出去买了。用料红糖50克热水110克面粉230克酵母3克红枣若干颗玻璃保鲜盒1个红糖发糕|最简单版不沾手不和面百分百成功的做法容器里加入60克红糖加入热水100-110克,把红糖彻底化开加入面粉搅拌均匀再加入3克...
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- 喜欢做各种点心的人,一定也喜欢下厨房做各种美味佳肴,不断尝试各种菜式,那种看到的吃过的不太复杂的看上去美美的统统入了法眼,一有空闲就想练手,只有不断的学习,才能做得更好。成功了拿出来秀一秀,分享下制作过程中的经验,让初学者一试成功。这是每个下厨房的人最愿意做的事。用...
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- 用料红枣15克小苏打5克盐2克鸡蛋1个牛奶125克全麦粉150克红枣奶香全麦馒头(不用发面,不用手和面,超级简单)的做法将上述材料搅拌均匀,不需要用手,放入模具或者刷油的碗中,上锅水开蒸15分钟即可。...
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- 这个饼主要就是简单,而且老公孩子反馈都不错,口感是那种软软的,一般小孩子应该都比较喜欢,关于用量多一点少一点都无所谓都能成功,真的超简单用料面粉适量温水适量酵母适量葱花适量盐适量发面饼超简单全程不沾手的做法面粉+酵母粉+温水(38度左右)就是摸着温温的不烫手搅拌成这种...
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- 之前尝试面包都失败了,家里没有厨房秤,随便摸索的做的,很成功很好吃!给自己记录一下用料高筋面粉300克+200克牛奶240克(我是一袋)黄油50克酵母5克糖10克盐3克豆奶粉20克全蛋1.5个蛋黄1个馅料随意不用出膜不沾手面包的做法把牛奶,酵母,面粉,糖,盐,一个半鸡蛋(那半个是留出的蛋黄等会刷...
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- 这是另一个免揉面包的升级版,之前都是无油无糖配方。免揉面包本身口感较粗糙,又没油没糖,不是人生的长久之计,所以略加点油,糖,做个吐司,作为一个免揉包,它已经很软和了,免揉和揉的区别有点像发糕和馒头的区别,没有付出劳力,就只能吃吃发糕,吃不了馒头。这个吐司量小,用小吐司模(我用大...
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- 小高姐的方子,加了全麦面粉更健康。烤好后蒜香吸人,不爱吃蒜的人都能吃上一块!用料面包部份高筋面粉200克全麦面粉100克糖10克盐3克酵母3克水10克(看面粉吸水量)牛奶200克油24克馅料黄油40克蒜50克盐4克蒜香面包、超级简单不用手套膜的做法把面包所有的干性材料混合,加入牛奶,加...
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- 家里囤了很多手抓饼,吃腻了常规做法,就买了一袋红豆沙,做豆沙饼,简单又好吃。用料手抓饼2张红豆沙适量香酥豆沙饼(手抓饼版)不沾手的懒人适用的做法从冰箱里拿出两张手抓饼,都撕掉上面的盖膜在其中一张挤上红豆沙待饼融化一点后,第二张饼扣在红豆沙上,捏紧饼的边缘,放到冰箱继续冷...
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- 酱香饼大家都不陌生吧,大饼表面刷着偏红色的酱料,搭配白芝麻和香葱碎,光看颜色就让人食欲大开,酱香饼是微微的辣味中带一点微甜,属于那种刺激味蕾的主食,也就是越吃越停不下来的感觉,其实这个酱做起来特别简单,几种家常的调料就能搞定,有了酱,还愁饼么,随意什么饼都可以,买的大饼或者...
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- 配方及封面图取自于“家味美食”,不错的快手早餐,家人都爱吃,整理菜谱自用,免去翻找麻烦用料面粉200克酵母2克小苏打2克鸡蛋1个温水120克葱适量1碗面粉1个鸡蛋,不用揉面,手不沾面,比油条简单,比吃肉还香的做法所有材料混合一起,加温水搅和搅和至没干粉,盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜早上...
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- 用料皮:糯米粉250克温水200克色拉油几滴馅料:你喜欢就好花生165克黑芝麻35克猪油或黄油60克白糖50克软糯香甜不沾牙了汤圆的做法将熟的花生黑芝麻弄碎,可以有点小颗粒,吃的时候有口感,老人孩子牙口不好的,可以成粉末状。放入白糖拌匀。隔水融化的黄油或者猪油分次倒入馅料中...
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- 用料黄油50克盐5克白砂糖80克奶粉50克泡打粉5克改良剂3克高筋粉500克(一斤)干酵母5克水200克鸡蛋2个甜甜圈(不用模具简单方便)的做法先将干哮母倒入冷水中化开,除了黄油,以上所有配料混和一起加入面缸中,将化好哮母的水加入面粉中用低速和匀成雪花片状,水不要一次性全部加完了留...
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- 用料黄油500克烘培纸适量分割黄油简单不沾刀的做法按黄油块的最短边折叠烘焙纸,折两次。裁下折叠了两次的烘培纸。将纸按已有的线对折,以黄油块的宽边折叠烘培纸。多次折叠后分别裁下。这是展开来的样子。把刀放在纸的折线处,按你想要分割的黄油大小切下去,不要担心会把纸切...
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- 用料高筋面粉500克水380克盐10克干酵母5克最简单的懒人乡村面包,全程手不沾面。的做法面,盐,酵母一起放盆里!加清水380克!重点来了,全程不用手上沾面!用工具翻拌!!用刮板翻拌至无干面粉。像这样就可以了,拌成这样我就盖上盖子洗澡去了!!洗完澡大约二十分钟,再翻拌下,边上翻起来往中间压...
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- 想吃油条又怕麻烦,不想揉面,不想擀面,不想粘手,怎么办?那就来份美味的鸡蛋泡泡吧,简单好味道,口味不输油条,吃不完的用来做汤,做面,棒极了!用料面粉450克盐3克小苏打1.5克酵母4.5克鸡蛋4个水270克香葱少许鸡蛋泡泡,比油条简单,不揉面,不擀面,不沾手,咸香暄软的做法将中筋面粉450克,盐3克,小...
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- 「韭菜盒子」乃素馅儿主食的大众情人😂😂😂几乎家家都爱吧。。。今天老菜新做,全程手不沾面,不用擀皮的方法分享给大家,更简单快捷,味道也是丝毫不差👍👍👍用料面糊:普通面粉300克盐3克鸡蛋3个十三香半勺清水适量馅儿:韭菜250克鸡蛋2个盐1勺鸡精1勺十三香1勺食用油适量手不沾面...
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- 五月初五之前的艾草阳气最足,对女人体寒宫寒很友好,春天可以吃吃哦。除了做艾团,这样做更简单快捷,吃起来一股艾草的清香,带点淡淡的咸味,回味无穷。用料水200克鸡蛋1个糯米粉3-4克盐适量克艾草烫熟挤干后小孩拳头大手不沾面,简单好吃的咸味艾饼的做法艾草加适量水破壁机打成泥,...
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- 立秋了,正是吃南瓜的好时光,这个时候的南瓜香香甜甜的,无论是蒸还是烧都很好吃,但是秋老虎的威力还是很大的,能不开火就不想开火,用空气炸锅来做香喷喷的烤南瓜,一点油都不放,对于减肥又懒得我真是太友好了。这道菜真的超级简单用料南瓜半个香香甜甜糯糯的烤南瓜,不用开火,简单方便...
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- 看了很多网上的方子,不太喜欢防粘熟粉的味道,就想调个好包的饼皮,今天刚好泡了茉莉花茶来喝,好喜欢的那个茉莉花香,还喜欢淡奶油的味,所以自行混搭调个茶味冰皮月饼,没想到味道正是自己想要的,记录备用【此方:可以做10个50克月饼,饼皮21克、饼馅25克,可以不放手粉,轻松脱模】用料【冰...
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- 在马来西亚这里买春卷皮很方便,随手我就做锅贴了。方便快捷手不沾面。用料春卷皮1包馅料适量简版锅贴,手不沾面的做法取一勺馅料放在春卷皮上逐个包好平底锅烧热刷油摆好锅贴生坯小火满煎2分钟翻个面两面金黄出锅很快的补图,不要打开包装整包解冻备用,水份不流失👍...
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- 使用面包机和烤箱手不沾面制作烤饼。虽然面包机可以直接烤面包,但是我总觉得面包机烤的面包比较硬,我猜是空间有限的原因。我们把面团转移到烤箱里烤,手不沾面,轻松烤饼!用料水13/8杯面粉4杯油少许糖4大勺酵母11/3茶匙手不沾面,不洗器具,简易烤饼的做法首先用面包机和面。我使用...
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- 又来霍霍霍霍霍香蕉啦!无糖无油减脂小零食!用料香蕉2根燕麦适量克鸡蛋1个超级简单香蕉燕麦饼(不沾锅版)的做法将香蕉捣碎,我嫌麻烦直接用了搅拌机搅成了香蕉糊,加入一个鸡蛋和适量燕麦片搅匀,要搅成非糊状!!!直接加热不沾锅,将香蕉燕麦糊放入煎!煎至两面焦黄!我喜欢脆一点的就煎了久一...
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- 用料【主材】:隔夜饭(紫米饭、杂粮饭、藜麦饭、白米饭都可以,最好隔夜以散掉水汽)两三勺肉松两勺生菜一片【任选食材】:鸡蛋皮任意金枪鱼肉任意胡萝卜丝任意黄瓜丝任意芝麻海苔碎(tb有整包卖)任意柴鱼片任意等等任意发挥~【任选酱汁】:沙拉酱适量辣根适量甜辣酱适量等等任意发挥~三...
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- 用料高筋面粉300克酵母3克鸡蛋1个盐1克糖10克牛奶适量黄油20―25克手不沾面不用揉面的拉丝面包的做法和面阶段手不沾面:拿刮刀翻拌成面团,加入黄油拿刮刀按均匀即可。秘诀是少放糖,放糖的面团很粘。300G面团糖不要超过20克。冷藏发酵,不多说,盖上保鲜膜丢进冰箱发酵一晚上。揉...
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