- 非常好吃的一款吐司,奶酪控不要错过。夹馅添加了奶油奶酪➕干酪,比普通奶酪吐司口感更丰富,如果没有干酪的话就全部用奶油奶酪,也很美味哦。菜谱可以做一个450克的吐司。用料高筋粉250克细砂糖30克牛奶120克淡奶油30克鸡蛋30克鲜酵母8克黄油20克盐3克奶酪馅奶油奶酪55克干酪3...
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- 每次做三明治都会切下很多的边边,可以烤干了做成面包糠,也可以加点佐料,烤一烤当零食吃了,今天教大家一款可以当做正餐吃的神仙美味,非常简单,可以吃到停不下来。用料吐司边边适量鸡蛋4个卷心菜和芦笋也可以放你喜欢的蔬菜小番茄适量马苏里拉芝士适量克火腿片或者香肠喜欢什么...
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- 能做250g小吐司4个用料主面团:(鸡蛋1个➕牛奶)共333g奶油奶酪115g盐2g半干酵母6g奶粉20g鲁邦种(可省)85g高粉480g黄油24g柚子酱90g夹心:奶油奶酪60g柚子酱80g表面:黄油双重奶酪柚子小吐司(小美版)的做法1.主面团中,除黄油和柚子酱的所有材料放入主锅,20s/速1-6融合,再揉面5min,加入黄...
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- 给娃做鸡蛋小饼干剩了三个蛋白顺带消耗一下打开的淡奶油和奶油奶酪用料高筋面粉210克低筋面粉40克蛋清95克淡奶油100克奶油奶酪40克细砂糖20克海盐1.8克酵母2.8克老面30克双重奶香吐司2.0(消耗蛋白淡奶油)的做法35度发酵一小时175/18038min...
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- 用料【主面团】汤种约105克(水100g+高粉20g)高粉270克奶粉20克牛奶70克冷萃咖啡液15克盐1克糖20克蛋1个酵母5克黄油25克【咖啡奶酥】黄油45克糖20克常温全蛋液25克奶粉60克常温冷萃咖啡液5克【咖啡墨西哥酱】黄油20克糖15克常温全蛋液20克常温冷萃咖啡液2克低粉20克汤种双...
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- 一直都想做这个最近考试都没怎么做吐司🍞今天开始认真做起我的吐司了🔧烘焙工具:海氏i7风炉烤箱🔧烘焙工具:450克吐司盒2个用料高筋面粉440克全麦粉60克鸡蛋1个黄油50克牛奶270克鲜酵母/干酵母15克/5克奶粉20克盐6克白糖70克奶酥馅料奶粉145克黄油90克糖粉30克鸡蛋1个奶酥...
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- 迷上薯泥果茸做吐司,风味十足而且是天然改良剂!(来自从不做白吐司的我!)用料吐司面团高筋面粉250克紫薯泥80克牛奶160克白砂糖18克炼乳10克盐3克耐高糖酵母3克黄油20克紫薯馅(可选)紫薯泥35克炼乳4克椰蓉6克黄油5克双重紫薯奶香吐司~超软!的做法紫薯蒸熟碾碎,可以加一部分牛奶进去...
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- 如果你既是巧克力控,又是奶酪控,那么一定不要错过这款吐司哦,这款吐司既有二奶吐司的香醇,又有巧克力吐司的浓郁,绝对是味蕾的盛宴(^_−)−☆大家快来试试吧^_^方子是450克吐司模一个的量。制作前请看小贴士!用料高筋粉(惠宜金像各半)250克奶粉8克细砂糖36克盐3克奶油奶酪(安佳)76...
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- 用料面团:高筋面粉(金像)500克奶粉20克牛奶320克奶油奶酪(kiri)60克鸡蛋液60克细砂糖60克盐6克鲜酵母18克无盐黄油30克内馅:奶油奶酪(kiri)170克糖粉30克重磅奶油奶酪吐司🍞的做法面团除黄油外,都放入厨师机搅拌至粗膜加入黄油后继续搅拌至完全扩展状态。这个面团含水量大,但揉好的...
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- 为了开光厨格格家买的梅花吐司模,顺便消耗奶酪酸奶和蛋清。ps,方子是两个450克吐司的量。用料自制无糖酸奶100克金像面包粉250克自制无糖酸奶100克金像面包粉(原味面团)250克奶粉15克糖30克~50克盐2克奶油奶酪50克蛋清45克干酵母3克可可粉(可可面团)5克奶粉15克糖30克~50克盐2克...
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- 香香脆脆非常好吃~用料吐司片6片芝士片2片奶油奶酪70克淡奶油20克(可省,或用牛奶代替)黄油20克蛋黄1个糖30克盐少许杏仁片适量双重芝士岩烧乳酪吐司的做法将奶油奶酪,黄油,芝士片,淡奶油隔水加热至软化后搅拌均匀再将蛋黄打入,加入糖和少许盐一起搅拌均匀烤箱180度预热将搅拌好...
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- 一款超级柔软奶香浓郁又透着南瓜清甜的乳酪吐司,采用简单无酵种的制作方法,但是一点也不用怀疑它的柔软!金黄色的面包体,由外至内加入的双倍重磅奶酪,以及搭档杏仁粉的组合,每一口都是味蕾的享受!😋⚠️⚠️此款吐司用的是制作好的南瓜羹汁入面团,由于面粉吸水量和南瓜羹的稠度不同,预...
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- 好喜欢奶香味重的面包,又在超市看到小麦胚芽卖好贵想起我家也有胚芽,就做个浓浓奶香的胚芽吐司吧(σ゚∀゚)σ配方为450g吐司一条用料面团高筋粉250克牛奶+鸡蛋(1个)160克奶油奶酪45克小麦胚芽25克糖40克酵母3克盐3克黄油20克内陷干酪25克双重乳酪胚芽吐司的做法主面团除盐和黄油...
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- 消耗淡奶油,可以保持两天松软🆗淡奶油本身油脂丰富,不需要加黄油🧈用料高筋面粉250克白糖40克盐3克奶粉8克一个鸡蛋约55克干酵母粉3克淡奶油90克牛奶约50克重奶油吐司的做法所有材料混合成团放在冰箱冷藏一晚(多备20克牛奶,过程中看情况添加)低温发酵。第二天揉面至光滑扩展能...
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- 夏天是黄桃盛产的季节🍑酸酸甜甜的果味也让黄桃有了俏皮可爱的模样💥搭配醇厚的奶酪吐司,口感真的很神奇,喜欢酸甜口面包姐妹们一定要做起来❗️这款吐司在面包体和馅料部分都添加了奶油奶酪🧀丰富的奶味让面包体尽管夹带着馅料也十分柔软,偶尔吃到黄桃,味蕾更是也有惊喜的感觉...
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- 奶油奶酪快要过期啦,赶紧消耗!这款吐司非常松软白嫩,浓浓的奶香,很适合空口吃,如果想要用来夹三明治可减糖到15-20克配方为450克吐司盒一个!软到站不住的吐司不要因为自己做不好给菜谱低分!!!擅自改配方者然后效果不好给低分,请你到别处去祸害(菜谱已修改)之后重复的提问不会再回复,请...
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- 爱囤货的坏处之一就是又发现有一盒kiri的奶油奶酪快过期了😂,讲真这个奶酪空口挖着吃都好吃。这个方子用到非常多奶油奶酪,所以是不放黄油的,真的巨软巨香!!!两个450克吐司模具。用料水150克鸡蛋1个(去壳60克)奶油奶酪250克细砂糖50克盐6克面包粉500克干酵母6克重!重!重!奶油奶酪吐...
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- 我记得之前有朋友问过我,有没有可以把奶油奶酪揉进面团的配方。这次我就做了可以消耗奶油奶酪的面包啦!我给它起个名字叫做重磅奶酪吐司。揉面的时候里边放奶油奶酪,再弄些奶酪馅做面包的夹馅,放了大量的奶油奶酪,真的是很好吃的奶酪吐司哈!喜欢吃奶酪的小伙伴不要错过!用料面团...
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- 分成120x4做了两个10cm的水立方多下来的面团二发好冻起来当老面用料高筋面粉250克鸡蛋48克淡奶油100克奶油奶酪40克纯净水50克细砂糖20克海盐4克酵母2.8克双重奶香吐司的做法步骤和所有吐司方一样小贴士大量的淡奶油和奶油奶酪提供了丰富的油脂不需要再额外加黄油但也因...
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- 因为面包是一次烤出来的,所以做了两种,注意⚠⚠⚠,这个配方我忽略了我奶粉的甜度,所以有点太甜了,如果不喜欢吃太甜的一定要减少内馅糖和奶粉的用量,我会在下面再次注明,这个菜谱有点长,因为弄的太细了,请耐心看呦用料自制奶油奶酪全脂牛奶1L自制白醋50g盐1g两种面包配料全麦面粉6...
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- 咸蛋黄、肉松、蛋黄沙拉酱,再加上多多的马苏里拉奶酪,烘烤的时候看到融化的奶酪顺着土司盒滴滴答答的往下落,后悔奶酪放多了。出炉后撕了一小口吃,有奶酪的香味、咸蛋黄的香味,还有肉松沙拉酱的香味,怎么能不好吃呢!这款重磅吐司特别适合冬季吃,补充热量!用料汤种材料:高粉50克水25...
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- 这款吐司的面包体没有用黄油,加入了大量的奶油奶酪~香气十足,柔软拉丝到不可思议🌚配上朗姆酒浸泡的提子干,简直好吃到不像话🌚🌟模具:450克吐司盒用料高筋面粉250克蛋液25克奶油奶酪120克水80克盐3克细砂糖40克干酵母3克奶粉8克提子干30克朗姆酒适量重磅奶油奶酪提子干吐司🍞...
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- 买了超甜的红薯,想着做面包🍞但是我怎么可能满足于只把红薯放进面包体呢!面包,馅料我全都要💪🏻于是这个吐司就诞生啦~我还加了酸奶是因为酸奶可以延缓面包的老化,但其实是家里酸奶快过期了(过期之王我本人)……需要注意的是,红薯🍠我是直接一整条蒸熟再捣烂的。我的红薯水分不...
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- 做了个奶酪吐司,因为喜欢奶酪,丧心病狂的放了90g的奶酪,出来口感偏厚重,一下子就满足了~后来想到可以做点清新的抹酱,配成三明治。成了一个人的晚餐,自由散漫又充满惊喜~用料乳酪吐司奶油奶酪90g高筋面粉230g糖20g盐5g黄油5g全蛋55g(一个)水15ml酵母2.8g牛油果抹酱牛油果半只番茄...
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- 真心做了很多次的方子无偿发出来跟做的小伙伴评价也很高都说很成功好吃可是就是不明白为什么打分一路降希望给分的小伙伴不要随意打分PO主很有挫败感已经提醒过水量较大没有厨师机不要轻易尝试了哦🙄可以说这应该是我吃过最好吃的吐司绝不夸张奶油奶酪吐司里加了奶油奶酪...
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