![荻山和也优格吐司做法烹饪大全 地道荻山和也优格吐司如何做]( "荻山和也优格吐司做法烹饪大全 地道荻山和也优格吐司如何做")
- 荻山和也《我爱面包机》的优格吐司。今天松弛不小心发酵箱35度预热松弛的，MS负负得正了，效果还蛮好，这两天无蛋方子最高的一个了。看来冬天做吐司，温度真的很重要哦～～配方是450克吐司模一个的量！制作前请看小贴士！用料高筋粉（金像）250克细砂糖25克盐3克水（我加到160克）140克无糖酸奶（...
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![荻山和也的手作面包——基础面包机面包食谱大全及做法，烹饪好吃的荻山和也的手作面包——基础面包机面包方法]( "荻山和也的手作面包——基础面包机面包食谱大全及做法，烹饪好吃的荻山和也的手作面包——基础面包机面包方法")
- 该菜谱摘自《荻山和也手作面包2》之开篇基础面包。比普通的吐司甜一点，是加入了足量黄油制作的“高级吐司”在此将其作为基础面包介绍其制作方法，让我们一边温习面包机的操作顺序，一边制作吧。用料高筋粉250g酵母粉3g水130g盐3g砂糖35g黄油35g鸡蛋25g以上是500G面包用料以下...
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![日式松饼Pancake（荻山和也,无泡打粉，冷藏发酵版）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式松饼Pancake（荻山和也,无泡打粉，冷藏发酵版）方法]( "日式松饼Pancake（荻山和也,无泡打粉，冷藏发酵版）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式松饼Pancake（荻山和也,无泡打粉，冷藏发酵版）方法")
- 最近灰常灰常灰常的勤劳O(∩_∩)O哈哈~这款叫做日式松饼，其实就是我们可爱机器猫的最爱，铜锣烧的饼底。铜锣烧中间夹馅料豆沙居多。日式松饼松软可口，还是出锅的时候吃比较好吃，可以适当的加点蜂蜜或者是枫糖糖浆！做法很简单，可以晚上花10分钟做好，放在冰箱里面冷藏一晚，早上起来...
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![迷你吐司（荻山和也）食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你吐司（荻山和也）方法]( "迷你吐司（荻山和也）食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你吐司（荻山和也）方法")
- 方子源自《冷藏发酵面包轻松做》，荻山和也著。最近很喜欢pan小月童鞋发的「免揉迷你吐司」，几乎每天做一次的节奏，试过加全麦粉、亚麻籽、葡萄干等。然后去搜索，找不到pdf啊，连介绍都少，真捉急！于是乎决定去买藤田千秋的《只要一个钵碗免揉面包轻松做》，结果在比较的时候，被荻山和...
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![荻山和也的冷藏发酵松饼食谱大全及做法，烹饪好吃的荻山和也的冷藏发酵松饼方法]( "荻山和也的冷藏发酵松饼食谱大全及做法，烹饪好吃的荻山和也的冷藏发酵松饼方法")
- 自从有了娃，就成天琢磨着吃。这个方子的好处在于，头天晚上做好面糊，第二天早上就能做好当早餐，适合上班党和全职妈妈。节省不少时间，而且一点也不比那些所谓名店的松饼差。（转自《荻山和也的手作面包》）用料低粉200g酵母粉1g蜂蜜50ml融化的黄油20g鸡蛋2个中等大小（书上给的是总共...
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![荻山和也的摩卡巧克力吐司～冷藏发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的荻山和也的摩卡巧克力吐司～冷藏发酵方法]( "荻山和也的摩卡巧克力吐司～冷藏发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的荻山和也的摩卡巧克力吐司～冷藏发酵方法")
- 这个配方是前几年小年人宝宝微博看到的，不知道是出自荻山和也哪本书上的，总之非常好吃的一款。配方是450克吐司模一个的量。制作前请看小贴士！用料高筋粉250克即溶咖啡粉6克细砂糖15克盐3克水(我放了196克)175克干酵母3克无盐黄油20克巧克力脆片(我放了黑巧克力豆)50克荻山...
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![荻山和也的熟粉乡村面包（冷藏发酵版 附直接和面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的荻山和也的熟粉乡村面包（冷藏发酵版 附直接和面版）方法]( "荻山和也的熟粉乡村面包（冷藏发酵版 附直接和面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的荻山和也的熟粉乡村面包（冷藏发酵版 附直接和面版）方法")
- 出自《荻山和也的手作面包》一书熟粉给面包带来的香味让人忍不住的想吃一口～步骤图用的是原方的图因为自己只是试做所以没照相下次再做会补上自己的图～用料法式面包专用粉（或高筋面粉）160g熟粉（面粉炒熟）40g盐6g糖6g酵母1g（若不采用冷藏发酵则改为2～3g）水150mL（不采用冷藏发酵要酌...
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![牛奶哈斯面包（荻山和也）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶哈斯面包（荻山和也）方法]( "牛奶哈斯面包（荻山和也）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶哈斯面包（荻山和也）方法")
- 方子来自《冷藏发酵面包轻松做》获山和也书上说冷藏做出的面包Q弹口感第一口吃下去真的和平时做的面包不同Q弹真的有😚面包还很香用料法国面包粉（我用金像）200g盐3g砂糖15g黄油15g牛奶90g干酵母1g水（我用牛奶）50g牛奶哈斯面包（荻山和也）的做法1.将酵母倒进水中（不需搅拌）2.除酵母...
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![绿豆沙牡丹饼/荻饼（绿豆糕和菓子版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆沙牡丹饼/荻饼（绿豆糕和菓子版本）方法]( "绿豆沙牡丹饼/荻饼（绿豆糕和菓子版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆沙牡丹饼/荻饼（绿豆糕和菓子版本）方法")
- 牡丹饼，又叫荻饼，是日式和菓子的一种。传统做法是用红豆沙包裹捣碎的糯米裹成圆圆的样子，有两个名字是因为虽然它们是一个东西，但是季节不一样叫法就不同，春天呢日本人把它叫做“牡丹饼”，等到秋天，则是要吃“荻饼”了。因为这次收到物喜家的绿豆糕亲子版（市集链接：），本来是想跟三岁...
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![山楂山药如何做才美味，怎么做山楂山药简单又好吃]( "山楂山药如何做才美味，怎么做山楂山药简单又好吃")
- 灵感来自我最爱的北京凉菜--蓝莓山药；需要来自我得消耗掉之前做多的山楂果酱。用料铁棍山药半根山楂果酱适量清水或牛奶适量蜂蜜适量色拉油适量山楂山药的做法山药蒸熟后去皮，加入适量蜂蜜和清水（牛奶口感应该更佳，但本人蛋奶过敏，所以用水感觉也很好吃）这样打出来才不会太干，另...
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![山楂纸山楂糕山楂球山楂饮料食谱大全及做法，烹饪好吃的山楂纸山楂糕山楂球山楂饮料方法]( "山楂纸山楂糕山楂球山楂饮料食谱大全及做法，烹饪好吃的山楂纸山楂糕山楂球山楂饮料方法")
- 小时候住平房院落，我家住的院子叫朱家大院，分前中后三院，进了大门，一条直道直通到后院，左侧两排是前院和中院，前院那排房子住着一户姓钱的人家和姚家表叔家，中院一套三间的房子是汪大爷一家，汪大爷和驻地部队的军官们很熟，所以每当部队上放电影的时候，我就沾光跟着闺蜜汪凤去看电影...
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![山药山楂饮如何做才美味，怎么做山药山楂饮简单又好吃]( "山药山楂饮如何做才美味，怎么做山药山楂饮简单又好吃")
- 这款汤饮酸甜可口，健胃消食。宝宝不肯吃饭，麻麻们可以试试这个哦用料山药15g山楂干15克红糖适量山药山楂饮的做法材料准备放入砂锅，倒适量清水，大火煮沸，小火煮10分钟最后放入红糖...
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![「3月北鼎蒸炖锅食谱」番茄竹荻龙骨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「3月北鼎蒸炖锅食谱」番茄竹荻龙骨汤方法]( "「3月北鼎蒸炖锅食谱」番茄竹荻龙骨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「3月北鼎蒸炖锅食谱」番茄竹荻龙骨汤方法")
- 3月北鼎蒸炖锅食谱】指定食材：番茄*本食谱出自@lulututu的实验室用料番茄【3月北鼎蒸炖锅食谱】番茄竹荻龙骨汤的做法点击大图，查看食谱...
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![红豆荻饼如何做才美味，怎么做红豆荻饼简单又好吃]( "红豆荻饼如何做才美味，怎么做红豆荻饼简单又好吃")
- 枫叶荻花秋瑟瑟——既然荻花是属于秋天的，那么荻饼自然就是秋季的点心；日前做的红豆沙尚有少量剩余，用来做荻饼刚好。用料熟黄豆粉适量糯米60克大米20克红豆沙适量红豆荻饼的做法糯米和大米混合淘洗干净，装入电饭锅煮成米饭；乘热将米饭反复搅拌至不完整的米粒状，使其增加黏性；带...
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![番茄竹荻龙骨汤「6月北鼎蒸炖锅食谱」食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄竹荻龙骨汤「6月北鼎蒸炖锅食谱」方法]( "番茄竹荻龙骨汤「6月北鼎蒸炖锅食谱」食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄竹荻龙骨汤「6月北鼎蒸炖锅食谱」方法")
- 【6月北鼎蒸炖锅打卡食谱】*本食谱出自@lulututu的实验室用料猪脊骨100g干竹荪2根番茄1个姜片1片料酒1茶匙食盐1/2茶匙番茄竹荻龙骨汤【6月北鼎蒸炖锅食谱】的做法准备食材，干竹荪浸泡在温水中1小时，泡软后剪掉菌盖顶部和根部，反复在清水中泡洗几次，去除残留杂质；猪脊骨洗净，汆...
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![开胃山楂糕/糖山楂条/雪丽山楂球/山楂片/山楂卷食谱大全及做法，烹饪好吃的开胃山楂糕/糖山楂条/雪丽山楂球/山楂片/山楂卷方法]( "开胃山楂糕/糖山楂条/雪丽山楂球/山楂片/山楂卷食谱大全及做法，烹饪好吃的开胃山楂糕/糖山楂条/雪丽山楂球/山楂片/山楂卷方法")
- 疫情期间，小朋友在家运动量变少了，吃饭也变差了，买了点山楂给娃开开胃。用料山楂（去籽）500克冰糖250克柠檬半个开胃山楂糕/糖山楂条/雪丽山楂球/山楂片/山楂卷的做法山楂放入网锅，加入少量小苏打或者面粉，水没过山楂，5分钟/50℃/速度5进行清洗。用山楂去核器去核，备用。这是大山楂...
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![山山竹筒如何做才美味，怎么做山山竹筒简单又好吃]( "山山竹筒如何做才美味，怎么做山山竹筒简单又好吃")
- 网上看了很多关于竹筒饭菜的做法，总于成就今天的山山竹筒用料竹筒六个大米两斤香菇二十朵盐少许克鸡蛋六个玉米三根土豆两个黑米六两红豆半斤山山竹筒的做法准备竹筒炭火烤香飘飘出炉...
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![秋分荻饼如何做才美味，怎么做秋分荻饼简单又好吃]( "秋分荻饼如何做才美味，怎么做秋分荻饼简单又好吃")
- 荻饼是日本典型的节气和果子，秋分吃叫荻饼，春分吃叫牡丹饼。简单说，荻饼就是用豆沙包裹糯米大米饭团，外面还可再裹上黄豆粉。我这款用的是糯米粉大米粉，因此内陷儿不是饭团，而是照片上的丸子。用料糯米粉50g大米粉30g砂糖15g油15g牛奶100g黄豆粉小半碗黑豆粉小半碗炼乳10g小麦...
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![山楂山药糕如何做才美味，怎么做山楂山药糕简单又好吃]( "山楂山药糕如何做才美味，怎么做山楂山药糕简单又好吃")
- 很多事走到后来，全然不是最初想的样子。。。山楂糯米糕之后，忽然发现，其实可以把糯米换成山药，再来一次。整个过程一直在彷徨。如糯米糕那样层层交叠其实也很好，只是模具得换，体量稍嫌大了点儿，而且是个锥形，看起来会太敦实。但，好像找不到更合适的模具了。实在不行也可以一层山药...
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![山楂糕山楂卷山楂茶山楂果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的山楂糕山楂卷山楂茶山楂果酱方法]( "山楂糕山楂卷山楂茶山楂果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的山楂糕山楂卷山楂茶山楂果酱方法")
- 真是一款一劳永逸的食物~一次性就可以制作出山楂糕、山楂卷、山楂果酱。连分离出来的果核果皮都能拿来泡个茶水,做成山楂茶。用料山楂500g白砂糖100g冰糖100g鲜榨柠檬汁1小勺山楂糕山楂卷山楂茶山楂果酱的做法山楂泡盐水洗净全部切开成两半（注：为了过筛更方便，可以先去核再...
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![可乐鸡翅中土豆玉米煲~荻里舌丝哈哈食谱大全及做法，烹饪好吃的可乐鸡翅中土豆玉米煲~荻里舌丝哈哈方法]( "可乐鸡翅中土豆玉米煲~荻里舌丝哈哈食谱大全及做法，烹饪好吃的可乐鸡翅中土豆玉米煲~荻里舌丝哈哈方法")
- 本来想做可乐鸡翅的，但是不够就米饭的，就来个煲吧，没想到正对了康大胖的胃哈哈，六个鸡翅某人吃了四个😂😂用料鸡翅中，太贵了，就买了六个个可乐，玉米，土豆，看自己，喜欢啥就多加点可乐鸡翅中土豆玉米煲~荻里舌丝哈哈的做法土豆，玉米切大块鸡翅中顺着皮线划两道口锅里放一点点油，将鸡翅...
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![雪山山药的详细做法大全,简单又营养的雪山山药做法]( "雪山山药的详细做法大全,简单又营养的雪山山药做法")
- 最近下雪啦，火山土豆泥姊妹版，给山药换个吃法。用料山药1根糖霜随意雪山山药的做法山药洗干净，隔水蒸熟，去皮去须，捣成山药泥，装盘，整形成山峰状。撒上糖霜，也可以在里面埋一些自己喜欢吃的东西。看上去很美...
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![牡丹饼/荻饼 おはぎ食谱大全及做法，烹饪好吃的牡丹饼/荻饼 おはぎ方法]( "牡丹饼/荻饼 おはぎ食谱大全及做法，烹饪好吃的牡丹饼/荻饼 おはぎ方法")
- 第一次了解到是在刀剑乱舞的舞台剧，长谷部的魔鬼牡丹饼hhh转自用料糯米180ml大米45ml水270克红豆125克糖115克盐黄豆粉（里面加点糖和盐）牡丹饼/荻饼おはぎ的做法红豆提前用水浸泡按平常高压锅模式加水压熟，如果水份过多就再加热一会。加入盐和糖捶打蒸好的米饭红豆馅分成小团...
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![御荻如何做才美味，怎么做御荻简单又好吃]( "御荻如何做才美味，怎么做御荻简单又好吃")
- 多年以前，做过这款小点心，很喜欢吃，后来一直嫌麻烦没有做过。整理库存，看到还有芝麻和红豆，白糖有，不如就做一些吧，作为宝宝的零食也是好的，特别是这个特别的春天。御荻：是日本一种在秋天吃的传统点心，这个做法是在《到MASA家学幸福料理》一书中看到的。用料红豆适量白糖适量糯米半...
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![山药抱山楂如何做才美味，怎么做山药抱山楂简单又好吃]( "山药抱山楂如何做才美味，怎么做山药抱山楂简单又好吃")
- 电视里学来的用料铁棍山药1根山楂200g冬瓜500熟高筋粉200g芝麻食用油白糖山药抱山楂的做法先做熟面粉将面粉倒入容器，用筷子戳若干小孔，盖上保鲜膜或者盘子。水开后，大火上锅，蒸30分钟，取出晾凉。蒸好的面粉会结成块，取出来敲碎，过筛备用。铁棍山药蒸熟后削皮，套进食品袋擀成泥。...
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