山楂山药如何做才美味，怎么做山楂山药简单又好吃

灵感来自我最爱的北京凉菜--蓝莓山药；
需要来自我得消耗掉之前做多的山楂果酱。

用料  

山楂山药的做法  

1. 山药蒸熟后去皮，加入适量蜂蜜和清水（牛奶口感应该更佳，但本人蛋奶过敏，所以用水感觉也很好吃）这样打出来才不会太干，另外可以加点色拉油，待会做造型会比较方便

2. 在模具上涂抹色拉油，然后制作心形山药，懒的话直接吃也可以

3. 淋上自制的山楂酱，大功告成，怕酸可以在酱里加点蜂蜜或水，酱也会没那么稠，酸甜可口的山楂山药泥，你值得拥有

小贴士

山楂酱是看下厨房菜谱做的，真的很棒，简单好吃