- 这个是再抖音上看的厨房历险记的配方,记录一下。用料魔芋微粉12克可可粉5克柠檬汁几滴鸡蛋4个奶粉10克0卡糖30克低卡可可魔芋蛋糕的做法蛋黄蛋清分离,蛋黄中加入过筛的可可粉和奶粉。搅拌均匀。蛋清中清几点柠檬汁,加入30克代糖,打到8分发。加入12克魔芋微粉继续打发搅匀。将...
- 14169
- 之前尝试做魔芋蛋糕,但是爱不起来,回缩又厉害,而且有一股味儿,魔芋的味道其实挺大的。魔芋粉30g=120kcal可可粉12g=41kcal鸡蛋去壳约110g=158kcal脱脂奶20g=29kcal百利甜酒5g=5kcal方子可以做三块华夫饼,一块大概117kcal,据说魔芋的热量大部分不被人体吸收所以可以忽略不计。用料鸡...
- 15404
- 之前在tb购入了纯化魔芋饼和魔芋精粉,但是用魔芋精粉烘焙实在是太难吃了...味道有碱味且口感偏黏,总觉得卡在嘴里黏哒哒的,直接放弃了魔芋精粉。纯化魔芋饼味道上好一点但口感也很糟糕,就一直闲置在家里。有一天突发奇想将纯化魔芋饼用水化开后充当魔芋粉用来做魔芋蛋糕,口感...
- 21784
- 对于减肥的人来说,魔芋真是一种很友好的解馋或饱腹食物呀~当然,魔芋长期做主食肯定是不健康的,解解馋哈~这是一个试验中的食谱,如果小伙伴看到仅供参考,我只是想记录下来,还会改的,多做几次,直到做出自己满意的口感~我用的八寸方形活底模具,垫了油纸卡士750烤箱,中下层,上下火170度,40分...
- 20959
- 微波炉快手版,十分钟搞定。容器是400ml的方型Glasslock,成品是满满一碗,饱腹感强。如下用料总热量121kcal(碳水10.1g,脂肪2.4g,蛋白质15.3g)不用烤纸,吃完洗碗和勺子就好。用料魔芋粉12克可可粉5克可可味蛋白粉10克赤藓糖醇8~10克脱脂奶粉2克盐一小撮增味鸡蛋清40克鸡蛋黄5克小...
- 14362
- 热量很低的小蛋糕,作为小点心很不错哦~松松软软,些许的q弹,像小海绵,表面坚果增加脆脆的口感,简单搅拌就可以烘烤,快来试一试吖✌︎对了,我喜欢苦苦的味道,就没有加糖(>﹏<)用料鸡蛋1个白醋2-3滴牛奶55克泡打粉2.5克可可粉5克魔芋粉5克坚果碎适量☀︎可可魔芋磅蛋糕~懒人做法✅超低热量的...
- 24778
- ‼️⭐⭐适合减肥人士的魔芋小蛋糕🍰,松软可口,有弹性,一块不到40大卡,低脂饱腹,非常简单易操作哦!😋有可可的清香,是馋甜食减脂者的最爱,而且成本💰很低哦🌸🌸40g赤藓糖醇0卡7个蛋清20*7=140大卡60g魔芋粉114大卡20g可可粉63大卡一整个蛋糕317大卡,可以分为6-8小份吃😋用料鸡蛋清7...
- 17789
- 适合生酮or低碳的小朋友用料蛋清3-4个代糖(赤藓糖醇)40克泡打粉2-3克魔芋粉10-20克椰子面粉15克洋车前子壳粉5克可可粉/抹茶粉5克(可加可不加)坚果碎/可可粒-魔芋抹茶(可可)蛋糕〖生酮低碳〗的做法蛋清放在无油无水的盆里打发,打发时加几滴柠檬水,代糖分次加入(我打发翻车了,不过也...
- 8062
- 减肥成本有多高?上网去搜搜低热量的魔芋蛋糕就知道了,现在超流行吃这一款蛋糕,好吃又不长胖,可惜呢,一小份就需要几十块钱,还是自己动手做吧。这么一份蛋糕热量一共才只有310大卡,蛋糕我切成了12块,折算下来一小块才只有26大卡,就问你们离不离谱,吃到撑也没有问题热量超标的问题啊!...
- 24454
- 无糖无油低碳低卡美味减肥解馋😋必备用料鸡蛋6-7个(蛋白取150克;蛋黄50克)魔芋粉40克可可粉10克赤藓糖醇50克坚果和燕麦适量低卡魔芋蛋糕(可可味)的做法蛋白冷藏后➕零卡糖直接打发准备魔芋粉和可可粉蛋白打发到有尖角即可加入蛋黄继续稍微打发混合均匀即可粉类过筛加入翻拌均...
- 22242
- 第一次做蛋糕卷,没啥经验,方子还是当做记录了吧(⌯꒪꒫꒪)੭用料鸡蛋3个全麦粉35克魔芋精粉5克脱脂牛奶50克玉米淀粉5克赤藓糖醇30克香草精/柠檬汁几滴无糖可可粉8克芋泥适量低卡无油无蔗糖/全麦魔芋可可芋泥蛋糕卷的做法分离蛋黄蛋清。蛋黄加全麦粉,魔芋精粉搅拌均匀。蛋清...
- 34133
- 爱吃又怕胖,这个魔芋蛋糕,无油无面粉,用代糖,热量极低用料魔芋粉5g鸡蛋4个可可粉5克代糖20克无负担的可可魔芋蛋糕的做法蛋白蛋黄分离,蛋白+代糖打发到中性发泡,魔芋粉+可可粉混合均匀后倒入打发好的蛋白霜中,搅拌均匀后加入蛋黄,用打蛋器低速搅拌均匀,160度30分钟...
- 21519
- 三月不减肥,夏季徒伤悲,减肥是女生永远绕不开的话题。美食与减肥是否可以兼得呢?开始跟风做魔芋蛋糕,网搜一份配方依葫芦画瓢做起来。根据食物热量表计算,这个配方魔芋蛋糕总热量大约为:鸡蛋210大卡+可可粉13大卡+玉米油180大卡+黑巧克力8大卡+魔芋胶粉15大卡+赤藓糖醇0大卡=42...
- 23884
- 解馋又低碳的零食饼干,不喜欢淡奶油的话,可以都用椰浆用料魔芋粉50克可可粉10克鸡蛋1个低卡糖30克椰子面粉30克杏仁粉20克洋车前子壳粉5克淡奶油20克椰浆30克低卡魔芋可可饼干的做法粉类材料混合搅拌均匀加入鸡蛋,稍微搅拌后加入液体材料搅拌到大部分面团湿润后,用手捏成团整...
- 34312
- 甜味不重可可苦味多一点用料鸡蛋(小)6个可可粉15克魔芋粉36g泡打粉3克零卡糖20克白醋2g奶粉10克水18克自用🌟可可味魔芋蛋糕的做法分蛋法分离蛋白蛋黄蛋白中加入白醋魔芋粉➡️打发蛋白至小弯钩蛋黄中加入水可可粉奶粉泡打粉➡️搅拌均匀搅拌两个面糊至均匀无白色烤盘(8寸)170摄...
- 26559
- 大火的魔芋蛋糕!出烤箱后真的有惊到我用料蛋清2个魔芋粉10克可可粉5克塔塔粉3克柠檬汁2滴低卡零食|魔芋可可蛋糕的做法可可粉+魔芋粉+水混匀蛋清+塔塔粉+柠檬汁打发,到中性偏干一点的质地,加入混匀的魔芋可可,再打一下,混匀即可。放入烤箱175℃15min会有点回缩,没关系没关系,毕...
- 8437
- 一共250kcal,成品220g,113kcal/100g,图上一块是25g左右,挺大一块了,才28kcal,低碳低卡,吃起来没负担,口味和口感都不错,吃腻了原味,来点可可味的.可可味的做出来气孔特别大,可能是可可粉的缘故,口感也比原味有嚼劲一点.用料蛋清10个塔塔粉3.5克低卡可可粉10克魔芋精粉10克牛乳味蛋...
- 10105
- 用料魔芋精粉18克可可粉10克鸡蛋6个冻干咖啡粉4克椰子粉15克代糖30克玉米油10克牛奶30克可可咖啡魔芋精粉蛋糕的做法蛋清,蛋黄分离蛋黄加入油,可可粉,椰子粉,牛奶,冻干咖啡粉蛋清打发,糖分三次加入蛋白打发至有尖勾。分两次加入魔芋精粉打发至硬性发泡混合蛋白液,蛋黄液上下火烤...
- 13846
- 用料鸡蛋2个魔芋粉30g可可粉15克代糖适量高蛋白低碳低卡可可魔芋蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,蛋清打入一个大盆中蛋黄中加入可可粉和代糖搅拌均匀打蛋器一档开始打发打发至微微起泡加入30g魔芋粉继续打发先用低速把魔芋粉打发均匀(防止速度过快魔芋粉撒在外面),再高速把蛋白打发...
- 14228
- 灵感来自某网红产品小魔糕,发现真的很贵,成本低价格高,就按照配料表研究出这款低卡小魔糕,真正0添加,快来试试吧~用料魔芋精粉5克鸡蛋白1个赤藓糖醇(代糖)10克白醋2滴低卡:小魔糕(魔芋蛋糕)的做法分离蛋清于无水无油盆中打发至小气泡倒入赤藓糖醇打发细腻纹路不消失加入魔芋粉搅打均...
- 27645
- 大晚上的突然想吃蛋糕,把家里的材料搜罗了一下,利索的烤了一盘12个,一出炉就干掉了两个,一点点罪恶感换来超饱腹感用料粉粉:黑麦粉100克魔芋精粉60g扁桃仁粉60g可可粉20克肉桂粉10g泡打粉2g糊糊:鸡蛋3个自制无糖酸奶500克椰子花糖50g赤藓糖醇或甜菊粉糖50克椰子油25g葡萄干或桑...
- 9097
- 用料鸡蛋4个奶粉15克可可粉10克牛奶20克阿拉伯糖30克魔芋粉15克美味低卡可可魔芋蛋糕的做法4个鸡蛋黄搅拌均匀,加入15克奶粉再加入10克可可粉加入20克牛奶搅拌均匀蛋白加入几滴柠檬汁和30克阿拉伯糖厨师机高速搅拌到有小弯角加入15克魔芋粉,低速搅拌均匀。将三分之一蛋白糊...
- 7634
- hello~大家好~今天给大家带来一款低卡蛋糕使用魔芋粉+零卡糖+减脂必备的可可粉在减脂期也可以吃上好吃的蛋糕~烤箱:柏翠k85pro烤温:200度预热,180度烘烤20分钟模具:7寸中空模具⚠️:模具放置烤箱最底层烘烤用料鸡蛋(带壳)210-240g(约4-5个都可)赤蘚糖醇40克牛奶10克法芙娜可可粉6克海盐...
- 27268
- 不得不说魔芋真的是减脂期的好伙伴低卡饱腹一流转换不同搭配就可以做出不同的美味替代简单的搅一搅拌一拌就能得到的低卡美味当然没人能拒绝~这边有厨友反馈除魔芋粉其他粉类吸水性问题导致最后不能成团非常感谢反馈⚠️⚠️这边也再三提醒大家如果不是按照我图片中的材料配比...
- 20967
- 减肥的人,太想吃蛋糕卷了!!!!烤盘尺寸是22*17*2.8的尺寸。用料鸡蛋清4个(蛋糕皮)可可粉10克(蛋糕皮)牛奶150毫升(内馅)减脂芝士片1片(内馅)魔芋精粉12克(蛋糕皮)奶粉8-10克(用在蛋糕皮里,想再降低热量可不加)儿童奶酪,妙可蓝多的比我这次用的百吉福奶酪好吃,甜度还更低一点。不推荐百吉福儿童...
- 30529