- 用料芝麻酱5勺面500克榨菜1包萝卜干1包酸豆角40克葱花20克胡椒粉5克香油5勺醋5勺生抽2勺家庭版武汉热干面的做法呀呀呀,热干面快递到了!我从来没买过那个热干面方便面,觉得会毁了热干面的好味道,直到我最近才发现有这个热干面挂面,才知道我错过了几个亿(味蕾的狂欢)。这个面最好...
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- 用料如图热干面(独立日3)的做法如图...
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- 喜欢热干面,也喜欢拌面,自己瞎捣鼓,两者结合的做法,出奇好吃。用料芝麻酱1.5勺葱1根酱油1勺醋1勺甜面酱1勺萝卜干适量温开水适量碱面适量热干面版拌面的做法芝麻酱跟甜面酱按1.5比1的比例,加适量温开水搅匀,注意水不能太少。具体多少看你面多少,我一个人的分量就是芝麻酱一勺半,...
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- 反复观看各类视频,查阅书籍。算是有了进一步理解,虽有不足!今天,我就适度还原我理解中的热干面。请热心的厨友指教!用料面条:面粉:500克水:180克食用碱:4克食盐:3克浓香型酱油芝麻酱味精香油萝卜干肉炸酱煮面工具准备好你的碗传统热干面自制的做法食用碱用少许温水化开,食盐化开和成...
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- 记录一下今天的快手便当~活用家里的各种食材。用料乌冬面1包(200g)芝麻酱1勺花生酱1勺酱油1勺香醋1勺参考配菜:酱牛肉适量榨菜适量海苔花生适量荷包蛋1个仿版热干面的做法起锅烧水先,另一边不粘锅刷油,小火煎个蛋,好看的模具让心情更美丽~水沸之后下乌冬,水开翻腾两三分钟,捞出控干...
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- 用料黑芝麻酱两勺克我用的芝麻酱是自己打的芝麻酱没有任何添加击熟碱面3两南德佐料半勺黑胡椒粉半勺级味鲜生抽酱油一勺生姜水适量咸萝卜丁适量葱末适量黑芝麻酱热干面的做法我是市场买了煮好的碱面。将水煮沸然后把面条放入锅中看到起泡沫就可以捞出放入碗内(碗最好用大...
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- 用料热干面材料:碱面条、油炸花生米、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒面、白胡椒面、十三香、香醋、芝麻油、芝麻酱、辣椒油、食盐、鸡精、白糖、榨菜堂妈小厨——热干面的做法朝天椒和二荆条比例是6:4辣椒先用剪子剪成段炒锅里加一点点油,放入辣椒段小火慢慢焙透辣椒段凉透放入...
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- 作为湖北人,对热干面一直情有独钟,但在广州很难买到称心如意的碱水面和芝麻酱,所以每次都从家里背过来。这次尝试自己做芝麻酱,真是被惊艳到了。不过这个热量很高,只适合早餐。用料白芝麻200g橄榄油40ml芝麻油40ml盐适量白胡椒粉适量生抽三勺豆瓣酱/老干妈一勺甜面酱两勺榨菜(...
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- 如果有炒菜把炒菜加入热干面里面一起拌会更佳好吃!我放了很多菜酸豆角辣椒牛肉梅干菜肉和腐乳不败味总之只会更好吃芝麻酱和花生酱是自己做的破壁机直接打碎芝麻和花生没有放油放冰箱保存每次吃的时候直接放入碗中拿凉水冲开的然后放入各种调料这种芝麻花生酱也很好吃比外...
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- 每周都会安排一次的早餐宝宝的外婆年轻时是热干面老板娘干女儿后来这手艺告诉我了用料碱面200克熟蒜蓉1勺榨菜0.3包生抽2勺盐3克芝麻酱1勺老抽1勺姜汁/高汤/开水15克葱花2克醋1勺辣椒油1勺老武汉热干面的做法我用的干碱面,煮面至无白芯,捞出过一遍凉白开(我试过过凉水也可省...
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- 夏天,买点花蟹在家做碗蟹脚热干面,宵夜可以如此美妙😁用料花蟹热干面姜蒜头葱酱油蚝油盐糖蟹脚热干面的做法蒜剁成蒜蓉,姜切片,葱切段。单独拿一个碗,倒入蒜蓉、酱油、蚝油、少量盐泡一会油烧热,倒入葱姜爆香,再倒入花蟹翻炒碗里的调料倒入锅中继续翻炒,直至蟹壳变红,掉一点糖。锅...
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- 用料猪蹄适量生抽适量老抽适量葱姜蒜适量盐适量克面条适量橄榄油适量芝麻酱适量味好美照烧酱适量照烧猪蹄热干面的做法猪蹄潮水,加,生抽,老抽,盐,葱姜蒜煮熟,再加味好美照烧酱煮一会儿,收汁。不用收的太干,一会儿还要用卤汁拌面。面条沸水下锅,煮至劲道捞出,用筷子翻凉一些。加入橄...
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- 我是因为热搜里的一条【丁真的肤色像热干面】,然后就馋起了热干面哈哈哈(别问丁真是谁,问就是。。。哈哈哈)作为中国十大面条之一的武汉热干面,我觉得它的灵魂之处,就是那一味芝麻酱!加了芝麻酱的碱水面真的是太特喵的香了~~~快来试试,做法快手又超简单!用料碱面条(粗或细都可)2人份...
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- 用料芝麻酱3勺面条一份(220克,两人量)生抽2勺五香粉1小勺白胡椒粉1小勺花椒粉1小勺姜油2克蒜蓉酱1/2勺蒜泥1小勺水10勺(煮面的汤就可以用)榨菜1小包(40克,可不放)芝麻酱拌面(模仿热干面的做法)的做法所有调料拌匀面煮好之后,加入酱料拌匀即可。面可以在完全熟透前两分钟关火,两分钟后...
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- 以前大学在四川念的时候,特别想念老家的热干面,吃宜宾燃面,担担面都不能替代热干面的味道,后来疫情的原因,好几个月吃不上,又特别想吃,就网上找蘸水面,买各种配料自己做!用料芝麻酱1勺咸水面一小把酸豆角一小勺香油1勺老抽1勺葱花若干鸡精半勺盐一点卤味面汤汁1勺萝卜丁1勺根香菜...
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- 奶香十足,创意十足用料热干面1袋马苏里拉芝士适量奶香国际热干面(5min料理)的做法煮面把水控干。因为要下锅炒,干一点以水和油碰到飞溅出来。锅里放一点油防止粘锅。将热干面调料下入迅速翻炒。将马苏里拉芝士下入,翻炒均匀。我这里放的比较少,因为家里快用完了。放入芝士多一...
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- 记得五六岁的时候吃的炒凉皮、炒米皮跟炒热干面都是放的豆瓣酱的、但是现在的炒面普遍放的都是孜然辣椒、虽然也好吃、但我还是怀念以前的味道用料热干面500g豆芽100g青椒一个洋葱半个豆瓣酱1勺生抽2勺鸡精半勺蒜7-10瓣炒热干面(豆瓣酱版)的做法青椒洗净切丝洋葱洗净切丝豆...
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- 用料热干面适量盐酱油芝麻酱小葱萝卜干夏日清爽热干面(非正宗版)的做法热干面用的是蔡林记出的热干面版挂面,口感和新鲜热干面比较接近。一人食,大概50-80克之间。中火微沸状态煮8分钟。用净水过1-2遍,保持面微热状态。根据口味适量辣油,酱油,芝麻酱。少量盐(酱油已有咸度),鸡精。萝...
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- 不在武汉,在家也能品尝到武汉热干面的味道,材料简单健康,花3分钟就能搞定一顿早餐啦。盆友们get起来吧!用料芝麻酱2勺生抽1勺老抽1勺面200克萝卜丁(酱菜)适量辣椒酱(吃辣的可以,不吃辣的飘过)0.5勺葱适量3分钟搞定一盘武汉热干面的做法将买来的已经过油捞过的面焯水10秒,如果买回来...
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- 因为在减脂期不能放肆的吃面食碳水所以自己开动脑筋做了一些自己喜欢吃的面类创新吃法可以让减肥不那么痛苦。pb2的脱脂花生酱既香浓又不油,是我回购无数次的。用料脱脂花生酱3勺魔芋结1盒葱花适量味事达酱油2勺青椒红椒一点点0卡热干面(脱脂花生酱/魔芋面)的做法1.魔芋结解...
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- 地道武汉热干面的做法竟然是这样的用料面条300克蒜2瓣小葱1根芝麻酱20克香油6滴熟花生10克辣萝卜干10克盐1克生抽7克糖2克胡椒粉1克陈醋6克地道武汉热干面的做法竟然是这样的的做法准备碱面条300克蒜剁成蒜蓉,三宝(辣萝卜干、花生、葱)切碎末酱汁:芝麻酱、水1:1,淋香油化开,再...
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- 前几天网购了袋装热干面半成品一下子就被麻酱的味道迷住啦但是碱水面的碳水太高,易胖星人承受不起就研发出替代版虽然口感较碱水面略不同但是满足口味解解馋就ok啦用料金针菇150g粮父热干面调料包3袋内含:芝麻酱包20g拌面酱汁16g辣椒油8g浓郁麻酱伪热干面(减脂期解馋版)的做...
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- 这个太好吃了!用料Capellini(一种又细又长的意面)黑豆秘制辣椒(橄榄油加盐腌制的安哥拉辣椒)豆腐乳黑豆香辣热干面的做法黑豆泡水泡胀后蒸来差不多快熟的样子加入秘制辣椒酱和匀,然后我加了点豆腐乳增加咸味和香味,是放在电煮锅的盒子里蒸的放入意面,把黑豆浇在上面覆盖住,用蒸...
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- 用料芝麻酱随机香油随机面随机酸豆角随机葱花一小把油随机老抽随机生抽随机胡椒粉一点点热干面!材料简单的做法*切点蒜,用温水泡,计时20分钟,切点葱花*热锅放油加热(根据面的量酌情),油热好放一边*开水煮面,面煮到白芯刚好消失,不要继续煮!捞出用凉水冲凉,沥干*下面开始掸面,把上部...
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- 作为全国十大面条之一的热干面,是湖北武汉最具有代表性的小吃之一,甚至已经成了武汉的城市代名词。吃热干面讲究「现捞、现拌、现吃」,出锅后一刻都不能耽误。拌面的速度要快,保证每一根面条都要裹上秘制的酱汁。这样拌出来的热干面才最香润。拌好的热干面酱香浓郁、入口筋道...
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