![私房炒面如何做才美味，怎么做私房炒面简单又好吃]( "私房炒面如何做才美味，怎么做私房炒面简单又好吃")
- 没有什么比吃一顿炒面更幸福的了，如果有，那就两顿！用料面条1份鸡蛋2个酱油2勺盐两勺胡萝卜半根醋两勺肠半根黄瓜一根洋葱半个菠菜若干私房炒面的做法菠菜，洋葱，黄瓜，胡萝卜切丝，肠切片煮面一勺盐，两勺酱油，两勺醋炒鸡蛋捞出放油，烧热后将材料放入，翻炒放面和调料，翻炒出盘...
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![私房炒五花如何做才美味，怎么做私房炒五花简单又好吃]( "私房炒五花如何做才美味，怎么做私房炒五花简单又好吃")
- 用料五花肉一斤青辣椒半斤蒜苗五根大蒜2瓣酱油一勺勺生抽半勺盐一勺私房炒五花的做法切好五花肉和辣椒辣椒切滚刀铛铛铛铛！这就是我的秘诀也算是我的私房菜啦！我相信肯定很多人都不知道这个方法：热锅不倒油把辣椒倒进去小火煸炒煸香！在加一点盐这样炒出来的辣椒很香！炒到变色...
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![私房拌面如何做才美味，怎么做私房拌面简单又好吃]( "私房拌面如何做才美味，怎么做私房拌面简单又好吃")
- 今天夏至，适合吃面条。这是一道快手私房拌面。希望大家喜欢！用料面条适量蒜瓣油适量生抽适量鸡蛋1个小葱适量番茄1个盐适量辣椒油适量私房拌面的做法首先切一个蕃茄备用。然后煎荷包蛋，1个煎蛋是2人份。蛋煎好装盘。锅中煎蛋的油留着继续用。将切好的蕃茄倒进去，慢慢炒加点盐...
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![私房小炒肉如何做才美味，怎么做私房小炒肉简单又好吃]( "私房小炒肉如何做才美味，怎么做私房小炒肉简单又好吃")
- 家有小朋友，最喜欢吃小炒肉，几经实践，这种方式炒出来的小炒肉，简单，轻快。选择五花肉是结合了川东地区的回锅肉的选材，肥瘦相搭，肉质嫩，香而不腻。我用的是李锦记的生抽，偏咸，所以没有再加盐了，如果盐味不够，可以在炒菜过程中按自己口味加少量食用盐。孩子的私房小厨，都没有放过味精，鸡...
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![私房蛋炒饭如何做才美味，怎么做私房蛋炒饭简单又好吃]( "私房蛋炒饭如何做才美味，怎么做私房蛋炒饭简单又好吃")
- 用料米饭1碗鸡蛋1个腊肠4-5片青豆少许（一小碟）私房蛋炒饭的做法做蛋炒饭最关键的是要用隔夜的冷饭...
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![私房油泼面的详细做法大全,简单又营养的私房油泼面做法]( "私房油泼面的详细做法大全,简单又营养的私房油泼面做法")
- 做为一个西北汉子，走南又闯北，还是最爱这一碗“粗旷的面"~更因为女儿爱吃面食，那就安排一碗~用料蒜2瓣辣椒面1勺油菜3/5棵醋1勺鸡精1勺盐3克食用油50克生抽1勺面粉500克香菜2棵小葱2根白芝麻1小撮花椒5粒私房油泼面的做法温水加入一勺盐化开。面盆里加入面粉，用温盐水和面用...
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![私房凉面如何做才美味，怎么做私房凉面简单又好吃]( "私房凉面如何做才美味，怎么做私房凉面简单又好吃")
- 夏天吃凉面棒棒哒~用料棍棍面黄瓜1根西红柿1个花生米若干芝麻酱海天黄豆酱酱油醋盐糖香油鸡精辣椒油私房凉面的做法面煮熟，过凉白开或纯净水。用油炸花生米，炸熟之后用擀面杖压碎，待用。黄瓜切丝、西红柿切丁，备用。调料碗:拿一个小碗，放一大勺芝麻酱，用开水和开，加盐、糖、鸡精...
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![私房炒米如何做才美味，怎么做私房炒米简单又好吃]( "私房炒米如何做才美味，怎么做私房炒米简单又好吃")
- 用料葱花适量火腿适量蒜泥适量青豆适量玉米一根红萝卜一根米饭适量番茄酱适量盐微量私房炒米的做法小葱切丁，火腿切丁，红萝卜切丁，青豆洗净备用。玉米洗净煮熟后，用刀把玉米粒切开，这样效率高，省的一粒粒剥。先炒菜，就放微量盐就可以了，出锅盛盘备用。热锅凉油放葱花和蒜泥，倒入适...
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![私房炒大肠如何做才美味，怎么做私房炒大肠简单又好吃]( "私房炒大肠如何做才美味，怎么做私房炒大肠简单又好吃")
- 过年大家都吃好、喝好、玩好了吧？有一段时间没做菜还真有点想我的厨房了，今元宵上个老妈私传的炒大肠。用料大肠头2条辣椒1个姜几片香葱3根酱油、盐、盐局鸡粉、黑胡椒粉、料酒适量花生油适量私房炒大肠的做法做这道菜选用大肠头来弄比较好，因为肉厚口感好👍大肠洗干净，锅里...
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![私房意面如何做才美味，怎么做私房意面简单又好吃]( "私房意面如何做才美味，怎么做私房意面简单又好吃")
- 用料面条（就超市里的普通面）半斤紫皮洋葱办个西红柿半个肉馅适量西兰花适量橄榄油适量色拉油适量生抽适量番茄酱一汤勺盐一小勺白糖一小勺耗油适量胡萝卜一小段私房意面的做法西兰花洗净后开水焯一分钟，过凉控水备用面条煮熟后过凉，然后控水，倒入橄榄油拌匀备用煮面期间把胡萝...
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![私房炒茄子如何做才美味，怎么做私房炒茄子简单又好吃]( "私房炒茄子如何做才美味，怎么做私房炒茄子简单又好吃")
- 这道菜很下饭哦！一顿一碗米饭完全不够！用料茄子1个蒜半头也葱适量姜适量盐适量料酒1勺生抽1勺老抽半勺豆瓣酱半勺蚝油半勺白糖半勺私房炒茄子的做法一根长茄子！切成条状！葱切成片！姜切成丝！蒜切成沫！原谅我这步只照了葱花！开始调酱汁！半勺豆瓣酱、1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、半...
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![私房卤面如何做才美味，怎么做私房卤面简单又好吃]( "私房卤面如何做才美味，怎么做私房卤面简单又好吃")
- 老妈的秘方，传统的味道😍哈哈，说是秘方，其实秘方就是满满的爱。😍😘😘可能因为是真的太好吃了，一个星期老公让我做了三次，这次让我加了一份面，之前都是两份面，加了一份肉之前都是一份肉。😂🤣家里的大小宝贝都爱吃。😜用料面条每份350g（3份）豆角400-500g（量都是因人而异，喜欢吃菜的...
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![私房小炒如何做才美味，怎么做私房小炒简单又好吃]( "私房小炒如何做才美味，怎么做私房小炒简单又好吃")
- 用料糖少许鸡蛋3个尖椒1个盐少许酱油半勺洋葱1/3个青蒜1根蒜2瓣葱花少许生抽2勺干辣椒1小把香油少许八角1个料酒1勺私房小炒的做法洋葱，尖椒，青蒜洗净切好备用鸡蛋3个热锅凉油，鸡蛋摊好备用其他调味料放在一起，调成料汁。锅中放入底油，六七成热先放入洋葱/青蒜/尖椒煸炒至断生...
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![私房焖面如何做才美味，怎么做私房焖面简单又好吃]( "私房焖面如何做才美味，怎么做私房焖面简单又好吃")
- 大学毕业后就在呼和浩特，一晃就是7年，独自创业的泪汗和苦楚早已随着我的离开而离去，剩下的只有幸福，幸运的每一天和这内蒙学来的私家焖面...用料豆角手擀面五花肉内蒙古红皮土豆（普通土豆也可以）南瓜西红柿胡萝卜青椒葱，姜，蒜胡麻油（普通的油完全可以），盐，花椒粉，酱油私房焖面的做法所...
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![私房炒花蛤如何做才美味，怎么做私房炒花蛤简单又好吃]( "私房炒花蛤如何做才美味，怎么做私房炒花蛤简单又好吃")
- 来下厨房这么久了，一直没有做贡献，写个下酒小菜吧，用料有点多，但味道很赞，也可以用来炒蛏子等，快快尝试下吧用料花蛤一斤郫县豆瓣一小勺海天黄豆酱一小勺蒜半头姜两三片干红辣椒(我用的朝天椒)一小把绿长线椒(辣的青椒都可以)几根花椒一小撮葱白一小截小香葱一根苏子叶或薄荷叶...
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![私房小炒肉的详细做法大全,简单又营养的私房小炒肉做法]( "私房小炒肉的详细做法大全,简单又营养的私房小炒肉做法")
- 之前有人说，小炒肉、回锅肉感觉是一对双胞胎，口感外形都很相似，实在分不清楚。那小饭来给大家区别一下，这两道相隔十万八千里的兄弟菜。首先说说产地，小炒肉来自湘菜，回锅肉来自川菜，都是嗜辣如命的地方，产品相似也不意外。然后说说食材，简单做法都用五花肉，稍微讲究的回锅肉用的是...
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![私房面如何做才美味，怎么做私房面简单又好吃]( "私房面如何做才美味，怎么做私房面简单又好吃")
- 面條機整嘅，好滑用料中粉300g水l35g鹽2g私房面的做法全部材料拌勻搓成光滑面糰，靜置30分鐘。面糰擀成1cm厚，兩面粘上粉，再放入機，側邊調4檔，壓成面皮面皮再放入另一格壓成面條面條機切得好靚好靚300g中粉整得好多，够3個人食煮一碗蔥油面，好香正，再來一張...
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![私房手工炒面的详细做法大全,简单又营养的私房手工炒面做法]( "私房手工炒面的详细做法大全,简单又营养的私房手工炒面做法")
- 北方的面食种类很多，在平凉的美食江湖里，鱿鱼海参，南北大菜，不如咥一碗面更让人舒坦、满足、惬意。也许正是缘于此，平凉城里的星级饭店、小馆子、街头小吃摊，面食都是处于当仁不让的霸主地位。要说起具有平凉特色的面食来，那可谓花样繁多，不胜枚举。如牛肉面、炒面、烩面、生汆面...
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![私房冷面如何做才美味，怎么做私房冷面简单又好吃]( "私房冷面如何做才美味，怎么做私房冷面简单又好吃")
- 不管春夏秋冬一直很爱吃冷面，在公司经常做给同事们吃，反响还不错就发个菜谱吧，自己在家做干净放心。调料要根据汤的多少加料，视自己的口味加糖加醋，慢慢少量加，工程中不断的尝一下直到适合自己口味。用料盐根据口味放糖喜欢甜就多放一点味精少许醋喜欢酸可以多放一些大蒜黄瓜西...
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![私房炒米条如何做才美味，怎么做私房炒米条简单又好吃]( "私房炒米条如何做才美味，怎么做私房炒米条简单又好吃")
- 一百个厨娘会有一百种炒米条的制作方法，这就是家的味道。用料年糕条半袋胡萝卜半根紫洋葱半个尖椒1个培根2片辣白菜2勺（吃饭的铁勺子）韩式甜辣酱3勺（吃饭的铁勺子）丘比焙煎芝麻口味沙拉汁（绝密配方哈哈）1勺煮鸡蛋1个盐、鸡精适量糖1茶勺白酒2勺私房炒米条的做法将胡萝卜、青椒、...
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![私房炒米饭如何做才美味，怎么做私房炒米饭简单又好吃]( "私房炒米饭如何做才美味，怎么做私房炒米饭简单又好吃")
- 谁说“炒冷饭”没意思，“炒冷饭”也可以很惊艳用料鸡蛋1-2个剩米饭1碗葱（小香葱）2根盐少许胡萝卜少许-看个人喜好火腿丁50克毛葱/圆葱2个/少量老干妈辣酱1勺私房炒米饭的做法先把2个鸡蛋炒出来锅里添少量油炒米饭和毛葱丁米饭完全炒散在依次➕火腿丁和胡萝卜丁（我家娃不喜欢...
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![私房炒饭如何做才美味，怎么做私房炒饭简单又好吃]( "私房炒饭如何做才美味，怎么做私房炒饭简单又好吃")
- 自己胡乱研究的，味道超级好用料剩米饭1碗鸡蛋个盐克胡萝卜根青椒个火腿片尖椒干香葱根西红柿（可以不用）拌饭酱，老干妈，香菇酱，啥都行，不放也行，放了更香私房炒饭的做法根据米饭的量，准备辅料食材，切成小丁，打入鸡蛋，放到一个盆子里（放胡萝卜的话可以提前先用油抄一抄再跟其他放一起，不...
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![私房肉炒面如何做才美味，怎么做私房肉炒面简单又好吃]( "私房肉炒面如何做才美味，怎么做私房肉炒面简单又好吃")
- 用料面条一份生抽1勺梅肉适量蔬菜适量老抽一勺蚝油一勺私房肉炒面的做法切面煮五分钟捞出过水。沥干水拌香油。然后准备菜。想吃啥切啥。然后就炒肉。放一品鲜。放菜。放红烧酱油放蚝油。放面条。全程没放盐。想吃老的嫩的自己掌握[偷笑][偷笑]小贴士切面煮五分钟捞出过...
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![私房炒猪皮如何做才美味，怎么做私房炒猪皮简单又好吃]( "私房炒猪皮如何做才美味，怎么做私房炒猪皮简单又好吃")
- 去趟超市采购物资，看到一大袋肉皮才六块钱，这也太划算了，虽然处理起来有点麻烦用料猪皮500克生姜三片料酒1勺大蒜叶适量辣椒3个私房炒猪皮的做法猪皮水里焯一下，去掉脏东西，把肥肉刮掉。切成细条水里加黄酒姜片，再煮一次，洗净大蒜叶，辣椒，葱切段锅里加油，下肉皮，拿锅盖盖一下，猪皮遇...
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![私房凉面的详细做法大全,简单又营养的私房凉面做法]( "私房凉面的详细做法大全,简单又营养的私房凉面做法")
- 每年一到夏天，就有人跟我抱怨没胃口吃东西，那我只好祭出珍藏多年的私房凉面了！凉面的面条是用碱面做的，口感比较筋道爽滑，很适合夏天做凉拌面。浇头里有我前不久做的醉鸡、自己腌的鹌鹑皮蛋和其他一些配菜，最后再淋上自制酱汁调味，夏天吃既鲜美又开胃。这个方子是我四年前某个饥...
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厨趣阁
