私房炒米如何做才美味,怎么做私房炒米简单又好吃
- 菜谱
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用料
葱花 | 适量 |
火腿 | 适量 |
蒜泥 | 适量 |
青豆 | 适量 |
玉米 | 一根 |
红萝卜 | 一根 |
米饭 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
盐 | 微量 |
私房炒米的做法
小葱切丁,火腿切丁,红萝卜切丁,青豆洗净备用。
玉米洗净煮熟后,用刀把玉米粒切开,这样效率高,省的一粒粒剥。
先炒菜,就放微量盐就可以了,出锅盛盘备用。
热锅凉油放葱花和蒜泥,倒入适量番茄酱,小火,搅拌番茄酱直至均匀,倒入刚才炒的青豆火腿丁,加少量水,使其均匀的融入番茄酱。
倒入米饭开始炒,出锅盛盘。
小贴士
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