- 清明节。老家的习俗是吃艾草糍粑。在这没找到艾草。想做个网红青团。然而下雨又不想出去买菠菜。但是青团总是要吃的。那就来个不一样的。用料麻薯预拌粉200克全脂奶粉5克细盐2克常温水70克常温鸡蛋80克黄油40克抹茶粉10-15克“青团”抹茶麻薯包的做法所有材料除了黄油。...
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- 清明节的小吃,没有艾草和青汁就拿抹茶来替换吧,味道也很不错。馅料用的是豆沙和紫薯,意外的好吃呢用料抹茶6克糯米粉100克木薯粉20克糖5克(可不加)热水95克馅料豆沙馅馅160克紫薯馅80克抹茶青团——豆沙紫薯馅的做法所有材料放入盆中加入热水搅拌均匀戴上一次性手套揉成光滑面...
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- 用料抹茶5g高筋面粉500g酵母3g细砂糖35g盐5g牛奶260g橄榄油35g麻薯配方糯米粉150克玉米淀粉30克牛奶280克糖粉40克馅料环顾家中储备只有给小鬼打的黑芝麻粉250克糖粉20克抹茶麻薯黑芝麻面包的做法制作抹茶面团,将液体材料和固体材料先后加入面包机,打到扩展阶段即可,我用的...
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- 江浙沪地区有清明吃青团的习俗,对于爱吃青团的我来说,买不到艾草也要吃上青团,神马也阻止不了吃货对美食的执着,抹茶代替艾草汁,青团瞬间变身高大上(≧∇≦)用料糯米粉160g粘米粉40g糖粉20g抹茶粉6g红豆沙和蜜红豆280g玉米油少许开水适量抹茶红豆青团的做法称量好各种粉类将糯米...
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- 时间:约30-40分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料牛奶馅牛奶100g淡奶油100g玉米淀粉25g糖30g青团外皮澄面45g开水45g糯米粉150g温水110g融化的黄油5g抹茶粉5g糖20g抹茶牛奶青团的做法锅先不开火,倒入牛奶、淡奶油、玉米淀粉、糖搅拌均匀后再开小火,沿一个方向搅拌成细腻粘稠的...
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- 麻薯拥有跟泡芙类似的口感和样子,外脆内糯,内部空心还可以挤一些奶油进去,口感层次十分丰富。做法上,麻薯比泡芙更加简单,各种材料一顿揉,就可以去烤了,带上小朋友一起做也毫无压力。阿涛做麻薯的时候,不知道为什么会突然想到佩奇小猪里的乔治弟弟,因为添加了抹茶粉的麻薯,特别像一...
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- 看视频教程哦用料麻薯预拌粉200g黄油25克抹茶5克鸡蛋1个奶粉10克牛奶70克抹茶麻薯的做法看视频哦...
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- 用料抹茶蜜豆麻薯烤青团-抹茶蜜豆麻薯的做法食谱详情更新在我的【微信公众号:复古米米】小贴士我的微信公众号【复古米米】求关注...
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- 下雨天,闲来无事下午动手做青团用料糯米粉100克温水100克抹茶粉6克澄粉30克开水40克豆沙馅抹茶青团的做法抹茶粉+温水冲开,倒入糯米粉中,拌匀成一个面团(湿度没要求澄粉+开水快速拌匀步骤1+2混到一起,得到一摊面糊(有点像蛋糕糊?边边上有延展性冷水上火隔水蒸15分钟豆沙20g团成...
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- 红豆沙馅我用的是木糖醇代糖小伙伴们可以直接放白糖冰糖味道特别好颜色浅的是我直接烤的深的是蒸了十分钟再烤的第一种酥脆一些第二种软糯一些都很好吃一个是80卡用料抹茶粉3g粘米粉25g糯米粉50g温水65g红豆泡过夜适量糖或微甜料7g无油少糖低卡抹茶麻薯抹茶年糕团子的做...
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- 用料1#抹茶粉10克1#糯米粉300克1#糖30克2#澄粉+开水90克+90克1#温水220克1#黄油10克抹茶味青团的做法将2#的材料混合,开水加澄粉和成团将1#的所有材料混合,然后再加入2#混合好的面团,然后混合均匀后用保鲜膜包起来花生较碎加点糖合一点点盐拌匀就可以了包好上过蒸15分钟蒸好...
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- 用料鸡蛋1只麻薯预拌粉200g艾草粉/青汁粉30g黄油40g芋泥肉松咸蛋黄烤青团麻薯的做法麻薯预拌粉和青汁粉混合均匀此时粉呈淡绿色锅内放牛奶黄油加入鸡蛋液混合拌成团塑形烤箱烤制成品图成品图成品图...
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- 我爱这粘粘甜甜的美味,青团刚好是这春日里的美味。代购的,私人手工的欣欣然买了来吃,不便宜的价格,滋味却有些失望。下厨房吧,先熬一份豆沙,然后做起来。用料抹茶12克糯米粉250克澄粉25克粘米粉25克豆沙200克松子仁若干热水230克花生油10克肉松100克咸蛋黄6-8个沙拉酱若干抹茶...
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- 第一次尝试做欧包,天性爱欧包用料面包粉200克鸡蛋一个黄油(软化)20克糖25克牛奶150克盐3克酵母3克麻薯用料木薯粉90克玉米粉20糖20克黄油15克牛奶120克抹茶麻薯红豆/抹茶麻薯肉松的做法把鸡蛋,牛奶,黄油,盐,糖都倒入面包机,然后放入面粉,酵母,酵母最好挖个洞放入。微波炉软化后放...
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- 听说网红又有新款了😂看了下材料,家里都有啊,所以何需排队呢,自己动手做呗😜用料麻薯预拌粉200g鸡蛋1只(约60g)牛奶75g盐2g黄油40g抹茶粉5g馅料:咸蛋黄5~6个海苔肉松50g沙拉酱少许(或牛奶)网红自己做--咸蛋黄肉松青团(抹茶)麻薯的做法预拌粉中加入鸡蛋、牛奶、盐、抹茶粉拌匀(预拌...
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- 清新醇厚的抹茶味面包,搭配软糯麻薯、香甜豆沙、流油咸蛋黄,口感绵密,味道咸鲜!用料面包如下高筋面粉260克抹茶粉5克鸡蛋液25克细砂糖40克奶粉10克牛奶135克盐3克酵母2.5克黄油25克麻薯如下糯米粉60克牛奶130克玉米油10克玉米淀粉15克椰浆30克白砂糖5克金奇香咸蛋黄6个豆沙适...
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- 外脆内糯,有嚼劲!用料麻薯预拌粉200g玉米油32克水85克抹茶粉5克鸡蛋50g一个黑芝麻8克一次性手套一个抹茶麻薯球的做法所有材料称好后放进同一容器内拌匀。戴上手套,成团后取出,在案板或者硅胶垫上,像揉搓馒头一样搓出劲道。揉搓10分钟左右,分成小挤子。我这个份量大概分16个就...
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- 用料高筋面粉500克低筋面粉40克黄油30克鸡蛋2个抹茶15克酵母8克牛奶300克盐6克糖50克馅糯米粉140克玉米淀粉40克糖20克玉米油15克牛奶260克蜜豆汤圆抹茶麻薯蜜豆面包,抹茶蜜豆芝士面包,抹茶汤圆面包的做法所有材料混合,二档两分钟五档八分钟揉出粗膜,加黄油,盐二档四分钟五档...
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- 太想做青团了,可是艾草好难找,于是就地取材用了抹茶粉来代替用料糯米粉200g糖20g水100g黄油10g豆沙100g澄粉80g色拉油一丢丢【青团】以假乱真的抹茶青团的做法将糯米粉、澄粉、糖、奶粉混合到一起,加水混合。水量把控好,面团不能太软,否则无法成型。面团硬度参考做馒头红豆沙...
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- 用料麻薯预拌粉200克牛奶110克黄油60克鸡蛋1个抹茶粉5克蔓越莓干28克抹茶麻薯包的做法准备好需要的食材。把牛奶和黄油一起放入奶锅中,小火加热至黄油融化。稍稍放凉后,加入鸡蛋液,搅拌均匀。筛入抹茶粉,搅拌至无颗粒。将抹茶蛋奶液放入厨师机桶内,加入麻薯预拌粉,启动厨师机进...
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- 用量是8个青团,一个皮大约39克。4个咸蛋黄莲蓉口味,4个芋泥口味,馅都是25克一个。如果蛋黄肉松那种一个馅15克。这个粉量有点少了,和面后期又加了两塑料勺糯米粉,不那么油光了也稍微硬一些,成品会比较挺立。状态可以看甜悦的青团视频。操作过程中一定要注意保鲜膜盖上!会干的很...
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- 烤完可以趁热直接吃~凉了以后丢保鲜盒可以随时取出来煮着吃~煮不烂超有嚼劲~\(≧▽≦)/~抹茶麻薯配红豆汤简直是真爱嘛~关于大家的一些问题已经整理在最下面的贴士里辣~请拉到最底下~仔细看仔细看~一定可以成功的用料融化的黄油25g木薯粉100g高粉20g宇治抹茶粉5g砂糖20~...
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- 用料牛奶700ml木薯粉60g淡奶油若干珍珠粉圆适量抹茶粉20g抹茶麻薯奶茶的做法准备食材:700ml牛奶、60g木薯粉、抹茶粉20g、珍珠粉圆若干、淡奶油适量把牛奶和木薯粉倒入锅中开小火不停的搅拌搅拌到黏稠关火倒出备用珍珠粉圆煮好煮好的珍珠粉圆捞出过凉水准备一个杯子倒入抹...
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- 我用的是麻薯预拌粉,用其它的粉类调和成的粉虽然也能做成麻薯包,但是失败的也很多。既然有现成的预拌粉,那么我们就充分利用起来吧。今天我要分享的是空心、不回缩的麻薯包,不是那种实心软糯的,因为我需要把抹茶酱挤到麻薯包里,这样既能品尝抹茶香味的浓郁,又能感受麻薯包的弹力...
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- 电脑端才可以上传视频麻薯没有买到玉米淀粉,用了木薯淀粉也一样成功了这里的馅料有麻薯、紫米、肉松肉松的咸口麻薯的软糯紫米的奶香用料面团部分高筋面粉450克糖20g盐5g黄油30g牛奶250ml酵母5g抹茶粉适量麻薯部分糯米淀粉65g木薯淀粉20g牛奶120ml糖10g黄油10g其他馅料适...
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