- 小面包就要一发,快手拉丝好吃!用料高筋面粉430克/860克鲜酵母12克/25克海盐5克/10克细砂糖60克/120克奶粉20克/40克蛋液(冰)1个/2个牛奶(冰)230克/460克黄油60克/120克👉【模具】28cm正方形烤盘1个快手小面包的做法面团出膜,直接分割16等份【也可以分成20等份】,直接搓圆,再...
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- 玉米面有一股独特的香味,配上香蕉的甜,再来点黑巧中和一下~运动完来一片,能量up!用料干性材料玉米面100-120克泡打粉2克黑巧10克湿性材料香蕉2根鸡蛋2个香草精几滴玉米面黑巧快手面包|免揉快手面包的做法1.干性材料混合均匀,湿性材料搅打均匀。2.干性材料湿性材料混合。3.混合均...
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- 为了减少热量,本方子无需刷蛋液,经改良后依然颜值棒棒哒~~可做8个小餐包哇~~~用料高筋粉250g盐5g干酵母3g绵白糖20g无盐黄油20g牛奶100ml温水60ml玉米粉适量面包机版快手小餐包的做法除黄油外将所有原料放入面包机搅拌10分钟,盐和酵母分开放。(松下面包机选择程序15,中途可取消。)继...
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- 备好原料,很快就能做好一餐,开胃又简单!用料葱一小段熟白芝麻适量蒜4小瓣中式辣椒碎(带籽)适量韩式辣椒粉适量黑胡椒粉小半勺花椒粉(不喜欢可以省略)小半勺原汁酱油一勺蚝油一大滴醋适量猪油(猪板油)一小块盐小半勺糖一小撮(就两个指头那么一捏)香菜适量面条适量快手小面的做法葱蒜...
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- 烤出来的口感像很像磅蛋糕,口感又非常的湿润蓬松,夹心的溏心蛋绝对是最惊喜的存在,嫩嫩软软的状态活力满满。配培根、芝士、肉松都非常的搭,早上喜欢吃咸口早餐,又想吃点耐饱扎实的,可以试试看,绝对会喜欢。用料高筋面粉120克鸡蛋3个牛奶110克培根2片芝士片1片肉松10克泡打粉5克...
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- 方子来自适量更改后怕忘了用料细玉米面180克全麦粉130克泡打粉1小勺小苏打1小勺酵母0.5克湿香蕉1根鸡蛋2个无糖酸奶180克醪糟90克葡萄干50克快手面包的做法干性材料混合+加入混合好的湿性材料混合,加入葡萄干,倒入铺了烘焙纸的吐司模,撒上红糖,静置10分钟175℃60分钟用糜子面...
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- 方子转自Pinterest,原作者:GinaKleinworth原方单位都是CUPTbspTsp,我给转换成了克数来适应我们的习惯,并且份量我也减半了,改成了适应8寸方盘的量。一小时餐包,就是一个小时可以做出来的面包,原作者从准备材料到出炉共一个小时,我手脚慢了点也在一个半小时内完成了,成品确实soft,b...
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- 用料面团:高筋面粉280克酵母5克酸奶190克牛奶20克(备用)糖30克盐2克黄油15克装饰:白芝麻10克蜂蜜水3勺快手一发酸奶小面包的做法自己做酸奶:1000克奶+100淡奶油+1包菌小美8小时自动做好的无糖酸奶除盐和黄油,其他面团配料全部放小美揉面4分钟、加盐和黄油再揉3分钟,出手套膜。滚...
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- 创建原因收藏了很多食谱,因为烤箱脾气,自己食量等原因,不见得每个都是那么适合自己,当时觉得该调整,久了又忘记了,自己记录一个,方便自己吧。原食谱来自“远帘”的一次发酵椰蓉小餐包。*种面包制作过程太长,这是一个只需1个小时便可吃到的面包食谱。揉面10分钟,发酵20分钟,烤制20分...
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- 我一定是疯了两句话的东西还要建菜谱哈哈其实是想秀炸猪排的吗~~~微波炉版用料任何面包馒头(发面的干粮)自制面包糠快手快手快手的做法面包去边切小块(越瓷实的发面块越要小)平铺在一大碟子上因为微波炉的功率差异时间会有很大变动主要看面包的状态!状态!状态!!先微波两分钟打开...
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- 因为新近入手了一套海氏EAT的风炉跟新品发酵箱,而且小朋友点单了几次要有玉米的面包,恩恩那就撸起来,为爱而作会更美味不过店里最近比较忙,所以使用了宵种法加后期一发的做法,即可快速搅拌好面团,又不失风味,保水性也强,喜欢的可要快快动手哦,疫情让大家葛优躺很久啦!也希望大家都...
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- 说是面包,其实跟你想象的面包可能大不一样,因为这个菜谱德语叫Apfelkuchen=苹果蛋糕。然鹅德语的“蛋糕”更不是我们想象中那种软绵绵的蛋糕了。这个菜谱做出来的成品更像是英国司康的口感,但多了苹果的口感,可能叫“苹果司康”更合适些。以下给出的量能做8个拳头大小。用料...
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- 家人早餐很爱喝豆浆机制作的南瓜米糊,用米糊代替牛奶、鸡蛋和水来和面做面包,让面包充满南瓜的香甜滋味,借助玛芬蛋糕模具来整形,让面包萌萌哒,迷你可爱!制作步骤参考了墨七的“快手汉堡胚”中面团不用经过一发的发酵方法,简单快手,非常适合喜爱面包的忙碌上班族群。用料高筋面粉...
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- 手残星人拯救失败面包and快手早餐and快手下午茶的好方法。。记得趁热吃。。。。还有答应我一定要有鸡蛋好吗。。用料鸡蛋1只蟹柳/酸黄瓜/你喜欢的配料你喜欢啦马苏里拉芝士同上沙拉酱同上盐看你能吃多咸了快手早餐烤小面包片的做法先把鸡蛋放蒸蛋器里开蒸,然后就去准备其...
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- 2020年5月12日,今天大姐姐神兽回笼,高一年级正式返校复课了。少了一个宝贝在身边,心情有点伤感。幸好还有一个小开心果在身边陪伴我,真的太感谢你啦。小妹妹晚上回家后,跟我说肚子饿想吃面包,这又撩起我的手痒痒,决定做几个快手面包明天早上吃。全过程只要一个碗就完事,算是十分...
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- 在👗里发了第一张图,她们说要来吃牛轧糖,我说哪里来的牛轧糖[偷笑R][偷笑R]快手草莓提子干小面包来了,酸甜松软,一口一个,可爽了哇!用料高筋面粉160克低筋面粉40全蛋液20牛奶123克奶粉8盐2克干酵母2克细砂糖15克黄油15克草莓干30克提子干30克快手【草莓提子小面包】夏天的面包...
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- 我用的最懒人做法(不要学我野路子)能做12个,自己想做9个也行。用料高筋面粉225克奶粉25克(正好一条装懒的剩下)牛奶130克鸡蛋1个约36克糖30克盐2克干酵母1.7-2.5克都可以黄油20+10克黄油小面包(快手版)的做法所有材料除黄油,一股脑放进盆。也可以第一个放鸡蛋,先打散再放其他。用...
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- 超快速~~豆沙奶香小餐包——一次发酵也软哒哒……这款小餐包做法极为简单,不用打中种面,也不用拉出手套膜,一样能做出松软香甜的小餐包。里面包裹的红豆沙是买来的,这样会更加快手,无论是给孩子做早餐,还是上班族,都可以节省很多少时间,而且口感也是非常好吃,特别香软哟!这个餐包的...
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- 用料高筋面粉250克牛奶135克耐高糖酵母3克细砂糖50克奶粉8克黄油25克盐2克蛋清1个美乃滋:蛋黄1个柠檬汁5克细砂糖50克盐1克玉米油150克新手0难度快手一发小面包的做法首先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋清用于揉面,蛋黄用于做美乃滋。高筋面粉、牛奶、酵母、蛋清、奶粉、细砂糖...
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- 吐司🍞计划不能停,小餐包也得好好练习,方便又快手,你值得拥有用料高筋面粉(金像)400克鸡蛋1个鸡蛋即可奶粉20克盐5克黄油40克糖50克牛奶230克酵母(燕子)5克芝麻少许蛋液少许快手小餐包的做法称好酵母,倒入50克牛奶中化开把剩余材料称重放入厨师机(除黄油),加入化好的50克牛奶...
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- 做各种面包的基础方子,是在试了各种方子后觉得最好用方便的一个~推荐~用料波兰种高粉50克水50克酵母1克面团高粉200克鸡蛋1个牛奶70克奶粉15克(如果没有,同量增加至面粉也可以)糖40克(自行调节)酵母2克盐2克黄油15克快手面包~的做法波兰种三样材料混合保鲜膜密封,室温(夏天)发酵至有...
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- 最近闲在家,所以打算多烤点小面包😁用料高筋面粉200克鸡蛋1个牛奶30克淡奶油95克糖38克盐2克酵母4克黄油10克手揉快手淡奶油小面包的做法将干材料加入搅拌盆‼️除了酵母将冰🥚蛋+牛奶+淡奶油的混合液体倒入粉类混合物里‼️‼️‼️夏天建议用🧊冰过的鸡蛋牛奶和淡奶操作‼️新手建...
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- 今天分享一款新手也可以学做的奶香加州葡萄干小方面包。这款小方面包揉面、整形、发酵、烘烤都特别快速,一个多小时就能完成。面包中我将糖量降到最低,加入了纯天然无添加的加州葡萄干,将麦香、奶香和葡萄干的香甜味,完美的组合在一起。用料高粉250克淡奶油40克牛奶110克蛋清...
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- 芳年易逝,不负韶华,不负卿!好好吃饭,很有必要ღ💌ღ注释:好多小伙伴问方子可以做多少个包子,特地称了一下👇🏻👇🏻👇🏻面剂子50-55g➕馅儿(克数没称)=14个这个包子成品已经不小了,供参考哈用料温开水240克普通小麦粉3杯约440克白砂糖1大勺约10克干酵母粉1.5小勺约6克(室温18°以下酌...
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- 用料葱姜水水150克姜10克葱10克馅小笼包内馅500克猪肉肉糜,肥瘦相间5克盐10克糖1小撮胡椒粉肉皮冻200克切碎麻油10克蚝油10克蒸小笼包油涂抹用水500克饺子皮30张或自制小笼包皮快手小笼包的做法葱姜水1将葱、姜和150克水放入主锅,以10秒/速度10打碎。用网锅滤出汁水备用。...
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