- 绿豆汤不常做,偶尔做一次不是太浓就是太稀了🙈。干脆记录下来,要稠要稀,所见即所得!有厨房称可以称(质量比);没有称的阔以用碗量(体积比)绿豆多了可以发豆芽。↓用料单人份🍵大概是一小盒牛奶250ml上下绿豆25g清水200g+-详见步骤冰糖15g+-多人份🍵+++用碗的体积比绿豆1碗清水8碗+...
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- 炒豆芽一点也简单。精致食材和火候,耐心菜。用料醋1勺鸡蛋🥚2只个豆芽1包蚝油5G酱油味极鲜1勺盐5G蒜末6瓣洋葱🧅1/2个终极版豆芽炒蛋的做法豆芽一包,洗干净,掐去根。有没有把根上的须去掉,决定了这道菜的口感。豆芽有质的提升。掐下来丢弃的根部。扔掉。豆芽过水断生。水里加...
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- 这个是我做了无数次总结的最好办法快速好吃,所有食材都是孩子的最爱。春天长高机不可失,妈妈们加油!用料牛尾500克姜3片洋葱半个料酒3勺西红柿2个胡萝卜1根玉米1根马蹄3-4个番茄牛尾汤的终极版本的做法牛尾洗干净,和姜片洋葱爆炒到两面金黄,加料酒呛一下。取出备用,姜片和洋葱...
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- 用料绿豆一杯吐司盒450g/只厚毛巾1条吐司盒发豆芽终极懒人版的做法450g的吐司盒配一满杯绿豆正合适(电饭煲量杯),绿豆泡一晚。以绿豆-厚毛巾-冰袋的顺序放好,每日浇水三次,注意浇水时不要掀开毛巾,只拿开冰袋,浇完水冰袋压回去。2020.10.9更新:冰袋不是必须!实验了半年发现冰袋挺...
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- 用料绿豆两三把大米少半碗绿豆稀饭的做法锅中放入纯净水和绿豆,煮二十分钟左右,直到绿豆开花。注意水量,注意加水放入大米,煮熟即可。勤搅拌,注意不要糊锅...
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- 经过反复试验,总结出来的,绝对可以烤出美味的苹果片。用料苹果2淡盐水一碗烤苹果片(终极版)的做法忘记拍照了,后续补。首先洗干净苹果。我没有削皮,然后横着切片,可以切除出五角星哦。我刀工不好,所以我先不把苹果的一面切一薄片,能够让我再后续切的过程中,更稳一些。切片尽量薄厚...
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- 为什么推荐鸡肉菜谱?因为我没推过,最重要是鸡肉比较便宜,我最近吃得起!为什么叫终极烤鸡?因为简单到没法再简单了,味道确是米其林级别~哈哈哈(我自己不要脸评的)什么鸡都可以,就是别整老母鸡,啃不动的话别问我呀!用料新鲜整只鸡(老母鸡除外)1只盐两爪爪柠檬或basamico适量终极烤鸡的做...
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- 用料牛腩200克大红肠(上海山林)200克西红柿2~3个洋葱1个胡萝卜1根卷心菜半个土豆1个番茄2~3个口蘑蘑菇10个面粉300克番茄酱(上海梅林)一罐小葱3根黄油30克大葱半根切段姜半个拍碎百里香几克罗宋汤(终极版本)的做法准备工作:牛腩切小块、番茄去皮切成小丁、(单独放备用)土豆红萝卜切...
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- 开水下豆,一定是绿色。冷水下豆,偏红色。用料绿豆适量冰糖适量清水适量绿豆汤(极简绿豆糖水)的做法把纯净水烧开。把绿豆洗净,倒入开水中煮至表皮破裂开花。放糖冰镇,把冰箱门带上。小贴士开水下豆,绿色汤。...
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- 试了很多方子,这个最接近肯爷爷,挞皮是大佬强的。(12个量)用料淡奶油120克牛奶120克蛋黄3个细砂糖30克吉士粉(不可缺)10克蛋挞终极版的做法淡奶油,牛奶,细砂糖微波加热一分钟,蛋抽搅拌至溶解。凉后筛入吉士粉,放蛋黄搅拌均匀,过筛,倒入入蛋挞皮8分满。烤箱200度预热,180度烤18-20分钟,...
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- 真真是极好吃的,简单易做!用料蒸好的面条一人份胡萝卜半根青椒两个葱半根蒜五瓣橄榄油少许芝麻油五滴盐少许蔬之鲜——鸡精少许酱油少许终极炒面的做法首先把所有菜都洗干净切好备用,胡萝卜切丝,葱切小段,我用的是小米椒很辣切段,蒜切片,备用!开火加热,倒入少许橄榄油,蒜下锅爆香,胡...
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- 对食物有要求又喜欢动手的处女座。用料红豆250g冰糖根据个人口味添加陈皮许少陈皮红豆沙(终极简易电饭煲版)的做法提前一晚用热水浸泡红豆,这样可以缩短煮红豆的时间。红豆连同浸泡红豆的水放进电饭锅里,加入冰糖、陈皮直至煮沸,待红豆可以用勺子碾来,呈现粉质便可。捞起红豆晾...
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- 😍女人爱甜品,外面买的糖和油太多了,担心长胖,所以尝试了无数个方子,最终定下了这些配料,既补了气血,又解了嘴馋倘若你也是个爱生活的,有幸被你看到这个方子,手动点赞😚用料红枣120g红糖45克牛奶150克玉米油40克低筋面粉185克小苏打3克鸡蛋4个白糖20克白芝麻5克核桃20克枣糕终极...
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- 我做这个酸奶溶豆次数真是自己都数不清楚了,试过好多方子,自己也改过很多方子,调整了N次!每次都会自己试吃,叫朋友试吃!现在这个终极版的溶豆方子终于横空出世啦!绝对没有第二个比这更好的方子咯!关键是……O失败!哈哈……是不是很棒!因为把淀粉换成了奶粉,口感好到没朋友!用料老酸奶...
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- 用料绿豆200克白砂糖按个人口味水500毫升自制绿豆羹(浓稠版)的做法绿豆提前浸泡八个小时,冷水即可。如果时间不够,可以用温开水装在密封容器内。洗干净后,控干水分。放入料理机中打碎。打得不用很细,像这样子的就可以了。绿豆碎加水加糖,小火煮。煮到这种粘稠的程度就可以了。小...
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- 大爱韩餐炒年糕做了超多次了这个是我做了这么多次最后保留的方法绝对好吃超赞用料年糕肉(随意)青椒彩椒胡萝卜洋葱辣白菜辣酱鱼饼(随意)虾(随意)鱿鱼(随意)奶酪或芝士(必须有!)炒年糕(终极版)的做法锅内放葱姜爆香下肉片炒熟放入胡萝卜、洋葱、青椒、彩椒翻炒出香味放辣白菜,因为这个是...
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- 用料绿豆(想次多少下多少!)糖(按自己份量!)水自己粘稠度!清水自己粘稠度!东京粉(可不下!半碗!)花生5粒红枣5颗粘粘稠稠的绿豆汤!的做法绿豆洗干净!加水!清水!下花生!放入高压锅里煮啊煮啊沸腾起来!可以盖盖子也可以不该盖子我不盖盖子原因是怕他太软了☹️☹️然后就让他煮哈哈哈哈接着准备其他...
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- 在我眼里粥是粥,稀饭是稀饭。粥比较浓稠,稀饭就是没吃完的米饭加点水烧烧,汤汤水水的。那么如何让稀饭像粥一样浓稠呢?我从婆婆那里学来的,可以很快的让稀饭煮的跟粥一样!用料剩米饭1碗水适量浓稠的稀饭的做法忽略一下图,洗锅的时候才想起来发图。直接煤气灶上做。锅里放多一点...
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- 喜欢喝绿豆稀,但不喜欢有皮,这时豆浆机派上用场🥳还有豆浆机版南瓜糊:用料绿豆50克水700克冰糖20克绿豆稀|豆浆机版的做法干豆洗净,冷水泡一夜,夏天最好放冰箱,免得发芽;放入豆浆机,加水,选择“纯香豆浆”。...
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- 不停总结改进配方以至于至今无人超越😌用料牛腩少量生姜2片卷心菜半颗上海红肠半根西红柿1个土豆1个洋葱1个番茄沙司1瓶黄油少量黄酒糖淡奶或者牛奶胡萝卜小半根终极版罗宋汤的做法1.牛腩放姜片和黄酒焯水切块重新换水放入姜片炖煮1小时2.炖煮牛腩的空隙清洗其他食材卷心...
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- 用料番茄2个鸡蛋2个白砂糖半勺盐半勺李锦记番茄酱1勺除菜油以外的植物油2勺番茄炒蛋(终极版)的做法【番茄切片或切块。】【蛋加少许盐,打散。】★炒蛋喜嫩的,可以加入1勺温水或白酒或牛奶。★炒蛋喜焦的,就不加其他东西。【1勺半油下入平底锅烧热】(菜油味重,烟大,颜色黑,不推...
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- 发豆芽用饮料瓶、漏篮都试过,后来一直都用漏篮的方法,某次偶然发现了下面这种0成本且不能更简单方法,至此不做他想,绿豆芽家中常备,临时加个凉拌豆芽,小炒豆芽或者豆芽味噌汤,都可随时取用!用料绿豆适量保鲜袋1只(有拎手的小马甲购物袋2次利用更好)塑料托盘1只(可用超市盒装鲜菜的托...
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- 一分钟快手还原贵州名小吃“糕粑稀饭”🐶。材料:一包藕粉、一罐八宝粥(黑米粥最好)。步骤:藕粉用开水冲开、倒入八宝粥,完成。可以撒点坚果芝麻,不撒也行。藕粉和八宝粥冷热中和温度刚刚好,直接开吃👏。可以作为早餐、快速充饥、运动后迅速补充体力的便捷碳水盛宴。用料藕粉一袋...
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- 严格按照电影细节做的西红柿土豆咸笋汤!看完【分手合约】就一直念念不忘这个催泪汤的我今天满心爱意做这道汤,电影最后的厨王争霸赛里彭于晏切的是芦笋,但是根据前面我还是用了自己腌的咸笋...(我觉得真的是电影最后略搞错啦==)台风天里看着锅里咕嘟咕嘟的美好的汤真是好幸福...
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- 这是一个迟来的食谱,之前兼职太忙,然后现在辞职第二天就疯狂实验这个脑洞我一直没办法做出皮薄馅大,外形小巧美观的生酮元宵,毕竟生酮元宵面团不具备延展性,也不好封口然后我就想到了现实中北方元宵的做法,是滚出来的,于是我就有了这个脑洞,然后竟然让我成功了皮薄馅多,想做多小做...
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