- 台风天不宜出外,在家吃简单电饭锅鸡用料鸡(要嫩的)1只老抽1汤勺生抽1汤勺青葱2棵干葱头4-5颗姜片6片盐糖沙拉油普通的电饭锅鸡的做法洗干净所有材料晾干水准备一个大盘子,将所有调味料混合并均匀涂抹在鸡身上腌制30分钟以上把青葱和姜片放入电饭锅中,腌制完成后将干葱头,姜片和...
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- 高筋面粉300g鸡蛋2个酵母3g白糖30g盐1-2g玉米油20g清水或者牛奶110g电饭煲用这个加清水或者牛奶的用料高筋面粉300克(没高粉可以用普通面粉)鸡蛋4个取出一个蛋黄用于刷表面酵母3-4克玉米油20克糖50克电饭锅面包,普通面粉蒸面包的做法所有食材放入主锅,揉面键6分钟。如果用...
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- 哈喽!大家好,今天我要和大家分享的是——家庭版电饭锅蛋糕的做法。😋这次用的面粉是普通的面粉,虽然效果没有低筋面粉的蓬松,但是一样超级柔软,口感还是极好的!而且面粉是居家必备,几乎家家都有,所以,小伙伴们,快快行动起来吧!新菜谱第一时间会在微信公众号发布,欢迎大家关注微信公众...
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- 对美食有时真的做的乐趣比吃的乐趣要大的多,而且往往因为想做一款美食而去买相应的工具。比如对韩国的一款电饭锅种草了很久,银子好些个大洋而犹豫不决,突然看到卖锅具的做的这款蛋糕,马上拔了草要了方子。真的是因为方子太朴实了,朴实到不用专门准备低筋面粉和细砂糖,不用秤量...
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- 特殊的时期,大家都开始折腾面粉。我也在一个特殊的地方,工具,材料都有限,在直接用电饭煲都做成蛋饼以后,终于想到一个办法,成功长高。一激动,撕纸杯得时候太快,蛋糕都撕破了。方子和打蛋搅拌什么,大家自行搜索2蛋戚风哈。本文主要介绍工具。用料鸡蛋2个低粉40克牛奶20克色拉油20克...
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- 疫情期间想吃蛋糕,只能自己做,没有打蛋器,没有蛋糕粉,只有面粉代替用料普通面粉100克鸡蛋2个牛奶50ml葡萄干适量普通面粉电饭煲蛋糕的做法准备基础物品:两个鸡蛋、面粉、糖蛋清和蛋白分开家里没有打蛋器,用可乐瓶剪了一个,一定要打到蛋清变奶油状,大概5分钟左右,打泡沫期间分三次...
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- 发现家里有瓶椰子油,平时不怎么用到,那就试试拿来做蛋糕吧。这个配方是我综合了3个蛋糕配方后整理出来的,成功率高。椰子油能实现椰香效果,不喜欢椰子味或者没有椰子油,用其它味道淡的食用油代替也行的。配方中的糖我做了减法,这样椰香味更明显而且不腻。喜甜的可以根据口味多...
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- 用料酸奶180克鸡蛋1个酵母4克盐4克面粉305克奶粉10克糖40克温水30克植物油30克电饭锅版酸奶面包(普通面粉哦)的做法温水混合酵母,充分搅拌均匀,放一边备用除油和盐外,其他材料混合一起和面(由于面粉的干湿程度不同,酸奶可适量添加或减少)手揉出面筋,加入油和盐,接着揉出手套膜...
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- 我没有现成的盐焗鸡粉,不过好在家里还有姜黄粉,姜黄是灵魂,没有的话建议换个别的做法哦~~白切啊什么的也都是很好吃的正宗盐焗鸡是把腌好的🐔放在炒热的盐里做的,我这么懒显然不会这么干啦~~~~谁能想到一个普通电饭煲也有春天~~~对!不要高压不要进口,最最普通的电饭煲就能做(能...
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- 特别普通的蛋炒饭,把冰箱里能放的菜全放了点💡炒完不用洗锅……用料米饭1饭碗(普通饭量一人份)鸡蛋2个玉米粒冻的状态大半饭碗胡萝卜小半根豆腐干正方形大小一块青菜一把(我用的菜苔)黄瓜半根盐3克香菇粉一点点酱油调色用随意(我没放)普普通通不用洗锅的蛋炒饭的做法鸡蛋打散,油...
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- 健康美味就是这么简单(柠檬膏方子很多,普通电炖锅的好像没有,写出来给大家参考下),任何问题请留言。用料柠檬4个(392克)冰糖784克(柠檬重量的两倍)柠檬膏(普通电炖锅版)的做法用盐巴次搓洗干净,怕打蜡去头尾切厚片,要炖好几个钟头先放柠檬再放冰糖,我用的是普通的电炖锅,六个小...
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- 用料鸡蛋5个面粉70克牛奶70克植物油35克白砂糖50克柠檬汁几滴玉米淀粉8克电饭锅蛋糕(普通)的做法蛋清打发刷油入锅按煮饭...
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- 最近网上电饭锅食谱大热,爱凑热闹的我怎能不加入。很多人说一看就懂,一做就废,是因为很多食谱没有把重要的地方特别强调,抖音的有些视频你们看看就好,手打蛋白,出炉一点都不回缩,明显加了东西啊~~如果你想成功,请仔细看过程和后面的TIPS哦!PS,很多人第一次做失败了,会很紧张的问到底怎...
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- 最近电饭锅蛋糕风很大,按捺不住自己的烘焙好奇心,于是趁休息日尝试了一下。看了很多配方,但是材料用量出入很大。所以就均衡了一下,以下是我所使用的真实用量,供大家参考。用料蛋黄4个细砂糖20克(加入蛋黄中搅拌)植物油50克纯牛奶50克低筋面粉90克蛋黄4个细砂糖50克柠檬汁3-4滴...
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- 2020年,宅在没有烤箱的家里,各种祸祸面粉。家里的电饭煲有蛋糕功能但是做的蛋糕蓬发不高,烤面包倒是不错。这个面包做了两次,还不错。用的红叶99的普通面粉老面包配方(可以参考我另外一个菜谱《玉米油普通面粉老面包》,也可以看红叶的原菜谱,我写这个菜谱是因为自己常用,记忆力不...
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- 普通电饭锅,普通面粉,普通手动打蛋器却能做出不普通的蛋糕不卷是蛋糕,卷起来是蛋烘糕用料鸡蛋个酸奶或牛奶克糖克柠檬或醋普通面粉玉米淀粉燕麦片蛋糕—普通电饭锅,普通面粉,手动打蛋的做法蛋白手动打发,加糖和几滴柠檬打到打不动就可以了,不需要那么硬性蛋黄打散加入一盒酸奶,最...
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- 就只是普普通通的家常菜用料五花肉一块蒜苗5根冬笋3个蒜3瓣豆瓣酱1.5勺菜籽油适量普普通通冬笋回锅肉的做法蒜冬笋蒜苗切好五花肉整块先用水煮熟后切成薄片加入一点豆瓣酱食材准备热锅倒油先翻炒五花肉然后盛出备用热锅倒入油把蒜片和豆瓣酱一起放入翻炒加入笋片继续翻炒...
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- 跳过很多次坑的电饭锅蛋糕😂用料鸡蛋4个牛奶3分之一杯克面粉50克白糖100克油10克柠檬汁3-6滴0失败,普通电饭锅蛋糕🍰的做法准备好所以材料打发好的蛋白与蛋黄液混合按煮饭键,在出气口盖上湿抹布[斜眼R]:电饭锅蛋糕🎂你做了几次?[斜眼R]:你是不是跟我一样没有计量秤?[斜眼R]:...
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- 冬日雾霾天,说是重度污染,仿佛前几天的蓝天未曾来过,恰逢周末,脑海中不知觉泛起治愈系面包的香气,无黄油,无高筋粉,无面包机,怎么破?当然,对于只要动手绝不动口的人儿来讲,外卖不是好的解决方案。说干就干,各种寻谱,然后集各家之长,最后出乎意料的好,获得家人大赞,风卷残云是最好的注脚。...
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- 太多形容词说不过来所以标题过长哈哈哈疫情的特殊时期家里没有低筋粉用了普通面粉超级超级好吃大家做起来可以用低筋面粉同等量代换效果会比普通面粉更蓬松简单好吃又健康快动手做起来吧❤️用料鸡蛋4个普通面粉90克牛奶50克细砂糖80克橙汁15克白醋或柠檬汁几滴玉米油50克...
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- 懒肥宅菜单尽可能简单粗暴因为我很懒用料普通面粉500克居家米饭碗直径12cm两平碗鸡蛋1个随意鸡蛋多了请减少牛奶酵母5克拇指盖大小勺子一平勺牛奶200ml一袋糖60克陶瓷勺三勺可根据口味调和油40克陶瓷勺两勺可根据口味芝麻少量根据口味小米电饭锅面包(普通面粉)的做法牛奶倒...
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- 用料香肠1根土豆1颗辣椒一两个大蒜瓣两三粒小葱两三根盐适量花椒粒10多粒生抽1勺锅煲饭(普通电饭煲版)的做法土豆切块洗净沥水香肠掰段冷水入锅,小火,水开后一两分钟可关火煮肠同时切蒜和辣椒小煎锅放入适量油,小火煎炸土豆。煎至6,7成熟后沥出备用香肠晾凉后切块。注意:此时可...
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- 这道菜是我在下厨房学到的第一道拿手菜,结合了王刚老师的电饭锅版红烧肉的做法,做法略复杂,需要耐心慢炖,做出来的红烧肉,肥而不腻、入口即化、鲜香扑鼻,赶快跟我做起来吧用料五花肉500克黄冰糖一把老抽2勺盐涂抹猪皮的适量八角3个桂皮两片姜10片大葱一根蒜一头料酒/红酒3勺花...
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- 用料鸡一只海盐(一般食用盐)按照500克鸡肉9-12克海盐盐焗鸡(普通电饭锅)的做法鸡肉洗干净,沥干水,整只鸡抹上海盐,(角角落落都抹上去)我的重981克,然后海盐26克,熟透后尝了尝,有点咸了!😂普通的电饭锅,按煮饭键(我家的是加热键)不要加水不要加水不要加水!重要的事情说三遍第一次焗的时候,不...
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- 简单说一下,这个方法做西红柿牛腩同样适用。为什么要做电饭锅版?因为省事,牛腩容易烂。如果没有电饭锅,用普通锅炖一样'可以。用料牛腩随意,看饭量土豆2-3个姜片4-5片葱1/3颗,切断蒜4-5瓣,切片八角1个花椒适量干辣椒根据自己喜好料酒2-3勺生抽2-3勺盐适量糖(砂糖,冰糖均可)适...
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