- 给异乡的自己记录的备查菜谱。用料姜适量盐适量料酒适量花椒适量鸡蛋一个淀粉适量面粉适量老抽适量五花肉菜籽油爸爸的厨房-酥肉的做法五花肉去皮切片,姜切细末,适量盐,适量料酒腌制(腌制时长随你喜欢,此处腌制了一夜)【盐一定要适量,多了少了都不好吃】【姜尽量切细】加淀粉(什...
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- 虽然说我家的铺子是妈妈厨房,但是平时很多小菜都是我爸做的,我妈我爸做菜都这么好吃,直接导致我真的就是个吃货。啥都不会做,翻来翻去就只有鸡蛋炒番茄最拿手。。。。。哈哈【妈妈厨房】爸爸也有拿手菜。京酱肉丝。简单这次的京酱肉丝的食材是最最最简单的。我爸说如果天天做...
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- 简易版鱼香肉,三分钟搞定热锅冷油,大火爆嫩,溜均匀用料里脊肉一条老干妈一勺盐2克酱油一勺米醋3勺五香粉2勺葱姜粉2勺淀粉2勺爸爸厨房-鱼香肉丝的做法调味10分钟,大火热锅,冷油入肉,放老干妈、米醋和糖。快手捞起。胡萝卜胡萝卜🥕小贴士勿久,防水挂浆...
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- 家有老爸,七十有余,虽不是大厨,但善于做家常便饭。最近,老爸喜欢让我为他做的家常菜拍照分享。所以,以后会在我玩的厨房,用影像的方式记录老爸的美味,和他一起开启一段美食之旅!清明前后,春暖花开,大地复苏,潜伏在泥中休眠的螺蛳纷纷爬出泥土。此时螺肉肥美,是食用螺蛳的最佳时令。用...
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- 家有老爸,七十有余,虽不是大厨,但善于做家常便饭。最近,老爸喜欢让我为他做的家常菜拍照分享。所以,以后会在我玩的厨房,用影像的方式记录老爸的美味,和他一起开启一段美食之旅!凉拌莴苣笋片,颜色搭配看着清爽,口感脆脆的!用料莴苣嫩笋(笋尖)食用油小米椒葱盐糖香油几滴爸爸的厨房之凉...
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- 基围虾洗净勿腌用料基围虾30只茭白1干葱段6干姜片7干盐3克鸡精3勺酱油3勺爸爸厨房-基围虾茭白的做法虾洗净(大头虾要开背);茭白切片热锅热油大火,炒香葱姜,入虾,入盐、鸡精、酱油,虾红后捞起炒茭白,入酱油或佐料,加水炖煮加入虾,大火焖2分钟,撒葱花茭白替换洋葱同理,先炒洋葱(生葱熟姜...
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- 爸爸妈妈退休后的厨房记录.北漂日子里下班回家的温暖等候.用料各种家常菜爸爸妈妈的厨房日记的做法妈妈的爱爸爸的爱全在餐桌上...
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- 给异乡的自己记录的备查菜谱。用料泡菜适量茄子盐鸡精/或味精淀粉爸爸妈妈的厨房-泡菜茄子的做法切泡菜茄子切条热油,入泡菜炒香后,入茄子翻炒片刻。加入适量清水,煮至茄子软熟。入盐(根据泡菜咸度自行调整)、鸡精(或味精),翻炒均匀。勾薄芡,收汁即成。...
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- 家有老爸,七十有余,虽不是大厨,但善于做家常便饭。最近,老爸喜欢让我为他做的家常菜拍照分享。所以,以后会在我玩的厨房,用影像的方式记录老爸的美味,和他一起开启一段美食之旅!春季莴苣大量上市的时候,把莴苣制成干,秋冬季搭配荤素凉拌或热炒,韧中带脆特别好吃!用料莴苣爸爸的厨房之...
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- 爸爸今天制作的煲仔饭,锅巴真心多,很入味,向大家推荐用料腊味火腿肠一根腊味火腿肉(湖南带回来的)若干片大米8两青椒、红椒各一只酱油麻油猪油这个很重要,一定要有盐砂锅一只,大小适中爸爸的厨房:腊味煲仔饭的做法砂锅清洗干净擦干。开大火砂锅热,10秒左右放入一点点猪油,加入适量...
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- 名称:白萝卜牛腩汤操作难度:一星操作时间:2小时30分钟口味:清爽鲜美营养价值:高用料白萝卜1只牛腩500克八角2到3个大葱2到3段桂皮1个生姜片5片鸡精适量味精适量盐适量黄酒适量白胡椒粉根据口味适量,也可不放邻家爸爸厨房的做法牛腩洗尽,放入锅中烧开,烧开后倒出,冷水洗尽浮沫将牛...
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- 爸爸de廚房是一档全家人共同完成的亲子美食节目,更多精彩节目请上优酷搜狐搜索:爸爸de廚房.用料五花肉一块香菇80克红酒糟没有用豆腐乳代替吧洋葱八角桂皮香叶生姜大蒜冰糖老抽生抽鸡蛋豆腐干爸爸de厨房-妙家卤肉饭的做法五花肉切成小丁香菇切丁鸡蛋煮熟剥壳备用洋葱切丝,大...
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- 用料五花肉克青蒜根豆瓣酱勺甜面酱勺花椒粒盐克爸爸的厨房-川菜经典回锅肉的做法白水加姜、葱、花椒一起煮五花肉,煮熟以后捞出切片如图加少量油、倒肉片翻炒至出油、火不能太大、出油以后倒入切片时的廋肉加入调好水的甜面酱,小火炒出香味、再加入豆瓣和甜面酱一起炒香后...
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- 家有老爸,七十有余,虽不是大厨,但善于做家常便饭。最近,老爸喜欢让我为他做的家常菜拍照分享。所以,以后会在我玩的厨房,用影像的方式记录老爸的美味,和他一起开启一段美食之旅!又是一年吃春笋的好时节!这道春笋焖排骨,只用了几样简单的调料,肉香伴着春笋的清香,吃出了春天的气味!用料...
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- 爸爸:为了美食,自己动手,做出家人喜欢的菜做这道〈豆角炒蛋〉是我的女儿喜欢吃的菜,为了他们,我做出了这道菜。不仅简单,而且材料简单。用料豇豆(豆角)一斤鸡蛋6个(小的鸡蛋七个)油适量盐一小撮糖一小撮料酒适量耗油少许水适量爸爸的厨房——豆角炒蛋的做法准备材料。打散鸡蛋,加一...
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- 最近媳妇怀孕了,为了让她更好的休息,获得健康的饮食,我,一个厨房小白,开启了准爸爸的厨房生涯。今天周末,在媳妇指导下,成功做好了西葫芦饼,我们山西话叫糊塌塌,现在展示给大家。用料西葫芦1个鸡蛋2个胡萝卜半根面粉100克盐适量调料面适量【准爸爸的厨房生涯】糊塌塌的做法西葫芦...
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- 棒棒糖爸爸亲自下厨,开了一个棒棒糖爸爸厨房。希望大家多多支持!从此以后,棒棒糖爸爸会分享给大家许多食谱,让大家与棒棒糖麻麻一起心里甜蜜蜜的。用料棒棒糖爸爸一人棒棒糖宝贝一人棒棒糖麻麻一人棒棒糖爸爸厨房开张啦的做法希望大家能够多多支持棒棒糖爸爸,关注棒棒糖爸爸呦...
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- 家有老爸,七十有余,虽不是大厨,但善于做家常便饭。最近,老爸喜欢让我为他做的家常菜拍照分享。所以,以后会在我玩的厨房,用影像的方式记录老爸的美味,和他一起开启一段美食之旅!河虾经过高温油爆,虾壳爆脆,虾肉鲜美!用料河虾250克姜葱盐糖黄酒爸爸的厨房之油爆河虾的做法鲜活的河虾...
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- 用料海螺克水煮海螺(刘爸爸厨房秘籍)的做法海螺清洗后冷水下锅,小火,待水温后转大火煮12分钟左右(看海螺大小而定)小贴士创建菜谱之为不再给爸爸打电话...
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- 爸爸有很多很多拿手菜,今天学了这一道~用料油菜棵生抽勺淀粉勺糖克豆瓣酱勺酱油勺盐克葱姜蒜爸爸的厨房鱼香红油菜的做法先把红油菜洗净然后择菜的时候去经脉分成小段。葱分葱白和葱绿切成小圈分开装,姜蒜切成细末调汁(老抽+生抽+味精+鸡精+糖+盐+醋+淀粉+温水)放置一旁备用点...
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- 给异乡的自己记录的备查菜谱。用料泡椒适量泡姜适量牛肉适量菜籽油适当多一点红薯淀粉适量小苏打(可有可无)如有必须极少郫县豆瓣适量白砂糖适量爸爸的厨房-泡椒泡姜牛肉片的做法泡椒、泡姜切片备用(我们家泡椒泡姜是自己做的,所以不像外边买的那样齁咸,如果不是自己腌的泡菜,...
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- 家有老爸,七十有余,虽不是大厨,但善于做家常便饭。最近,老爸喜欢让我为他做的家常菜拍照。所以,在我玩的厨房,用影像的方式记录老爸的美味,和他一起开启一段美食之旅!糖醋带鱼是老爸的拿手菜之一,铁锅煎不破皮,酸酸甜甜的无锡口味,特别入味!用料带鱼1-2条老抽2勺料酒2勺香醋2勺盐个人...
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- 给异乡的自己记录的备查菜谱。用料韭菜猪肉馅盐白胡椒粉生菜籽油蒜鸡精/或味精糖酱油醋红油(辣椒油)花椒油饺子皮姜爸爸妈妈的厨房-韭菜猪肉红油水饺的做法韭菜洗净沥水晾干切颗粒肥瘦相间肉馅+盐+白胡椒+姜末混匀加入生菜籽油顺一个方向和肉馅搅拌均匀【生菜籽油可以稍多...
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- 小的时候比较挑食,一次偶然间吃了爸爸做的菜,觉得很合口味。就这样,爸爸从0基础的料理新手,不断研究开发菜品,成了大家眼里的烹饪达人。每一道菜都是家和爱的味道,朴素且温暖。【爸爸的厨房】系列记录了爸爸的家常菜配方和烹饪经验。用料洋葱1个羊肉400克胡萝卜1/3根孜然粒1勺...
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- 用料粗猪肉末500g芽菜甜面酱老抽生抽白糖盐爸爸的厨房—肉臊子的做法油入锅,油热后加入肉末,料酒,翻炒至水份基本收干为止甜面酱加水、生抽,老抽,白糖,搅拌均匀。关小火,肉末中加入勾兑好的酱料,翻炒均匀。加入盐,糖,芽菜,继续小火翻炒。起锅!大功告成!此乃拌面下饭之利器!...
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