![简单腌酸姜如何做才美味，怎么做简单腌酸姜简单又好吃]( "简单腌酸姜如何做才美味，怎么做简单腌酸姜简单又好吃")
- 用料盐克白醋350克嫩子姜750克冰糖200克简单腌酸姜的做法子姜清洗干净，切薄片，用2小勺盐腌制至少半小时后用凉开水冲洗（我洗了2遍）挤干水分350克白米醋烧开，放入200克冰糖煮化后放凉干净无油无水瓶子准备好，把洗好的子姜放入再倒入凉好的醋糖水放入冰箱冷藏一夜（更好吃😋）酸甜可...
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![独家腌子/仔姜酸姜食谱大全及做法，烹饪好吃的独家腌子/仔姜酸姜方法]( "独家腌子/仔姜酸姜食谱大全及做法，烹饪好吃的独家腌子/仔姜酸姜方法")
- 冬吃萝卜夏吃姜前几天路过市场发现有好的子姜卖买了几斤这个方子是卖姜的阿姨告诉我们的🤓感谢阿姨分享！做出来的子姜粉粉的！看起来就很有食欲😋用料仔姜3斤盐适量白醋2.5斤冰糖1斤独家腌子/仔姜酸姜的做法把子姜刮皮！洗干净！切块！拿盐腌！三到四个小时！时间越长越粉红！完了拿冷开...
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![简单又好吃的腌子姜食谱大全及做法，烹饪好吃的简单又好吃的腌子姜方法]( "简单又好吃的腌子姜食谱大全及做法，烹饪好吃的简单又好吃的腌子姜方法")
- 用料仔姜4斤盐30克冰糖200克白醋1瓶简单又好吃的腌子姜的做法挑选新鲜肥嫩的子姜若干，想做多少就买多少，子姜水分多，做出来只有一点点，我这次用了4斤。洗干净备用。准备盐、白醋、白糖，糖和白醋的比例也是看个人喜好，一般来说是1:1，喜欢甜就多放糖，喜欢酸就少放糖。准备一个用开...
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![简单易做清口爽脆腌洋姜食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做清口爽脆腌洋姜方法]( "简单易做清口爽脆腌洋姜食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做清口爽脆腌洋姜方法")
- 用料新鲜洋姜2500克老抽200克香醋500克姜片200克蒜片200克白糖200克味素50克小红椒20克清水1500克食盐125克食用油125克简单易做清口爽脆腌洋姜的做法把新鲜洋姜清洗干净滤干水分，切成片（厚薄随意，小只的也可以不切）备用。锅内加清水、醋、食盐、白糖、老抽、食用油，大火煮开，...
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![简单爽口～腌洋姜的详细做法，简单爽口～腌洋姜做法技巧]( "简单爽口～腌洋姜的详细做法，简单爽口～腌洋姜做法技巧")
- 娘家饭的家常味道，平凡真实的生活气息。用料蒜4头鲜洋姜1.5斤小米辣6个米醋400毫升生抽100毫升冰糖20克盐15-20克简单爽口～腌洋姜的做法洋姜洗干净控干水分后，切片（可以去皮更美观，带皮也好吃😋）。放入盐搅拌均匀，放入冰箱冷藏过夜。米醋，生抽，冰糖混合加热，烧沸腾。冰糖看个人口味...
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![简单腌酸菜，零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的简单腌酸菜，零失败方法]( "简单腌酸菜，零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的简单腌酸菜，零失败方法")
- 每年冬天家里都要腌上一大缸酸菜，然后我还会用玻璃瓶腌点酸菜丝，吃的时候直接从瓶子里挖出来放锅里就行，非常省事用玻璃瓶腌的过个一周左右就可以吃用罐头瓶就行今天腌酸菜时想到也把这个办法分享给和我一样喜欢吃酸菜的小伙伴用料玻璃瓶适量大白菜适量盐看步骤纱布用来挤白...
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![酸辣腌姜片如何做才美味，怎么做酸辣腌姜片简单又好吃]( "酸辣腌姜片如何做才美味，怎么做酸辣腌姜片简单又好吃")
- 用料嫩姜（仔姜）一斤半小米辣椒5个（喜辣可多加）大蒜5瓣粗盐半勺（按个人口味）白酒1瓶盖酸辣腌姜片的做法嫩姜洗干净，沥干水分。姜晾干后切成薄片辣椒大蒜洗净沥干水，剁碎。把辣椒和蒜末放入装姜片的盆里，加入粗盐，放一点白酒。搅拌均匀搅拌均匀的姜装入玻璃罐中用保鲜膜包好，盖上盖子...
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![腌姜酸如何做才美味，怎么做腌姜酸简单又好吃]( "腌姜酸如何做才美味，怎么做腌姜酸简单又好吃")
- 用料嫩姜（仔姜）一斤生抽酱油一瓶老冰糖50-60克凉白开生抽同量玻璃罐一个腌姜酸的做法嫩姜洗干净，掰成一小块，晾干水分我用的是这个海天酱油，可以选择减盐生抽。把姜装入罐子里，横着放或者竖着放都随意哈。倒入生抽酱油，加入一些冰糖，泡两三天就可以食用了。（酱油可以直接放没过姜，...
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![超简单自制腌酸萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单自制腌酸萝卜方法]( "超简单自制腌酸萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单自制腌酸萝卜方法")
- 我爸做的腌萝卜操作简单速成，切片薄的话第二天就可以吃啦！快快学起来～用料萝卜一根白醋适量盐适量糖适量八角三四个温开水淹满超简单自制腌酸萝卜的做法-洗净萝卜，削皮。-把萝卜切片（切的薄隔一晚就可以吃了）。-白醋（浇到最上层萝卜上），冰糖，八角，盐都放入后搅拌，用盖子捂半个小时。-...
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![简简单单腌酸菜做法烹饪大全 地道简简单单腌酸菜如何做]( "简简单单腌酸菜做法烹饪大全 地道简简单单腌酸菜如何做")
- 现在家庭平时吃饭人少，菜量不大，总会有一些蔬菜边角料，同时又会有一些想吃又不常吃的，比如炖酸菜。用料盐大白菜简简单单腌酸菜的做法朋友送了很好的大白菜平时炒菜喜欢吃叶子，白菜帮正好用来腌酸菜生活中喜一次性把活干好，后续省事些。这样喜净切好，腌好可以直接做着吃每片白菜...
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![腌制简单美味酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制简单美味酸豆角方法]( "腌制简单美味酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制简单美味酸豆角方法")
- 不要只是一份记忆中思念的味道，酸酸辣辣的酸豆角～简单健康无添加，有同样爱好的朋友，大家一起学起来啦啦啦～用料长豆角（豇豆）1000g鲜辣椒（小米辣）7-8个蒜5瓣盐20g腌制简单美味酸豆角的做法洗好的豇豆角晾干切小段备用.（必须说一下食材的选择：细而嫩，又粗又老豇豆影响口感的）注意！全程所...
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![腌酸姜如何做才美味，怎么做腌酸姜简单又好吃]( "腌酸姜如何做才美味，怎么做腌酸姜简单又好吃")
- 虽然广州过了立秋一周了，但天气还是很炎热，吃饭没胃口，前天去一个朋友家（重庆人）吃饭，她爸爸腌制的酸姜好好吃，我向叔叔要来了腌制方法，分享一下给大家。用料仔姜250克米椒10个指天椒2个腌酸姜的做法煮开水，放凉；准备一个无油无水的密封玻璃罐仔姜洗干净，沥干水【一定要沥干食材的水...
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![最简单好吃的腌酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的最简单好吃的腌酸菜方法]( "最简单好吃的腌酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的最简单好吃的腌酸菜方法")
- 跟老公结婚后就爱上的味道，只有每年冬天才能吃到的美味啊！这次是专门让婆婆教我做的😁大家可以借鉴一下第一次发菜谱！希望大家包含，有什么看不懂的可以随时问我哦！用料雪里蕻九斤白萝卜一个开水适量最简单好吃的腌酸菜的做法把菜洗好晾干了没有水就行把菜切成自己喜欢的长度就...
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![腌子姜，酸爽一夏，酸姜的腌制方法的详细做法，腌子姜，酸爽一夏，酸姜的腌制方法做法技巧]( "腌子姜，酸爽一夏，酸姜的腌制方法的详细做法，腌子姜，酸爽一夏，酸姜的腌制方法做法技巧")
- 本期视频“阿李厨房”给大家做腌一个咸酸，“腌子姜”。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，一般从端午到中秋这段日子，是子姜集中上市的时间，也是，最适合吃子姜的季节。腌制过的子姜会有粉粉的颜色，但随着时间的推移，这种颜色会自然的，慢慢褪去。而有一些子姜的花青素含量极低，同样的腌制，就...
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![腌制酸姜如何做才美味，怎么做腌制酸姜简单又好吃]( "腌制酸姜如何做才美味，怎么做腌制酸姜简单又好吃")
- 姜能去风能暖胃用料姜一斤白醋半支盐质量醋精一小包白沙糖质量腌制酸姜的做法首先把姜冼干净然后把姜把丢皮切成片块放盐放白沙糖放白醋醋精煲一煲醋先煲好的醋把姜放下去醋里腌制按摩一下最后倒入瓶里等了一天可以食啦小贴士想姜入味D腌制时间长D...
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![腌木瓜酸（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌木瓜酸（超简单）方法]( "腌木瓜酸（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌木瓜酸（超简单）方法")
- 我老家很多腌酸野吃。长大了自己做。青木瓜口感特别好，爽爽脆脆的。平时用米醋+糖的做法，这次用超简单的苹果醋来做。用料苹果醋一瓶纯米醋适量青木瓜一只腌木瓜酸（超简单）的做法青木瓜去籽切成厚度适中的大小形状，我喜欢稍厚一点的。然后放进保鲜盒，加入一整瓶苹果醋。我怕酸...
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![超简单的酸辣腌黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的酸辣腌黄瓜方法]( "超简单的酸辣腌黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的酸辣腌黄瓜方法")
- 用料黄瓜两根新鲜的朝天椒5个陈醋12勺低盐酱油3勺盐适量糖适量蒜瓣适量凉开水适量超简单的酸辣腌黄瓜的做法黄瓜洗净先拍扁再切块；蒜和辣椒切成丁；装到干净的玻璃瓶里。按照配方比例放调料进玻璃罐里，记住醋是酱油的3倍以上即可。加少许凉白开令酱汁淹没黄瓜，白水的比例不要...
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![酸辣腌仔姜（无敌简单配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣腌仔姜（无敌简单配方）方法]( "酸辣腌仔姜（无敌简单配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣腌仔姜（无敌简单配方）方法")
- 让很多人望而却步的食物对于我来说是我最爱的美食之一腌酸辣嫩姜（仔姜）每年到了吃仔姜的时候妈妈都会腌上一碗酸辣仔姜，非常开胃，每天早上搭配早餐简直是神仙配菜很小的时候还是在外婆家第一次吃到这么奇妙的味道，从此一发不可收拾俗话说冬吃萝卜夏吃姜今年自己来腌制吃了半碗...
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![腌鬼姜 腌鬼子姜 腌洋姜食谱大全及做法，烹饪好吃的腌鬼姜 腌鬼子姜 腌洋姜方法]( "腌鬼姜 腌鬼子姜 腌洋姜食谱大全及做法，烹饪好吃的腌鬼姜 腌鬼子姜 腌洋姜方法")
- 秋天是鬼子姜收获的季节，十一小长假去桓仁玩的时候去取盯了一夏天的路边野鬼子姜，干爸种的无农药鬼子姜，院子里自己种的泰椒，回来做成腌菜慢慢吃，还可以分享一下😄用料盐10克酱油200ML鬼子姜5斤左右蒜3头姜20片泰椒20只花椒5克大料3颗香叶1片冰糖3克矿泉水1升腌菜坛子1只腌鬼...
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![简单快捷腌制酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快捷腌制酸豆角方法]( "简单快捷腌制酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快捷腌制酸豆角方法")
- 在抖音上看见食物点滴做的酸豆角的方法，也试了一下。方法非常好，简单快捷。5天就可使用。密封保存一年都没问题。用料酸豆角克盐克红辣椒简单快捷腌制酸豆角的做法豇豆角洗净晾干。一定要晾干水分。切成小段儿。撒上盐。一斤豇豆，一两盐。腌制20分钟。装入消毒过的玻璃罐头...
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![广式腌酸姜如何做才美味，怎么做广式腌酸姜简单又好吃]( "广式腌酸姜如何做才美味，怎么做广式腌酸姜简单又好吃")
- 用料子姜1000克冰糖300克白醋200克盐10克蒜两瓣广式腌酸姜的做法把白醋和糖放一起煮开至糖溶化。把子姜清洗干净，括去表皮。横向切成厚片。用盐拌匀腌制一小时，再用清水洗干净，捞起用厨房纸吸干表面水份。放阳台上晒两三小时至干爽。蒜瓣切片，将所有材料放玻璃碗或玻璃罐内，盖...
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![做法简单的腌酸萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的做法简单的腌酸萝卜方法]( "做法简单的腌酸萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的做法简单的腌酸萝卜方法")
- 腌酸萝卜，做法简单又好吃😋一吃就停不下来用料萝卜1根白醋半瓶冰晶糖10颗小米椒3个盐适量做法简单的腌酸萝卜的做法准备一根白萝卜清不用削皮，洗干净。切成小块，加入适量的盐，腌制30分钟。小米椒切碎。30分钟后，萝卜多余的水分出来啦，把腌制出的水倒掉。找一个密封罐把萝卜、冰...
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![最简单的腌酱菜-腌洋姜/鬼子姜/菊芋（附洋姜三吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的最简单的腌酱菜-腌洋姜/鬼子姜/菊芋（附洋姜三吃）方法]( "最简单的腌酱菜-腌洋姜/鬼子姜/菊芋（附洋姜三吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的最简单的腌酱菜-腌洋姜/鬼子姜/菊芋（附洋姜三吃）方法")
- 洋姜学名菊芋，又叫鬼子姜，菊姜等。块茎长得很像姜，更圆更臌一点又有点像芋头，却没有姜的辣味也不像芋头绵糯。花则像小小的向日葵也有点像菊花。不知道这是不是它名字的由来？洋姜很好种，多年生草本植物。种下去后不需要太多管理就可以收获很多。而且年年挖，年年都挖不尽。非常适...
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![腌酸菜，芋苗酸（简单快速）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌酸菜，芋苗酸（简单快速）方法]( "腌酸菜，芋苗酸（简单快速）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌酸菜，芋苗酸（简单快速）方法")
- 记得小时候看妈妈腌酸菜有两种做法，一种就是洗干净菜晾干用开水烫一下，然后放入一个大桶，再倒入烫菜的水的几天就可以吃了，比较快速，但是这样做的酸菜放不久，泡久了容易坏，不好保存！另一种就是我现在这种做法了，记忆中一到收获包心芥菜的季节，我妈会在村里小河边洗菜，然后晾一两天菜...
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- 我超喜欢吃酸菜，酸菜鱼，酸菜牛肉，酸菜炒肉末😋好吃下饭😁市场上卖的酸菜很酸而且还有股刺激的味道，算了果断放弃，自己做，按着妈妈说的方法终于做出了和自家口味的酸菜，就连一向不知吃酸的粑粑也说好吃，不多说分享给大家😁用料芥菜适量盐，醋简单腌酸菜的做法买回来的芥菜洗净晾干水...
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