- 是什么原因促使我制作这道美食,其实是源自内心的吃货的本质。用料吉利丁片7克奶酪18克或(一片)糖(偏一点甜)7克牛奶120克柠檬几滴Q弹爽滑的奶酪棒的做法开小火,锅中放入牛奶和糖。再单独将吉利丁片放入水中浸泡。加入一片奶酪搅拌均匀,关火,滴入几滴柠檬,静置放凉50度左右(有点烫手...
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- 2020年的开头有点苦,为了不给国家添乱,宅在家里做各种好吃的。今天做一个大人小孩都能喝的珍珠奶茶。亲们,喝一杯Q弹爽滑、香味浓郁的珍珠奶茶,相信剩下的日子一定都是甜的。“你安好、我无恙”是今年最真实的祝福语,愿我们彼此都安好!珍珠奶茶走起🥤用料牛奶(最好有炼奶)两瓶(蒙...
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- 一直喜欢美食,总想给家人最好的,她们收获美食,我收获幸福和快乐!👨👩👧👧用料细砂糖15克(喜欢甜一点的可加至20克🤗)吉利粉20克椰浆200ml牛奶100ml芒果1个(成年人2个拳头👊大小)凉白开水50ml爽滑Q弹~芒果椰奶冻的做法所需食材准备好喽🤗芒果切丁铺在美丽的容器里50毫升凉白...
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- 2020过了一个不一样的春节,天天窝家里,哪哪都不能去,抖音很多人都在学习制作凉皮,我也试试,哇!第一次做竟然成功了,在这里把我自己的经验总结下分享给大家😊用料水1250ml盐5g普通面粉500g熟油50ml泡打粉2g零失败Q弹爽滑凉皮的做法上锅蒸两分钟即可Q弹十足,凉皮切条备用Q弹爽滑凉...
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- 用料牛奶160克芝士片3片糖18克吉利丁2片(10克)Q软奶酪棒的做法先把我们的食材准备好,把吉利丁片2片冷水泡软,再起锅煮牛奶小火煮,奶锅加入白砂糖跟芝士片,搅拌融化开煮好后冷却温度到45度左右再加入吉利丁片(这一步不要心急哦,吉利丁片需要的温度不能太高,不然不凝固)搅拌好的奶酪...
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- 一次性多做些,一周的早饭喝下午茶就是它啦用料木薯淀粉350克红薯1个芋头2个爽滑Q弹芋圆的做法煮熟,搅成泥加木薯淀粉芋头加奶加木薯淀粉搅成团切小块冷冻一部分水开下芋圆加奶调味冷藏小贴士木薯粉要适量,少了不够Q弹...
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- 用料奶油芝士40克砂糖10克柠檬汁2克酸奶50克盐适量淡奶油30克吉利丁片1片半Q弹香浓的hellokitty奶酪棒的做法酸奶没入镜啊,之前用的是简爱,这次用的卡士,个人更喜欢简爱酸奶做的,感觉味道更浓一些,吉利丁加凉水泡软,奶油芝士40克(重量是一直叠加的,注意啊)砂糖10克,柠檬汁2克,酸奶50...
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- 买了几次虾滑大失所望,那就自己琢磨琢磨做出适合自己的美味。用料虾800克淀粉3大勺半肥猪肉100克盐5克胡椒粉2克自制Q弹爽滑嫩的虾滑的做法虾去头去壳去虾线后一半虾仁切粒虾仁➕猪肉➕盐➕胡椒粉淀粉(木薯淀粉)用绞肉机分次绞打成泥成泥后加入切丁的虾仁粒搅拌搅拌至上劲,虾...
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- 家里的神兽灰常喜欢百吉福奶酪棒,经常让我买,这次我特意做给她吃,边吃边说好好吃,不单单是小孩喜欢,大人也一样喜欢哦!超简单,做起来吧用料牛奶150克奶油奶酪/芝士片50克/3片吉利丁片2片(10克)白糖18克Q弹奶酪棒(百吉福同款)的做法牛奶、奶油奶酪、糖加入到奶锅中小火加热融化至无颗...
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- 用料食材:吉利粉、酸奶、椰浆、草莓味QQ糖Q弹Q弹樱花奶冻冰棒的做法草莓味QQ糖几颗和吉利粉放入玻璃量杯,加开水,微波一分钟,取出搅拌均匀,然后加入椰浆,牛奶或酸奶,喜欢甜的可以加糖,搅拌均匀,用滤网过滤一遍搅拌均匀后液体倒入模具(淘宝搜索樱花冰棒模具),放冰箱,为了脱模完整方便,可...
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- 这个蒸蛋羹可以说是无饭可做的时候第一个想到的,简单、快、美味、又饱腹🫕,我这个方法是有了娃之后琢磨出来的,也做过火龙果、柿椒的,还是用碗即方便又放心用料鸡蛋2个醋一滴牛奶适量香油半勺生抽/酱油2滴芝麻半勺Q弹爽滑的蒸鸡蛋羹的做法两个鸡蛋打入碗中,一滴醋就可以,我用的...
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- 永不过时的珍珠粉圆😜吃了20多年~一杯珍珠奶茶,喜欢喝完奶茶,再用吸管一个个吸进嘴里,一粒一粒在嘴里嚼,独有的Q弹就像是跳皮筋的弹力😙炎热的季节,珍珠粉圆配上芋圆,简直爽歪歪的不要不要啊……用料木薯粉100克红糖38克清水70克爽滑Q弹的珍珠粉圆的做法水、红糖一起烧开,一定一...
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- 以前小时候在外婆家的时候,最喜欢过节过年了。不仅大家都回来了,而且还有我最爱的饺子。后来长大一点,离开外婆家。才发现,大家吃的饺子都是面粉包的。而且我们这边不像北方一样会和面包饺子,一般都是买机器压好的饺子皮。那口感不敢恭维…芋头饺子吃起来口感是Q弹的,光是皮就...
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- 用料牛奶500克蛋黄2个糖20克玉米淀粉50克芝士片1片烤着吃的牛奶Q弹爽滑的做法以上食材注意放入锅中,小火加热煮至浓稠,倒入碗里冷藏3小时定型,之后取出来切成你喜欢的形状,刷蛋液,进烤箱200度20分钟看上色效果适当加减时间即可...
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- 没吃过超市卖的奶酪棒,不知道真正的奶酪棒应该是什么味道,什么口感下次去超市可以买来尝尝突然想做只是因为家里有娃,模具造型如此可爱,老母亲无法抵挡这可爱的诱惑成品又香,又Q,又糯,又弹其实也不需要跟卖的一样口味娃喜欢,开心,就好啦……用料干酪30g酸奶100克细砂糖15克淡奶油3...
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- 咖啡我不喝的,但咖啡粉做的甜品我很喜欢。用料速溶咖啡粉(甜的)35克牛奶200毫升吉利丁片5克代糖(可不放)根据自己口味Q弹爽滑的咖啡奶冻的做法吉利丁片用冷水泡软,备用。咖啡粉加牛奶倒入奶锅,小火加热,放入吉利丁片,搅拌均匀细腻。速溶咖啡可不加糖,黑咖或爱吃甜的小伙伴,可根据自...
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- 儿子的魔王松鼠走了,来点甜甜的安慰安慰他。用料鸡蛋2个酸奶200克玉米面50克Q弹爽滑的蛋奶糕的做法准备材料搅拌一起。准备一个模子底下四周刷油放葡萄干倒入玉米面酸奶鸡蛋液保鲜膜包裹,扎几个眼出锅切自己喜欢的形状满满的葡萄干诱人的Q弹,儿子说和豆腐一样。...
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- 这是一道不会失手的又好吃的一道甜点用料蛋白2个鸡蛋只要蛋白牛奶250ml糖根据口味慢慢加,然后用筷子沾一下尝尝甜度Q弹爽滑的双皮奶(超简单版)的做法奶锅中加入250ml高钙纯牛奶(水牛奶最好,我家没有,就用了伊利的高钙纯牛奶)牛奶热到全部起泡后开盖再烧一下下(很容易漫出锅,热奶时...
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- 大多数人都比较苦劳为什么自己做的丸子总是会散掉不成团,要么就是特别多老不够爽滑Q弹,今天就来讲解怎么可以做到Q弹爽滑美味的鸡汤丸子用料猪绞肉300克鸡汤2L小白菜10颗姜末20克盐3茶勺味精2茶勺料酒1汤勺鸡蛋1个淀粉3汤勺白胡椒粉1茶勺勺十三香1茶勺清水10汤勺Q弹爽滑的...
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- 马蹄糕是广东省广州市和福建省福州市广西壮族自治区南宁市的传统甜点小吃。相传源于唐代,以糖水拌合荸荠粉或者地瓜粉蒸制而成。荸荠,粤语和闽语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。用料马蹄8个马蹄粉250克冰片糖➕一块红糖280...
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- 仙草和烧仙草其实不是一种东西,仙草是一种植物,有清热去暑的功效,王老吉凉茶里都有添加。其本来就是福建闽南及台湾地区的传统饮品,在当地就叫仙草。而烧仙草是台湾人的创新,用仙草熬成仙草汤之后,出锅前加入淀粉勾芡,等凉了以后就会凝固成黑色的仙草冻。“热”的台语发音是“烧...
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- 奶茶控必备,自制珍珠奶茶~超级Q弹爽滑,醇厚浓香的奶茶味好喝的好飞起来啦,秋冬必备暖暖一杯奶茶用料木薯粉100克红糖45克清水70克牛奶350克红茶1包炼乳10克超Q弹爽滑,秒杀奶茶店,珍珠奶茶的做法准备好需要的食材。把红糖切碎。锅中倒入清水,加入红糖煮至化开。待红糖水沸腾后,迅...
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- 用料高筋粉250克中筋粉125克盐2克水195克酵母2克绿豆芽200克红萝卜1个黄瓜1条香菜150克小米辣5个大蒜5瓣白芝麻8克辣椒粉3克香油适量油适量盐适量耗油适量生抽适量鸡精适量洗面筋清水1200毫升香醋适量Q弹Q弹的自制爽滑凉皮的做法高筋粉和中筋粉混合加入2克盐,195克水分多...
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- 用料猪肉200克虾200克盐5克料酒10克葱两根姜几片水约20克胡椒粉少许其它调料依个人口味适当添加Q弹爽滑的虾肉丸子的做法肉放网锅,加水没过食材,利用小美的3个5清洗法洗肉,机器设置5分钟50度速度5。清洗虾仁,方法如同洗肉一样。葱姜水打好备用(葱姜水的制作:两根葱切段,几片姜,加...
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- 老妈是四川人,这个是她的拿手菜,小的时候很喜欢吃,老妈每次做这个的时候家里人每人都能吃两大碗。它承载着我儿时的回忆,是儿时幸福的来源!用料五花肉适量红薯淀粉适量葱1-2根姜2-3片蒜2瓣盐少许克郫县豆瓣酱适量叶子菜适量胡椒粉少许料酒适量Q弹爽滑的滑肉的做法五花肉切成细...
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