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珐琅锅炖肉的精彩文章

珐琅锅炖肉的详细做法大全,简单又营养的珐琅锅炖肉做法
  • 珐琅锅炖肉的详细做法大全,简单又营养的珐琅锅炖肉做法

  • 视频里,风太大,水蒸气模糊了摄像头,大家勉强看吧,捂脸。这一道菜,没有用焦糖裹色,而是利用油煎的方法上色,也没有用酱油或老抽,因为我觉得炖煮后留在肉里的酸涩味,能避免就尽量不尝。用料肉(猪肉、牛肉、羊肉)一斤胡萝卜两根腐竹适量葱蒜姜适量盐巴适量炖肉包一包珐琅锅炖肉的做法煎...
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珐琅铸铁锅之炖五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的珐琅铸铁锅之炖五花肉方法
  • 珐琅铸铁锅之炖五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的珐琅铸铁锅之炖五花肉方法

  • 珐琅铸铁锅炖肉真的特别香,保留原汁原味用料五花肉一斤土豆1个(如果小的话就放俩个)洋葱1头胡萝卜1根花椒,八角,桂皮,香叶,干辣椒适量耗油,味极鲜,老抽适量白糖或冰糖适量珐琅铸铁锅之炖五花肉的做法准备好焯好的五花肉,土豆,胡萝卜切滚刀块,洋葱切块,在准备葱,姜,蒜,花椒八角,桂皮,...
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珐琅锅-土豆炖鸡腿肉食谱大全及做法,烹饪好吃的珐琅锅-土豆炖鸡腿肉方法
  • 珐琅锅-土豆炖鸡腿肉食谱大全及做法,烹饪好吃的珐琅锅-土豆炖鸡腿肉方法

  • 用料土豆400克鸡腿肉4只葱适量姜适量生抽两勺老抽一小勺料酒两勺郫县豆瓣酱一小勺食用油适量珐琅锅-土豆炖鸡腿肉的做法一口气切了很多葱这个牌子的鸡腿肉很方便,都是剔好骨的,嗯,事实上我不会剔骨鸡腿肉切块鸡腿肉洗净,厨房纸吸干,这步很重要,不要湿哒哒的哦选两个大土豆,最近(2...
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啤酒牛肉炖胡萝卜(珐琅锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒牛肉炖胡萝卜(珐琅锅)方法
番茄炖牛腩(珐琅锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄炖牛腩(珐琅锅)方法
珐琅锅炖牛肉做法烹饪大全 地道珐琅锅炖牛肉如何做
  • 珐琅锅炖牛肉做法烹饪大全 地道珐琅锅炖牛肉如何做

  • 用料洋葱半个牛肉500克土豆一个生姜切片大蒜适量生抽适量老抽适量冰糖适量番茄一只香菜适量料酒适量盐适量香料八角适量珐琅锅炖牛肉的做法牛肉洗净切丁,洋葱洗净切丝,土豆洗净切块下锅焯水5-6分钟,去掉浮沫,捞起牛肉粒,冲掉浮沫备用珐琅锅加油,小到中火加热,放进洋葱姜片蒜末,加...
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袁弘版炖牛肉(珐琅锅食谱大全及做法,烹饪好吃的袁弘版炖牛肉(珐琅锅方法
  • 袁弘版炖牛肉(珐琅锅食谱大全及做法,烹饪好吃的袁弘版炖牛肉(珐琅锅方法

  • 这里我用的牛腩,因为我没有牛肉牛筋!!!用料牛腩葱根姜片蒜干辣椒料酒勺盐克生抽勺八角香叶花椒陈皮桂皮洋葱个袁弘版炖牛肉(珐琅锅的做法1.牛腩洗净,冷水下锅加生姜料酒(我没有生姜了所以没加),煮开撇去浮沫,牛腩盛出。水先不要倒❗️起锅烧油,下葱姜蒜干辣椒花椒爆香,然后加入你手边所...
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「北鼎珐琅铸铁锅」香菇小炖肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「北鼎珐琅铸铁锅」香菇小炖肉方法
珐琅焖锅如何做才美味,怎么做珐琅焖锅简单又好吃
  • 珐琅焖锅如何做才美味,怎么做珐琅焖锅简单又好吃

  • 开锅第一道菜,都说锅用久了会有灵魂,愿你以后多姿多彩。用料洋葱半个生抽少许猪油适量羊肉适量大虾适量芹菜半根调料适量五花肉适量珐琅焖锅的做法1.五花肉切片,耗油、生抽、植物油、烤肉调料、面酱研制2.虾背切开,挑线备用。3.调料:耗油、生抽、面酱、烤肉调料粉、白糖、少许...
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珐琅锅炖鸡如何做才美味,怎么做珐琅锅炖鸡简单又好吃
  • 珐琅锅炖鸡如何做才美味,怎么做珐琅锅炖鸡简单又好吃

  • 今天我们来炖一只老母鸡,哥哥说这个鸡好吃,需要炖的时间长,然后我们就用珐琅锅炖吧用料葱半根姜四片料酒3勺酱油2勺生抽2勺冰糖5粒盐6克香菇5朵青椒2个土豆2个珐琅锅炖鸡的做法冷水下锅,加入姜片,料酒,去除血沫。放入油,几块冰糖,炒糖色,放入鸡块放入调料,姜片大葱,花椒大料,还有香叶...
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土豆炖牛肉——Staub珐琅铸铁锅食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆炖牛肉——Staub珐琅铸铁锅方法
珐琅锅清炖裕华羊肉的详细做法,珐琅锅清炖裕华羊肉做法技巧
  • 珐琅锅清炖裕华羊肉的详细做法,珐琅锅清炖裕华羊肉做法技巧

  • 大丰姐姐年前给我带了大丰裕华羊肉给爸妈晚上弄个羊肉汤,蒜花一撒,盐一放,香又鲜~又简单好做用料羊肉1200克姜8片料酒6勺花椒30粒葱2根八角3个珐琅锅清炖裕华羊肉的做法①生羊肉冷水加10多颗花椒,两勺料酒,泡半小时去血水!②沥干水分捞起,冷水下锅,煮开后出浮沫③(一定要用热水洗)倒...
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黑珐琅锅无水炖肉的详细做法,黑珐琅锅无水炖肉做法技巧
  • 黑珐琅锅无水炖肉的详细做法,黑珐琅锅无水炖肉做法技巧

  • 我的黑珐琅开锅菜:看了很多料理节目,终于心动,年后入手了一个24cm酷彩白珐琅铸铁锅和22cm的staub黑珐琅铸铁锅,研究了不同的养锅方式(白珐琅喜水适合炖煮,黑珐琅喜油适合煎炒),因为白珐琅不用开锅,先炖了只清远鸡,很成功,忘了拍照。养了几天黑珐琅锅,今天趁周末做一次开锅菜。下午特...
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肉 | 铸铁珐琅锅炖牛腱子食谱大全及做法,烹饪好吃的肉 | 铸铁珐琅锅炖牛腱子方法
珐琅锅焗鸡如何做才美味,怎么做珐琅锅焗鸡简单又好吃
  • 珐琅锅焗鸡如何做才美味,怎么做珐琅锅焗鸡简单又好吃

  • 没有烤箱却一直想试着挑战烤鸡……看了很多版本的电饭煲烤鸡做法,用珐琅锅试做,因为这锅盖的太严实了,水气太多做出来变焗鸡了……不过味道另有一番风味,餐桌上受到一致好评并光盘!用料三黄鸡一只盐少许料酒一勺姜八片小葱8根白胡椒粉少许黑胡椒粉少许生抽三勺老抽一勺蚝油一...
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珐琅锅版土豆炖牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的珐琅锅版土豆炖牛肉方法
  • 珐琅锅版土豆炖牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的珐琅锅版土豆炖牛肉方法

  • 用料牛肉300克土豆1个姜4片料酒1勺香叶1片盐适量葱1根冰糖适量老抽2勺干辣椒1个蒜3瓣八角1.5个胡椒粉适量珐琅锅版土豆炖牛肉的做法笨土豆切块~牛又切块~不用切很大配好七大姑八大姨(蒜拍碎)煮一锅洗澡水,冷水放入牛又焯水,开后撇去血沫捞出备用。可用厨房纸吸干表面水或沥干...
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土豆炖肉--Staub珐琅铸铁锅食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆炖肉--Staub珐琅铸铁锅方法
萝卜炖羊肉(珐琅铸铁锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜炖羊肉(珐琅铸铁锅)方法
珐琅锅鸡汤如何做才美味,怎么做珐琅锅鸡汤简单又好吃
  • 珐琅锅鸡汤如何做才美味,怎么做珐琅锅鸡汤简单又好吃

  • 新入一口红色珐琅锅,满意,导热快、锁水,关键是漂亮,用起来心情很好。选一张沸腾的图片作抬头,应是下厨房超治愈的时刻。沸腾是食材的狂欢,也是下厨者内心的欢腾。用料葱1大根姜两个拇指大料酒2勺盐尽量少鸡半只花椒5粒香菇3朵红枣8颗矿泉水珐琅锅鸡汤的做法食材入锅,下料酒,矿泉...
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珐琅锅面包如何做才美味,怎么做珐琅锅面包简单又好吃
  • 珐琅锅面包如何做才美味,怎么做珐琅锅面包简单又好吃

  • 用料高筋面粉170克玉米粉20鸡蛋2个牛奶100克食用油60克糖30克盐2克泡打粉4克核桃干若干克珐琅锅面包的做法面粉,泡打粉,盐混合均匀蛋,牛奶,油拌匀粉加入牛奶液中果干加入面团里入珐琅锅(内铺油纸)不用泡打粉可以用酵母,只是入烤箱前先稍稍发酵一下160℃,烤35分钟...
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龙骨炖藕(珐琅锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的龙骨炖藕(珐琅锅)方法
  • 龙骨炖藕(珐琅锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的龙骨炖藕(珐琅锅)方法

  • 是我妈家非常家常的一道汤菜~尤其到了秋冬季,炖骨汤炖鸡汤几乎每天都会出现在餐桌。无论是作为汤品配个糊辣椒蘸水,或是作为火锅的汤底,几乎是从小吃到大。猪骨的炖汤里,龙骨是我们家最爱的,对我们家而言筒骨排骨都太油,除了炖海带时候选择,基本炖山药炖莴笋炖萝卜炖藕都用龙骨,我...
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铸铁黑珐琅白珐琅锅开锅方法食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁黑珐琅白珐琅锅开锅方法方法
铸铁珐琅锅:红酒炖牛肉beef stew食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁珐琅锅:红酒炖牛肉beef stew方法
珐琅锅焖饭如何做才美味,怎么做珐琅锅焖饭简单又好吃
  • 珐琅锅焖饭如何做才美味,怎么做珐琅锅焖饭简单又好吃

  • 这是一条含广告食谱😁哈哈强烈推荐这个珐琅锅,虽然不是大品牌但我超级爱用,也不是很贵😉(喜欢可以找我购买😝😝焖出来饭粒粒饱满香口,还不沾锅底。用料大米2杯酱油3勺油1勺淀粉2小勺上肉500g干香菇5-6朵干贝15-20粒蔬菜随意珐琅锅焖饭的做法1.把米洗干净,加入1勺油搅拌均匀。2...
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「北鼎珐琅锅-咸猪肉炖菜」食谱大全及做法,烹饪好吃的「北鼎珐琅锅-咸猪肉炖菜」方法