- 用料白芸豆煮好沥完水500g油100g糖50g芸豆馅的做法白芸豆泡水去皮锅中加水煮熟沥干水分,料理机打,要小分量的才打的碎加糖加油炒...
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- 白芸豆是一种高钾、高镁、低钠的豆类,白芸豆富含易于吸收的蛋白质,还有多种微量元素,白芸豆味淡,炒成馅可以搭配其它的食材,做成美味可口的各式馅料.........用料白芸豆250克(干)白砂糖150克玉米油70克熟面粉20克白芸豆馅(白豆沙)的做法白芸豆洗净倒入足量的水浸泡一宿泡好的白芸...
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- 蒸饺吃的快结束时,我听到他喊:“最后一个啦”,我以为他吃完这一个就停下了。我又听到他喊到:“最后一个啦”,他又吃了一个。接着,他又连吃五个,全部吃完。他自言自语说,“我不吃了”。我想,全被你吃光了,你吃了几个,没数吗?😄😁😃😄用料芸豆500+克肉糜400+克葱适量料酒20克生抽20克...
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- 莲蓉馅的月饼很受欢迎,是莲子和白芸豆制成的,当然月饼全部都用白芸豆沙也是可以的,下面我们来自己做这个白芸豆沙用料白芸豆500克白糖150克炒好的面粉40克植物油100克自制月饼馅-白芸豆沙馅的做法白芸豆加入足量的水浸泡一晚上泡好的白芸豆去皮洗净放入锅里蒸25分钟,水刚刚没...
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- 用料红芸豆750克左右玉米油50克左右白砂糖适量依个人口味红糖适量依个人口味红芸豆馅的做法生豆子以前没拍图片٩😛ི۶。红芸豆洗净,提前一天泡上。芸豆质地硬不好泡,可以多泡些时间。我是今天周六下午做的,昨天周五早晨泡上的。泡完的红芸豆上电压力锅压熟,红芸豆放电压力...
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- 用料中筋面粉适量猪肉(三肥七瘦)适量芸豆适量葱姜五香面生抽老抽植物油猪油盐皮薄馅大芸豆大包子的做法中筋面粉加水揉成光滑面团。猪肉切成小丁,葱姜切成末。加入五香面、生抽、老抽、植物油,搅拌均匀。芸豆蒸10-15分钟,晾凉后切碎。芸豆丁放入肉馅中,加入猪油、食盐,拌匀。包...
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- 因为要做东西用到,所以并没有大剂量做,豆子只用了250克,成品约为415克,如作为韩式裱花基础豆馅或豆包馅可以翻倍做用料白芸豆250白砂糖40克水适量豆沙馅(白芸豆、红豆等通用)的做法豆子清洗干净,加水浸泡过夜,夏天需要放冰箱冷藏室浸泡好的豆子再仔细清洗干净沥水然后放入锅内,水...
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- 用料面粉500克酵母5克水适量葱适量姜2片肉末400克盐适量生抽适量鸡精2克蚝油适量芸豆400克水煎包(芸豆猪肉馅)的做法面粉加入酵母,5克白糖,水,揉成面团发酵至两倍大二次发酵芸豆焯水肉馅加葱姜,蚝油,味极鲜,鸡精,盐朝一个方向搅拌面团下剂子,擀成皮包起来包好平底锅烧热放油,放入包...
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- 以前老是自己琢磨,要健康还要孩子爱吃,用红小豆也非常好,那天去超市买了些芸豆,今天就解决它,做好后放进冰箱,面包豆包,各种豆沙馅通吃。看完了菜谱,看没有这样做得。用料芸豆(提前一晚浸泡)500克冰糖15克红糖25克芸豆豆沙馅的做法泡前忘了拍照,这是泡好刚入锅的,水量高过豆子2公分,最...
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- 本想按其他人的方法做的,谁知道第一步就错了,然后就将错就错,谁知道也成功了,简单的很奥!用料红芸豆500克水适量椰丝100克白砂糖80克色拉油80克懒人版的芸豆椰丝馅的做法因为没看清楚芸豆应该先泡24小时的所有直接放高压锅里了。水漫过芸豆20公分,高火蒸了30分钟,这时豆子已经熟...
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- 用料猪肉(带些肥肉的)酱油芸豆盐葱十三香香菜芸豆包子馅(很简单)的做法把猪肉中的肥肉和瘦肉分别切成小丁,肥肉放入无水无油的锅中炼油(炼好后的肥肉丁留在锅中,不用捞出)瘦肉切丁后,加入适量葱花、香菜,用酱油腌制把芸豆切丁,再一起放入第一步的猪油中翻炒一下(小火)炒到芸豆略微有点...
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- 小时候在家到了吃芸豆的季节妈妈总爱包芸豆🐷肉馅蒸饺子,包一大锅,然后爷爷奶奶,爸爸,妈妈,姐姐,我们座一起,一顿就可以吃上一大锅,在配上大蒜☺用料芸豆适量肉适量面粉适量葱,姜适量豆油适量酱油适量老抽适量花椒大料粉(十三香)适量盐适量芸豆馅蒸饺的做法剁肉馅剁芸豆(芸豆是之前从...
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- 用料芸豆500克猪肉馅200克五香粉2调料勺盐2调料勺油适量鸡精1调料勺生抽3汤匙料酒1汤匙葱花20克芸豆猪肉馅的做法肉馅和生抽料酒五香粉搅拌均匀,芸豆去筋切碎与肉馅混合,然后用油炒熟,炒的时候加剩下的调料,包好。醒发10分钟,蒸15分钟,蒸好后5分钟揭盖。...
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- 用料芸豆500克猪肉300克姜末10克油20克蚝油1勺盐适量料酒一勺葱1根甜面酱1勺面粉500克水适量酵母5克花椒20粒八角2个芸豆馅包子的做法芸豆洗净,热水下锅焯一下,变色之后捞出切成小小段八角和花椒用热水泡出颜色,拌肉馅的时候用肉馅是手工剁碎的,这样更好吃热锅凉油,放入肉馅,葱...
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- 用料白豆沙抹茶糖黄油抹茶芸豆馅的做法大白豆泡好去皮,高压锅上汽后蒸半小时,取出晾凉,用厨师机搅拌浆打豆沙,得675克,加抹茶适量、糖140克、黄油60克搅拌均匀~...
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- 小时候,爸妈总会蒸这样的白面豆包给我们姐弟三个吃,甜甜面面,好吃得很。现在,更多看到的是红小豆馅的餐包等,很怀念小时候的味道。上次老爸老妈来我家,我提起了这件事儿,他俩竟然帮我买回了这种我“最熟悉的陌生人”,做了点功课,查阅资料得知它是红花芸豆~高钾低纳,含有皂甘,尿毒酶和...
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- 用料芸豆克猪肉克油克葱根面粉克酱油勺盐克芸豆巴哨肉馅儿包子的做法配料配料。芸豆洗净,剁碎,只加油炒至断生。肉馅儿加盐,酱油,蚝油,一点儿香油,顺时针搅拌。搅至絮状。加入晾凉的芸豆馅儿,拌匀。加入剁好的生巴哨,胡萝卜,拌匀。加入葱和香菜,拌匀。揉好面,切好剂子,擀好皮,开始包包...
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- 哈哈~~还是老话,来自君之,我就是这么喜欢君之的食谱参考分量:除去损耗约制作620克成品馅用料大白芸豆250克细砂糖250克大豆油或玉米油85克熟面粉20克私房月饼之广式月饼白芸豆馅(白豆沙馅)、绿茶馅、蔓越莓馅的做法白芸豆洗净后用清水浸泡过夜(白芸豆吸水能力很强,浸泡时候多...
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- 这款椰蓉糯米包用料品种少,做法很简单,但很营养!白芸豆营养丰富还能防病治病。糯米粉有保护胃粘膜的作用。外面再裹上一层椰蓉很清甜。还可以压扁后煎着吃,更是香甜软糯很美味!用料糯米粉300克白芸豆200克白糖60克椰蓉50克开水(烫糯米粉用的)100克凉水(煮豆子用的)800克椰蓉糯...
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- 用料白芸豆750克玉米油120克白糖(甜)350克白芸豆馅的做法白芸豆头天晚上洗净泡水,水可以多一些,第二天早上看一下浸泡情况,如果豆皮全部泡发可进行下一步,如果没有就再次洗净换水继续泡,全部泡发后去皮,倒入电饭锅内,水没豆两指,如果无煮豆键可按蒸煮键或煮饭键两次,煮好的豆轻轻按...
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- 这道月饼馅我个人很喜欢。一是因为做起来简单,只是时间战线拉的有点长。二是因为它可以作为基础款月饼馅,百搭。添加不同的东西就可以变成别的月饼馅。比如绿茶馅,蔓越莓馅,五仁馅,摩卡咖啡陷等。我会陆续把各种搭配的比例写出来,可用于广式月饼和冰皮月饼中。快来学学吧。原方...
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- 用料五花肉克韭菜老来少芸豆自发粉水葱姜末料酒盐蚝油十三香酱油芸豆手切肉馅饼(火烧)的做法五花肉切丁,入锅煸出油后加料酒酱油炒入味(具体步骤可参照地瓜面荠菜肉包菜谱),芸豆焯水后切碎,韭菜切碎,加蚝油盐十三香拌匀自发粉和面,醒面至发酵,,,像包圆包子一样包好,摁扁,电饼铛选择馅饼...
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- 写给自己的备忘录用料芸豆克面粉克猪肉克酱油勺老抽勺盐克葱姜八角花椒芸豆水饺馅的做法花椒泡水得到花椒水,葱姜末加入肉馅,倒入花椒水搅拌均匀,花椒水打进肉馅会让肉馅变软且去腥另取八角葱姜炼油:油热放葱姜八角小火慢炸,葱变焦后加入花椒略炸,关火后加入老抽,盖盖焖一下将冷...
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- 从黑暗料理界之神一路摸爬滚打到称职的小厨娘婚后两年多的时间总结了好多经验和血的教训🤣用料芸豆500克猪前朝肉500克葱半根料酒两勺生抽酱油两勺姜汁半勺盐半勺蚝油一勺包子馅五香粉半勺鸡精半勺食用油两勺面粉1000克牛奶210毫升水适量安琪酵母一袋芸豆馅小肉包(超详细...
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- 用料五花肉芸豆胡萝卜香菜青椒花椒油盐味极鲜料酒蚝油包子—芸豆馅的做法将干酵母温水搅开。干面粉放适量盐,加入水,揉成面团。待用!芸豆,胡萝卜,青椒,香菜,姜,切末。花椒放小半碗水温水浸泡芸豆,胡萝卜,焯水,水里少许盐。几滴油。馅料(芸豆,胡萝卜,香菜,青椒末,姜末)都倒入容易。花椒剔除...
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