- 用料鸡腿3只料酒2勺生抽1勺蚝油1勺糖适量小米辣2个线椒2个姜2片花椒粒10粒自制红油2勺醋半勺夏日凉拌无骨鸡腿的做法鸡腿剔骨。可以将筋切断,防止鸡肉回缩。锅内放入姜片,花椒和两勺料酒,少许的盐提一下味,鸡腿冷水下锅。煮8分钟后焖一分钟。鸡腿煮熟后迅速捞出,放到冰水里,将...
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- 用料毛豆400克花椒一小撮干辣椒3-4个生抽半勺醋一大勺盐少许蒜末3-4瓣切成末姜末4-5片切成末香叶3片八角3-5颗姜片3-4片小香葱段3-5根鸡精少许白砂糖少许夏日凉拌毛豆的做法1.把毛豆洗干净,不要有坏的烂的在里面2.锅里烧上水,放入姜片、小葱葱段、香叶、干辣椒、一小撮花椒...
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- 夏日炎热,凉拌粉凉拌面是开胃促食欲的好选择。酸甜咸鲜的凉拌汁是拌粉面的最佳拍档,配上香香的叉烧和凉菜,真的太美味。配料里给出的量只是一个参考,这道凉拌汁做法非常随意,其实我全部想写适量的,但是这样可能你们就不太好看出那些酱料使用的比例,所以就写了一些用量。酱汁浓稠...
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- 快手,开胃用料番茄肉末(牛肉、猪肉皆可)蚝油生抽糖盐苹果醋或凉拌醋如果用陈醋适当减少黄瓜姜、葱、蒜详细见菜谱里还有补充-.-夏日凉拌粉的做法市售干米粉入沸水煮软捞起过冷河。如果在国内的同学到市场上买新鲜米粉更好啦~黄瓜切块或条拌入糖和苹果醋或凉拌醋。自己尝尝味...
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- 特别爱吃辣椒炒肉、小炒肉的我深知…肥瘦相间的猪肉片热量有多么的高!减脂期间尽量不碰猪肉吧,不是不能吃,但真的…会影响体脂下降的速度的…-(¬∀¬)σ相对于猪肉,辣椒真是好东西了。这里我们说的是青辣椒,不是说辣椒油昂…作为蔬菜热量不高而且富含维生素。有些人认为吃辣椒能...
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- 我爱香菜我爱吃鸡我爱生活我爱无骨鸡用料鸡全腿2只蒜7瓣香菜一把姜适量胡椒粉适量克白酒(没有可不放)1勺盐少许冰水/冰块一盆生抽2勺蚝油1勺麻油半勺夏日白切无骨鸡腿的做法鸡腿去骨,(用剪刀沿着鸡腿肉多那一边的骨头剪开,然后顺着骨头剪下去,很容易脱骨的。)把鸡腿肉摊开,切井字...
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- 用料鸡爪适量生姜适量蒜末适量生抽适量小米辣适量白醋适量盐巴少量鸡精少量白芝麻适量辣椒油少量凉拌无骨鸡爪的做法鸡爪修掉指甲。冷水下锅大火煮15分钟。捞出鸡爪。冲洗三遍。再放入冰水中泡十分钟。冰水刚好没过鸡爪即可。再次捞出用吸油纸把上面的水吸干。准备剔骨。...
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- 夏天总是胃口很差,总想有一道解腻的菜,那么今天就来做这道清爽开胃的凉拌菜吧!用料鸡腿2只黄瓜半根香菜一小把蒜末少许红椒1个生抽1.5勺米醋1.5勺蚝油1勺香油1勺姜丝少许夏季爽口凉拌鸡丝/凉拌鸡腿丝的做法两只鸡腿,热水里焯熟,然后凉水泡一下,撕成丝把香菜切成段,黄瓜、红椒、...
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- 夏天,就想吃点凉菜…这个酱料,除了做无骨鸡爪,还能做冷串…用料看视频1只夏日凉菜!无骨酸辣鸡爪的做法先炒蒜蓉剁椒酱煮鸡爪鸡爪大火煮开,继续煮8分钟。捞出鸡爪洗净后,放入冰矿泉水,凉透透的…调无骨鸡爪的酱汁。放入之前蒜蓉剁椒酱,全部倒进去。最后小米辣,香菜装饰,放冰箱密封冷...
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- 夏天没食欲?快快来试试这款柠檬凉拌鸡腿肉吧!厨房小白也可以轻松搞定的哦!做给自己露一手吧!用料鸡腿肉(大)1只有手就会做的夏日凉拌鸡腿肉的做法由于忘记拍下来步骤,给大家笔记整理了一下,有疑问留言哦...
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- 迎接夏天的第一步,就是开始做各种凉拌菜开始。需要瘦身的集美们,千万不要错过凉拌鸡丝,好吃不怕胖。用料鸡胸肉4块(鸡小胸)料酒2勺生抽2勺蚝油1勺陈醋1勺姜片4片葱1根蒜末6瓣姜末20克芝麻1-2勺辣椒粉1勺夏日凉拌菜:无油凉拌鸡丝,无敌下饭的做法第一步:煮鸡肉:大火烧水烧开,放入鸡胸...
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- 叫了个凉拌,一点点就几十块,不如自己做,爽!用料虾两斤柠檬一个糖两勺姜片6片香菜一小束蒜6瓣鱼露1勺生抽2勺苹果1个辣椒(不想吃辣就不加)一到两个夏日凉拌虾的做法买明虾,容易剥虾壳,还便宜。放进水里中火煮到看见虾壳整个都变红,再煮两分钟,保证一定熟。然后剥壳剥壳15分钟内绝...
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- 减脂与美食齐飞用料鸡胸肉1块辣椒油2勺蒜3瓣姜2片料酒4勺生抽2勺糖1克盐1克白醋1勺小米椒3个夏日清凉—凉拌鸡胸肉的做法鸡胸肉冷水入锅,加姜片,两勺料酒去腥味(根据鸡肉大小决定煮的时间),煮熟后捞出放入冰水中浸泡2分钟煮鸡肉的时间将上述配料除姜片全部混合拌匀(大蒜小米椒...
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- 夏天做菜就比较懒了,什么来的快,什么简单,什么不受温度煎熬,就来什么。这菜菜是我老妈几十年夏天都会做的菜,不管是拌面还是拌饭,都很棒。做菜的人,还是吃饭的人,都不会汗流浃背啦。很简单的一道菜。我一般早上煮早餐的时候顺便就会把茄子蒸好,然后晚饭时候回来,一拌就OK啦。相当快...
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- 用料鸡腿4只大蒜8瓣小米辣2个辣椒面1勺白芝麻1勺黄瓜1根香菜适量生抽3勺醋2勺蚝油1勺食用油少量姜2片料酒1勺减脂餐可不能少了凉拌鸡腿,夏日必备的做法准备辣椒面,白芝麻,大蒜,小米辣切碎少量热油浇上去激发出香味加3勺生抽,2勺醋,1勺蚝油,搅拌均匀备用。这样凉拌汁就做好了鸡腿...
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- 夏天不想面对热热的厨房,那就凉拌走起来吧!用料生抽3勺蚝油1勺香醋2勺麻油1勺盐2.5克糖5克鸡精粉2.5克蒜头,小葱,小米辣按个人喜好黄瓜🥒随心木耳随心千张2张(多了撑肚)洋葱半个夏日·凉拌的做法#凉拌汁凉拌汁小碗拌匀起锅烧油,油热加入配菜将配菜加入凉拌汁中,搞掂!#凉拌黄瓜黄瓜...
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- 夏天就会想吃的凉拌鸡腿肉,清爽不油腻。步骤简单,适合做一人食。用料鸡腿2只葱适量生姜适量料酒1勺生抽0.5勺香油0.5勺蚝油0.5勺「夏日限定」一人食の凉拌鸡腿肉的做法冷冻鸡腿放入冷水中解冻。倒一大碗凉白开放入冰箱冷藏,备用。切适量葱姜备用。鸡腿解冻完成后,冲洗干净。...
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- 入秋的天,可是天气还好热,人有点没胃口,所以做了这道很开胃,很有食欲的凉拌菜,重点是有肉吃,哈哈😄用料香菜2根醋4勺盐适量柠檬1个小米椒适量鸡腿2个生抽适量老抽适量姜5片葱段适量夏日爽口开胃凉拌柠檬鸡腿的做法鸡腿洗干净,然后水煮开放进去,加入姜片,葱段,料酒适量,这一步煮熟鸡...
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- 很简单的凉拌菜,喜欢吃辣或蒜泥的请自行添加。用料紫橄榄半颗红薯粉皮100克(或适量)香菜1根盐鸡粉生抽香油米醋适量夏日小凉拌的做法干红薯粉皮加凉水泡软在开水中煮透然后过凉开水紫橄榄切丝放上淋干水的粉皮加点香菜加盐米醋生抽鸡粉香油拌匀即可...
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- 炎炎夏日☀️是不是吃什么都觉得没胃口?来一个清爽但又不单调的小凉菜吧!爱吃香菜星人可以多放香菜喔~用料鸡胸肉2块香菜1把大蒜5瓣小米椒2颗白芝麻少许味极鲜3勺蚝油2泵香醋3勺绵白糖1小勺油泼辣子2勺🍃夏日小凉菜|凉拌鸡丝🍃的做法鸡胸冷水下锅,加入少许料酒,煮熟。煮的时间与...
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- 想吃一道凉面,却要开上25分钟的车,何不自己来动手呢😋用料黄瓜一截醋2勺酱油1勺面条根据个人食量胡萝卜一截黄豆酱适量香油几滴夏日凉拌面的做法准备好黄瓜,蒜,胡萝卜,香菜和面等食材将黄瓜和胡萝卜切丝,蒜拍扁,香菜切小段水烧开放入面条,盖锅煮一分钟,掀锅煮两分钟。捞出用凉开水...
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- 用料腐竹几根黑木耳些许黄瓜丝些许香菜一根生抽2勺蚝油1勺醋3勺糖一点点(不喜欢的可以不加)葱一根姜两片蒜一瓣辣椒粉两勺(喜欢吃辣的可以看自己情况加)夏日凉拌菜的做法腐竹和黑木耳温水泡开,沥干将葱姜蒜剁碎,加入辣椒粉,一起放碗里锅中倒入油,煮沸,倒入葱姜蒜的碗里,到底过程中...
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- 最近天气太热,我的女儿雯雯胃口不是很好,无骨柠檬鸡爪,酸辣开胃。(很简单哦,不懂的评论里问我)用料泰森鸡爪2包柠檬1个小米椒15颗蒜瓣半个姜片一小块花椒30克香菜一小把(不爱吃的可不添加)冰块若干凉白开1000毫升食用油40克老抽10克生抽10克耗油50克香醋(必须是陈醋,不能是白醋)80克...
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- 炎炎夏日凉拌菜更开胃,快手易做才有勇气下厨房。这个西葫芦瓜丝最近很流行,考虑到营养,加入高蛋白低脂肪的鸡腿肉也是很赞~调味简单却很鲜美,快做给家人试试吧~用料鸡腿4只西葫芦瓜1个葱5根姜4片蒜3瓣料酒1勺生抽2勺麻油1勺盐2克夏日凉拌菜~葫芦瓜丝拌鸡腿的做法做这个菜用到的...
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