- 自己尝试的,没有喷枪所有没有焦糖层。用料牛奶50克淡奶油15克砂糖15克香草精1小勺蛋黄2个鲜草莓8只鲜柠檬半只炼乳1小勺草莓布蕾草莓酱版的做法将草莓切小块,放入约10g糖腌制出水,放入小锅,挤入柠檬汁,小火熬至粘稠取鸡蛋黄,加入三分之二步骤一的草莓酱。将牛奶、奶油混合,微微...
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- 各种带“莓”字的小果子,甜品界的精灵,深受大朋友小朋友的喜爱。拿来一起做果酱吧!酸酸甜甜的味道,生活中的小确幸……用料草莓蓝莓树莓黑莓各一盒合计680g白砂糖50g柠檬半个or一个不止是草莓酱~~~综合莓果酱(草莓蓝莓树莓黑莓)的做法所有小可爱洗干净控水。草莓切四瓣,全部下锅开...
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- 🍓草莓季送给爱吃草莓的我们~抓住草莓的尾巴赶紧做起来储存吧~(一定要用不粘锅做果酱哦!)用料草莓500黄冰糖100克柠檬半个🍓万能的草莓酱君(草莓牛奶,草莓慕斯,草莓气泡水,草莓冰粉等等等~)的做法新鲜草莓500克去蒂洗净切小块,加入100克老冰糖(白砂糖也可)混合均匀放置30分钟。放置草莓...
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- 用料草莓200g柠檬一个白砂糖40克自制草莓酱(冻草莓版)的做法冷冻草莓冰箱取出,室温放置7-10分钟左右,每个横纵两刀切成四块,切完直接放入锅中,因为冻草莓融化过程中会析出自身的果汁。(不喜欢大颗粒的可以用料理机打碎)将草莓放到厚底奶锅中(不粘锅最好),开中小火,用耐高温胶铲不停搅...
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- 转自微博美食博主:小马吃了咩用料草莓qq糖1包草莓2个草莓布丁的做法见视频见视频...
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- 用料草莓12个白砂糖适量简单版草莓酱|只要草莓和糖版的做法草莓洗干净后去蒂切块,撒点白砂糖在冰箱里冻一会,草莓会浸出点汁水来加点水开始煮草莓酱。因为我切块比较大,中途就用铲子反复压碎成小块。建议用不粘锅煮,随时翻动防止干锅。煮个10-15分钟的样子,草莓开始慢慢粘稠,再...
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- 四月份,自然成熟的草莓成群结队的被拐上街啦🍓🍓🍓小小的,红的发黑,熬出来颜色莫名令人兴奋哈哈哈前天晚上我在奋力熬酱,搅搅搅,母亲大人伸头问我:你在炖肉吗?怎么那个色儿?我:.....蹲在春天的尾巴尖上,一定要熬这么一碗酸酸甜甜的酱培养一下美好的心情减肥考试赚钱脱单一跃成名哈...
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- 偶然看见卖草莓的脑子一抽买了三斤回来吃不完会坏呀于是有了草莓酱草莓冰草莓冰沙和草莓酒草莓破碎的香甜简直让人迷醉╰(*´︶`*)╯用量在菜谱中用料中的量就不分开啦实际上用量都很随意的啦看个人口味用料草莓多多的冰糖多多的白酒适量草莓果酱草莓酒草莓冰块草莓冰沙草...
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- 用料草莓1200克蓝莓250克柠檬1个冰糖300克草莓蓝莓酱的做法清洗下蓝莓和草莓,将草莓取缔,切成两半或四瓣(也可不切,但我觉得切了没有那么大块细腻一些)将草莓蓝莓和冰糖放入锅中,并徒手挤入一个柠檬的柠檬汁(柠檬汁即启到提升酱的风味主要还起到天然防腐作用)大火煮开,煮的过程中...
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- 今天情人节,做个草莓的舒芙蕾,也算是应景。半小时就能完成,简单美味。用料鸡蛋2个糖15克低筋粉40克橄榄油10克草莓酸奶(稠的)40克泡打粉2克草莓舒芙蕾的做法鸡蛋分离出蛋黄,加入橄榄油和糖搅拌均匀。蛋白备用。然后加入酸奶和泡打粉搅拌均匀。筛入低筋面粉。搅拌,不要打圈,避免面...
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- 一杯迷人的牛奶特饮~口味好颜值高~!用料草莓酱:草莓500克细砂糖60克水怡35克柠檬汁15克柠檬皮1个🍋~草莓布丁:草莓酱90克牛奶60克淡奶60克吉利丁片5克草莓布丁牛奶:纯牛奶适量ins风~草莓布丁牛奶(附上草莓酱熬制方法)的做法草莓去蒂洗净草莓切开,放入奶锅中,称好细砂糖和水怡,用刮刀拌...
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- 开始做果酱是三年前的事情了,最喜欢的是草莓蓝莓酱其次是芒果酱。樱桃酱也尝试过好吃的不要不要滴😋。大家一起做起来吧用料蓝莓300克草莓8个柠檬数滴冰糖30克细砂糖5克果酱最好用铜锅熬制,营养不流失,口感更好!蓝莓草莓酱的做法草莓蓝莓放盆里加盐洗净,备用。草莓切小块,蓝莓...
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- 用料蛋黄2个砂糖(蛋黄)15克香草5滴蛋清2个砂糖(蛋白用)20克低筋粉60克奶油100克糖粉适量草莓适量草莓欧蕾的做法蛋清蛋黄分离,蛋黄加入白糖和香草精打微发蛋清分三次加入白糖打发至湿性发泡(小弯钩)取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中快速切拌均匀这一步再加入过筛面粉。为了避免消...
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- 去草莓园摘了草莓,摘多了😏,那就熬成酱吧,先拿一部分来试一下用料草莓300克柠檬半个糖60克草莓酱(土司夹草莓酱)的做法草莓切小块,用糖腌2小时,析出果胶大火煮开,小火慢熬,期间要注意搅拌,不要糊锅浓稠的时候加入柠檬汁,再熬一会差不多成了✌很浓稠了,ok趁热装进无油无水干净的玻璃瓶...
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- 这几天coco的草莓系列上了,试了试比较甜,做了个改良版的coco草莓欧蕾,超级好喝。用料草莓500g细砂糖50克红茶包1包淡奶油适量炼乳适量牛奶适量从自制草莓酱开始做coco网红草莓欧蕾的做法草莓洗净切成小块,注意不要切太小,要熬出来能吃到一颗一颗草莓。加入50g白砂糖,静静等待白...
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- 甜面团挞壳【286克】60克……黄油60克……糖粉25克……全蛋液15克……杏仁粉125克……面粉1克……盐之花(海盐)制作:1、将黄油放入搅拌缸中打软,加入糖粉和全蛋液搅打均匀。2、再将剩余的粉类加入搅拌至松散均匀的沙粒状,将之整理为球状面团(注意不要揉,防止出筋),冷藏至少2小时。...
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- 进入4月份草莓🍓是不好吃了,但是价格真是便宜啊,忍不住买了点,回家一吃啧啧真是酸,挑了一些比较红的摆盘用,其他酸的也不能浪费呀,索性就熬草莓酱吧!用料草莓400g柠檬半个细砂糖133克香草膏1滴香草草莓酱的做法草莓切碎放上白砂糖混匀,提前浸泡一夜柠檬榨汁,放入浸泡好的草莓中,大...
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- 夏日炎炎,来份草莓沙冰吧!用料草莓酱20克酸奶100克冰块100克淡奶油200克白砂糖20克草莓沙冰(草莓酱版)的做法将草莓酱、酸奶、冰块打碎奶油和白砂糖干性打发,挤在上方~请享用吧~~~~~小贴士请根据自己的喜好调整用量哦!...
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- 其实三月四月除了繁花,还有一种叫草莓的水果能让人想起爱情的味道。观之红艳,食之香甜。每年这个时候,我都会收到好友送来的一箱上好的草莓,这也成为了我在这个季节的一个念想。用料草莓300克面粉60克黄油20克鸡蛋2个白糖50克红糖50克可可粉25克泡打粉2克盐1克草莓布朗尼的做...
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- 超简单!超高颜值!超美味!用料草莓、蓝莓、薄荷叶适量牛奶450g布丁粉一包奥利奥饼干适量橙子适量布丁杯5个草莓季|草莓布丁的做法将牛奶煮开,关火后加入布丁粉,不停的搅拌至温度稍冷却。草莓切碎(做内陷用,可不加)将牛奶布丁导入布丁杯。将装好热补丁的杯子冷却后,放入冰箱冷藏至少...
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- 用料草莓若干鸡蛋1个淡奶油40ml牛奶20ml白糖少量草莓布丁的做法【草莓布丁】鸡蛋一个,混合均匀狗,加40ml淡奶油,20ml牛奶,一点点白糖混合均匀后,倒入耐高温的盘子,碗,或者布丁杯都可以160-170度,20分钟左右即可。淡奶油和牛奶糖的比例可以根据自己口味增减...
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- 疫情居家隔离前妹妹送的一大箱草莓🍓!吃了两天吃不动了也发现有个别的要坏了的倾向可以是太多又不能一次全吃了正好家里囤了一些面包单一的面包孩子大人都不喜欢可是配上果酱就都喜欢吃了。就决定做草莓酱!用料草莓家里剩下的具体不清楚白砂糖草莓的三分之一左右(可以根据自...
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- 早上上班来不及?想喝草莓奶昔?不想洗料理机?这个方法绝对值得拥有~用料草莓酱适量牛奶200ml草莓奶昔【草莓酱简易版】的做法封面图就是草莓酱,草莓酱方子来自小白素食~完全么改方子熬出来的草莓酱,酸甜度是连6岁的外甥女都能接受且空口吃得下的挖适量草莓酱进瓶子,不一定要梅森杯...
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- 之前做了草莓酱,想了想拿来做慕斯应该很不错!做了之后,发现果然很好吃😊配方纯属自制,喜欢的朋友可以试试看~有什么问题的话,欢迎留言探讨~用料草莓酱150克(100克用于慕斯糊,50克用于镜面)纯牛奶100克淡奶油100克蛋糕胚2片(六寸)吉利丁片15克(10克用于慕斯糊,5克用于镜面)热水120克白砂...
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- 一款冷冻草莓制作的果酱,不需要糖渍,不是草莓季也能制作草莓酱。同时用百香果汁代替柠檬汁,味道更加诱人。用料冷冻草莓500g白糖200g百香果(大)去籽留汁2个百香果草莓酱(冷冻草莓版本)的做法1、冷冻草莓解冻到室温,加入白糖。2、小火加热,草莓会出汁,中途需要经常搅拌,避免糊锅。3、...
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