- 做鱼蛋剩下的鱼头和鱼骨,熬个汤吧用料鱼头1个葱2根盐1勺姜3片奶白色的鱼头汤的做法中火热锅,放一层薄薄的油,放姜,放鱼头慢慢煎,最好煎到两面金黄,不能焦了喔加水(喜欢吃辣的,可以放一个指天椒,也可以加一把蟹味菇),闷盖,大火烧开,十分钟转小火,这个时候汤已经是白色的了,再煮十分钟放盐...
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- 用料虎头鱼3条嫩豆腐1块姜2片料酒少许油少许盐适量葱1根奶白色的虎头鱼豆腐汤的做法1.虎头鱼去鳞、去内脏洗净,生姜切丝,葱切葱花,嫩豆腐切成小方块。2.锅里倒入少许的油,放入虎头鱼两面都煎一下,加入少许的料酒和姜丝去腥,加入半锅水,盖上锅盖。3.等汤煮成奶白色时,放入切好的豆...
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- 只需4步,轻松煮出浓浓奶白鱼头汤。豆腐,娃娃菜,豆芽,各种菌菇都是鱼汤的最佳搭档,可按个人喜好加入。用料鱼头1个豆腐1块娃娃菜10片叶子豆芽1把姜2片葱1根盐适量料酒1勺胡椒粉适量奶白色鱼头汤的做法鱼头一定要处理干净,去除鱼鳃和黑膜,用料酒和姜片腌五分钟后锅里热油,煎鱼头,不...
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- 用料鱼头大芋头半个姜3~5片奶白色芋头脆皖鱼头汤的做法鱼头切半,芋头切块。热油,下鱼头煎,煎出香味,鱼头不易散盛出鱼头锅中下油,下芋头煎至表面微黄把油倒出!!!!这一步很关键,你总不能喝汤喝那么多油吧下白开水淹没芋头,撒上姜片,盖上盖子炖个10分钟左右,下一勺盐。最后撒上芹菜末,没...
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- 家里孩子小,每天都要喝汤,只能变着花样做了~用料姜几片豆腐1块葱几根鱼头1个盐适量胡椒粉适量浓郁奶白色鱼头豆腐汤的做法购买水库大头鱼鱼头(没泥味,不腥),洗净(腮要清理干净)。用厨房纸吸干水,油热后下锅煎。煎至两面金黄,放片生姜一起煎。鱼头煎好后,加入适量白开水。鱼汤来说沸腾...
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- 只为一口无添加的清甜的鱼汤用料鱼头半个豆腐两块姜5片葱花适量料酒2勺盐适量葱2根茼蒿适量奶白色鱼头豆腐汤🥛的做法1.准备各种材料洗干净后,鱼头加两勺料酒拌匀。2.锅里下适量油,中火小煎鱼头,记得翻面,鱼头料酒一起下锅,煎到料酒干了即可。3.直接往锅里下开水,淹盖过鱼头即...
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- 一整天的劳累,煮一锅营养又好看的汤来治愈自己吧。用料豆腐1块大头鱼半个姜5片盐适量葱1根香菜1棵油适量鱼头豆腐汤奶白汤色的做法洗干净鱼头豆腐用水泡一下切好葱段,香菜备用。放油热锅,放两片姜,放鱼头两面煎一下。煎到差不多6.7成熟,两面变白即可。放温开水,根据食用人数量...
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- 鲜甜美味,小朋友非常喜欢喝,很棒的一道快手菜用料鱼头1个姜4-5片冬瓜随意放,也可不放奶白色补钙鱼头汤的做法锅里倒油,鱼头放入锅,中火煎至金黄,(鱼头放进去不要马上翻动,不然容易散)另一个过烧开热水备用鱼头煎好后,把热水倒入,放入姜片,然后开大火开煮,最后快好了可以放一撮葱点缀增...
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- 快速,美味的家常汤~用料鱼头半个豆腐1块姜5片盐少许葱1根奶白色的鱼头豆腐汤的做法鱼头切块,洗净,热好油,小火煎反面煎来一块有情怀的豆腐类似九宫格,切用滚烫的热开水倒进去,煮加豆腐,煮切好姜片,葱段加姜起锅前加葱好啦!上菜啦!豆腐特别滑,鱼头特别嫩,美味!小贴士怕结石的选好豆腐,还...
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- 喝鱼汤吗?奶白奶白的那种🐟用料胖头鱼头1个姜5片白醋5克白胡椒2克开水1000克盐3克奶白奶白的胖头鱼汤的做法鱼头剁开洗净姜切片,准备几个泡椒(可不加)起锅烧油,润下锅,加入姜片炒出香味,下入鱼头煎至两面焦黄,不时晃动锅以免粘锅,约3,4分钟后翻面滴几滴白醋去腥开大火,加入开水(一...
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- 厨房小白老公做的鱼头汤,特别鲜美☺️,分享给大家😊用料鱼头1个豆腐1块裙带菜1把猪肥肉50克盐适量鸡精适量胡椒粉适量葱适量姜适量料酒适量汤色浓白的鱼头豆腐汤的做法菜场买来的鱼头清洗干净裙带菜泡发豆腐切块猪肥肉切片(这样煮出来的鱼头汤更香更白)加少许油煸炒猪油放鱼头...
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- 这是我家餐桌上的家常菜,做法很简单,奶白的汤营养丰富,我们都很喜欢。用料麻链大鱼头半个生姜6片大蒜头6瓣大蒜叶1根青红辣椒各1个料酒1勺香醋2勺盐2克剁辣椒1勺奶白色的汤~麻鲢鱼头火锅的做法菜市场买麻鲢鱼一条4斤,请卖鱼老板把头连同肚皮卸下来。流水清洗干净晾一边备用。...
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- 这道汤太简单了,简单到不用图片描述。用料鱼头1个豆腐1块盐适量黑胡椒适量葱花适量蒸鱼豉油适量简单至极的奶白色鱼头豆腐汤(鱼头两吃)的做法鱼头处理好,油锅煎。(热锅下油可以防粘)鱼头煎好直接倒开水。(如果单独用汤锅煮,把鱼头煎好直接铲到煮好开水的汤锅。)大火煮8分钟。下豆...
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- 用料鱼头半个豆腐两块料酒1勺香菜1根姜3片奶白色豆腐鱼头汤的做法将鱼头洗净碗里备用,姜切丝放油和姜丝和鱼头入锅煎至金黄,煎久一点捞出放入电磁炉锅里炖十分钟,要用小火,十分钟后放入白豆腐,最后放入香菜即可。...
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- 每次白萝卜买来都放老了,这次和鱼头一起买,做个鱼头萝卜汤,不爱吃白萝卜的小肥都说好吃,这个汤味美滋补,秋冬可以多做哦。用料鱼头1个姜8片葱2根料酒2勺萝卜1根盐少许胡椒粉少许鱼头萝卜汤,清甜可口,汤色奶白,滋养良品的做法鱼头对半切开,去腮,刮去鱼腹内部的黑膜,洗净备用。热锅冷...
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- 天气开始转热,平时不吃鱼的我突然想喝鱼汤。这道三文鱼头汤,口味清甜而不腥,对转季胃口不好的人特别适合!用料三文鱼半个料酒2茶勺(按三文鱼块的大小调整)盐少量随意姜6大片(3片切丝腌鱼用,3片煎鱼用)羌茜3根牛奶/cream小半杯小葱可加可不加胡椒粉随意(可以不加)豆腐1块(最好选硬的,我...
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- 老爸微信说:记得给自己做一些补身体的食物吃,就想到了这道菜,好吃,解腻哟用料花鲢鱼头1个豆腐1块料酒3勺姜6片葱2根香菜5根奶白色的豆腐鱼头汤的做法准备以上材料,我用的是内酯豆腐,还是很好吃的,嫩嫩的。热锅凉油,鱼头煎到两面发黄,大概是5分钟左右。小火哦🔥倒入开水,放入姜片和...
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- 多数朋友爱吃鱼头,无论是清蒸、红烧还是煲汤,只要鱼头一上桌,有99%的可能会光盘。尤其是鱼头汤,它的做法并不难。只要将鱼身上的腥味去除,再将食材放入锅内,就保准能煲出一锅鲜。在平日里,我常用以下办法来去腥:用啤酒揉搓鱼头,并在流动的清水下面清洗干净,最好的状态是鱼头上面无...
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- 最近得了健忘,做菜时不是忘了这个就是忘了那个!无奈把菜谱写下来,边做边看总不会忘了啥吧O(∩_∩)O哈哈~用料鱼头(胖头鱼)一只豆腐一块生姜3片料酒适量白醋少许白糖少许干辣椒一个蒜瓣3粒葱3根鱼头豆腐汤(奶白色)的做法鱼头洗净,放2勺料酒,半勺醋(最好用刷子刷)腌制半小时。锅...
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- 用料鱼头半个豆腐1块姜1片料酒1勺盐少许小葱一根油两勺奶白色鱼头豆腐汤的做法鱼头洗干净,放上姜丝、一勺料酒,放一边腌制,接着准备其他食材。我今天买的是草鱼头,其他品种鱼头也可以哟。豆腐需要这种嫩嫩的水豆腐,一块即可。把水豆腐切块,放水里泡着备用。要是豆腐切好直接放...
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- 以前不懂的时候一直加牛奶来做出奶白色汤头后来才知道加水的时候一定要用烧开的热水这样轻松瞬间就会变白色用料鱼头1个豆腐1块姜3片葱一小段胡椒少量盐少量料酒少量轻松炖出奶白色鱼头豆腐汤的做法热锅+油煎一下鱼头放入葱姜和少量料酒去腥重点来了加水炖鱼头一定要加烧...
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- 无论是“吃鱼更有营养”还是“喝汤更有营养”的争议是否有结果,有意义,依然阻挡不了中国人对喝汤的喜爱。其实这个问题不用争论,哲学讲究“具体问题具体分析”,医学和营养学又何尝不是呢?说喝汤没有营养的,那是你的做法不对,还有吃法不对,做法不对喝汤当然有害无益,做法对了,自然有...
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- 不加任何辅料原汁原味的鲜美鱼汤,鱼汤泡米饭🍚我家孩子能吃两碗米饭🤗用料黄鱼4~5条(小点的鱼都可以用这个方)姜几片料酒少许葱一小段盐少许蒜几瓣奶白色鱼汤的做法小鱼清理干净内脏洗净控水,倒入一勺料酒涂抹均匀。我用的不粘锅锅中少放一点油煎至定型。反面煎一下葱姜蒜...
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- 用料鱼头个姜1片葱1根料酒1勺奶色鱼头汤的做法鱼头洗净控干水分炒锅烧油,一点点,加入姜,鱼头翻炒,最后加料酒一勺凉水慢炖,半小时,加盐,胡椒...
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- 那一天买了鱼头回来,突然想起老妈煮的鱼头汤,奶白色,放了红枣和枸杞以后味道很鲜。用料姜2片红枣2-3颗枸杞15-20粒鱼头1个豆腐2块奶白色+鲜美的鱼头豆腐汤的做法准备好食材,清洗干净。下少量油和姜,将鱼头煎至微黄(去腥)。下油,将豆腐煎至两面略带金黄。将鱼头豆腐放在一起翻炒4-5...
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