![大东北土豆烩茄子做法烹饪大全 地道大东北土豆烩茄子如何做]( "大东北土豆烩茄子做法烹饪大全 地道大东北土豆烩茄子如何做")
- 用料土豆2个茄子2个鸡蛋2个海天黄豆酱适量小葱适量大东北土豆烩茄子的做法将茄子和土豆洗干净，茄子皮老可以把皮削掉。土豆洗起来麻烦，可以直接削皮。把茄子和土豆同时放到锅里蒸熟或者锅里放入水煮熟。蒸茄子和土豆的时候，我们把鸡蛋打撒，锅里放入油，油开之后放鸡蛋，鸡蛋好了...
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![土豆豆角「东北乱炖」茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆豆角「东北乱炖」茄子方法]( "土豆豆角「东北乱炖」茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆豆角「东北乱炖」茄子方法")
- 东北乱炖,又名大丰收，是一道东北的传统名菜。素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜。调味料只有盐、五香粉、胡椒粉、鸡精而已，但是却能变化...
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![茄子土豆《东北炖菜版》食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子土豆《东北炖菜版》方法]( "茄子土豆《东北炖菜版》食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子土豆《东北炖菜版》方法")
- 在亚洲店买了几个茄子还有一大袋子降价的土豆囤在家中，话说茄子，尤其是紫茄子总觉得有点不太好下手，抱着试一试的态度，就搞出了一道，简单方便，不用大勺也ok的东北菜，和大家分享下吧。用料长条紫茄子三个土豆一大个豆瓣酱一大勺酱油一勺葱碎段少许橄榄油三勺茄子土豆《东北炖菜版...
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![东北菜之土豆茄子酱食谱大全及做法，烹饪好吃的东北菜之土豆茄子酱方法]( "东北菜之土豆茄子酱食谱大全及做法，烹饪好吃的东北菜之土豆茄子酱方法")
- 从小吃到大，食材简单做法简单味道却不一般，离开家乡念念不忘的还是妈妈的味道，想的不行的时候，自己研究着做一下，虽不及妈妈做的，但也可缓解思乡之一二用料茄子1个土豆1个豆瓣酱适量葱适量东北菜之土豆茄子酱的做法土豆切成滚刀块，茄子用手掰成块（刀切也行，个人感觉用手掰的更好吃...
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![东北大饭包(茄泥土豆泥)食谱大全及做法，烹饪好吃的东北大饭包(茄泥土豆泥)方法]( "东北大饭包(茄泥土豆泥)食谱大全及做法，烹饪好吃的东北大饭包(茄泥土豆泥)方法")
- 1.茄泥土豆泥是灵魂2.香其酱没有就用豆瓣酱用料鸡蛋2个土豆1~2个长茄子1根米饭1碗香其酱或豆瓣酱适量腊肠或火腿肠1根香菜适量喜欢的蔬菜适量东北大饭包(茄泥土豆泥)的做法蒸好的长条茄子，土豆，米饭，一起搅拌腊肠或者火腿肠，加入蒸好的胡萝卜丁，豌豆，洋葱丁，翻炒。最后加入茴香，...
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![东北乱炖：茄子豆角土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的东北乱炖：茄子豆角土豆方法]( "东北乱炖：茄子豆角土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的东北乱炖：茄子豆角土豆方法")
- 东北菜讲究一个👉🏻炖恰恰这些菜都是我爱吃的家里正好有那就炖起来用料茄子3个土豆2个豆角400克盐7克蚝油4勺海鲜酱油2勺葱一丢丢味精2-3克东北乱炖：茄子豆角土豆的做法备菜：茄子洗好，用手撕成条状，一定用手，原滋原味，土豆打好皮，清洗干净，切成小块，放在一旁，豆角清洗干净，也备用。...
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![东北土豆梅豆拌茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的东北土豆梅豆拌茄子方法]( "东北土豆梅豆拌茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的东北土豆梅豆拌茄子方法")
- 用料茄子2个土豆1个梅豆50克小葱3根鸡蛋2个肉丁50克豆瓣酱4勺虾皮一小把东北土豆梅豆拌茄子的做法将茄子洗净去尾，豆豆削皮切宽条，梅豆摘筋后，放到锅里蒸大约二十分钟，用筷子搓茄子，能搓透就证明熟了，茄子熟了，土豆和梅豆就熟了把蒸熟的茄子，梅豆放凉后，撕成小块，也别太小，茄子撒成...
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![东北大烩菜如何做才美味，怎么做东北大烩菜简单又好吃]( "东北大烩菜如何做才美味，怎么做东北大烩菜简单又好吃")
- 用料酸菜血肠猪干盐味精葱姜蒜辣椒酱油东北大烩菜的做法猪干切片备用血肠切片备用热锅凉油，油热炒酸菜，放调料，翻炒后加入血肠猪肝...
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![土豆怼茄子（东北菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆怼茄子（东北菜）方法]( "土豆怼茄子（东北菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆怼茄子（东北菜）方法")
- 从小吃到大的家乡菜用料茄子1个土豆2个十三香一小勺豆瓣酱1勺蒜3瓣尖椒1个小葱1根生抽2勺盐1小勺土豆怼茄子（东北菜）的做法土豆切块/茄子切块，蒜切沫/葱切葱花油多一点，葱和一瓣蒜炒香，加入土豆炒5成熟，加入茄子稍软，加入生抽烹香，放入十三香，继续炒。炒个两分钟加入热水、大火咕...
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![土豆炖茄子(东北炖)食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆炖茄子(东北炖)方法]( "土豆炖茄子(东北炖)食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆炖茄子(东北炖)方法")
- 模仿吉林市知名小吃，乐乐小吃的做法。用料茄子手撕中等块土豆切块猪肉切薄片蒜切片盐适量鸡精适量味极鲜酱油一勺土豆炖茄子(东北炖)的做法备料，土豆切块，大蒜切小片，五花肉切薄片，茄子手撕块(可以不打皮)。多放油(茄子会吸油，放少了炒时会粘锅)。放蒜爆锅，出香味后，放入土豆块，翻...
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![土豆炖茄子（东北菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆炖茄子（东北菜）方法]( "土豆炖茄子（东北菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆炖茄子（东北菜）方法")
- 超级下饭的素食，非常熟烂用料土豆1个茄子3、4个十三香适量海鲜酱油适量蚝油适量盐适量姜2片豆油适量土豆炖茄子（东北菜）的做法土豆切块后放入冷水里茄子用手撕成条状锅中热油（比平时炒菜多一些），放入土豆块，中小火翻炒至金黄即可炒完后的土豆放入盘中，一会儿再用锅中倒入多点油，油...
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![茄子炖土豆（东北菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子炖土豆（东北菜）方法]( "茄子炖土豆（东北菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子炖土豆（东北菜）方法")
- 做个我媳妇爱吃的茄子炖土豆用料长茄子2个肉馅100克土豆1个青椒2个料酒1勺豆瓣酱1.5勺生抽2勺蚝油1勺十三香半勺鸡精1勺蒜半头葱、姜、蒜、干辣椒适量茄子炖土豆（东北菜）的做法食材1.长茄子2个，随便掰碎2.黄土豆1个，切滚刀块3.青椒2个（不吃辣可不加）4.肉馅100克（或方便面里面的...
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![土豆烩茄子（过油做法，地道东北菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆烩茄子（过油做法，地道东北菜）方法]( "土豆烩茄子（过油做法，地道东北菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆烩茄子（过油做法，地道东北菜）方法")
- 儿时的记忆，家乡的味道用料茄子1个土豆1个大酱1勺蒜0.5瓣十三香0.5勺糖10克青椒1个土豆烩茄子（过油做法，地道东北菜）的做法高压锅蒸熟的茄子和土豆锅中放入油、虾米、蒜、大酱上一步爆香后加入土豆和茄子出锅啦🤪小贴士1.不要吝啬大蒜的量2.我使用的炊具是电炒锅，无油烟...
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![东北烩茄子如何做才美味，怎么做东北烩茄子简单又好吃]( "东北烩茄子如何做才美味，怎么做东北烩茄子简单又好吃")
- 作为一个东北人，对东北美食的热爱是无以伦比的，喜欢它的粗狂，喜欢它的不拘，喜欢它白山黑水般的分明性格。用料绿茄子，大一点的一个蒜三四瓣酱油适量小土豆三四个青椒一个食用油适量葱花适量耗油两大勺大酱适量东北烩茄子的做法将茄子和土豆分别切成长条和小块，蒸熟待用。😀😀炒...
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![土豆炖茄子（东北茄子酱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆炖茄子（东北茄子酱版）方法]( "土豆炖茄子（东北茄子酱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆炖茄子（东北茄子酱版）方法")
- 用料茄子一个鸡蛋两个土豆两个尖椒一个葱1/3根香菜一根土豆炖茄子（东北茄子酱版）的做法土豆切滚刀块，拿水冲洗一下即可，不要泡，留一点儿淀粉可以让菜更浓稠一些。茄子也切滚刀块，不用洗准备葱丝，香菜段，葱花，尖椒段煮鸡蛋把食材准备好多烧油，下入茄子煎一下等到茄子重新把油吐出来...
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![东北菜，酱茄子，土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的东北菜，酱茄子，土豆方法]( "东北菜，酱茄子，土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的东北菜，酱茄子，土豆方法")
- 小时候我经常喜欢上舅舅家玩，因为我表姐做的酱茄子，土豆特别好吃，长大之后，我觉得上哪吃的酱茄子土豆都没有，我表姐做的好吃，我自己试着做了几次，味道也挺不错的用料茄子两个土豆两个大蒜两瓣儿豆瓣酱两勺鸡精一小勺东北菜，酱茄子，土豆的做法茄子土豆去皮茄子用手掰成一块一块土豆...
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![东北版～烩大茄子土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的东北版～烩大茄子土豆方法]( "东北版～烩大茄子土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的东北版～烩大茄子土豆方法")
- 作为东北人，烩大茄子土豆是每个东北家庭擅长的特色“硬菜”。多少个在外工作的东北人心心念念的就是它！用料大茄子1个土豆1个小香葱5根大蒜3瓣豆瓣酱1勺虾皮1勺海天酱油1勺盐1小小勺东北版～烩大茄子土豆的做法大茄子，土豆洗干净。茄子成切4瓣;土豆去皮，切块。蒸锅放水加热，放茄...
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![（东北菜）茄子土豆酱食谱大全及做法，烹饪好吃的（东北菜）茄子土豆酱方法]( "（东北菜）茄子土豆酱食谱大全及做法，烹饪好吃的（东北菜）茄子土豆酱方法")
- 用料茄子4个土豆1个杭椒2个姜3片葱适量五花肉适量酱油适量盐适量鸡精适量十三香适量（东北菜）茄子土豆酱的做法热锅加少许油下五花肉炒出油脂加入葱姜爆香把切好滚刀块的茄子和土豆下锅小火炒软土豆焦香加入适量酱油盐鸡精十三香炒匀加入刚刚没过菜的水小火慢炖收浓汤汁后加...
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![东北土豆拌大茄子做法烹饪大全 地道东北土豆拌大茄子如何做]( "东北土豆拌大茄子做法烹饪大全 地道东北土豆拌大茄子如何做")
- 从小就能自己吃一盆的菜，每次吃都不用吃饭，土豆的淀粉含量高，相当于吃主食了。做法相当简单，味道一点也不打折。用料茄子1个土豆2个猪肉适量豆瓣酱/黄豆酱适量葱花姜末东北土豆拌大茄子的做法所有材料备好，大茄子和土豆分别切开，便于蒸熟。猪肉切小丁，用少量料酒和姜末腌好（如时...
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![东北菜 土豆炖茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的东北菜 土豆炖茄子方法]( "东北菜 土豆炖茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的东北菜 土豆炖茄子方法")
- 作为一个地道的关里人，我非常不喜欢吃土豆啊，茄子啊，豆角啊，但是来了东北，一到冬天，只有这些菜，最开始真的不爱吃，现在最想吃的就是茄子，我在等我领导园里的茄子成熟，这样我就可以吃炖茄子，炒茄子，烀茄子！！今天本想土豆炖鸡块的，我老公点名要吃土豆炖茄子，好吧~_~用料茄子1个土豆1个十三...
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![纯东北土豆烩茄子做法烹饪大全 地道纯东北土豆烩茄子如何做]( "纯东北土豆烩茄子做法烹饪大全 地道纯东北土豆烩茄子如何做")
- 典型的东北菜，东北人没有不喜欢的用料东北绿茄子2土豆2六月鲜豆瓣酱两勺蚝油1勺葱姜蒜青椒切丝香菜切段纯东北土豆烩茄子的做法茄子、土豆入蒸锅蒸熟炒锅倒少量玉米油把葱姜蒜炒香把蒸熟的茄子土豆入锅扒拉散，倒入蚝油倒入豆瓣酱、青椒丝、香菜段略炒出锅，因为蚝油、豆瓣酱...
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- 东北人都太熟悉的茄子炖土豆下饭还好吃用料茄子土豆尖椒盐酱油花椒鸡精茄子炖土豆（东北版）的做法茄子和土豆洗好，切成块，热锅到油，油热放入茄子和土豆翻炒！放入没过茄子和土豆的水，加入盐，酱油，花椒面，炖十分钟左右.放入尖椒，翻炒，大功告成，出锅！...
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![土豆泥拌茄子 东北版食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆泥拌茄子 东北版方法]( "土豆泥拌茄子 东北版食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆泥拌茄子 东北版方法")
- 用料土豆紫茄子鸡蛋大酱大葱大蒜油香菜土豆泥拌茄子东北版的做法鸡蛋酱做法：热锅下油然后大酱炒香之后把蛋液到里。然后翻炒出锅前撒上葱末就好了，凉拌拌茄子做法：选嫩一点的紫茄子和土豆一起上锅蒸熟然后土豆压泥。蒸熟的茄子撕成条，放葱丝和香菜段最好加点蒜末放入鸡蛋酱。...
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![「土豆烀茄子」东北特色食谱大全及做法，烹饪好吃的「土豆烀茄子」东北特色方法]( "「土豆烀茄子」东北特色食谱大全及做法，烹饪好吃的「土豆烀茄子」东北特色方法")
- 如果形容下东北菜我觉得就是简单粗暴经典代表就是东北乱炖万物沾大酱了我小时候很讨厌这种吃法但这份倔强没敌得过时间反是越来越喜欢这种吃法因为可以让我体会到美味不只是在做法上更多的也在食材本身对自然的馈赠要有着敬畏之心用料土豆个茄子个葱【土豆烀茄子】东北特...
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![东北的酱茄子土豆🥔食谱大全及做法，烹饪好吃的东北的酱茄子土豆🥔方法]( "东北的酱茄子土豆🥔食谱大全及做法，烹饪好吃的东北的酱茄子土豆🥔方法")
- 肥嘟嘟说不吃饭的…结果吃了一整锅用料茄子土豆大酱酱油十三香盐葱东北的酱茄子土豆🥔的做法茄子🍆掰成这样的块土豆🥔也用刀掰成小块1.锅里热油下葱段爆香2.下茄子土豆块翻炒1分钟（茄子变软）3.加水，十三香，少许酱油和盐4.➕一大勺大酱后翻拌均匀大火炖开小火炖烂小贴士吃剩...
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